[060-1a] 
欽定四庫全書
御定佩文齋廣羣芳譜卷五十八
果譜
棗
原棗埤雅云棘大者棗于文重朿為棗本草云朿性高/故重朿棘性卑故並朿朿音次棗棘皆有刺針㑹
意/也一名木蜜廣記云本/蜜棗也皮麤葉小面深綠色背㣲白發
芽遲五月開小花淡黄色花落即結實生青不堪食漸
大漸白至㣲見紅絲即堪生啖熟則純紅味甚甘甜王
[060-1b]
禎農書云南北皆有然南棗堅燥不如北棗肥羙生于
青齊晉絳者尤佳齊民要術云旱澇之地不任稼穡者
種棗則任矣種類甚多有壺棗爾雅云棗壺棗註云今/江東呼棗大而鋭上者
為壺壺/猶瓠也鹿盧棗爾雅云邉要棗註云子/細腰今謂之鹿盧棗白棗爾雅云擠/白棗註云
即今棗子/白乃熟揚徹齊棗見爾雅註/云未詳羊棗爾雅云遵羊棗註/云實小而圓紫黑
色今俗呼之/為羊矢棗大棗爾雅云洗大棗註云今河東/猗氏縣出大棗子如雞卵蹶洩棗
爾雅云蹶洩苦/棗註云子味苦無實棗爾雅云晳無實棗/註云不著子者還味棗爾雅/云還
味捻棗註云/還味短味蹙咨棗一名大白/核小肌肥榖城紫棗長二/寸西王母
[060-2a]
棗大如李核三月/熟在衆果之先夏白棗出洛/陽墟棗出汲郡一/名安益棗信都大
棗梁國夫人棗三星棗駢白棗灌棗狗牙棗雞心棗牛
頭棗獮猴棗夕棗﨑廉棗以上十六名/並出廣志棠棗玉門棗並/出
西京/雜記樂氏棗齊民要術云出青州豐肌細核多膏肥羙/為天下第一相傳樂毅破齊時從燕來齊
所種/也羊角棗詳見後/鄴中記御棗味最羙/出安邑窑坊棗味佳出應天/府窑坊門内
無核棗實小核僅有形食/之不覺出青城縣氐棗木棗丹棗鶴珠棗出天/台閒
閒真人以/致元帝 ─増─爾雅─煮填棗未/詳 ─西京雜記─上林苑有
弱枝棗青華棗赤心棗 ─廣志─單父棗𤣥棗 ─圖經─水
[060-2b]
菱棗味極/羙 ─酉陽雜俎─仙人棗晉時華林園有棗長五/寸葉如針名仙人棗
─本草衍義─御棗甘羙輕脆后衆棗熟而易生/蟲今人所謂樸落酥者是也牙棗先/衆
棗熟亦甘羙微酸而尖長/二棗皆可噉不堪収曝 ─清異録─雞冠棗出睢陽/宜作脯醍
醐棗宜生/噉 ─元柳貫打棗譜─棣棗紅棗出山東/紅色紫紋棗
香棗出哈/蜜圓愛棗火棗三寸棗金槌棗鳯眼棗凍棗沙
棗出赤/斤
嵻棗詳見后/洞㝠記凡棗溟海棗細核棗天蒸棗乾/紅
於樹/上騩山棗色甚/羙膠棗南棗團棗羙棗匾棗良棗卧棗
鹽官棗出海鹽紫/色味佳菟棗高尺許實如/棗出丹陽七尺棗密雲棗出/密
[060-3a]
雲縣味/最甘牙棗先熟亦/甘美金城棗形大而/虚少脂青州棗赤棗萬嵗
棗出三佛/齊國山棗状如棗而圓色青黄/而味甘酸出廣州 ─客燕雜記─京師
佳果有纓絡棗賽棃棗合兒棗 ─原─能開胃健脾可久
留生熟皆可食多食生熱令人齒黄病齲齒
彚考─原─詩豳風─八月剝棗─禮記曲禮─婦人之摯椇榛
脯脩棗栗 ─増─内則─棗栗飴蜜以甘之 棗曰新之─疏
棗易有塵埃恒治拭之使新 食棗桃李弗致于核
原─周禮天官─饋食之籩其實棗栗─増─左傳─女贄不過
[060-3b]
榛栗棗脩以告䖍也─疏─棗取其早起也─孟子─曾晳嗜
羊棗曾子不忍食羊棗 ─戰國策─蘓秦説燕文侯曰北
有棗栗之利民雖不由田作棗栗之實足食於民 ─原─
史記封禪書─李少君曰臣嘗遊海上見安期生食巨棗
大如瓜 ─貨殖傳─安邑千樹棗其人與千户侯等 ─増─
漢書王吉傳─始吉少時學問居長安東家有大棗樹垂
吉庭中吉婦取棗以啖吉吉後知之乃去婦東家聞而
欲伐其樹鄰里共止之因固請吉令還婦里中為之語
[060-4a]
曰東家有樹王陽婦去東家棗完去婦復還 ─原─南史
蕭琛傳─琛嘗侍宴醉伏上以棗投琛琛乃取栗擲上中
面帝動色曰此中有人不得如此豈有説耶琛曰陛下
投臣以赤心臣敢不報之以戰栗 ─増─魏書奚康生傳
徐𤣥眀以城内附詔遣康生迎接賜細御銀纒槊一張
并棗奈果面勅曰果者果如朕心棗者早遂朕意 ─南
史王泰傳─泰幼敏悟年數嵗時祖母集諸孫姪散棗栗
於牀羣兒競之泰獨不取問其故對曰不取自當得賜
[060-4b]
由是中表異之 ─北史藝術傳─綦母懐文云昔在晉陽
