[026-1a] 
欽定四庫全書
初學記卷二十六
唐 徐堅 撰
服食部
冠第一叙/事劉熈釋名曰冠貫也所以貫韜髪也董巴漢
輿服志曰上古穴居野處衣毛而冒皮後代聖人易之
見鳥獸有冠角
胡之制遂作冠冕纓緌春秋繁露曰
冠之在首𤣥武之象也𤣥武貌之最嚴威者其像在後
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服反居首武之至而不用矣三禮圖曰太古冠布齊則
緇之後以為冠冠之始也今武冠則其遺象春秋合誠
圖曰天皇太帝北辰星也含元秉陽舒精吐光居紫宫
中制御四方冠有五采又曰黄帝冠黄文白帝冠白文
黒帝冠黑文禮記曰黄冠而祭息田夫家語曰大夫請
罪用白冠氂纓禮記曰𤣥冠朱組纓天子之冠也緇布
冠繢緌諸侯之冠也𤣥冠丹組纓諸侯之齊冠也𤣥冠
綦組纓士之齊冠也縞冠𤣥武子姓之冠也埀緌五寸
[026-2a]
惰游之冠也𤣥冠縞武不齒之服也居冠屬武自天子
下達有事然後緌左傳曰鄭子臧好聚鷸冠淮南子曰
楚文王好獬冠公孫屈子曰屈到貊冠戰國策曰宋康
王為無頭之冠以示勇莊子曰宋鈃尹文為華山之冠
以自表漢武内傳曰上元夫人戴九雲夜光之冠西王
母戴太真晨嬰之冠事對却敵 進賢三禮圖曰却敵/冠前廣四寸通
長四寸後髙三寸衞士服之輿服志曰進賢冠古緇布/冠儒者之服前髙七寸後三寸長八寸公侯三梁中二
千石以下至博士兩梁/博士以下至小史一梁獬豸 鵕䴊漢官儀曰獬豸獸/性觸不直故執憲
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者以其角形為冠史記曰髙祖時籍孺孝惠時閎孺婉/侫貴幸與上卧起故惠帝時郎中皆冠鵕䴊貝帶傅脂
粉比閎/籍之屬蟬翅 鵲尾漢書曰張敞弟武為梁相曰馭黠/馬者利其銜䇿當以柱後蟪文强
繩之耳如淳注曰蟪蟬也冠細如蟬翅今御史冠是也/又曰髙祖為亭長乃以竹皮為冠應劭注曰以竹始生
皮作冠今鵲/尾冠是也鐵柱 金顔漢官儀曰侍御史周官也為/柱下史冠法冠一曰柱後以
鐵為柱徐爰釋問曰通天冠/金博山蟬為之謂之金顔却非 交讓三禮圖曰却/非冠宫殿僕
射史服之髙三寸東觀漢記曰馬援與公孫述有舊援/從冀入蜀述見之甚喜與俱入宗廟令冠交讓冠立舊
交之/位五彩 四重三禮圖曰五彩方山冠各以其彩縠/為冠天子祀宗廟舞八佾舞人所
服輿服志曰述氏冠有五彩衣青𤣥裳前員其制/差池邐遑四重趙武靈王好服之今不施用也夏收
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殷冔禮王制曰夏后氏收而祭燕衣而/飬老殷人冔而祭縞衣而飬老䨇緌 禪纚
毛詩曰葛屨五兩冠緌䨇止漢書江充/召見上衣紗縠單衣冠禪纚步揺冠金璫 珠瑱輿/服
志曰武冠一曰武弁大冠諸武官冠之侍中中常侍加/黄金璫附蟬為文貂尾為飾崔鴻前燕録曰慕容雋制
平上冠悉賜廷尉以下/中袐監令别施珠瑱温貂 勁鶡漢官儀曰侍中金/蟬左貂金取堅剛
百錬不耗蟬取髙居食潔口在腋下貂内勁而外/温又曰虎賁冠挿兩鶡尾鶡鷙鳥中之勁果者苞楯
覆杯輿服雜事曰楚漢㑹於鴻門項籍圖危髙祖樊/噲聞急乃裂衣包楯戴以為冠排入羽營覆杯
見弁/叙事招虞 遺越招虞見旌事對春秋釋痾何休敏/曰遺越人以章甫冠終不以為惠翠緌
朱纓梁書曰天子著逺遊冠金/蟬翠緌纓朱纓見敘事鳩拂 烏萃蕭方等/三十國
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春秋曰晉永康元年正月大㑹有鳩入御坐武帳中拂/司空張華之冠伏侯古今注曰曽參鋤𤓰三足烏來萃
其/冠賦魏齊幹賦
麗細纓輕配蟬翼尊曰元飾/貴為首服君子敬慎自强不忒銘漢李尤
冠幘銘冠為元服幘為首服/君子敬慎自强不忒晉傅𤣥冠銘居髙无忘危在/上无忘敬懼則
安敬/則正
弁第二叙/事白虎通曰弁之為言攀持髪也釋名曰弁如
兩手相合抃時也以爵韋為之謂之爵弁以鹿皮為
之謂之皮弁以韎韋為之謂之韋弁董巴輿服志曰爵
弁一名冕廣八寸長尺二寸如爵形前小後大其上似
