[022-1a] 
欽定四庫全書
欽定授時通考卷二十二
穀種
稻三
直省志書新建縣食貨稻之屬占稻九十日占百日
占百二十日占北風占大生占見秋紅占背塘占晚赤
占齊頭占矮占柳占土黄占通仙占無名占毛占麻占
白米秋占洞占救公饑團穀早尖穀早一坵水七十日
[022-1b]
早由風早百日早見秋早南早陜西早瀏陽早南陵穀
小赤穀赤穀烏穀冷水秋早大禾大赤米黄尖嘴大禾
大時禾七斗糙烏大禾硬藁占之外曰糯有百日糯鐵
糯柳條糯倒藁糯赤粒糯油麻糯椎子糯金絲糯大糯
馬牙糯紅殻秫虎皮秫 奉新縣土産稻團穀早尖穀
早救公饑隨犂歸七十日早百日早北風粘遲穀油紅
穀大禾芒大禾代禾皆粳稻早糯烏糯白糯黄糯紅菱
糯大糯皆釀酒糯 靖安縣物産早占百日早油紅蘆
[022-2a]
花早油赤七月熟洞秥粽子糯麻糯九月熟槌糯冷水
糯寒秥大禾糯十月熟 武寧縣土産百日占晚赤占
白米秋占洞占寒占雷州占救公饑君行早赤穀烏穀
臨江早一坵水望暑白黄泥占尖穀冷水秋大禾紅殻
糯白糯柳條糯稜子糯苦株糯烏節糯黄絲糯晚糯
寧州土産大糯赤糯百日糯鐵脚糯柳條糯油麻糯金
絲糯倒藁糯碓子糯馬牙糯百日秥北風秥百二十日
秥九十日秥大生秥晚赤秥赤穀矮秥見秋紅秥北塘
[022-2b]
秥白米秥齊頭秥柳秥白米秋秥油紅秥秋秥小赤穀
土黄秥無名秥南陵穀毛秥虎皮秫通山秥冷水秋大
禾紅殻秫大赤米黄尖嘴烏大禾硬藁懶擔糞早大禾
七斗糙麻秥洞秥 髙安縣物産稻有團穀早尖穀早
救公饑七十日早百日早秋風秥冷水秥遲穀大禾皆
硬稻早糯烏糯白糯黄糯紅菱糯鐵脚糯交秋糯重陽
糯遲糯大糯鴨脚糯皆釀酒 上髙縣物産早穀有茆
葉早五十工洗白早頓齊秥蘇州早童子秥撫州早紅
[022-3a]
米早白殻糯紅菱糯黄扁糯鐵脚糯晩穀有秋風秥吉
安早黄泥早亂麻秥冬秥木子秥長鬚秥粳禾糯重陽
糯燕口糯大禾糯柳條糯黑鬚糯紅殻糯白殻糯 建
昌縣物産稻秔之早者有望暑白救公饑刷箒早一坵
水諸名秫之早者曰大糯有赤白二種秔之遲者有北
風秥八月白烏穀芒穀之類秫之遲者有團糯粘糯荔
枝糯之類又有晩秥稻晚糯稻之類則刈早稻而復植
於早田者 德化縣物産早穀有駝犂白留姑早王𤓰
[022-3b]
早六十日九十日等名白穀有竹了秥蘆花白大白穀
等名紅穀有鴨脚秈柳條赤等名晚稻米白而質膩種
後晩生烏穀殻黑而多芒五月始種芒穀一名種穀有
烏白二種糯穀有早紅糯殻糯黄金糯哽雞糯數種
玉山縣物産早穡白穀紅穀早糯白糯紅糯晩糯晚禾
建陽早紅米糯 鉛山縣物産救公先三朝齊竹了早
白沙早髙脚紅紅根早北風秥夏桃紅三有禾五家傅
猴孫糯上早糯八月糯重陽糯胡椒糯苦株糯師姑糯
[022-4a]
響穀糯羊鬚糯秈粟糯 興安縣物産早穡有六十日
早上早等名白穀有竹了白沙紅根早桐子白福德早
等名紅穀有桃紅竹雞斑早紅遲紅晚穀俗呼大禾穀
糯穀有早糯赤糯重陽糯白穀糯徽州糯連根糯等名
東鄉縣物産早秥救公饑夏桃紅白沙秥池州鮮倉
背笑下馬看竹椏秥冬秥早糯晚糯白穀糯青絲糯焦
紅糯 南豐縣物産五十日秥六十日秥淮禾早大穀
早白沙早龍牙秥黄土秥江東秥百日秥清流秥華山
[022-4b]