為監館館中有一蠕蠕客同館胡沙門指語懐文云此
人别有異算術仍指庭中一棗樹云令其布算子即知
其實數乃試之并辯若干純赤若干赤白相半于是剝
數之惟少一子算者曰必不少但更撼之果落一實
宋史禮志─太宗景祐三年禮官宗正請每嵗秋孟月嘗
果嘗穄配以雞果以棗以棃 ─原─晏子春秋─齊景公謂
晏子曰東海之中有水而赤其中有棗華而不實何也
[060-5a]
晏子曰昔者秦穆公乘龍理天下以黄布裹蒸棗至海
而投其布故水赤蒸棗故華而不實公曰吾佯問子耳
對曰嬰聞之佯問者亦佯對 ─増─晏子春秋─楚莊王愛
馬噉棗脯 ─鄒子─燧人氏夏取棗杏之火 ─原─韓非子
秦饑應侯謂王曰五苑之棗栗請發與之 ─淮南子─桃
棗䕃於街者莫有援也 ─増─神異經─北方荒中有棗林
其高五十丈敷張枝條數里餘疾風不能偃雷霆不能
摧其子長六七寸圍過其長熟赤如朱乾之不縮氣味
[060-5b]
潤澤殊於常棗食之可以安軀益於氣力故方書稱之
赤松子云北方大棗味有殊既可益氣又安軀 ─武帝
内傳─列玉門之棗酌蒲萄之醴 ─原─尹喜内傳─尹喜與
老子西遊省大真王母共食玉文之棗其實如瓶─東
方朔外傳─武帝時上林獻棗上以杖擊未央殿前檻呼
朔曰叱來叱來先生知此篋中何物朔曰上林之棗四
十九枚上曰何以知之朔曰呼朔者上也以杖擊檻兩
木林也來來者棗也叱叱者四十九也上大笑賜帛十
[060-6a]
疋 ─増─馬眀生别傳─安期生仙人見神女設厨膳安期
曰昔與女郎遊息於西海之際食棗異羙此間棗小不
及之憶此棗未乆已二千年矣神女云吾昔與君共食
一枚乃不盡此間小棗𨚗可相比耶 ─原─洞㝠記─武帝
元鼎元年起招仙閣進嵻細棗出嵻山山臨碧海
萬年一熟如今之軟棗咋之有膏膏可然燈 ─風俗通
鮑焦耕田而食鑿井而飲在山中惟食棗或曰此棗子
所植耶遂強吐之枯立而死 ─蔡邕奏事─程莫年十四
[060-6b]
叔父病故莫抱屍悲哀舅哀其羸劣嚼棗肉餔之莫見
食歔欷不能吞咽 ─増─魏文帝詔─南方有龍眼荔枝寧
比西國蒲萄石蜜乎酢且不如中國凡棗味之羙者莫
若安邑御棗也 ─原─英雄記─孔文舉為東萊賊所攻城
欲破治中左承祖請以官棗賦與戰士 ─増─南方草木
狀─海棗樹身無閑枝直聳三四十丈樹頂四面共生十
餘枝葉如栟櫚五年一實實甚大如杯盌核兩頭不尖
䨇卷而圓其味極甘羙安邑御棗無以加也泰康五年
[060-7a]
林邑獻百枚 ─祭法─春祠用棗 ─原─冀州論─安平好棗
地産不為無珍 ─増─神仙傳─呉郡沈義為仙人所迎上
天云天上見老君賜義棗二枚大如雞子 ─晉宫閣名
華林園棗六十二株王母棗十四株 ─廣志─周文王時
有弱枝之棗甚羙禁之不令人取置樹苑中 ─原─拾遺
記─北極有枝峯之隂多棗樹高百尋枝莖皆空實長一
尺核細而柔百年一熟 ─増─異苑─太元中南郡江陵縣
有棗樹一年忽生桃李棗三種花子 ─幽眀錄─太原王
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仲徳年少時遭亂絶粒二日忽有人扶其頭呼云可起
㗖棗瞥見一小兒長四尺即隱乃有一囊乾棗在前噉
之小有氣力便起 ─世説─王敦尚武帝舞陽公主如厠
見漆箱中盛棗本以塞鼻敦謂厠上下果遂啖之羣婢
皆笑 ─述異記─北方有七尺之棗凡人不得見或見而
食之即為地仙 魏世河内冬雨棗 ─洛陽伽藍記─華
林園蓬萊山南有百果園果列作林林各有堂有仙人
棗長五寸把之兩頭俱出核細如針霜降乃熟食之甚
[060-8a]
美俗傳云出崑崙山一曰西王母棗─原─鄴中記─石虎
苑中有西王母棗冬夏有葉九月生花十二月乃成三
子一尺又有羊角棗亦生三子一尺─増─賈氏説林─昔
有人得安期大棗在大河之南煮三日始熟香聞十里
死者生病者起其人食之白日上昇故地名煮棗 ─奚
嚢橘柚─糜欽棗出真陵之山食一枚大醉經年不醒東
方朔嘗遊其地以一斛歸進上上和諸香作丸大若芥
子每集羣臣取一丸入水一石頃刻成酒味逾醇醪謂
[060-8b]
