[032-1a] 
欽定四庫全書
農政全書卷三十二
明 徐光啓 撰
蠶桑
栽桑法
桑爾雅曰桑㸤有葚梔郭璞曰㸤半也葚與椹同/半有椹半無椹者名梔女桑
俗稱桑之小/而條長者桋桑山桑似桑材中作/弓及車轅檿桑即柘也飼蠶/絲中琴瑟亦
材之美者也方典術云桑乃箕星之精徐鍇/曰桑音若東 自然神木之名乃蠶所食也
[032-1b]
王禎種植篇曰貨殖傳云山居千章之材安邑千樹棗
燕秦千樹栗蜀漢江陵千樹橘齊魯千樹桑其人皆與
千户侯等其言種植之利博矣觀柳子厚郭槖駞傳稱
駞所種樹或移徙無不活且碩茂早實以蕃他人效之
莫能如也又曰種樹之不可無法也考之於詩帝省其
山柞棫斯拔松柏斯兌周之所以受命也樹之榛栗椅
桐梓漆衛文公之所以興其國也夫以王侯之富且貴
猶以種樹為功況於民乎周禮太宰以九職任萬民一
[032-2a]
曰三農生九穀二即繼之曰園圃毓草木其為民事之
重尚矣然則種植之務其可緩乎種植之類夥矣民生
濟用莫先於桑故首述而備論之
王禎曰桑種甚多不可徧舉世所名者荆與魯也荆桑
多椹魯桑少椹葉薄而尖其邊有瓣者荆桑也凡枝榦
條葉堅勁者皆荆之類也葉圎厚而多津者魯桑也凡
枝榦條葉豐腴者皆魯之類也荆之類根固而心實能
久逺宜為樹魯之類根不固心不實不能久逺宜為地
[032-2b]
桑然荆之條葉不如魯葉之盛茂當以魯桑條接之則
能久逺而又盛茂也魯為地桑而有厭條之法傳轉無
窮是亦可以久逺也荆桑所飼蠶其絲堅韌中去/聲紗羅
用禹貢稱厥篚檿絲註曰檿山桑也此盖/荆之美而尤者也魯桑之類宜
飼大蠶荆桑宜飼小蠶
博聞録曰白桑少子壓枝種之若有子可便種須用地
隂處其葉厚大得繭重實絲毎倍常
齊民要術曰桑柘熟時收黑魯椹黄魯桑不耐久諺曰/魯桑百豐錦帛言其
[032-3a]
桑好功/省用力即日以水淘取子曬燥仍畦種常薅令淨明年
正月移而栽之率五尺一根凡栽桑不得者無地故正/悉犁撥耳是以須穊不用
稀且穊則長疾大都種椹長遲不/如墨枝之速無栽者乃種椹也其下常削掘種緑荳
小豆二豆良/美潤澤栽後二年慎勿採沐小採者/長倍遲大如臂許正
月中移之亦不/須秃率十步一樹隂相接者/則妨禾豆行欲小犄角不
用正相當相當者/則妨犁須取栽者正月二月中以鈎弋壓下
枝令著地條葉生髙數寸仍以燥土壅之土濕/則爛明年正
月中截取而種之住宅上及園畔固宜即定其田中種/者亦如種椹法先穊種一二年然後
[032-3b]
更移/之
王禎曰齊民要術載收椹之黒者剪去兩頭惟取中間
一截葢兩頭者其子差細種則成雞桑花桑中間一截
其子堅栗則枝榦堅強而葉肥厚將種之時先以柴灰
淹
次日水淘去輕秕不實者曬令水脉才乾種乃易
生
齊民要術曰凡耕桑田不用近樹傷桑破犂/所謂兩失其犁不著
處劚斷令起斫去浮根以蠶矢糞之去浮根不/妨耬犁十五年
[032-4a]
任為弓材一張/二百亦堪作履一兩/六十裁截碎木中作錐刀靶
一箇直/三文二十年好作犢車材一乗直/萬錢欲作鞍橋者生枝
長三尺許以繩繫旁枝木橛釘著地中令曲如橋十年
之後便是渾成柘橋一具直/絹一疋欲作快弓材者宜於山石
之間北隂中種之其髙原山田土厚水深之處多揺掘
深坑於坑之中種桑柘者隨坑深淺或一丈五尺直上出
坑乃扶疎四散此樹條直異於常材十年之後無所不
任一樹直/絹十疋
[032-4b]