秥温涼秥茅裏秥八月白鐵脚稉光頭藜缺芒藜細穀
藜三有糯響鈴糯重陽糯虎皮糯椒子糯老人糯長腰
糯鹽夫糯光頭糯 廣昌縣物産六十日粘白沙早光
冬冬秥茅裏秥紫糯重陽糯虎皮糯 瀘溪縣物産稻
之屬有早黏有遲黏有糯稻名目不一其早黏春社日
前後浸種立夏前後蒔立秋而熟最早者名五十日黏
次名六十日黏他種青黄不接而此兩種先可食田家
種以繼不足俗云救公饑是也餘一名桅上早有紅白
[022-5a]
二種七十日始熟白沙黏三月種六月熟米圓而大江
東早耐寒多粒大穀黏細穀黏二種以粒大小異名耳
百日黏福德黏八月白晚稻而早熟者米香白可貴至
若李廣黏石城黏龍牙黏流水黏池州黏冬黏鐵脚黏
俱色朱而堅九月始熟稻之黏者重陽糯應節候而熟
故名黏禾稻與早禾同熟即五十日糯也關公糯殻紅
而米白老人糯芒刺長而穀赤石冊糯早晚有異名目
不一 萬安縣土産江州禾冷水白百日黏紅穀晚穀
[022-5b]
烏嘴大稻晩糯秋風糯青鐵墜白糯黄鐵墜鐵脚撑綿
子白羊蹄糯硬木香大秋風油麻糯光骨蕾柳條糯
清江縣土産稻最早熟者名救公饑色白味香甘有團
穀早雲南早諸種孚甲薄而米堅好有秋風黏蓑衣黏
諸種色赤甲厚有金穀黏田之低窪者種之六月插秧
九月方熟有晩稻至冬乃熟色白粒長種之者少而性
則冷又有早糯有晚糯 宜春縣物産黏穀紅白二種
有五十日黏六十日黏八十日黏百日黏大黏鬚黏晚
[022-6a]
穀贑州早團穀早旱穀糯穀有早糯晚糯白殻糯燕口
糯鴨婆糯矮脚糯重陽糯子紅糯 萍鄉縣物産鬚秥
圃秥安福秥團穀秥百日秥紅米秥白穀秥贑州早救
公早務原早大米禾大紅禾百日糯重陽糯北京糯紅
鬚糯粽子糯黄絲糯烏鴉糯 雩都縣物産早稻大穀
早晚稻八月白冷水白葉底黏早糯重陽糯大糯蝦鬚
糯 安逺縣物産早禾八月黏火燒黏大禾早糯黏子
糯蝦鬚糯晩糯 寧都縣物産六旬黄七旬熟日日赤
[022-6b]
八月白留外婆救公饑師姑早和尙光倉背笑大穀早
䑕牙早矮脚紅金包銀響玎璫石上珠廬江早茅裏苫
重陽糯 瑞金縣物産稻晚稻早稻早糯大糯金包銀
水珠糯湖廣糯陜西糯羊鬚糯 龍南縣物産六月早
七月早八月早晚稻早糯黏糯重陽糯大冬糯大禾穀
定南縣物産火燒黏六月熟重陽糯黏糯早糯 蒲
圻縣物産稻之類有洗白早金環早陵江早無名早無
名遲麻赤穀馬鬃糯柳條糯蝦鬚糯 咸寧縣物産山
[022-7a]
黄稻望水白留姑早銀包金黄姑早竹雞斑花黏六十
日早香稻折稻大粒穀和尙苗銀朱苗烏鬚苗馬牙糯
見缸消細子糯六月零糯下馬看浮糟糯蝦鬚糯橘皮
黄 漢陽府物産稻屬有洗耙早拖犂回一坵水七十
日黏待時早江西早麻黏兒白芒兒王𤓰早秋風早青
黏火黏騎牛撒早糯晩糯鬚糯牙脂白虎皮糯柳條糯
烏節糯油紅黏蘇州晚香稻接早子蓋草黏等苞齊落
地黄雀不知 蘄水縣物産黏之屬曰黑穀曰五十黏
[022-7b]
曰六十黏曰七十黏曰圓頭黏曰齊頭黏曰楊三黏曰
矮脚黄黏曰蓋草黏曰銀條黏曰無名黏曰天降黏曰
蝦鬚黏曰金包銀黏曰得雁紅黏曰浙江黏糯之屬曰
飛上倉糯曰魚子糯曰馬棕糯曰雪黄糯曰蜜蜂糯曰
虎皮糯曰破殻糯曰除黄糯曰黄金糯曰徽州糯曰烏
節糯曰童子糯曰淨田糯曰芭茅糯晚之屬曰八月晚