之糜欽酒又謂之真陵酒又謂之仙薌酒飲者香經月
不歇 ─大業拾遺記─信都獻仲思棗四百枚棗長四五
寸正紫色細文文縐小核味甘勝於青州棗北齊時有
仙人仲思得此棗種之因以為名一名仙棗時海内惟
有數株 ─宣室志─河中永樂縣道淨院居蒲中之勝境
蒲中多大棗天下人傳嵗中不過一二無核者侯道華
比三年輙得啖之後仙去 ─杜陽雜編─處士元藏機大
業元年為海使判官遇風浪壊船獨為破木所載忽逹
[060-9a]
於洲島洲人曰此乃滄洲有碧棗丹栗皆大如梨 ─北
夢瑣言─河中永樂縣出棗世傳得棗無核者食可度世
里有蘓氏女獲而食之不食五榖年五十嫁顔如處子
─原─杜氏新語─杜畿為江東守平虜将軍劉勲為太祖
所親貴震朝廷常從畿求大棗拒以他故後勲伏法太
祖得其書歎曰杜畿可謂不媚竈也 ─清異錄─百益一
損者棗故醫氏目為百益紅 或謂棗是聖花兒 ─増
寰宇記─宣帝時幽州刺史李宣尚范陽公主憶長安於
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易州築一城象長安城中有棗樹花而不結皆向西南
而引俗謂思鄉棗 ─原─東坡集─朱眀洞在冲虚觀後云
是蓬萊第七洞天唐永樂道士侯道華以食鄧天師棗
仙去永樂有無核棗人不可得道華得之予在岐下亦
得食一枚云 ─増─夢溪筆談─棗與棘相聚皆有刺棗獨
生高而少横枝棘列生卑而成林以此為别其文皆從
朿音刺木芒刺也朿而相戴立生者棗也朿而相比横
生者棘也 ─畫墁錄─寧州之南二十里棗社以狄梁公
[060-10a]
兩為寜州刺史民立祠植棗取兩朿之義 ─樂府集─古
咄唶歌曰棗下何纂纂榮華各有時棗初欲赤時人從
四邉來棗適今日賜誰當仰視之潘安仁笙賦云詠園
桃之夭夭歌棗下之纂纂歌曰棗下纂纂朱實離離宛
其死矣化為枯枝纂纂棗花也棗之纂纂盛貌實之離
離将衰言榮謝之各有時也 ─括異志─邢州城東十餘
里周世宗之祖莊也門側有井上有大棗二株世宗時
柯葉茂盛垂䕃一畆恭帝既禪棗遂枯眀道中枯枿復
[060-10b]
生一枝長一丈餘蔚然可愛井水中如覆錦繡眀年詔
求五代帝王之後柴氏自邢蔡虢等州諸族被甄叙入
官者三十餘人井棗之祥亦非空應 ─爾雅翼─晉人好
食棗其人寘之懐袖食無時乆之齒皆黄故嵇康養生
論云齒居晉而黄謂棗故也 ─原─東陽記信安縣有懸
室坂晉時有民王質伐木至石室中見童子四人彈琴
而歌因倚歌而聽之童子以一物如棗與質含之便不
復饑─増─雲林集─袁員外年八十有二顔貌筋力如四
[060-11a]
五十許人為言甫弱冠遭逢盛眀初宰當塗過九華山
道逢神人與棗食之後數見夢寐間若㝠感𤣥遇者
千佛山記─濟南千佛山多棗樹纍纍如垂珠 ─異林─張
剌達宋時為華州掾嘗從太守入華山謁陳摶先生一
道人至藍袍葛巾探袖出棗三枚顔色各異以白者授
先生赤者自食青者投太守太守不悦持以奉掾掾遂
啖之道人出太守曰是何道者先生曰此純陽真人也
太守悔恨追不能及張公自後得道國初時往往遊人
[060-11b]
間每顯靈異 ─原─花史─呂仙亭前棗樹未嘗實一嵗忽
有實如𤓰太守命小吏採而進小吏私啖之遂仙去
集藻─啟─増─陳周𢎞正謝梁元帝賚玉門棗啟─安期舊羙
安息高名臣金馬之榮未獲趨奉方朔之賜遽降洪恩
贊─増─晉郭璞贊─因材制義赤心鯁直藹藹卿士亮此衮
職建國辨方外朝九棘
賦─増─晉傅𤣥棗賦─有蓬萊之嘉樹植神州之膏壤擢剛
莖以排虛誕幽根以滋長北䕃塞門南臨三江或布燕
[060-12a]
趙或廣河東既乃繁枝四合豐茂蓊鬱斐斐素華離離
朱實脆若嚼雪甘如含蜜脆者宜新當夏之珍堅者宜
乾薦羞天人有棗若𤓰出自海濵全生益氣服之如神
─陳後主棗賦─芳園列榦森梢繁羅蘂餘莖少葉暗枝
多復有竒樹風間臨闕二/字夜影來未若丹心美實絳質
嘉枝重鍼共暗枝瓠同瑰羞金盤于氷水薦玉案于深
杯此歡心之未已方夢腸而屢廻
文散句─増─晉潘岳閒居賦─周文弱枝之棗
[060-12b]
五言古詩─原─後秦趙整諷諫詩─北園有棗樹布葉垂重