柘葉飼蠶絲可作琴瑟等絃清鳴響徹勝於凡絲逺矣
汜勝之書曰種桑法五月取椹著水中即以手漬之以
水灌洗取子隂乾治肥田十畝荒田久不耕者尤善好
耕治之毎畝以黍椹子各三升合種之黍桑當俱生鋤
之桑令稀疏調適黍熟穫之桑生正與黍髙平因以利
鎌摩地刈之曝令燥後有風調放火燒之常逆風起火
桑至春生一畝食三箔蠶𤣥扈先生曰取葚與雞蛋食/之糞中淘出種者更不生葚
王禎曰剶桑十二月為上時正月次之二月為下大抵
[032-5a]
桑多者宜省斫桑少宜省剶農桑要㫖云平原淤壤土
地肥虚荆桑魯桑種之俱可若地連山陵土脉赤硬止
宜荆桑士農必用云種藝之宜惟在審其時月又合地
方之宜使之不失其中葢謂栽培之宜春分前後十日
及十月並為上時春分前後以及發生也十月號陽月
又曰小春木氣長發之月故宜栽培以養元氣此洛陽
方佐千里之所宜其他地方隨時取中可也大抵春時
及寒月必於天氣晴明己午時藉其陽和如其栽子已
[032-5b]
出元土忽變天氣風雨即以熱湯調泥培之暑月則必
待晚涼仍預於園中稀種麻麥為䕃惟十一月栽種不
生活
四時類要曰種桑土不得厚厚即不生待髙一尺又上
糞土一遍
務本新書曰四月種椹東西掘畦熟糞和上耬平下水
水宜濕透然後布子或和黍子同種椹藉水力易為生
發久遮日色或預於畦南畦西種
後藉䕃遮映夏
[032-6a]
日長至三二寸旱則澆之若不雜黍種須旋搭矮棚於
上以箔覆葢晝舒夜捲處暑之後不須遮蔽至十月之
後桑與黍稭同時刈倒順風燒之仍摻糞土蔽灰春煖
榮茂次年移栽
一法熟地先耩黍一隴另捲草索截約一托以水浸軟
麫飯湯更妙索兩頭各歇三四寸中間匀抹濕椹子十
餘粒將索卧於黍壠内索兩頭以土厚壓中間摻土薄
覆隔一步或兩步依上卧一索四面取齊成行久旱宜
[032-6b]
澆十月刈燒加糞如前冬春擁雪葢糞清明前後掃去
霖雨持覷稀稠移補比之畦種旋移省力决活早二年
得力如舊有椹春種更妙後宜築圍墻固䕶或慮索繁
碎以黍椹相和於葫蘆内㸃種過處用箒掃勾或慮天
旱宜就黍壠内撥土平匀順壠作區下水種之
又法春月先於熟地内東西成行匀稀種次將桑椹
與蠶沙相和或炒黍穀亦可趁逐雨後於北單耩或
㸃種比之搭矮棚與黍同種縁隂髙宻又透風露雖
[032-7a]
種十數畝亦不甚委曲費力
士農必用曰種子宜新不宜陳新椹種之為上隔年春/種多不生䕃畦搭棚為
上麻次之/黍苗又次之桑芽出間令相去五七寸營造尺寸/也他倣此頻澆
過伏可長至三尺割去/麻至十月内附地割了撒亂草走
火燒過火不可大/恐損根糞草葢至來春把耬去糞草澆毎一
科自出芽三數箇留旺者一條已成根則不/須䕃可頻繞至秋魯桑
可長五七尺荆桑可長三四尺魯桑可移為地桑荆/桑可移入園養之
務本新書曰夫地桑本出魯桑次以魯桑萌條如法栽
[032-7b]
培揀肥旺者約留四五條鋤治添糞條有定數葉不繁
多衆葉脂膏聚於一葉其葉自大即是地桑栽地桑法
秋地於熱白地内深耕一為如壠加糞撥土為區如無
牛摳區亦可春分前後取臘月所埋桑條揀有萌芽處
各盤七八寸或一尺鏉區下水卧條栽之覆土約厚三
四指深厚則難生以手按匀區東南西種五七粒五
月之後芽葉微髙旋添糞土已後條髙便作地桑或揀
魯桑草兒秋間埋頭深栽更疾得力
[032-8a]
士農必用曰地桑之功惟在治之如法不致荒燥無樹/桑之
