[012-1a] 
欽定四庫全書
竹嶼山房雜部卷十二 明 宋詡 撰
樹畜部四
畜類
畜蠶法
開簇時視近上向陽者為强良好繭雄繭尖細緊小雌
繭圓慢厚大居簇上者多雄居簇下者多雌俱摘布簾
箔之上俟日數已足而蛾自出擇配精健者用厚紙收
[012-1b]
其子為連
五月五日以菖蒲艾揉井水浸浴蠶連頃之去穢陰乾
無令煙氣熏損祭義曰浴種于川鄭云蠶為/龍精月直大火則浴其種至臘月八
日復以水浴之遇雪水則佳也嵗除夜用馬齒莧桃符
木查水煎停冷於元日五更又浴則辟諸惡厭魅而宜
蠶盛
清明之候一月前先用蠶所泥補無令濕氣透入將生
時又令火氣熏煖預稱蠶連之數俟蠶生足鋪以蓐音/辱
[012-2a]
紙則細切穉桑葉散於蓐紙間隨取蠶連覆於葉上蟻
自下連有不下輕手振下之復稱空連遂知蠶之分兩
蟻三兩計布一箔至老可布三十箔
自蟻初生時將二眠時蠶室最宜温煖寒必添火熱遂
去火一眠之後見天氣晴明於巳午時間開忩捲簾以
通風日至大眠後天氣已熱又宜室内清凉髙潔亦不
得使濕氣上蒸
蠶必晝夜宜飼飼以頓數多者蠶必早老少者後老二
[012-2b]
十五日老一箔計可得絲二十五兩二十八日老一箔
計可得絲二十兩若月餘或四十日老一箔計止得絲
十餘兩飼蠶須匀若值陰雨有寒則束乾草㸃火繞箔
通照煏去寒濕之氣然後飼之凡一眠俟十分眠方可
住食至十分起方可投食若八九分遂投葉飼之直到
老不能齊且多損失停眠至大眠蠶欲向黄時見黄光
即住食擡解直候起齊飼之葉宜薄散厚則多傷經雨
露濕葉風戾之以飼祭義曰世婦桑于公桑風戾以食/之淮南子曰蠶食而不飲蠶書曰
[012-3a]
飼蠶勿用/雨露濕葉
蠶住食時即時分擡去其燠沙若先眠之蠶久在燠底
濕熱重蒸後變為風蠶擡蠶時不得將蠶堆聚蠶受鬱
熱後必病損多作薄繭又蠶眠初起若值煙熏即多黑
死蠶食冷露濕葉必成白殭食舊乾濕葉則腹結頭大
尾瘠倉卒開門暗值賊風必多紅殭或髙撒逺撒蠶身
與箔相擊後多不旺有赤蛹嫩老翁也
宜切極細桑葉一時辰可頻飼四頓一晝夜可頻飼四
[012-3b]
十九頓或三十六頓第二日飼至三十頓第三日飼至
三十頓分理擡飼之時正宜極煖極暗
頭眠擡飼一晝夜可飼六頓次日則漸加葉向黄之時
極煖眠起時宜㣲煖
停眠擡飼起齊投食一晝夜可只飼四頓次日又漸加
葉眠起時宜温和
大眠起直候十分起齊投食一晝夜可飼三頓次
日加葉至七八頓午後天氣晴煖取預磨菉荳粉
[012-4a]
白米粉或黒荳熟粉與切下桑葉一處㣲用温水和勻
一箔可飼粉十餘兩則減葉三四分至三日再如此飼
一頓不惟解蠶熱毒又省葉仍得絲多易繰堅靱有色
自眠起喫食十五六頓即老得絲多少全在此數日不
得怠慢埤雅曰再蠶謂之原蠶又曰蠶負馬迹蠶與馬/同氣物莫能兩大後世無禁一嵗至于三蠶是
以桑弱而馬耗也王者之治禁之其有食柘之蠶居家/必用云柘葉蠶先繭以冷水繰之 絲作琴絃清明響