隂外雖多棘刺内實有赤心 ─梁簡文帝棗─浮華薺水
麗垂彩鄭都竒白英紛靡靡紫實標離離風揺羊角樹
日映雞心枝榖城踰石蜜蓬岳表仙儀已聞安邑羙永
茂玉門垂 ─増─簡文帝棗下何纂纂─垂花臨碧澗結翠
依丹巘非直入遊宮兼期植靈苑落日芳春暮遊人歌
吹晚弱刺引羅衣朱實凌還幰且歡洛浦詞無羡安期
遠 ─唐白居易杏園棗樹─人言百果中惟棗凡且鄙皮
[060-13a]
皺似龜手葉小如䑕耳胡為不自知生花此園裏豈宜
遇攀玩幸免遭傷毁二月曲江頭雜英紅旖旎棗亦在
其間如嫫對西子東風不擇木吹煦長未已眼看欲合
抱得盡生生理寄言遊春客乞君一廻視君愛繞指柔
從君憐柳杞君求悦目豔不敢争桃李君若作大車輪
軸材須此 ─宋梅堯臣亳州李密學寄御棗一箧─沛譙
有鉅棗味甘蜜相差其赤如君心其大如王𤓰嘗貢趨
國門豈及貧儒家今見待士意下異盧仝茶食之無厭
[060-13b]
飫詠徳曾未涯─原─王安石賦棗─種桃昔所傳種棗予
所欲在實為美果論材又良木餘甘入鄰家尚得饞婦
逐况予秋盤中快噉取饜足風苞墮朱繒日顆皺紅玉
贄亨古已然豳詩自宜録緬懐青齊間萬樹䕃平陸誰
云食之昏匿知乃成俗廣庭觴聖夀以此叅肴
願此
赤心投皇眀倘予燭─増─眀吴寛棗─荒園乏佳果棗樹
八九株纂纂爭結實大率如琲珠此種味甘脆南方之
所無日炙色漸赤兒童已窺覦剝擊盈數斗鄰舍或求
[060-14a]
須早知實可食何須種檉榆此木頗耐旱地宜土不濡
所以齊魯間斬伐充薪蒭近復得異種攣拳類人痀曲
木未可惡惟天付形軀良材却矯揉不見笏與弧
七言古詩─増─宋梅堯臣烏啄棗─樹頭陽烏飢啄棗破紅
遶地青蠅老青蠅雨濕驚不飛殘棗入泥人不掃西風
落盡鳥亦歸晉客齒黄空懊惱
七言律詩─増─宋歐陽修寄棗人行書贈子履學士─秋來
紅棗壓枝繁堆向君家白玉盤甘辛楚國赤萍實磊落
[060-14b]
韓嫣金彈丸聊效詩人投木李敢期佳句報琅玕嗟予
乆苦相如渇却憶氷梨熨齒寒 ─眀李東陽若虚夜餽
送瓶棗─異代神仙事不賖如瓶丹棗勝如𤓰多情饋客
詩兼遠急脚攜筐歩半斜内苑不勞方朔射西鄰還有
少陵家白頭正有分甘興先向高堂一薦茶 ─原─王象
晉詠棗─蓐收司契物華新纍纍丹苞日可親漢帝殿前
曾鄭重呂仙亭下詫竒珍味逾石蜜甜偏永紅邁朱櫻
色莫倫怪道仲思名姓著好同玉李供楓宸
[060-15a]
五言排律─増─宋郭祥正咏棗─彼羙祗園果珍同玉井船
後期千嵗熟今日萬珠圓地濶仍依水欄深自帶煙結
花雖最晩藏核莫如堅大食移根逺番禺托蒂連舊名
稽藥錄新實著詩篇甜出諸餳上香居百果前黑腰虛
羡爾紅皺豈為然邂逅為公夀婆娑與世延暮鐘催酒
㪚嘶馬引旂旋今作中州瑞元從異國傳何當廣栽植
欲以慰饑年
五言絶句─増─宋蘓軾和子由岐下詠棗─居人㡬番老棗
[060-15b]
樹未成槎汝長才堪軸吾歸已及瓜
詩散句─増─唐李白─親見安期公食棗大如瓜 ─宋趙抃
棗熟房櫳暝花妍院落眀 ─金酈權─夾道懸新棗荒畦
卧晩瓜 ─原─唐杜甫─庭前八月梨棗熟一日上樹能千
廻 ─増─
唐─等閑相别三千嵗長憶水邊分棗時 ─宋
蘓轍─乆聞牛尾何曾識竊比雞頭意未安 ─黄庭堅─日
顆曝乾紅玉軟風枝牽動綠羅鮮 ─唐杜甫─棗熟從人
打 ─韓愈─紅皺曬檐瓦 ─宋張耒─眩日棗装林 ─金高
[060-16a]
士談─猶青棗未霜 ─唐杜甫─堂前撲棗任西鄰 ─李賀
出籬火棗垂紅淺 ─薛能─棗枝秋赤近高天 ─宋歐陽
修─紅棗林繁欣嵗熟 ─黄庭堅─蓛蓛衣巾落棗花
别錄─増─發蒙記─甘棗令人不惑─酉陽雜俎─單雄信幼
時學堂前植一棗樹至年十八伐為槍長丈七尺拱圍
不合刃重七十斤號為寒骨白 ─原─分栽─選味佳者留
作栽候葉始生取大棗傍條二三尺高者移種棗性硬
其生晩芽未出移恐難出三歩一行行欲相當如本年
[060-16b]
芽未出弗遽刪除諺云棗樹三年不算死亦有乆而後
生者 ─修樹─毎元旦日未出時反斧斑駁椎之謂之嫁
棗不椎則花而不實斫之則子萎而落候大蠶入簇以
仗擊其枝間振去狂花則結實多 ─收棗─棗全赤即收
