KR3d0005 農書-元-王禎 (master)


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欽定四庫全書
 農書卷三        元 王禎 撰
 農桑通訣三
  鋤治篇第七
傳曰農夫之務去草也芟夷蘊崇之絶其本根勿使能
殖則善者信音/伸矣蓋稂莠不除則禾稼不茂種苗者不
可無鋤芸之功也又說文云鋤言助也以助苗也故字
從金從助凡榖須鋤乃可滋茂諺云鋤頭自有三寸澤
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也詩曰其鎛音/博斯趙以薅荼蓼鎛芸田器古之鎛其今
之鋤歟鎛與鋤見/農器譜按齊民要術云苗生如馬耳則鏃鋤
諺曰欲得/穀馬耳鏃稀豁之處鋤而補之凡五榖惟小鋤之為良
小鋤者非直省功穀亦大勝大鋤/者草根繁茂用功多而收功益少苗出壠則深鋤鋤不
厭數周而復始勿以無草而暫停鋤者非止除草乃地/熟而穀多糠薄米息
鋤得十徧更/得八米也春鋤起地夏而鋤草故春鋤不用觸濕六
月已後雖濕亦無嫌春苗既淺隂未覆地濕鋤則地堅/夏苗隂厚地不見日故雖濕亦無
害矣管子曰為國者使民/寒耕而熱芸芸除草也又云候黍粟苗未與壠齊即
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鋤一徧經五七日更報鋤第二徧候未蠶老更報鋤第
三徧無力則止如有餘力秀後更鋤第四徧脂麻大豆
並鋤兩徧止亦不厭早鋤榖第一徧便科定每科只留
兩三莖更不得留多每科相去一尺兩壠頭空務欲深
細第一徧鋤未可全深第二徧惟深是求第三徧較淺
於第二徧第四徧又淺於第三徧蓋榖科大則根浮故
也第一次撮苗曰鏃第二次平壠曰布第三次培根曰
㙲第四次添功曰復一次不至則稂莠之害秕稗之雜
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入之矣諺云榖鋤八徧餓殺狗為無糠也其榖畝得十
石斗得八米此鋤多之效也其所用之器自撮苗後可
用以代耰鋤者名曰耬鋤見農/器譜其功過鋤功數倍所辦
之田日不啻二十畝或用劐子其制頗同劐見農/器譜如耬
鋤過苗間有小豁眼不到處及壠間草薉未除者亦須
用鋤理撥一徧為佳别有一器曰鏟見農/器譜營州以東用
之又異於此凡耘苗之法亦有可鋤不可鋤者旱耕塊
墢苗薉同孔出不可鋤治此耕者之失難責鋤也曾氏
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農書芸稻篇謂記禮者曰仲夏之月利以殺草可以糞
田疇可以美土疆蓋耘除之草和泥渥漉深埋禾苗根
下漚罨既久則草腐爛而泥土肥美嘉榖蕃茂矣大抵
耘治水田之法必先審度形勢先於最上處瀦水勿致
走失然後自下旋放旋芸之其法須用芸爪見農/器譜不問
草之有無必徧以手排漉務令稻根之傍液液然而後
已荆揚厥土塗泥農家皆用此法又有足芸為木杖如
拐子兩手倚之以用力以趾塌墢泥上草薉㙲之苗根
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之下則泥沃而苗興其功與芸爪大類亦各從其便也
今創有一器曰耘盪見農/器譜以代手足功過數倍宜普效
之慕文曰養苗之道鋤不如耨耨今小鋤也吕氏春秋/曰先生者
為米後生者為粃是故其耨也長其兄而去其弟不知/稼者其耨也去其兄而養其弟不收其粟而收其粃此
失耨之/道也鋤後復有薅拔之法以繼成其鋤之功也夫稂
莠秕稗雜其稼出蓋鋤後莖葉漸長使可分别非薅不
可故有薅鼓薅馬之說事見農/器譜其北方村落之間多結
為鋤社以十家為率先鋤一家之田本家供其飲食其
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餘次之旬日之間各家田皆鋤治自相率領樂事趨功
無有偷惰間有病患之家共力助之故田無荒穢嵗皆
豐熟秋成之後豚蹄盂酒遞相犒勞名為鋤社甚可效
也今採摭南北耘薅之法備載於篇庶善稼者相其土
宜擇而用之以盡鋤治之功也
  糞壤篇第八
田有良薄土有肥磽耕農之事糞壤為急糞壤者所以