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爵頭色有收持笄所謂夏收殷冔虛宇/反者也祠天地五
郊明堂雲翹舞樂人服之三禮圖曰爵弁士助君祭之
服以祭其廟無旒韋弁王及諸侯兵服也輿服志曰皮
弁與委貌同制長七寸髙四寸制如覆杯前髙廣後卑
鋭所謂夏之毋追殷之章甫者也行大射禮辟雍公卿
諸侯大夫行禮者冠委貌執事者冠皮弁衣都麻衣周
禮弁師掌王之皮弁㑹五采玉璂象邸玉笄璂綦同結/也縫中貫
結五采/玉者魏臺紡議曰五采玉一玉有五色者也邸以象
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骨周緣弁下根柢如魏武帝所作弁柢凡有笄無纓曹
襃云天子弁以白玉飾左傳曰楚子玉自為瓊弁鄴中
記曰石季龍宫婢數十盡著皁褠頭著神弁如今
禮先冠事對麟韋 象邸漢書曰王莽初獻新樂/於明堂大廟羣臣冠麟
韋之弁周禮曰弁師掌/王之皮弁象邸玉笄也騏文 鹿章毛詩曰淑人/君子其弁伊
騏毛萇注曰騏文也白虎通曰/上古質先服鹿皮取其文章也加首 㑹髪穀梁/傳曰
弁冠雖舊必加于首周室雖衰必先諸侯毛詩曰/有斐君子充耳琇瑩㑹弁如星注謂弁所以㑹髪
告朔 視朝家語曰諸侯皮弁以告朔於大廟周/禮曰視朝則皮弁服鄭𤣥注曰視外
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朝之/事
印第三叙/事劉熈釋名曰印信也所以封物以為驗也亦
言因也封物相因付也許慎説文曰執政所持信也衞
宏漢舊儀曰諸侯王印黄金槖駝鈕文曰璽列侯黄金
印龜鈕文曰印丞相将軍黄金印龜鈕文曰章中二千
石銀印龜鈕文曰章千石六百石四百石銅印鼻鈕文
曰印續漢書禮儀志曰印璽王玉柙銀鏤文貴人長公
主銅鏤何法盛晉中興書曰孔愉經餘亭放龜溪中龜
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中流左顧後以功封餘亭侯及鑄侯印而龜左顧更鑄
亦然印工以聞愉愉悟乃取佩捜神記曰張顥為梁相
天新雨後有鳥如山鵲飛翔近地令人摘之化為石顥
命椎破得一金印文曰忠孝侯印顥上之藏宫後議郎
汝南樊衡夷上言堯舜時舊有此官今天降印宜可復
置事對鑄龜 給馬鑄龜事見叙事中魏収後魏書曰/髙帝詔軍警給雀印傳符次給馬
印/金龜 玉蛟金龜事見叙事魏収後魏書曰髙祖永/明元年上谷郡人獻玉印上有蛟龍之
文/也種龍 摘鵲陳留風俗傳曰巴吾縣者宋雜陳楚/地故梁國寧陵種龍鄉也今其都印
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文曰種龍摘/鵲事見叙事含鈎 刻棗夢書曰印鈎為人子所禄也/夢見印鈎人得子含吞印鈎
懐姙婦也鈎從腹出為其乳失印子傷堕而懐之妻有/子以口含之子為宅中黄君制使虎豹法曰道士當刻
棗心作印/方四寸也銘晉傅𤣥印銘往昔先王配天垂則乃設印/章作信萬國取象晷度是銘
是刻文明慎密直方其徳本立道/生歸乎𤣥黙太上結繩下無荒慝後漢胡廣印衣銘
明明上皇旌以命服紆朱懐金為光為飾邁種其澤撫/寧四國宣慈惠和柔嘉維則克常厥心膺兹多福登庸
歴夀子/孫千億李尤印銘赤紱在躬非印不明棨傳符節/非印不行龜紐犢鼻用爾作程
綬第四叙/事漢官儀曰綬者有所承受也所以别尊卑彰
有徳也吕忱字林曰綬紱也董巴輿服志曰戰國解去
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紱佩留其絲襚以為章表秦乃以采組連結於襚光明
章表轉相結綬故謂之綬乘輿黄赤綬五采黄赤縹紺
淳黄圭長二丈九尺五百首太皇太后皇太后皇后皆/同漢官儀曰乘輿綬黄地
骨白羽青絳緣五采/四百首長二丈三尺諸侯王赤綬四采赤黄縹紺淳赤
圭長二丈八尺三百首公主大貴人諸侯皆同又漢官/儀云四采絳地骨白羽青黄赤
緣二丈一尺二百六首侯絳地紺/縹三采百二十首長二丈八尺諸國貴人相國綠綬
三采綠紫紺淳綠圭長二丈一尺二百四十首公侯将