撼而落之為上半赤而收者肉未充滿乾則色黄而皮
皺将赤味亦不佳全赤乆不收則皮硬復有鳥雀之患
一法将纔熟棗乗清晨連上枝葉摘下弗損傷通風處
晾去露氣簡新缸無油酒氣者清水刷淨火烘乾待冷
[060-17a]
取淨稈草曬乾候冷一層草一層棗入缸中封固可至
來嵗猶鮮 ─曬棗─先治地令淨有草則令棗臭駕箔椽
上以無齒木扒聚而散之日二十度乃佳夜不必聚得
霜露氣速成如有雨則聚而苫之五六日選其紅軟者
上高厨暴之胮爛者去之否則恐壊餘棗其未乾者曬
曝如法 ─作乾棗─新菰
露於庭以草鋪上厚三寸覆
以新凡三日撤覆露之畢日曝取乾納房中每一石
以酒一升潄著器中密泥之可以經數年不壊 ─棗油
[060-17b]
取紅軟棗入釡以水僅淹平煮沸漉出研細生布絞取
汁塗盤上曬乾其形如油刮下每一匙投湯中即成羙
漿─棗脯─切棗曝乾如脯─棗米─棗煮熟爛将榖㣲碾
去糠和棗勻作一處曬七八分乾石碾碾過再曬極乾
收貯聽用臨時石磨磨細可作粥作㸃心任用純榖黍
稷蜀秫麥麫之類俱可作 ─製用─十月内取大棗中破
之去皮核文武火反覆炙香煮湯飲健脾開胃甚宜人
五月五日熨斗燒棗一枚置牀下辟狗蝨
[060-18a]
附/録天棗
原─天棗在蕭縣天門寺春時吐華結實如酸棗可食每
四月七日其實皆熟次日遂空見湧幢/小品
附/録糯棗
原─糯棗葉如柳實似杏而小味亦甘羙見古/今注
附/録酸棗
原─酸棗一名樲爾雅云/樲酸棗 ─増─説文─撚酸棗也 ─原─酸棗
小而圓如芡無大樹實生青熟紅皮薄核大仁堪入藥
[060-18b]
生用令人不眠䨇仁者勿用取紅軟者箔上曬乾納釡
中水僅掩棗煮一沸即漉出入盆研布絞取濃汁塗噐
上日曝使乾取為末一碗投方寸匕遠行用以和米炒
其味酸甜解飢渇最妙
彚考─増─孟子─養其樲棘 ─淮南子─伐撚棗以為矜 ─述
異記─耆舊説周秦時河内雨酸棗遂生野棗今酸棗縣
是也
附/錄波斯棗
[060-19a]
増─酉陽雜俎─波斯棗出波斯國波斯國呼為窟莽樹長
三四丈圍五六尺葉如土藤不凋二月生花状如蕉花
有兩甲漸漸開罅中有十餘房子長二寸黄白色有核
熟則紫黑状類乾棗味甘如餳可食
附/録千年棗
増─一統志─千年棗出拂菻國
附/録萬嵗棗
増─一統志─萬嵗棗生大食諸番及三佛齊國
[060-19b]
原─説文作楓本草從/柿今俗作柿者非赤實果也樹高大枝繁葉大圓
而光澤四月開小花黄白色結實青緑色八九月乃熟
紅皮深紅而多/核所在皆有黄柿生汴洛/諸州朱柿出華山似紅柿而/圓小皮薄可愛味
更廿/珍著蓋蒂下别/有一層牛心柿状如/牛心蒸餅状如市/賣炊餅八稜
大而稍扁南劍尤溪柿/處州松陽柿尤為竒品塔大於諸去皮挂/木上風乾之佳─増
學圃餘疏─海門柿罐無核皆甘/冷可食 ─戒菴漫筆─類大
小形状極多有火盆大而/扁方四稜六稜乾/瓤無核甚佳火珠多/核
[060-20a]
不/羙 ─原─種類甚多大者如楪其次如拳小者如鹿心鴨
子雞子生者澀不堪食其核形扁状如木鱉子而堅根
甚固謂之柿盤世傳柿有七絶一多夀二多隂三無鳥
巢四無蟲蠧五霜葉可玩六佳實可啖七落葉肥大可
以臨書多食引痰日乾者多食動風同蟹食腹痛作瀉
食柿飲熱酒令人易醉或心痛欲絶
彚考─増─東觀漢記─韋順為東平相賞罰必信有柿樹生
屋上徙庭中遂茂順至孝行人以為感於天地而生
[060-20b]
晉宫閣名─華林園柿六十七株暉章殿前柿一株 ─義
熙起居注─吴令顧修期言縣西鄉有杮樹殊本合條依
舊集賀詔停 ─述異記─番禺有酸柿甜梅李乂果賦云
梅甜柿酸 ─酉陽雜俎─慈恩寺中柿樹是法力上人手
植 ─爾雅翼─柿於經罕見惟内則所加庶羞三十一物
中有之 ─在田錄─高皇㣲時過剰柴村已經二日不食
矣行漸伶仃至一所乃人家故園垣缺樹凋上悲歎乆
之緩歩周視東北隅有一樹霜柿正熟上取食之食十
[060-21a]
枚便飽又惆悵乆之而去乙未夏上㧞采石取太平道
經於此樹猶在上指樹以前事語左右因下馬以赤袍
加之曰封爾為凌霜長者或曰凌霜侯
集藻─啓─増─梁簡文帝謝東宫賜柿啓─懸霜照采凌冬挺