家純用地桑則人力倍省有樹桑兼地桑之家樹桑既/成地桑可止而勿用加澆三之功使之滋長至其蠶大
眠之後或樹桑不能時至則可溉/取地桑使晚蠶至終者不致缺食○布地桑法牆圍成
園將園内地或牛犁或钁劚熟方五尺内掘一阬毎地/一畝
今栽二百/四十科方深各二尺阬内下熟糞三升生糞不中/壯地少用和
土匀下水一桶調成稀泥將畦内種成魯桑連根掘出
一科自根上留身六七寸其餘截去截斷處火𨫼上烙
過毎一阬栽一根將根坐於泥中欲疾見功/者栽二根按至阬底
[032-8b]
提三五次欲令根/鬚皆順按桑身填與地平擁周圍熟土令阬
滿次日築實匝阬四邊築下土至半阬根下土/自實不實則根土不相著多懸死上半阬
擁熟土輕築令平滿附身土不可築/實實則芽難生用虚土封堆如大
𨫼子様可厚五七寸周圍自成環池水澆/於内芽出於土四
五指毎一根止留一二條澆鋤如法當年/可長五尺餘次年附根割
條葉飼蠶須用厚背鋼鎌一割要斷鈍鎌一割不能斷/則修楂又齊雨浸傷根地桑不要放出身只
要躱従土中長出身出土名為脚髙/身上所長條不旺又多被風雨擺折割過處毎一根盤
周圍數芽出毎一科可許留四五條餘者間去年年附
[032-9a]
地割之根漸旺留條漸多野魯桑根科栽之亦可全如/前法
也桑三年後正長旺五年後根相交根交則不旺春時/將相交根斫斷掘去添上糞土或澆過或得雨即復長
旺次後斟酌其根欲大將壓成栽子圍别園如前法栽/之三年後新桑茂盛養蠶斫桑時將舊桑根上只斫一
條隔年自成一根分出栽為行桑如此傳轉無有盡期/然魯桑斫飼蠶其絲少堅韌可斟酌栽荆桑樹於大眠
後以葉/間飼之
韓氏直説曰地桑須於近井園内栽之有草則鋤無雨
則澆比及蠶生可澆三次其葉自然早生桑種自有早/生者遲生者
須擇其早生者/為地桑則可
[032-9b]
鍾化民曰種桑在正二月至八月亦可種根要理直泥
要挨緊當以水糞澆灌方有生意𤣥扈先生曰/初種不用糞
桑有二種一種有桑椹即以桑椹植地一二月即出一
種將桑樹柔條攀至於地以泥壓於其上毎一桑眼即
發一枝待至二三尺長其桑有根用剪剪下移種於地
上即成桑樹如今年壓明年起明年又壓後年又起生
生不窮
黄省曽藝桑總論曰有地桑出於南潯有條桑出於杭
[032-10a]
之臨平其鬻之時以正月之中上旬其鬻之地以北新
闗内之江將橋旭旦也擔而至陳於梁之左右午而散
大者株以二/厘其長八尺其種也耨地而糞之截其枚謂之嫁留近
本之枝尺餘許深埋之出土也寸焉培而髙之以泄水
墨其瘢或覆以螺殻或塗以蠟而瀝青油煎封之是防
梅雨之所侵糞其周圍使其根四達若直灌其本則聾
而死未活也不可灌水灌以和水之糞二年而盛其在
土也月一鋤焉或二起翻也必尺許灌以純糞遍沃於
[032-10b]
桑之地使及其根之引者不摘葉也三年則其發茂禁
損其枝之奮者桑之下厥草木留則茂蠶之時其摘也
必潔浄遂剪焉南潯之剪/價以七分必於交凑之處空其榦焉則
來年條滋而葉厚嵗嵗剪條則盛禁原蠶之飼飼則來
年枝纎而葉薄桑之壅也以糞以蠶沙以稻草之灰以
溝池之泥以肥土其初藝之壅也以水藻以棉花之子
壅其本則煖而易發𤣥扈先生曰以豆餅以棉餅/以麻餅以猪羊牛馬之糞初春
而修也去其枝之枯者樹之低小者啓其根而糞泥壅
[032-11a]
之不然則葉遲而薄凡擇桑之本也皺皮者其葉必小
而薄白皮而節疎芽大者為柿葉之桑其葉必大而厚