變薄田為良田化磽土為肥土也古者分田之制上地
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家百畝嵗一耕之中地家二百畝間嵗耕其半下地家
三百畝嵗耕百畝三嵗一周蓋以中下之地瘠薄磽确
茍不息其地力則禾稼不蕃後世井田之法變强弱多
寡不均所有之田嵗嵗種之土敝氣衰生物不遂為農
者必儲糞朽以糞之則地力常新壯而收穫不減孟子
所謂百畝之糞上農夫食九人也踏冀之法凡人家秋
收後場上所有穰&KR3491等並須收貯一處每日布牛之脚
下三寸厚經宿牛以蹂踐便溺成糞平旦收聚除置院
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内堆積之每日亦如前法至春可得糞三十餘車至五
月之間即載糞糞地畝用五車計三十車可糞六畝匀
攤耕蓋即地肥沃兼可堆糞桑行又有苗糞草糞火糞
泥糞之類苗糞者按齊民要術云美田之法緑豆為上
小豆胡麻次之悉皆五六月䆊種七八月犂掩殺之為
春榖田則畝收十石其美與蠶矢熟糞同此江淮迤北
用為常法草糞者於草木茂盛時芟倒就地内掩罨腐
爛也記禮者曰仲夏之月利以殺草可以糞田疇可以
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美土疆今農夫不知此乃以其耘除之草棄置他處殊
不知和泥渥漉深埋禾苗根下漚罨既久則草腐而土
肥美也江南三月草長則刈以踏稻田嵗嵗如此地力
常盛農書云種榖必先治田積腐藁敗葉剗薙枯朽根
荄遍鋪而燒之即土煖而爽及初春再三耕耙而以窖
罨之肥壤壅之麻籸舒榛/反榖殻皆可與火糞窖罨榖殻
朽腐最宜秧田必先渥漉精熟然後踏糞入泥盪平田
面乃可撒種其火糞種土同草木堆叠燒之土熱冷定
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用碌碡碾細用之江南水多地冷故用火糞種麥種蔬
尤佳又凡退下一切禽獸毛羽親肌之物最為肥澤積
之為糞勝於草木下田水冷亦有石灰為糞則土煖而
苗易發然糞田之法得其中則可若驟用生糞又布糞
過多糞力峻熱即燒殺物反為害矣大糞力壯南方治
田之家常於田頭置塼檻窖熟而後用之其田甚美北
方農家亦宜效此利可十倍又有泥糞於溝港内乘船
以竹夾取青泥杴潑岸上凝定裁成塊子擔去同大糞
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和用比常糞得力甚多或用小便亦可澆灌但生者立
見損壊不可不知農書糞壤篇云土壤氣脉其類不一
肥沃磽确美惡不同治之各有宜也夫黑壤之地信美
矣然肥沃之過不有生土以解之則苗茂而實不堅磽
确之土信惡矣然糞壤滋培則苗蕃秀而實堅栗土壤
雖異治得其宜皆可種植今田家謂之糞藥言用糞猶
用藥也凡農居之側必置糞屋低為簷楹以避風雨飄
浸屋中必鑿深池甃以磚甓凡埽除之土燒燃之灰簸
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揚之糠粃斷藁落葉積而焚之沃以肥液積久乃多凡
欲播種篩去瓦石取其細者和匀種子疎杷撮之待其
苗長又撒以壅之何物不收為圃之家於厨棧之下深
濶鑿一池細甃使不渗洩每舂米則聚礱簸榖殻及腐
草敗葉漚漬其中以收滌器肥水與渗漉泔淀漚久自
然腐爛一嵗三四次出以糞苧因以肥桑愈久愈茂而
無荒廢枯摧之患矣又有一法凡農圃之家欲要計置
糞壤須用一人一牛或驢駕雙輪小車一輛諸處搬運
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積糞月日既久積少成多施之種藝稼穡倍收桑果愈
茂嵗有增羡此肥稼之計也夫掃除之猥腐朽之物人
視之而輕忽田得之為膏潤唯務本者知之所謂惜糞
如惜金也故能變惡為美種少收多諺云糞田勝如買
田信斯言也凡區宇之間善於稼者相其各處地理所
宜而用之庶得乎土化漸漬之法沃壤滋生之效俾業
擅上農矣
  灌溉篇第九
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昔禹决九川距四海濬畎澮距川然後播奏艱食烝民