潤甘清玉露味重金液雖復安邑秋獻靈闗晩實無以
匹此嘉名方兹擅羙
文㪚句─増─梁昭眀太子七啓─鴻若瓜
五言古詩─増─宋孔平仲詠無核紅─林中有丹果壓枝
[060-21b]
一何稠為已軟羙嗟爾骨亦柔風霜變顔色雨露如
膏油大哉造化心于爾何綢繆荆筐載趨市價賤良易
求剖心無所有入口頗相投為栗外屈強老者所不收
為棗中亦剛飼兒㦸其喉衆言咀嚼快惟爾無所憂排
羅置前列圓熟當高秋且以悦一時長乆豈暇謀咄哉
潰爛速棄擲将誰尤
七言古詩─原─唐韓愈遊青龍寺呈崔大補闕─秋灰初吹
季月管日出卯南暉景短友生招我佛寺行正值萬株
[060-22a]
紅葉滿光華閃壁見神鬼赫赫炎官張火傘然雲燒樹
大實駢金烏下啄赬虬卵魂翻眼倒忘處所赤氣冲融
無間斷有如流傳上古時九輪照燭乾坤旱二三道士
席其間靈液屢進玻璃盌忽驚顔色變韶稚却信靈仙
非怪誕桃源迷路竟茫茫棗下悲歌徒纂纂前年嶺隅
鄉思發躑躅成山開不算去嵗羈帆湘水眀霜楓千里
隨歸伴猿呼鼯嘯鷓鴣啼側耳酸腸難濯澣思君攜手
安能得今日相從敢辭嬾由來鈍騃寡參尋况是儒官
[060-22b]
飽閒散惟君與我同懐抱鋤去陵谷置平坦年少得途
未要忙時清諫疏尤宜罕何人有酒身無事誰家多竹
門可欵須知節候即風寒幸及亭午猶妍暖南山逼冬
轉清痩刻畫圭角出崖窽當憂復被氷雪埋汲汲來窺
戒遲緩
五言律詩─増─宋張蘊朱─慈恩分種逺駢實渥如丹垂
野華星大然雲火樹寒蟹螯徴有忌猩血訝難摶七絶
雖堪賞無勞把核鑽 ─原─楊萬里謝人惠─紅葉曽題
[060-23a]
字烏椑昔擅塲凍乾千顆蜜尚帶一林霜核有都無底
吾衰喜細嘗暫無瓊玖句報惠不相當
五言絶句─増─唐劉禹錫咏紅子─曉連星影出晩帶日
光懸本因遺採掇翻自保天年
詩散句─増─梁庾仲容─發葉臨層檻翻英糅花藥風生樹
影移露重新枝弱苑朱正葱翠梁烏未銷鑠 ─原─古詩
色勝金衣羙甘逾玉液清 ─増─唐韓愈─霜天熟栗收
拾不可遲 ─白居易樹緑隂合王家庭院寛 ─張籍
[060-23b]
園紅葉稀 ─鄭谷─繁和葉紅─元成廷珪─因風
落早 ─唐皮日休─客省蕭條葉紅─宋蘓軾─葉滿
庭紅顆秋
詞─原─宋僧仲殊西江月─味過華林芳蔕色兼陽井沉朱
輕勻綘蠟裹團酥不比人間甘露 神鼎十分火棗龍
盤二寸紅珠清含氷蜜洗雲腴只恐身輕飛去
别録─増─尚書故實─鄭廣文學書而病無紙知慈㤙寺有
柿葉數間屋遂借僧房居止日取紅葉學書嵗乆殆徧
[060-24a]
後自寫所製詩并畫同為一卷封進𤣥宗御筆書其尾
曰鄭䖍三絶 ─原─傳燈錄─溈山禪師與仰山遊行鳥銜
紅葉墜前仰山洗淨與溈山分半 ─増─東坡集─韓退
之青龍寺詩終篇言赤色莫識其故嘗見小説鄭䖍寓
青龍寺乏紙取葉書之九月葉赤色退之詩乃謂
此也 ─夢溪筆談─木中有文多是木治平初杭州南
新縣民家析木中有上天大國四字予親見之書法
絶類顔真卿極有筆力國字中間或字仍挑起作尖口
[060-24b]
全是顔筆知其非偽者其横畫即是横理斜畫即是斜
理其木直剖偶當天字中分而天字不破上下兩畫并
一脚皆横挺出半指許如木之節以兩木合之如合契
焉 ─春渚紀聞─晉江尤氏其鄰朱氏圃中有木高出
屋上一夕雷震中裂木身若以濃墨書尤家二字連屬
而上不知其數至於木枝細者破視亦隨枝之大小成
字尤氏乞得其木作數百叚分遺好事字體帶草勁健
如王㑹稽書朱氏後以其圃歸尤氏云 ─種樹書─樹
[060-25a]
接桃枝則為金桃 子接及三次則全無核 ─原─製
用─烘用生置器中自然紅熟澀味盡去其甘如蜜
如火烘成非以火烘也 ─醂─置於水中數日即熟
但性冷亦有鹽藏者有毒又有用灰汁澡三四度去汁
著噐中十餘日即可食但不宜治病 ─烏─火薫乾者
─糕─用糯米一斗乾五十同搗成粉如乾煮棗泥
和拌之蒸食佳 ─餅─大去皮捻扁日曬夜露至乾
納甕中待生霜取出一名白又名花 ─霜─即
[060-25b]
餅所出霜也乃中精液入肺病上焦藥尤佳
附/録椑
原─椑─一名漆一名緑一名青椑一名烏椑一名