徹勝於凡/絲逺矣
畜獸法走者為獸/獸曰牝牡
[012-4b]
馬八尺以上為龍七尺以上為騋六尺為馬良曰/天馬曰驥曰駿鈍曰駑駘曰欵段騋力才切駑
乃乎切駘/大來切
相馬訣云三十二相眼為先次觀頭面要方圓眼似垂
鈴鮮紫色滿腔凸出不驚然白縷貫瞳行五百斑如撒
荳不同看面顱倒擊如鐮背鼻如金盞可藏拳口又須
深牙齒逺舌如垂劍色如蓮口無黒靨須長命脣似垂
箱盖一般食槽寛濶腮無肉咽要平分筋有蘭耳如楊
葉刀批竹燕骨髙兮髀不堅八肉分弓彎左右龍㑹髙
[012-5a]
兮上古傳項長如鳯須彎曲鬃毛茸細要如綿鬐長膊
濶槍風小臆髙胷濶脚前寛膝要髙兮圓似掬骨細筋
麤節要攅蹄要圓實須卓立身中充濶要平安肋骨彎
弓須緊宻排鞍肉厚穏金鞍三峰壓壓須藏骨卧如猿
落重如山鵝鼻申直須停穏尾似流星散不連膏筋大
小須匀壯下節攅筋緊一錢半髭有距如雞距能奔急
走日行千以上貴相三十二萬中難選一俱全祖李伯樂/相馬經
相馬旋歌云項上雖生旋有之不用誇還縁不利長所
[012-5b]
以號騰蛇後有䘮門旋前膁有挾屍勸君不用畜無事
也須疑生額并銜禍非常害長多古人如是説此事不
虚歌帶劍渾閒事䘮門不可當的盧如入口有福也須
防黒色耳全白從來號孝頭假饒千里足亦勸不須留
背上毛生旋驢騾亦有之生當鞍貼下此者是駝尸銜
禍口邊衝時間禍必逢古人看是病焉敢不言凶眼下
毛生旋遥看是淚痕假饒福也病無禍亦防侵毛病深
如害妨人不在占大都如此類無禍也宜嫌檐耳駝鬃
[012-6a]
項雖然毛病殊若然兼抱尾有實不如無
馬畏暑不畏寒編以皂棧飼以藖何間/切荳間雜以貫衆
抹之使肥充不瘏音/塗病宜洗澡不宜日晒常閑之以走
法不騰劣也易胎駒生時遂以乾土塵染於其體遍揉
捻之能馴而不蹄嚙以銀簪分界其鬃則兩開埤雅云/馬走逆
風韓鄂四時纂要云常係獼猴於馬坊内辟惡消百病/令馬不著疥元雲南行省言亦乞不薛之地所牧國馬
嵗給鹽以每月上寅/日啖之則馬俱無病
驢忽里謨斯國有福禄/似驢而毛文可愛
[012-6b]
次於馬食不易肥生子同馬法
騾説文騾驢父馬母駃騠馬父驢母漢匈奴傳曰/竒畜即騾驢也又驢父牛母曰馲
駃古穴切
騠丁奚切馲陟/格切莫百切
耐走不多病病則難治生騾同馬法段成式云/騾不孳乳
牛水牛/黄牛
相牛法耕牛眼去角近眼欲大眼中有白脉貫瞳子頸
稍長大後脚股濶並快使毛欲短密疎長不耐寒齒牙
欲白耳角欲近角欲得細身欲得麤尾稍長大無帶抱
[012-7a]
喉及臨耳者並吉面短毛赤豎尾稍亂毛轉並主命夭
凡母牛毛白乳紅孳子多乳疎黒無子生子時子卧面
相向吉相背子疎一夜便糞三次一年生一子一夜一
次三年生一子祖寗戚相牛經酉陽雜爼云毛少骨多/有力溺射前良牛也埤雅云牛走順風
又曰牛/性前順
牛忌眼下有旋毛名淚滴主䘮服齒齦口斤/切有縁招官