是堅繭而多絲髙而白者宜山岡之地或牆隅而籬畔
五月也收桑椹而水淘少曬焉畦而種之至冬而焚其
梢及明年而分種之短而青者宜水鄉之地正二月也
木鈎攀之土壓朞年而截之移而種之嵗糞也二其壓
也濕土則條爛焦土則根生撒子而種不若條而壓其
為桑之害也有桑牛尋其穴桐油抹之則死或以蒲母
[032-11b]
草草之狀也如竹葉其桑葉之葉癩也亦以草汁而沃
之桑之下可以藝蔬其藝桑之園不可以藝楊藝之多
楊甲之蟲𤣥扈先生曰楊不/可絶宜勤捕之是食桑皮而子化其中焉
二月而接也有挿接有劈接有壓接有搭接有換接糓
而接桑也其葉肥大桑而接梨也則脆美桑而接楊梅
也則不酸勿用雞脚之桑其葉薄是薄繭而少絲其葉
之生黄衣而皺者木將就槁名曰金桑蠶則不食先椹
而後葉者其葉必少有柘蠶焉是食柘而早繭其青桑
[032-12a]
無子而葉不甚厚者是宜初蠶望海之桑種之術與白
桑同是皆臘月開塘而加糞即壅之以土泥或二或三
六七月之間乃去其蟲開塘加糞壅土宜遲紫藤之桑
其種髙大是不用剪其葉厚大尤早種之也宜邇於竈
屋不必開塘而糞壅惟幼稚之時待冬而糞或二或三
以臘月為佳
務本新書曰桑生一二年脂脉根株亦必微嫰春分之
後掘區移栽區北直上下裁成土壁壁底旁鏉其土下
[032-12b]
水三四外將桑箄兒靠壁栽立根科須得匀舒以土堅
覆土壁地區地約髙三二寸大抵一切草木根科新栽
之後皆惡揺擺故用土壁遮禦北風迎合日色也今時
移栽小桑微帶根鬚上無寸土但經路逺風日耗竭脂
脉栽後難活縱活亦不榮旺却稱地法不宜此係拙謬
今後應栽小樹若路逺移多約十餘樹通為一束於根
鬚上蘸沃稀泥泥上糝土上以草包或蓆/蒲包包内另用淳
泥固塞仍擗夾車箱兩頭不透風日中間順卧樹身上
[032-13a]
以蓆草覆葢預於栽所掘區下糞樹到之時晝便下水
依法栽培秋栽法平昔栽桑多於春月全樹移栽春多
大風吹擺加之春雨艱得又天氣漸熱芽葉難禁故多
不活活亦遲/得力若是斫去元榦再長樹身桑聞鐵腥愈旺
地桑是其驗也迤南地分十月埋栽河朔地脉頗寒故
宜秋栽霖雨内/為上時區深一尺之上平地約留樹身一二指
餘者斫去栽罷地須堅築以土封瘢比及地凍於上約
量添糞春煖之後就糞撥為土盆雨則可聚旱則可澆
[032-13b]
樹南春先種比及霖雨以來芽條叢茂就作地桑或
削去細條存留旰者一二枝次年便可成樹或是就壓
傍條一樹又𦙍十餘比之全樹栽者樹樹必活桑亦榮
茂也十月木迷宜栽埋頭桑截去桑身/栽如秋栽冬月根脉下行
乘春併發一年之間長過元樹栽二年之上桑穀雨其
間但有芽葉不旺者以硬木貼樹身去地半指一斧截
斷快錛更妙糝土封其樹瘢樹南種黍五七粒十餘日
始出芽條旱則頻澆立夏之後不宜此法大暑則/不能一嵗
[032-14a]
之中除大寒時分不能移栽其餘月分皆可
農桑要㫖云凡新栽桑斫科採葉須得宜初栽後成科
時中心長條上葉勿採其餘在傍脚科止捋其葉且勿
剸斫葢令枝條繁宻就為藩蔽以防牛畜
咬掣擺拖
挽之患後中心枝既粗即可剸斫在旁科條木根既盛
脂脉盡歸中心枝便可長成大樹堅久茂盛不生糖心
士農必用曰種藝之宜惟在審其時月又合地方之宜
使之不失其中栽培所宜春分前後十日十月内並為
[032-14b]
上時春分前後以及發生也十月號陽月又曰小春木
生長之月故宜栽培以養元氣