曰烏節晩曰光頭晩曰徽州晚曰童子晚 羅田縣物
産稻類七十日秈百日秈四節穀蓋草秈油栗赤秈雲
[022-8a]
田秈瘦田秈柳條赤秈白花秈大粒赤秈烏風秈黄泥
秈脂頭秈麻秈穀矮脚黄秈烏三節秈黄粒穀三朝齊
望水白水葡蔔紅桃熟江南晚黑殻晚芭茅晚子晚穀
珍珠晚紅節穀鬍鬚晚香子晚桐子晚交秋糯老人
紅殻糯馬牙糯白殻糯黄瓜秈鐵脚糯馬鬃糯折二糯
界下萁三百零糯蜜蜂糯羊鬚糯黏糯 黄梅縣物産
早稻曰洗耙早救公饑流水早一刀齊飛上倉黄金糯
晚稻曰烏穀見秋紅竹椏黏蓋草黏青水糯柳條糯烏
[022-8b]
節糯赤米糯 德安府物産稻有黏者黏之類有三曰
早稻曰遲稻曰晚稻早者則有所謂落地黄救公饑一
坵水等苞齊接早江西早此布種宜早且湏沃壤遲稻
則有所謂無名黏榔頭黏銀條黏青黏亂麻黏溝黏道
黏爨八石者色皆白又有色紅者曰紅殻晚稻有芒種
於夏秋之交穫於冬初一種名香秄晚者以味香故有
名
穀者其種法不必浸種分秧但耕田下子五六十
日可實湖人被水害者水退不遑他穀故多布此然亦
[022-9a]
須田山原不多藝有糯者分早遲二種早者名金線糯
絲茅糯留兜翻墊倉底虎皮糯布種宜早遲者名柳條
糯鵝翎白溜沙白紅糯紅毛糯烏糯 枝江縣物産稻
之屬有大黏有小黏有香黏有早稻俗名五十黏有晚
稻臨冬方熟另有以糯穀名或紅或白或畫眉或柳條
蓋隨其色與形而轉名也 寧鄉縣物産穀種十有一
曰竹枝黏又名落花黄洗鎻早救窘糧收甚早六十日
黏有髙脚短脚之分收亦早百日黏一名大穀早以上
[022-9b]
色俱白油紅黏一名紅米早以上收頗早秋紅黏一名
硬頭紅又名南禾螃皮黏又名柳黏收稍遲以上皆食
類珍珠糯又名燒衣糯麻糯一名響糯乂婆耘又名巴
過嶺言難落也早白糯遲白糯以上皆飲類 瀏陽縣
土産稻之品有白黏紅黏麻黏茆黏黄泥黏鬚黏又名
曰鹿見愁晚米黏金包銀糯早糯晚糯 湘鄉縣物産
稻之類有沙邱早江西早楊柳黏齊頭黏金包銀油綠
黏紅晩禾麻黏順水拖亂麻黏燒衣糯早白糯蜜蜂糯
[022-10a]
黑糯黄糯麻糯蠻子糯模糯紅殻糯 邵陽縣食貨稻
之屬有秔盤穀早五十日黏六十日黏夜齊早雞婆早
祈陽早赤鬚早桐子白沙黏皆熟於六月中鯽魚白火
燒黏油黏桂陽黏蘇州早大穀黏思南黏皆熟於七月
中福德黏亂麻黏北風黏深田紅皆熟於八月中南木
秈下馬看香甜米馬尾黏臨武黏靖州黏道州禾廣西
禾皆熟於九月十月乾禾種於山蓋茅黏同人黏芥菜
黏銀莖黏金包銀烏鴉黑四香禾六月白江西早八風
[022-10b]
黏隴裏黏鬚黏割根秈扁砂禾栗子秔順水拖蛇牙黏
以上早晩熟有候有糯裏田紅矮婆糯紅殻糯銀莖糯
蝦公糯冷水糯蠻子糯思南糯麻糯響糯木禾糯乾禾
糯種於山早晩種熟有候桂陽糯蓋茅糯巴仔糯雞婆
油糯刷把糯蜜蜂糯銀綿糯抛糯 城步縣物産稻之
屬百日黏油黏銀莖黏桂陽黏蓋茅黏麻穀黏夜齊黏
沙黏大穀黏北風黏隴裏黏呆黏割根秈扁砂禾南木
秈雲南紅杉木紅赤米紅老來白南流根野豬鬃大白
[022-11a]
禾香白禾冷水紅桂陽糯矮糯紅殻糯蝦公糯黄絲糯
冷水糯水菅糯響糯 新寧縣物産稻秔之屬六十日
黏火燒黏蓋茅黏大穀早同人黏思南早芥菜黏銀根