灾兩角間有亂毛妨主後有旋毛招盗賊
牛畏熱又畏寒草食雜荳飼之俾息而齝丑之/切肥潤耳
[012-7b]
濕冬以牛衣則無病也牛草脹以醋灌之或從後探去
其毒牛㵼痢煎人參敗毒散黄連解毒湯飲之
羊山羊綿羊類/説曰氊很
臘月孳者良牡羔三日即綸絲結痿於危/切其外腎食草
雜糯榖荳則易肥齥私列/切則無病春夏早放早收收晚
遇巳午時熱必汗出有龍塵入膚即生疥癩秋冬晚放
放早食露水草口生瘡又鼻生膿又腹㵼則去表而墳
首也羊棧宜髙宜乾久在泥中則生繭蹄亦作癩癩易
[012-8a]
害羣性好鹽常以鹽啖之綿毛至四月剪之遇夏不熱
至八月再剪其毛令長氄音/冗毛以禦冬寒埤雅曰羊/性前逆羊
疥癩用蕎麥子炒為黒灰雜白礬硫黄末油調先刮其
癩至傷擦之即愈 羊夾蹄用羖羊脂熬熟去滓取鐵
箆子一枚煉火燔令熱將脂匀於箆上烙之勿令入水
次日即愈猗頓聞陶朱公富徃問術焉告之曰子欲速/富畜五㹀乃適西河大畜牛羊于猗氏之南
十年之間子息萬計貲擬王公漢/翁伯販脂而至千金富傾縣邑
豕埤雅曰豕喜卑穢左傳母猪曰婁猪小説/曰以其食不潔故謂之豕豚彘皆其名也
[012-8b]
取短項無柔毛者良一廂有三牙者難留難肥稚時食
糟不長用麻子二升擣十餘杵鹽一升同煮和糠三升
食之立肥豕必豶音/文而必以牢然懐胎甚衆止宜二三
育久則氣血不全而胎殰徒木/切者多矣易曰豶豕之牙/漢書五行志曰
豕圂/也豕熱病斷其尾尖刺其耳令血流啖以生萊菔朴
硝驅浴于水愈豕疥癩用荳油滓調百草霜擦之復以
百草霜摻於食上飼之愈
凡馬牛羊豕遇初六日十六日二十六日生者必夭亡
[012-9a]
不宜畜養
狗詩注曰長喙曰獫短喙曰歇驕爾雅曰/犬狗之有縣蹄者也喙音灰獫音煉
暮夜食之自穉不缺其食則易肥焚艾煙熏其鼻長則
善捕貍䑕食竹茹則聲啞食木鼈子則死雜五行志曰/白犬虎文畜
之致萬石黒犬白耳畜之令富貴黒犬白前兩足宜子/孫白犬黄頭家大吉黄犬白尾代有衣冠黄犬白前兩
足利人𤨏碎録曰黒犬能辟/伏屍舌青斑者識盗賊則吠
猫爾雅云舊傳猫旦暮目睛皆圓及午即從歛如/線其鼻端常冷惟夏至一日煖滇南有蒙貴似
猱捕䑕善於/猫猱乃刀切
[012-9b]
旦晝食之病則磨烏藥灌之生蚤擣桃葉觸之獅子猫
灸豬肝與食令毛耏如時/切潤埤雅曰世云薄荷醉猫/死陸務觀詩云裹鹽近
得小貍奴今人乞猫以鹽易之遺風也瑣碎録云猫/一産止一子急棄之一産三四皆雄皆雌不可畜
本草云用蕎麥稈灰淋汁抹六畜瘡愈容齋隨筆云莊/子載徐無鬼見魏武侯告之以相狗馬荀子論堅白同
異云曽不如相狗馬可以為名也史記褚先生於日者/傳後云黄直丈夫陳君夫婦人也以相馬立名天下留
長孺以相彘立名滎陽褚氏以相牛立名皆有髙世絶/人之風今時相馬者皆有之相牛者殆絶所謂雞狗彘
者不復聞之矣劉向七畧相六畜三/十八卷謂骨法之度數今無一存