又曰桑者易生之物除十一月不生活餘月皆可仍須
於園内稀種或麻黍為䕃毎嵗三月三日晴雨卜桑
之貴賤
養樹桑法牆圍成園大小隨人所欲將園内地耕劚熟
方三尺許掘一阬阬之方澤下糞水/與栽地桑法同將畦内種出荆桑
全條連根掘出栽培亦如前法但所築實土與地平上
[032-15a]
復用土封身一二尺周圍自成環池無雨/則澆待桑身長至
一大人髙割去稍子則横條自長任令滋長休科去新/條當春不宜科科了
數年不旺十二月内或/次年正月科則不妨如澆治有功至秋可長大如壯
椽十月内或次年春可移為行桑若不如此于園内養/成從小便栽為行桑
者多被風而/孳畜損壊野荆桑不成身者移根於園内養之亦同
栽培如地桑法芽出留旺者一條/長至如大人髙其科養法如前
務本新書曰壓條法寒食之後將二年之上桑全樹以
兠橛祛定掘地成渠條上已成小枝者出露土上其餘
[032-15b]
條樹以土全覆樹根週圍撥作土盆旱宜頻澆如無元
樹止就桑下脚窠依上掘渠埋壓六月不宜全壓
士農必用曰春氣初透時將地桑邊傍一條稍頭折了
三五寸屈倒於地空處多用栽子多屈/㡬條隨人所欲地上先兠一渠
可深五指餘卧條於内用鉤橛子即釘住條短則二箇/長則三箇
懸空不令著上其後芽條向上生如細杷齒狀横條上
約五寸留一芽其餘剥去可飼/小蠶至四五月内晴天己午
時間横條兩邊取熱溏土壅横條上成壠横條即為卧
[032-16a]
根至晚澆其根科當夜卧/根生鬚至秋其芽條茁為條身至十
月或次年春/分前後際卧根根頭截斷取出土隨間空處斫斷
一拐子/様毎一根為一栽此法出𦙍/栽子無窮
務本新書曰栽條法秋暮農隙時分預掘下區藉地氣
經冬藏濕又分減栽時併忙區方深各二尺之上熟糞
一二升與土相和納於區内土宜北髙南下以留冬春
雨雪餘區/准此臘月内揀肥長魯桑條三二枝通連為一窠
快斧斫下即將楂頭於火内微微燒過毎四五十條與
[032-16b]
稈草相間作一束卧於向陽阬内阬深長三四尺當預/掘下防冬深地凍難
掘/以土厚覆春已分後取出却將元區跑開下水三四
升布粟三二十粒將條盤曲以草索繫定卧栽區内覆
土約厚三四指如或出露條尖三二寸覆土宜厚尺餘
俱當堅築仍以虚土另封條尖已後芽生虚土自脱先
於區南種地宜隂濕時時澆之若全卧栽者已後逐
旋添土芽條長髙斫去傍枝三年可以成樹或就作地
桑
[032-17a]
栽桑梢據埋頭栽桑斫下桑梢相連三二枝為一窠栽
如前法或於蘿蔔内穿過一枝假藉氣力更妙掘區堅
埋依前法
壠種桑條秋耕熟地二月再擺匀東西起
約量逺近
撥土為區將臘月元埋桑條栽依前法或是單根肥長
桑條依上栽之亦可
栽種桑條者若舊桑多處可以多斫萌條若是少處又
慮斫伐太過次年悞蠶故具種椹壓條栽條之法三者
[032-17b]
擇而行之
士農必用曰挿條法墻圍成園掘阬如地桑法大葉魯
桑條上青眼動時科條長一尺之上截斷兩頭烙過每
一阬内微斜挿三二條待芽出封堆虚土三五寸毎一
根科止留一條至秋可長數尺次年割條葉飼蠶止怕/當年
三伏日澆䕃不缺無/不活者畦内挿亦可如當處無可採之條預於他處擇
下大葉魯桑臘月割條藏於土穴如藏花果法接/頭透風則乾了候至
桑樹條上青眼微動時開穴藏條上眼亦動截烙栽培
[032-18a]
用度如前
𤣥扈先生曰齊民要術云種椹而後移栽移栽而後布