花椑一名赤棠乃之小而卑者生江淮宣歙荆襄
閩廣諸州雖熟亦深綠色大如杏味甘可生啖服丹石
人宜之而人弗之貴搗碎浸汁謂之漆可染罾扇諸
物
彚考─増─廣志─梁侯園有烏椑八稜大如酒盞─西京雜
[060-26a]
記─上林苑有青椑赤葉椑烏椑宜都出大椑
集藻─賦散句─増─晉潘岳閒居賦─梁侯烏椑之 ─宋謝
靈運山居賦─椑被實于長浦
七言絶句─原─宋劉子翬─秋林黃葉晩霜嚴熟蔕甘香未
得兼火傘虬珠浪褒拂風標却似色中黔
附/録軟
原─軟─一名㮕棗本草云千金方作軟棗其形似棗而/軟也廣志云㮕棗小也肌細而厚
少核可/以供御一名梬棗一名牛奶古今注云牛/奶即軟棗一名君遷
[060-26b]
子司馬光名苑云君遷子/如馬奶即今牛奶也一名丁香一名紅藍棗本
草云生海南樹高丈餘子中有汁如乳汁甜羙其木類
而葉長但結實小而長乾熟則紫黒色一種小圓如
指頭大者味尤羙其樹接甚佳
彚考─増─西京雜記─上林苑有梬棗 ─北夢瑣言─晉朝趙
令公瑩家有㮕棗婆娑異常四遠俱見望氣者曰此家
有登宰輔者不在其身在其子孫後令公由太原大拜
附/録蕃
[060-27a]
原─蕃─一名六月莖似蒿高四五尺葉似艾花似榴
一枝結五實或三四實一樹二三十實縛作架最堪觀
火傘火珠未足為喻草本也來自西蕃故名
木𤓰花附見/
原─木𤓰一名楙爾雅云楙木𤓰註云木實如小瓜酢/而可食本草云木𤓰之名取此義也一
名鐵脚梨清異録云木𤓰性益下部若脚膝筋骨/有疾者必用焉故方家號為鐵脚梨樹如
柰叢生枝葉花俱如鐵脚海棠可種可接可以條壓葉
光而厚春末開花紅色㣲帶白作房實如小𤓰或似梨
[060-27b]
稍長皮光色黄上㣲白如著粉津潤不木者為木𤓰香
而甘酸不澀食之益人醋浸一日方可食生不堪噉處
處有之山隂蘭亭尤多而宣城者為佳本州以充土貢
故有宣州花木𤓰之稱西洛木𤓰味和羙至熟青白色
入藥絶有功勝宣州者味淡性酸溫無毒去濕和胃強
筋骨治脚氣霍亂大吐下轉筋不止枝葉根皮煮汁飲
並止霍亂吐下轉筋療脚氣枝作杖利筋脈核治霍亂
煩燥氣急花治面黑粉滓
[060-28a]
彚考─原─詩衛風─投我以木𤓰報之以瓊琚─増─孔叢子
孔子曰吾於木𤓰見苞苴之禮行 ─晉宫閣名─華林園
木𤓰五株 ─廣志─木𤓰子可藏枝可為數號一尺百二
十節 ─水經注─魚復縣多木𤓰樹大者如甒 ─三國典
畧─齊孝昭北伐庫莫奚至天池以木𤓰灰毒魚 ─眀皇
雜記─元獻皇后思食酸味眀皇以告張説因進經袖出
木𤓰以獻 ─妝樓記─木𤓰粉詩曰良人為漬木𤓰粉遮
却紅腮交午痕 ─清異錄─叚文昌既貴竭財奉身晩年
[060-28b]
尤甚以木𤓰益脚膝銀稜木𤓰胡様桶濯足蓋用木𤓰
樹解合為桶也 ─唐語林─崔涓守杭州湖上飲餞客有
獻木瓜者有中使袖歸曰禁中未嘗有此宜進於上頃
之解舟而去守懼得罪欲輟飲官妓作酒紏者白守某
度木𤓰經宿必委中流也㑹送者還云果潰爛棄之矣
守異其言召問之曰此物芳脆易損必不能入獻守取
香錦賚之 ─埤雅─諺曰梨百損一益楙百益一損投人
之道宜有以益之而報人則欲堅乆故詩曰投我以木
[060-29a]
瓜報之以瓊琚 ─圖經本草─宣人種蒔木𤓰徧滿山谷
始實成則簇紙花黏於上夜露日烘漸變紅色其文如
生故有宣州花木𤓰之稱 ─花經─木𤓰七品三命 ─缾
花譜─木𤓰九品一命 ─方輿勝覽─天台石橋梁既峭危
下臨絶澗過者心悸石罅有木𤓰華時有蛇盤糾至實
落供大士乃去號為䕶聖𤓰 ─陵陽集詩注─木𤓰園入
折山數里供進后方敢賣土人取𤓰埋其半於沙中以
紙鏤花貼上以溪水灑之日曬乃紅
[060-29b]
集藻─賦─増─宋何承天木𤓰賦─羙中州之佳樹表閑冶之
麗姿結靈根以誕秀傾朝日以揚輝擢叢柯之冉冉布
翠葉而葳蕤惟兹木之在林亦超類而獨劭方朝華而
繁實比沙棠而有耀當大夏之方隆愧㣲幹之纖撓豈
隱樸以幸全固呈才而不效離衆用而獲寧永端已以
勵操願佳人之予投思同歸以托好顧衛風之攸珍雖
瓊琚而匪報
五言古詩─増─宋梅堯臣次韻和王尚書荅贈宣城花木
[060-30a]