象埤雅曰舊説象之所在其土必豐又云象性久/識能浮水出沒體具十二肖肉惟鼻是其本肉
[012-10a]
膽不附肝隨月轉在諸肉假令正月建/寅膽在尻肉鼻端有小爪可以拾針
草食
駝埤雅曰駝卧腹不貼地屈足漏明則行千里背/有肉鞍如峯長頸髙脚善負知泉脈所在遇處
輙停不行又知/風候有野駞
草食
馬牛象駝皆有獸醫
鹿大曰麋牝曰麀有馬鹿白鹿𤣥鹿其/天鹿則純霛之獸五色光耀洞明
性畏熱飼以草或飼以榖間飼以菉荳常令入水浴之
[012-10b]
希革毛毨蘇典/切時文甚明麗每好奔逸項下縋以木杖
疾走可擊膝使馴伏不狘許月/切牡者游羣甚廣而牝者
亦易胎也吞芻則如牛而齸於亦/切之
兎今有畜者牡牝交媾凡十八日即孕育一/子論衡云䑛雄毫而孕非也有白兎黒兎
畜之以穽飼以草食逸放則不能馴
玉面貍
以柙畜之以猪脂和米飯食之肥腯而弗瘠
凡初獮息淺/切山牛麞麂皆草食稚則可畜若水獺馴之
[012-11a]
能使捕魚田獵名春蒐夏苗秋獮冬狩/野馬之類不能畜者見遺制
畜禽法飛者為禽/禽曰雌雄
鵝爾雅曰/舒鴈
宜以一嵗再伏者為種大率三雌一雄雄宜少雌宜老
尾之力全而卵不殈况必/切六七月之間榖食豐足八月
生卵可菢至九月初即有子鵝以供冬至五六月生卵
熱不堪菢則拔去其兩翅十二翮以停之三月間生卵
不已亦㧞之皆留積其卵于腹以俟時也鵞母頭欲小
[012-11b]
口上齕痕沒/切有小珠滿五者生卵多滿三者為次冬宜
入棧夏宜散逸而以熱食飼之易肥
鴨即鶩又/曰舒鳬
種鴨宜六雌一雄春時生卵至四月菢出者良每五月
五日不得放棲只乾食不得與水則日日生卵不然或
生或不生常令入水探食魚鰕可以代榖食雄者去其
勢食之易肥新生曰/乳鴨
雞風俗通曰雞本朱氏翁所化故呼曰朱朱/冀越集云西土有駝雞大十餘斤足似駝
[012-12a]
霜降時尾之者良母雞下卵時逐月内雜以麻子與食
永不肯菢常生卵以油和麫成指尖小顆日食十數枚
易肥雄雞善者毛色自文而多脂膏忌栁柴烟能損目
有病灌以清油愈瘟之傳者磨鐵漿染米與食愈水眼
以白礬傅之愈陶朱公養雞法以地作兩所隔越之更/酒麥糜取草覆化為蟲以食雞常有蟲
食易成長也𤨏碎録云雞/生子皆雄者必有喜事
凡雞鵝鴨伏卵慮有擊聲卵毈徒玩/切故雷震必以鐵置
其巢埤雅曰雞鶩伏卵忌磨若/聞礱磨之聲必不生矣凡雞鵝鴨初生饑之而
[012-12b]
不久多成内閉盖原其卵中之白結為皮骨卵中之黄
結為肝腸鷇古候/切之早其肝腸方全弱不能以磨化故
必候其三晝夜肝腸已實而方漸鷇之則不病而易長
也
鶴𤣥鶴白鶴唐溪詩話云衆禽中惟/鶴標致髙逸浮丘伯有相鶴經
榖食畜之亦卵生常宜佐以魚鮮其雛能保䕶其首起
丹頂乃得長壽彭淵材以為/胎生非是
青鸞决録注云鳯多青色者為/鸞今名鸞者鷀䳓之類
[012-13a]
榖食