行務本新書云畦種之後即移為行桑無轉盤之法二
法皆可也
士農必用曰園内養成荆魯桑小樹如轉盤時於臘月
内可去不便枝梢小樹近上留三五條椀口以上樹留
十餘條長一尺以上餘者皆科去至來春桑眼動時連
根掘來於漫地内濶八步一行行内相去四步一樹相
[032-18b]
對栽之栽培澆灌如前法桑行内種在濶八步牛耕一/繳地也行内相去四步一樹破地四步已耎可
成大樹相對則可以横耕/故田不廢墾桑不致荒荆棘圍䕶當年横枝上所長
條至臘月科令稀匀得所至來年春便可養蠶
士農必用曰科斫樹桑惟在稀科時斫依時/斫也使其條葉
豐腴而早發不致蠶之穉也稀則條自豐葉自腴今年/科不過時則長條豐美明
年之葉自然早/發而又腴潤也○又科斫之利惟在不留中心之枝容/立人于其内轉身運斧
條葉偃落于外比之擔負髙凡遶樹上下科有心之樹/者一人可敵數人之功條不可冗冗則費芟科之功葉
薄而無味是故科斫為蠶事之先務時人不知預治于/農隙之時而徒費功力于蠶忙之日人則倍勞蠶復失
[032-19a]
所如得其法使樹頭易得其條條上易得其葉蠶不待/食葉以時至又其葉潤厚農語曰鋤頭自有三寸澤斧
頭自有一倍桑秦中之法名曰剥桑臘月中悉去其冗/所存之條甚疎又于所存條根之上僅留四眼餘皆去
之其所留者明年則為柯其眼中所發青條可長三數/尺其葉倍常光潤如沃蠶逼老而手採之獨留一向外
之條滋養及秋其長以至㝷大臘月復科之如前嵗久/則所留之科重繁復従下斫去既周而復始洛陽河東
亦同山東河朔則異于是必留明條疑風/土所宜然欲一試此剥桑之法而未果也又斫樹法自
移栽時長五七/尺髙便割去梢既不留中心其條自向外長
樹長大中心可容立一人如長成樹者當中有身及枝
者亦可斫去也科條法凡可科去者有四等一瀝水條
[032-19b]
向下/垂者一刺身條向裏/生者一駢指條相併生者/選去其一一冗脞條雖/順
生却/稠冗臘月為上正月次之臘月津脉未上又農隙人家/春科只圗容易剥皮却損了
津液也欲用桑皮將臘月正月科下條/向陽土内培了至二月中取之自可剥
士農必用曰接換之妙荆桑根株接/魯桑條也惟在時之和融手
之審宻封繫之固擁包之厚使不至疎淺而寒凝也春/分
前十日為上時前後五日為中時然取其條眼襯青為/時尤妙此不以地方逺近皆可準也然必待晴暖之日
以藉其陽和也接不宻則氣液難通擁包不固厚則風/寒入而害之也果之一生者質小而味惡既一接之則
質碩大而味美桑/亦如是故接換之接時取逺處有者預先取下可節氣
[032-20a]
内割取其條其採取培養之法全如採條桑内所説如/取接萌處過逺者可于未曽盛油新㧊簍
中與蒲包穰一處樁了外宻封不透雖行千里/不致凍損果木宜三年條其藏及接法亦同
𤣥扈先生曰莫如當年條為妙三年之説不然也且接
時必待月暗自下弦至上弦皆可晦尤妙自上弦至下
弦皆忌望尤險
劈接法先附地平鋸去身榦於砧盤傍向下一寸半皮
肉上用快刀子尖向上左右斜批豁兩道至平面其下
尖其上濶一指中間批豁斷者剔去其批豁了處如一/鴉嘴様渠子也兩
[032-20b]
壁有斜面無平底其尖淺向上/漸深至平面可深至半指許接頭可長五寸其粗細
如一指許者於根頭一寸半内量留一半將其外一半
左右削兩刀子成喬麥楞様令頭尖口内噙養温煖嵌
於砧盤傍所批渠子内極要緊宻須使老樹肌肉與接
頭肌肉相對著於一砧盤上如此接至數箇斟酌砧/盤大小用