𤓰十韻─百果各甘酸或由人所植木瓜聞衛詩贈好非
玉色投此瓊玖報蓋重車馬飾貴賤今既殊凌紙字翕
赩一一如眀珠自得見安格復何備國風庶亦見王澤
捧之為重賜誦已乃忘食幸資藥品用少助宣調力南
土加文章中州異肥瘠公将和鼎餗㣲意願尋繹 ─張
舜民─商州楚地户宛在江漢偏草木已漸苞果實尤可
憐木𤓰大如甒橙橘家家懸隔崖有宿葉黄紫凝霜烟
高秋萬嶂出一望通鄖川都邑雖僻陋來者多名賢
[060-30b]
七言古詩─増─宋陸游或遺木𤓰有䨇實者香甚戲作─宣
城繡𤓰有竒香偶得並蒂置枕傍六根互用亦何常我
以鼻嗅代舌嘗
五言律詩─増─唐劉禹錫令狐相公見示題洋州崔侍郎
宅䨇木𤓰花頃接侍郎同舍陪宴樹下吟玩來什輙成
和章─金牛蜀路逺玉樹帝城春榮耀登華館逢迎欠主
人簾前疑小雪牆外麗行塵來去皆回首情深是徳鄰
七言律詩─増─眀丘濬謝送木𤓰─經霜著雨玉枝疎除却
[060-31a]
宣城總不如乆入神農為藥品曾從孔子見苞苴味涵
玉液酸仍澀囊蹙金砂實不虛深感故人相贈與此情
何以報瓊琚
五言絶句─増─宋范成大木𤓰─沉沉黛色濃糝糝金沙絢
却笑宣州房競作紅妝面 ─題趙昌木𤓰花─秋風魏瓠
實春雨臙脂花綵筆不可寫滴露勻朝霞
七言絶句─増─唐劉言史看山木𤓰花─柔枝濕艶亞朱䦨
暫作庭芳便欲殘深藏數片将歸去紅縷金針繡取看
[060-31b]
裛露凝氛紫豔新千般婉娜不勝春年年此樹花開
日出盡丹陽郭裏人 ─權徳輿木𤓰花─晝漏沉沉倦鎖
闈西園東觀閲芳菲繁花滿樹似留客應為主人休澣
歸 ─宋張舜民木𤓰─古言疾癘由卑濕木實能醫見藥
書有力與人消患難無心望爾報瓊琚 ─木𤓰花─簇簇
紅葩間緑荄陽和閒暇不須催天教爾艶足竒絶不與
夭桃次第開 ─元牟巘四安道中所見─木𤓰已過折山
來黄帕封林未敢開想見白沙紅照裏繡紋磊落見竒
[060-32a]
瑰
詩散句─増─唐李白─客心自酸楚况對木𤓰山 ─宋梅堯
臣─大實木𤓰熟壓枝常畏風 ─楊萬里─天下宣州花木
𤓰日華沾液繡成花
詞─増─宋王采蝶戀花─暈綠抽芽新葉鬬掩映嬌紅脈脈
羣芳後京兆畫眉樊素口風姿别是閨房秀 新篆題
詩霜實就挾得瓊琚心事偏長乆應是春來初覺有丹
青傳得厭厭瘦
[060-32b]
别錄─原─種法─秋社前後分其條移栽次年便結子勝春
栽者 ─製用─木𤓰性脆可蜜漬為果去子蒸爛搗泥入
蜜與薑作煎冬飲尤佳 木𤓰最療轉筋如病此但呼
其名及土上作木𤓰字即愈 凡使木𤓰勿犯鐵噐銅
刀削去硬皮並子切片曬乾黄牛乳拌蒸從已至未待
如膏乃曬用㑹典中宣州貢烏爛蟲蛀木𤓰入御藥局
取其陳乆無木氣也 木𤓰不宜多食損齒及骨木桃
木李俱可煎可糕 羅天益寳鑑云劉太保日食蜜煎
[060-33a]
木
三五枚同伴數人皆病淋以問天益天益曰此食
酸所致也但不食則已 木𤓰醬木𤓰十兩去皮細切
以湯淋浸加薑片一兩甘草二兩紫蘓四兩鹽一兩每
用些少泡湯沉井中俟極冷飲之 ─増─齊民要術─欲啖
者截著熱灰中令萎蔫洗淨以苦酒頭汁蜜之可案酒
食蜜封藏百日乃食之甚羙 先切去皮煮令熟著水
中車輪切百𤓰用三升鹽蜜一斗漬之晝曝夜内汁中
取令乾以餘汁蜜藏之亦同濃秔汁也 ─清供錄─木𤓰
[060-33b]
渇水木𤓰不計多少去皮穰核取淨肉一斤為率切作
方寸大薄片先用蜜三斤或四五斤於砂石銀噐内慢
火熬開濾過次入木𤓰片同前如滚起汎沬旋旋掠去
煎兩三箇時辰嘗味如酸入蜜須要甜酸得中用匙挑
出放冷噐内候冷再挑起其蜜稠硬入絲不斷者為度
─本草衍義─木𤓰得木之正人以鉛霜或胡粉塗之則
失酢味且無滓蓋受金之制也
附/録榠樝
[060-34a]
原─榠樝─一名蠻樝一名瘙樝一名木李一名木梨木葉
花酷類木𤓰但比木𤓰大而色黄李時珍曰乃木𤓰之
無重蒂者也
彚考─増─詩衛風─投我以木李報之以瓊玖─爾雅翼─齊
武帝幸丹陽羣臣宴飲王敬則執榠樝以刀子削之
别錄─増─爾雅翼─宛陵人植木𤓰者亦就樝木上接之得
樝之餘氣則澀而不羙
[060-34b]
御定佩文齋廣羣芳譜卷五十八