乃粒此禹平水土因井田溝洫以去水也後井田之法
大備於周周禮所謂遂人匠人之治夫間有遂十夫有
溝百夫有洫千夫有澮萬夫有川遂注入溝溝注入洫
洫注入澮澮注入川故田畝之水有所歸焉此去水之
法也若夫古之井田溝洫脉絡布於田野旱則灌溉澇
則泄去故說者曰溝洫之於田野可决而决則無水溢
之害可塞而塞則無旱乾之患又荀卿曰修隄防通溝
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洫之水潦安水藏以時决塞則溝洫豈特通水而已哉
考之周禮稻人掌稼下地以水澤之地種榖也以瀦蓄
水以防止水以遂均水以列舍水以澮寫水此又下地
之制與遂人匠人異也後世灌溉之利實昉於此至秦
廢井田而開阡陌于今數千年遂人匠人所營之迹無
復可見惟稻人之法低濕水多之地猶祖述而用之天
下農田灌溉之利大抵多古人之遺跡如關西有鄭國
白公六輔之渠關外有嚴熊龍首渠河内有史起十二
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渠自淮泗及汴通河自河通渭則有漕渠郎州有古史
渠南陽有召信臣鉗盧陂盧江有孫叔敖芍陂潁川有
鴻隙陂廣陵有雷陂浙左有馬臻鏡湖興化有蕭何堰
西蜀有李氷文翁穿江之迹皆能灌溉民田為百世利
興廢修壊存乎其人夫言水利者多矣然不必他求别
訪但能修復故迹足為興利此歴代之水利下及民事
亦各自作陂塘計田多少於上流出水以備旱涸農書
云惟南方熟於水利官陂官塘處處有之民間所自為
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溪堨音/曷水蕩難以數計大可灌田數百頃小可溉田數
十畝若溝渠陂堨上置水閘以備啓閉若塘堰之水必
&KR0008音/蹇竇以便通洩此水在上者若田髙而水下則設
機械用之如翻車筒輪戽斗桔橰之類挈而上之如地
勢曲折而水逺則為槽架連筒隂溝浚渠陂柵之類引
而達之此用水之巧者若下灌及平澆之田為最或用
車起水者次之或再車三車之田又為次也其髙田旱
稻自種至收不過五六月其間或旱不過澆灌四五次
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此可力致其常稔也傅子曰陸田者命懸于天人力難
修水旱不時則一年功棄矣田制之由人人力茍修則
地利可盡天時不如地利地利不如人事此水田灌溉
之利也方今農政未盡興土地有遺利夫海内江淮河
漢之外復有名水萬數枝分𣲖别大難悉數内而京師
外而列郡至於邊境脉絡貫通俱可利澤或通為溝渠
或蓄為陂塘以資灌溉安有旱暵之憂哉復有圍田及
圩田之制凡邊江近湖地多閒曠霖雨漲潦不時掩沒
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或淺浸瀰漫所以不任耕種後因故將征進之暇屯戍
於此所統兵衆分工起土江淮之上連屬相望遂廣其
利亦有各處富有之家度視地形築土作隄環而不斷
内地率有千頃旱則通水澇則洩去故名曰圍田又有
據水築為堤岸復叠外䕶或髙至數丈或曲直不等長
至瀰望每遇霖潦以扞水勢故名曰圩田内有溝瀆以
通灌溉其田亦或不下千頃此又水田之善者又如近
年懐孟路開浚廣濟渠廣陵復引雷陂廬江重修芍陂
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似此等處略見舉行其餘各處陂渠川澤廢而不治不
為不多倘能循按故迹或創地利通溝瀆蓄陂澤以備
水旱使斥鹵化而為膏腴汙藪變而為沃壤國有餘糧
民有餘利然考之前史後魏裴延雋為幽州刺史范陽
有舊督亢渠漁陽燕郡有故戾諸堰皆廢延雋營造而
就溉田萬餘頃為利十倍今其地京都所在尤宜疏通
導達以為億萬衣食之計故秦渠序其略曰鄭國在前
白渠起後舉臿如雲决渠為雨且溉且糞長我禾黍衣
[003-11b]
食京師億萬之口夫舉事興工豈無今日之延雋倘有
成效不失本末先後之叙庶灌溉之事為農務之大本
國家之厚利也已上水具並見農器譜請考之
 
 
 
 
 農書卷三