黏金包銀烏鴉黑四香木六月白江西早八方黏隴裏
黏鬚黏南木秈割根秈扁砂禾栗子秔順水拖蛇牙黏
冷水紅糯之屬響糯油糯刷把糯矮糯麻糯蜜蜂糯雞
婆糯銀線糯蠻子糯桂陽糯蓋茅糯蝦公糯白莖糯巴
仔糯黑糯 衡陽縣物産兩接早救饑早安南黏糢黏
[022-11b]
油紅黏百日黏團穀黏齊黏天降黏秋黏冬黏順風黏
晚禾黏早糯白糯黄糯紅糯鐵鬚糯大糯花穀糯 永
明縣土産早稻之品百日黏䑕牙黏蘆荻黏短穀黏冷
水黏李家糯白雉糯早地禾赤米黏白米黏寳慶禾晚
禾之品珍珠秈里宗禾白皮赤律禾晚地禾珍珠糯麂
毛糯白鬚糯蝦皮秈豆子禾荔浦禾大白糯細白糯紗
藍糯 永興縣土産兩節黏百日黏翻生黏紅頭黏生
鬚黏南黏寳慶白茶子禾梁山黏油黏梁山糯南禾糯
[022-12a]
黄絲糯紅禾糯銅鼓糯大禾糯百日糯冷水糯 興寧
縣物産金包銀黏湘潭黏火燎黏雪黏桃花黏脱黏百
日黏三夜齊豬膏黏鬼見愁黏黄糯大紅糯銀硃糯鴨
婆糯南禾糯黄瓜糯銅鼓糯凉傘糯 桂東縣物産南
京黏茅裏黏洗白黏靜洲黏三寳黏毛仔黏大禾糯紅
米糯冷水糯柳條糯黄瓜糯 達州方産稻有早黏晚
黏大白黏抛犂黏香黏黄黏各種 嘉定州物産稻其
最佳者糯則有百金早三百顆花殻紅殻豬脂虎皮黏
[022-12b]
則有毛香子百日早老䑕牙蓋草黄等名其尖刀穀黑
泥黄泥等黏皆常品在在宜之惟佳者非腴田不可
眉州物産稻有白早毛香麻早黄泥黏黑泥黏青桿黏
三百顆花殻糯柳條糯豬油糯清酒缸 榮經縣物産
稻之屬蓋草黄金線早洗把早冷水穀石頭穀義子穀
白穀紅穀白糯麻糯馬胡糯香糯 福州府物産稻二
種曰粳曰秫名品甚多志其大者春種夏熟曰早稻秋
種冬熟曰晚稻其歳一熟者曰大冬又有各種曰旱黏
[022-13a]
山田可種附郭則少曰天降來從霜降後熟曰薰提曰
黄芒與早稻同熟曰占城與晚稻同熟曰稐早稻既穫
後苗始蕃亦與晩稻同熟曰土稐多出洲田其歳再熟
者又有曰金洲曰白香秫與早稻同熟者曰早秫與晚
稻同熟者曰晚秫與大冬同熟者曰大冬秫 古田縣
物産稻之屬赤早穀黄米紅無芒七月收白早穀米俱
白亦名古田早八月收白稻穀米俱白有芒十月收降
來穀米俱白無芒可作麫九月收芒啄穀米俱白芒短
[022-13b]
十月收紅芒秫穀紅米白而大有芒豬膋秫米白無芒
十月收 福清縣土産早稻有白赤二種信州早種出
信州副院早種出天竺副院金城早色紅占早種出占
城稐早稻既穫後其苗始蕃晚稻色紅有芒秋種冬熟
大冬色白有芒一歳一熟天降來霜降後熟大白秫芒
白臙脂秫色畧似臙脂鵝卵秫粒似卵形黄閏秫粒長
莆田縣物産稻有大冬稻早稻晩稻大冬稻春種冬
熟歳惟一收早稻春種夏熟穫後即挿晚稻歳可兩收
[022-14a]
有米黏可釀酒者謂秫有米白而香者謂白稜又有黏
稻俗名早黏白黏又有畬稻不用水耕髙山皆可種
仙遊縣物産稻有粳有糯年一收者謂大冬稻其粒大
年兩收者春種夏熟為早稻秋種冬熟為晚稻一種黏
稻無芒而粒大其色有白有斑有赤稻名有白香白黏
青黏早赤烏秫赤秫等名 泉州府物産稻之屬早稻
有赤白二種晚稻有赤白二種大冬有赤白二種寄種
與早稻同下種早稻刈後更發苗至十月結實有芒米
[022-14b]