鶿䳓似𤣥鶴而身小/無丹頂而頰赤
榖食亦鮮食
鷺鷥詩注曰一名舂鉏一名屬玉歐陽子詩/曰風格孤髙塵外物性情閒散水邊身
魚食惡露埤雅云畜之極有馴擾者每至白露/降日則定飛揚而去不可復畜矣
孔雀元命苞曰火/離為孔雀
榖食立宿須髙則不殺敝其尾畜之亦能鷇雛如雞之
羣生也
[012-13b]
雉漢書五行志曰壄雞有白雉黒/雉説文曰長尾雉曰鷮音嬌
榖食善獝計必/切而避宜畜以笯音/奴
錦雞有吐綬金/頭之屬
榖食
鴈太白云有五色鴈/有白鴈有朱鴈
榖食喜水
白鷴太白詩云白鷴白/如錦有黒鷴紫鷴
榖食亦肉食太白又云黄山胡公有雙白鷴盖/是家雞所伏自小馴狎子無驚猜
[012-14a]
天鵝即鶂莊子曰白鶂之相視眸子/不運而風化輟耕録曰頭鵝
榖食喜水
鸕鷀水鳥即鵜今/淘河鵜音啼
魚食馴則能令捕魚
野鵝廣志曰駕鵝鮑明逺賦曰歛雙翮/於水裔翹孤趾於林隈駕音哥
榖食喜水畜之鷇雛
野鳬種類大小不一甚小者曰鸊鵜有鵁鶄似鳬/脚髙有毛冠辟火灾鸊步覓切鵜天兮切鵁
音交鶄/音晴
[012-14b]
榖食喜水取其卵與家伏之鷇鶵遂馴
鴛鴦埤雅曰匹鳥有思/者也鶒鶒同類
榖食喜水
王雎詩曰雎鳩注曰状類鳬□生有定偶而不相/亂偶常並游而不相狎故毛傳以為摯而有
别列女傳以為人未嘗見其乘居而匹處者盖/其性然也今一種名黄駕者羽毛正黄色亦類
鳬/鷖
榖食喜水
鴿羽色/甚衆
[012-15a]
榖食飼以硝水能取食而復嘔之積其餘可以再飼易
伏卵鷇雛凡病用古墻中螺螄朽殻并續隨子銀杏擣
為丸每飼十丸愈
凡初羅野禽不馴須鎩所拜/切其翮而得久畜之若鸚鵡
倒揷之屬則樊籠以飼之也霛雞之類/見遺制
畜魚法陶朱公對齊威公問其富曰治生之法有/五水畜第一所謂水畜者魚也其治有九
洲九島水深八尺洲髙六尺池共六畆帶子鯉/魚二十頭雄鯉六頭自生自育春夏納以神守
龍不將魚去鯉在池遶游日/行千里則肥按鼈名神守
[012-15b]
今余處江南之地薄海有沙宜養鯔魚鄰湖無沙宜養
青魚鰱魚若他鱸鱧之類啖魚者多不宜畜養惟飛魚
鬐鬛舒揚善於出水畜之能辟獺而魚不淰音/諗鑿池欲
淺而向陽中作一區深者至冬間積槮與居使得以𨼆
藏避寒池之周圍者尤勝魚在池如處江湖中晝夜逺
逝悠然而相忘焉則易長也最忌桐油投水中魚即死
如池泥汙穢致魚浮喁魚容/切擷芭蕉葉碎棄於池自上
藥毒者宜易新水水發又有魚貫之患宜開溝而編竹
[012-16a]
為門以洩之也金鯉金鯽惟堪觀玩今有飼金魚以水
面紅蟲其色愈明桯史云中都豢魚者能變魚以金色/鯽為上鯉次之其術以闤市洿渠之
小紅蟲飼凡魚百日皆變初/白如銀次漸黄久則金矣
鯔魚
養於有沙之池畏寒冬月居池底聚首相處網之即殭
惟沙鯔不畏寒且易長大
青魚有黒/白鰱魚一名/鱮白魚 鯿魚
白青魚食草鰱魚三種細頭大頭即鱅金絲皆食青魚