新牛糞和土成泥封泥其接頭周遭又用新桑皮纒繳
牢固上又用牛糞土泥封泥了所繳桑皮然後用濕土
封堆接頭上可厚五寸大小斟酌/其樹盤周圍棘刺遮䕶接頭
[032-21a]
生條芽出土長髙一二尺約量留三二條用依柱如前
𤣥扈先生曰渠子淺深量樹大小及接頭粗細其緊/要處只在皮對皮骨對骨耳更緊要處在縫對縫
又曰接大桑宜劈接挿接小桑宜搭接壓接附地接者
封泥擁培如前半身截成砧盤接者但其縫罅上用紙
封又用破蓆片包繫如仰盆子様内盛潤土培養其接
頭勿令透風用無底瓦罐盆/子代蓆片亦可土乾則洒水所包土上條
芽長出其所包土亦休取去至秋條長成接處長定所
包土不用也如接頭都活則斟量横/枝多少樹之氣力留之壓接者可就於横
[032-21b]
枝上截了留一尺許然尺寸不可定/惟取樹勢圎也於接頭上眼外方
半寸刀尖刻斷皮肉至骨欵掲下帶眼皮肉一方片其/眼
底骨上一小心子如米粒此是一芽生氣之根掲/時用指甲尖剗起令其小心子帶于皮肉之上口噙
少時取出印濕痕於横枝上復噙養之用刀尖依濕痕
四圍刻斷皮肉掲去露骨將接頭上靨皮嵌貼上其眼/向上
勿令/顛倒上下兩頭用新細薄桑皮繫了斟酌其緊慢太緊/則生氣不通太慢
則不相附著/俱難活也用牛糞和泥眼四邊泥了其所貼之靨多
少可量其樹之大小又接小芽條可用搭/接法就畦内將已
[032-22a]
種出荆桑隔年芽條去地二寸許向土削成馬耳狀將
一般粗細魯桑接頭亦削成馬耳狀兩馬耳相搭細桑
皮繫了牛糞泥封濕土擁培其芽條出土可留一二芽
至秋長如一大人髙明年可移入園中養之其法如前
全要大小一般/令其縫對縫取藏接頭側近有接頭者土中種之其
髙原山田土厚水深之處多掘深阬中種桑柘者隨阬
深淺或一丈丈五尺直上出阬乃扶踈四散此樹條直異
於常材十年之後無所不任
[032-22b]
博聞録曰柘葉多叢生榦疎而直葉豐而厚春蠶食之
其絲以冷水繰之謂之冷水絲柘蠶先出先起而先蠒
柘葉隔年不採者春再生必毒蠶如不採夏月皆要打
落方無毒
齊民要術曰種柘法耕地令熟耬耩作壠柘子熟時多
收以水淘汰令淨曝乾散訖勞之草生拔却勿令荒沒
三年間劚去堪為渾心扶老杖十年中四破為杖任為
馬鞭胡牀十五年任為弓材亦堪作履裁截碎木中作
[032-23a]
錐刀靶二十年好作犢車材欲作鞍橋者生枝長三尺
許以繩縳旁枝木橛釘著地中令曲如橋十年之後便
是渾成柘橋欲作快弓材者宜於山石之間北隂
柘桑比桑葉澁薄十減二三又招天水生牛蠧等蟲若
種薥黍其稍葉與桑等如此叢亦不茂如種菉豆黒豆
芝麻𤓰芋其桑鬱茂明年葉増二三分種黍亦可農家
有云桑發黍黍發桑此大概也
務本新書曰假有一村兩家相合低築圍墻四面各一
[032-23b]
百步若户多地寛/更甚省力一家該築二百步墻内空地計一萬
步毎一步一桑計一萬株一家計分五千株若一家孤
另一轉築墻二百步内空地止二千五百步依上一步
一桑法止得二千五百株其功之不/侔如此恐起爭端當於園
心以籬界斷比之獨力築墻不止桑多一倍亦遞相藉
力容易勾當
務本新書曰桑皮抄紙春初剸斫繁枝剥芽皮為上餘
月次之桑木為弓弩射則耐挽拽桑莪素食中妙物又
[032-24a]
五木耳桑槐榆柳楮是也桑槐者為良野田中者恐有
毒不可食
[032-24b]
農政全書卷三十二