赤色又一種無芒青晚埭田多種之其種與收俱遲於
早稻一月米色赤占城稻耐旱其色有白有斑有赤自
種至熟僅五十餘日涸燥之地多種之畬稻種出獠蠻
必深山肥潤處代木焚之以益其肥不二三年地力耗
薄又易他處白香春種秋熟有芒殻黄米白味香又一
種無芒更美名過山香降來夏種秋熟有芒差短殻米
俱赤大尖春種秋熟殻赤無芒與早赤大同小異又有
小尖比大尖差小中灌五月種十月收殻赤米白已上
[022-15a]
秔稻早秫晩秫大冬秫赤蒡秫蒡穗赤色米白即荔枝
秫牛頭秫一名好殻而清香白鬚秫即赤六已上糯稻
惠安縣物産稻之品先後遲速大率繫於地氣依山
山髙氣深寒常多暮春漬種苗生甚遲至冬乃熟謂之
大冬分赤白二種白中有秔有糯顆大殻厚味香氣力
完足雖一種而收入兼二季所有者平原之地暖常多
驚蟄後即漬種至秋初而熟謂之早稻又翻治其田種
冬稻早稻種類頗同大冬而氣力差減冬稻皆秔赤米
[022-15b]
青晩耐風與水旱亦能勝鹵氣埭田多種之其種與收
俱遲早稻一月又有烏芒稻種漬甲微拆投土中乃發
芽抽苗與青晚同熟鹵地之尤鹹者宜之殻麤厚味酸
澀不香占城稻耐旱瀕海春多雨至夏常旱此穀自種
至收僅五十日備旱之地多種之亦有赤白二種畬稻
漳州人來賃山種之 同安縣物産秔稻有大冬早種
早粳遲粳晚粳諸種糯稻有虎皮黄羮花眉山豬兔白
秫赤殻白黏過山香諸種禾亦糯屬宜亢爽地粒頗大
[022-16a]
味亦香 永春縣物産早稻晚稻大冬寄種青晚早秫
晚大冬秫 龍溪縣物産稻有早稻春種夏熟有粳有
糯米有赤白二色糯米謂之大秫有晚稻秋種冬收有
芒多米近亦有白者亦有糯謂之小秫有大冬夏種冬
收亦多粳糯二種又有寄種與早稻同種與晚稻同收
水田多有之有黏稻性耐旱其色有白有斑有赤比諸
粳反佳白者為上斑次之又有香稻芒紅味香有白柳
米極精白又有畬稻顆粒最大俗呼曰禾 漳浦縣土
[022-16b]
産稻有粳有糯有尖有香稻有白柳其實有白米有赤
米 長泰縣土産秔稻種有早晚早六月收米盡白有
山東安南等名晚十月收米赤白兼白名斑黏柳仔赤
名大稻回洋等不一又有大冬年一收殻厚米尤硬糯
稻早晚俱有赤殻者名金包銀晚有斑黏蛾眉長芒鵝
卵等種米俱白赤殻為上 大田縣物産早仔大稻金
城早八月白長芒 尤溪縣物産稻有秔有糯糯有虎
皮黄羮花眉諸種其顆大純白氣力足者謂之半溪秫
[022-17a]
秔則有南安早山東早江西早百日早宜初春種又一
種附春稻種而與秋同熟謂寄種亦秔屬而氣味差減
建陽縣方産稻屬禾仔未立冬收黄禾宜肥田三月
種十月收孫都禾宜肥田三月種七月半收浦城白蘇
州白有芒俱宜肥田黄衣禾赤殻禾俱瘦田可種葡萄
禾其米赤九月收小烏禾荔枝禾其米白瘦田倒俗名
旱禾山原多種糯屬重陽秫重陽時熟車排秫黄衣秫
其色黄鐵尻秫珍珠纍大冬秫白秫仔東溪秫牛尾麻
[022-17b]
子秫無芒秫灰秫俱宜肥田公婆秫 崇安縣貨産稻
之屬紅禾赤禾烏禾糟禾青秀禾烏蒂禾小穀赤車斑
禾蔔萄禾荔枝禾吳家傳鷓鴣斑下馬看蘇州子瘦田
倒薌秫禾魚禾以上皆晚禾大早小早粿早福德早紅
根早師姑早龍游早汀州早政和早火燒早以上皆早
木巖秫重陽秫大冬秫黄衣秫蘇州秫鐵脚秫牛尾秫