[012-16b]
之穢必宜並畜三月至八月常用樵採穉弱青草食之
如用一擔令其食盡則食以第二擔不然積草腐氣尤
能敗魚其名黒青魚者食螺螄并畜於池與食易肥白
魚鯿魚易長
凡初網得魚秧時開方一二丈深二三尺小池瀦水納
之恒飼以細米粉或舂米糠順風舉颺浮於水面令其
食盡又復取飼一日可二次待其長至五六寸時移畜
大池每尾有成也魚一年長至一尺者則次年即有二
[012-17a]
尺善水畜者治生誠亦廣矣江海魚種類不一/非池所畜見遺制
畜蜜蜂法
松江之蜂人家善畜之者其蜜甘美不下於閩廣之産
先造方木箱三四層為其房每層内縱横以小竹板二
條上層為之以盖下層為之以底立一架承其底層而
其底為一筍可移出者置之室中向南壁間壁外通一
小隙以篾編一簟作數目者掩之每目僅容一蜂出入
喜順惡逆以左置右則盛以右置左則衰也凡置箱立
[012-17b]
架人必順而稍下皆不得過敵祖房
三四月間蜂生息蕃衍必自分處俟其作衙成聚時
用箱之上層有葢者少塗以蜜覆置蜂上又聚紙焚
煙從蜂下漸漸熏之又束艾從蜂後推之其蜂皆鱗次
以進上層箱中則取置於底層之上以濘泥蜜墐諸隙
止通其數目出入常移其底視蜂有凡蟲來盜蜜侵害
者悉為滅除之目外出入所有蜘蛛網當之者欲網蜂
常纒去之俟其釀滿蜜脾一層直候昏夜蜂息時不出
[012-18a]
蠆丑介/切則輕舉上層接入第二層下續其底上續其盖
視前蜜墐既又釀蜜脾已滿三層四層皆若此接入也
埤雅云蜂有兩衙應潮其主之所居衆蜂為之旋繞如/衛誅罰徴令絶嚴有君臣之義丁文果對唐太宗曰雖
無官職一日兩衙埤雅又云採取百芳釀蜜其房如脾/故曰蜜脾歐陽公詩云花蕋新成滿蜜脾蘇子由詩云
前人傳蜜延客住/後人秉艾催客奔
夏初或秋初視蜜脾已滿數層計其三冬有蓄亦於甲
夜用薄大刀當房上層接縫中蜜多則二層接縫中切
下不使蜂知則以布絹泲潔蜜藏應所須用則煎去其
[012-18b]
沫其滓則以水滌蜜去易水煎浮水上者取而壓乾復
入乾釡内煎水竭入滑器脱下即黄蠟也其所滌水濾
潔置日中晒亦能成醯墨娥小録云用地丁花皂角花/百合花等分窨乾為末鍊黄蠟
為丸如彈子大每蜜一斤入砂銚内煎沸下藥一丸搥/碎竹箆不住攪匀成蠟傾出得十兩羅隠曰採得百花
成蜜後為誰辛苦為誰甜太州/羊刺草上生蜜曰刺蜜味甚佳
臨冬則用泥墐其房罅至蜜衣以綿著甚煖外日仍留
其出入視其蜜少不及至春採花割雞退毛去内臟懸
於房中食之
[012-19a]
造一王臺當蜜脾中至春覷其王臺上惟王蜂居之而
衆子亦居之多則分房不盛以長針刺其衆子止留一
子與分而祖房則常殷富有蜜也埤雅云其王之所居/疊積如臺王元之云
山甿患其分也以棘刺/闗於王臺則子盡死
漢書曰陸地牧馬二百蹄牛千蹄角千足羊澤/中千足彘水居千石魚陂其人皆與千户侯等
[012-19b]
竹嶼山房雜部卷十二