以上皆秫禾 浦城縣土産小早九十日熟米有赤白
二種無芒六月收大早一百二十日熟米有赤白二種
[022-18a]
無芒白秈早龍鳯早師姑早白芒早秫以上七月八月
收烏龍牙下馬看銀硃秫黄穀紅秫椒子秫冷水
粳
穀吳傅苦秫禾以上九月十一月收 政和縣土産大
早六十日江西早清流早禾大糯小糯 壽寧縣物産
烏節早清流早芒丁早上東早下南早赤殻早大紅溪
頭早烏帶赤芒早黄栢蘂大糯珠糯三下槌林下黄大
小黄柴紅白糯 光澤縣物産早稻八月白稻大黑稻
大黄稻赤糯稻白糯稻 建寧縣物産六十日黏百日
[022-18b]
黏秋風黏温凉黏陜西黏清流黏肥豬黏大穀黏八月
白穫黏金城禾光頭禾以上皆早稻春分節後揷大暑
節後刈黎木赤堆穀白白穀赤矮槁紅漢公烏摭露白
垂金赤小金禾鷓鴣斑甸山白野豬愁以上皆晚稻宜
下濕夏至節後揷白露節後刈白露糯響鈴糯長腰糯
苦株糯虎皮糯羊鬚糯重陽糯青皮糯道峯糯竹絲糯
黄絲糯椒子糯大冬糯以上皆糯内惟響鈴一種造酒
甚佳 臺灣府土産早稻晚稻禾黏稻水田者名為水
[022-19a]
黏芒種後種米絶佳埔地者名為埔黏立夏後種米稍
遜 寧德縣物産稻春種夏熟曰早稻春種冬熟曰晚
稻早稻有白早有烏早有金城早即占城早也近有鋪
氊早先晚稻一月而熟晚稻有白稻殻米俱白有紅稻
殻赤米白有紅米娘殻黄米紅有光頭郎無芒米白有
米秀穗長米白秫稻有紅秫有黄巵秫近時有一種米
耗紅性極柔膩蹂為粉若丹粉然 番禺縣物産糯米
有兩熟早熟五月收性多堅宜粉食其稈柔邑人和泥
[022-19b]
塗壁能乆名花殻糯晚熟十月收性粘輭名蜜子糯宜
釀酒其稈燥不適於用黏米早熟有望夫岡早糲新會
黏黄黏南京白料禾澗各種五月收晚熟有黄黏鬼奴
黏白殻諸種九月收水田一熟有大禾霜降赤黏秋分
黏紅鬚稻蝦稻諸種四月下秧九月收 從化縣物産
稻之品曰黏有赤黏黄黏白黏花黏薯梁黏鷓鴣黏深
水蓮糯有黄糯白糯紅糯麻糯秔有餘秔赤秔 增城
縣物産稻多黏早熟有冷黏赤穀黏晚熟有白花黏赤
[022-20a]
花黏䑕牙黏最佳多糯有黄糯白糯焦糯聖糯又有香
粳最美 新安縣方産稻類早黏黄黏斑黏鹹敏紅頭
黏䑕牙黏黄糯白糯早糯旱糯髙州糯烏嘴糯紅糯黑
糯莆菱菱穀 乳源縣物産稻之屬曰黏有矮脚赤色
髙脚白米遲黏交秋黏䑕牙黏大谷黏黄黏曰糯有光
頭糯紅糯早糯黄糯椒糯鐵皮糯白糯 龍川縣物産
黏稻有積玉雪堆金包銀赤白湖裏䑕牙鹿角嘴粳稻
藤糯稻藤黄馬尾蝦公香白赤烏鬚早稻有黏粳糯三
[022-20b]
種有六月熟者有八月熟者輋稻亦三種山間待雨而
耕輋字典/不載 海陽縣物産稻之屬為赤早為白早為烏
種為早秫為大秫為尖為白黏為黄黏為赤脚黏
程鄉縣物産稻之屬為赤早白早為早秫大秫為白黏
黄黏為赤脚黏為香禾畬禾歳田一穫為大冬 惠來
縣物産粳之屬有光鐵漢六十日西風早光早金包銀
糯之屬有烏早早落火燒赤脚馬牙 平逺縣物産稻
之屬白黏赤黏百日子南安早俱早收金包銀九月子
[022-21a]
髙脚赤矯脚赤雪裏芒瑞金黏清流黏俱晚收響糯白
毛糯紅光糯俱早收髙脚糯蓑衣糯畬禾糯俱晩收
鎮平縣物産稻之屬為赤早為白早為百日早為旱糯
為冬糯為白黏為黄黏為赤脚黏 髙要縣土産穀品
多黏多稻多秫黏在腴田則有細黏青藁紅藁麻包錦
䑕牙下馬看清水黏黄魚串落滋黏山豬怕八月黏潮
田則有黄連黏交趾黏大黏淋漓黏大長毛小長毛晩
赤之屬稻早晚旱三種又有尖鼻烏尻鷓鴣臀又有大
[022-21b]
禾稻鬚芒及寸種塘中與水俱長莖丈餘正月布穀九
月乃登秫有赤糯白糯黄糯油糯烏豚糯斑魚糯羊鬚
糯荔枝糯番鬼糯水流糯旱糯早糯紐糯性輭味香美
粒長三分極大昔無今有番鬼糯一名番生羊鬚糯一
名羊眼 陽江縣物産稻種類頗多以細黏為上黄糠
白米青黏次之黄黏又次之毛穀為下 髙明縣土産
稻有早晚旱三種又有尖鼻烏尻鷓鴣臀又有犬禾稻
鬚芒及寸種塘中與水俱長莖丈餘正月布穀九月乃
[022-22a]
登黏在腴田則有細黏青
紅麻包銀䑕牙落滋黏
山豬怕八月黏黄連黏糯有赤糯白糯黄糯油糯烏豚
糯荔枝糯番鬼糯旱糯早糯 電白縣物産稻有黏曰
青藁曰黄黏曰白黏曰赤黏曰白殻曰牛皮早曰細粒
曰早黏曰長鬚曰懶黏曰黑鐵曰馬尾黏有糯曰荔枝
糯曰靈山糯曰油糯曰白糯曰長鬚糯曰番鬼糯曰早
糯曰懶糯 石城縣物産稻之種曰早稻曰早黏曰六
十日曰芒稻曰馬屎曰禾名曰黄黏曰白黏曰馬尾黏
[022-22b]
曰小黏以上米白曰鐵槌曰紅周二種米赤曰牛牯不
懼風曰大糯紅芒黑芒無芒三種曰小糯曰粳曰香秔
曰黄
朱鵝黄色近遂溪界有之曰水芮宜水田曰鹹
稻曰大塞二種宜鹵田曰百穄曰坡黎曰坡蘭曰坡禾
名四種宜髙坡曰山旱曰山禾名二種宜山徭人利之
曰芮稻二月與早種拌擂刈早禾後乃芮生 海康縣
土産稻之種十有五曰早稻早黏秫稻光芒稻長芒稻
香秔粳稻古秔珍珠稻黏稻百穄稻黄稻芮稻紅稻
[022-23a]
稻烏芒稻 合浦縣物産稻屬六禾白禾毛禾赤禾坡
禾畬禾旦糯八月粒赤陽糯晚糯老鴉糯 欽州物産
稻屬六禾毛禾白禾赤禾翼糯八月粒馬蜆糯赤陽糯
白粒赤粒毛粒畬禾潮禾大糯蝦鬚糯香臺糯交趾糯
瓊山縣土産稻粳秫二種粳者曰白芒曰香秔曰烏
芒曰珍珠曰䑕齒曰早禾曰黏稻曰山禾秫曰光頭曰
九里香 澄邁縣土産秔稻糯稻秔有數種曰百箭烏
齋黄萁東海䑕牙八黏矮脚白芒紅芒烏芒早禾山禾
[022-23b]
坡稻小種稻黏稻糯有數種曰黄鱣烏鴉烏罕光頭坡
糯小熟糯 會同縣土産粳稻長芒百箭俱二熟黄沙
黑芒紅芒牛鬚俱小熟黄琉山豬斑䓝䑕牙烏節廉州
珠䓝穀圓如珠七黏俱大熟山禾坡禾俱山中之人刀
耕火種亦大熟糯稻牛頭芒花烏鴉狗蛇穀傍有翅如
蛇黄鱔馬眼光頭大糯小糯 儋州土産秔稻有赤黏
烏齋百線香禾珍珠禾山肉赤鬚山禾黎人伐山種之
曰刀耕火種早割藝之三月即熟䑕齒偶獲數種糯稻
[022-24a]
有黄鱣貝子黑糯早割交趾五月光頭數種 羅定州
物産稻有黏其種七曰黄曰赤曰白曰細粒曰青藁曰
早曰長鬚有糯其種四曰荔枝曰番鬼曰瀨曰坡有粳
有
似粳而黑六月熟 懷集縣物産白銀黏桃花黏
岡黏番生黏紅米黏沙黏南寧黏斑黏白銀粳香粳烏
牛粳鐵錘粳香糯塔岡糯狗踏糯油糯鴨脚糯大紅糯
安南糯番生糯無鬚糯桔貝糯早龍糯白藤糯秃鬚糯
南寧府物産稻粳有毛粳六月粳八月粳黏有白黏
[022-24b]
紅黏早黏䑕牙黏長腰黏六月黏糯有紅白黄皮黑皮
諸種早糯含香糯黄鬚糯黑鬚糯六月糯光糯毛糯狗
眼糯赤陽糯黄蠟糯斑糯鵓鳩糯銀絲糯泥糯魚包糯
飯糯香糯 新寧州物産黏穀早穀晚穀勝穀淥禾穀
大苗穀三月穀麻現糯白殻糯花殻糯烏殻糯振安白
糯 横州物産稻有秔黏糯三種秔有毛秔六月秔八
月秔黏有白黏紅黏早黏晚黏禾黏其穀之光芒大
小長短不同其米之赤白紫烏堅鬆香否不一總以晚
[022-25a]
白者為第一糯有光糯毛糯狗眼糯黄蠟糯斑糯早糯
香糯 昆明縣特産香糯 富民縣物産紅稻白稻柳
葉糯 宜良縣特産茴香糯 嵩明州物産麻線穀光
頭穀金裏銀糯青芒白穀紅穀 呈貢縣物産白穀紅
穀老鴉穀糯穀長芒穀 昆陽州物産大白穀小白穀
冷水穀水長穀老來紅青芒穀大小糯穀早榖 建水
州物産紅稻白稻黄稻香稻糯稻旱稻香糯黏糯柳條
糯 石屏州物産小白穀安顛穀冷水穀大細麻線紅
[022-25b]
心百日早烏穀紅皮紅白梗齒柳條新興白紅他狼鐵
穀假糯飯糯響糯花皮長無芒香大小糯米葉裏藏金
裏銀 通海縣物産香穀百日早黑穀小白穀紅芒穀
冷水穀背子穀柳條糯紅皮白皮黄米 嶍峨縣物産
香穀糯穀白穀紅穀黑穀旱穀早穀細穀 䝉自縣物
産香稻紅稻白稻旱稻長芒稻水旱稻紅皮糯黑皮糯
軟條糯 新興縣物産稻之屬黄殻小殻落子穀百日
穀香穀葉裏藏黑大殻旱穀水穀金裏銀糯之屬柳葉
[022-26a]
糯紅殻糯香糯圓糯 廣西府物産稻之屬香穀旱穀
旱秧穀白心水穀紅心穀早穀遲穀黄皮穀黑皮穀老
來紅三白子背子穀麻綿穀青芒穀羊毛穀蔓穀糯之
屬圓糯長糯黄糯黑糯弔糯小糯臙脂糯虎皮糯香糯
柳條糯 趙州物産稻之屬十三白麻線紅麻線豆嘴
白穀紅皮矮羅青芒老鴉翎金裏銀早穀弔穀葉裏藏
白毛穀糯之屬八香糯殻糯黑嘴糯油糯柳條糯大糯
小糯白圓糯 雲南縣物産紅麻線大黑嘴白䑕牙大
[022-26b]
香穀 鄧川州物産金裹銀銀裹金矮樓長芒光頭香
糯紅糯大糯小糯麻線髙脚梁白鷺豐老鴉翎 雲龍
州物産穀之屬十落地白白麻線黑嘴紅皮矮白皮矮
早弔六月熟金裹銀銀裹金旱稻秫之屬四香糯黑嘴
糯響穀糯麻線糯 永昌府物産飯穀有十種光頭穀
毛穀早穀麻線穀香光頭穀紅穀黑早穀白早穀葉裏
藏穀金裹銀穀糯穀有九種紅糯白糯烏糯水糯虎皮
糯柳葉糯香糯大糯團頭糯 楚雄府物産秔秫糯粳
[022-27a]
黄殻烏嘴虎斑紅芒 廣通縣物産稻為秔為糯為秈
為黄殻白殻為烏嘴紅芒為虎斑為香糯為香稻為金
齒䑕牙其别種也為旱稻 定邊縣物産稻之種十鴉
林稻紅芒稻白殻稻黄殻稻虎皮稻白黒稻烏嘴稻大
香稻晚稻早稻 姚州物産稻之屬紅白毛穀光頭長
毛麻線青芒早弔穀 鶴慶府物産紅稻白稻長芒稻
香稻出羅陋川細稻出大孟村冷水稻三月栽六月熟
麓川稻種自麓川來金裹銀稻皮紅米白銀裹金稻皮
[022-27b]
白米紅麻線稻虎皮糯珍珠糯牛皮糯松子糯旱糯
順寧府物産稻黄穀黑穀紅穀遲榖花穀矮老糯安喜
糯安慶穀安來穀 蒙化府物産稻秔香秔黄黒紅白
遲百日花穀落子矮老黒毛麻線老鴉翎背子糯穀香
糯背子糯黄糯矮老糯凡二十種
欽定授時通考卷二十二