軍紫綬二采紫白淳紫圭長丈七尺百八十首公主封/君同又
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漢官儀云丞相御/史大夫匈奴亦同九卿中二千石一云青緺綬緺紫青/色緺音
瓜/二千石青綬三采青白紅淳青圭長丈七尺百二十
首又漢官儀綬羽青地/桃花縹長丈八尺自青綬已上縌皆長三尺二寸
與綬同采而首半之縌者古佩襚也佩襚相迎受故曰
縌紫綬以上縌綬之間得施玉環玦千石六百石墨綬
三采青赤紺淳青圭長丈六尺八十首又漢官儀云墨/綬白羽青地絳
二采長/丈七尺四百丞/尉三百長/相二百百石皆黄綬一采淳黄圭
長丈五尺六十首又漢官儀云黄綬緣/八十首長丈七尺晉令曰皇太子
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及妃諸王𤣥朱綬郡公主朱綬郡侯青朱綬輿服志又
云自黑綬以下縌皆長三尺與綬同采而首半之百石
青紺綬一采宛轉繆織圭長丈二尺凡先合單紡為一
絲四絲為一扶五扶為一首五首成一文文采淳為一
圭首多者絲細少者絲麤皆廣尺六寸漢武内傳曰西
王母交帶靈飛綬上元夫人佩鳳文臨華綬事對桃花
盭草二千石綬桃花縹其叙事注中漢書曰諸侯王/髙帝初置金璽盭綬如淳注曰盭綠也晉灼曰
盭草名也出琅邪平昌縣似艾/可染綠因以為綬名盭音戾五色 四采西京雜記/曰趙飛燕
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為皇后其娣上遺五色/文綬四采事見叙事白艾 青緺焦貢易林曰二千/石官白艾綬也史
記曰武帝召東郭先生拜為郡都尉先生久待詔公/車行雪中履有上無下及其拜為二千石佩青緺也𤣥
朱 青紫𤣥朱事見叙事中晉永安起居注曰太康四/年有司奏鄯善國遣子元英入侍以英為騎
都尉佩假歸義侯/印青紫綬各一具赤地 絳緣漢名臣奏曰大司空朱/浮奏曰車 府丞宏受
詔乘輿綬五采何黄多也可/更用赤絲為地絳緣見叙事銘後漢張衡綬笥銘南陽/太守
鮑得有詔所賜先公綬笥傳世用之時得更理笥衡時/為得主簿作銘曰懿矣兹笥爰藏寳珍冠纓組履文章
日信皇用我賜俾作帝臣服其令服鸞封艾緡天祚明/德大賚福仁垂光厥世子孫克神厥器惟舊中實惟新
周公惟事/七涓有隣胡廣綬笥銘休矣斯笥凡器為式受相君/子承此印綬帝命所賚用褒
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令德備以自修所以自勑忠肅恭/懿鮮不為則靡悔靡吝神人致福
笏第五叙/事笏手板也釋名曰笏忽也君有教命及所啟
白則書其上備忽忘也禮記曰凡有指畫於君前用笏受
命於君前則書於笏笏畢用也畢/盡又曰天子以球玉諸
侯以象大夫以魚須文竹士竹本象可也文猶飾也大/夫飾竹以為
笏不敢與君/並用純物也大戴禮曰天子御珽珽言珽然方/正於天下諸侯御
荼荼前詘後直下/天子也荼音舒大夫服笏前詘後詘/無所不讓三禮圖曰士笏
飾以象骨大夫飾以魚須鮫魚/髪輿服雜事曰古者貴
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賤皆執圭書君上之政令有事則搢之於要帶中五代
以來唯八座尚書執笏者白筆綴手板頭以紫囊裹之
其餘王公卿士但執手板板主於敬不執笏示非記事
官也事對魚須 象骨並見/叙事記善 書對周遷輿服雜/事曰應仲逺
云昔荆軻逐秦王其後謁者持匕首擬宫掖以備不虞/從此侍官皆執刀劒漢髙祖偃武修文始制以手板代
焉故仲長子曰笏以書君教令記善刺過令之持板/以象焉禮記曰将適公所史進象笏書思對命也通
理 耀握相手板經曰當令理通直從上至下直如弦/不得出邊絶理劉義恭啓事曰聖恩優重猥
賜華纓玉笏珍冠飾首琛板/耀握非臣朽薄所宜服受與孟岐 擊錢鳳郭子横/洞冥記
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曰孟岐清汝之逸周人也年可七百歳語及周初時事/如目前岐時侍周公升壇上岐以手摩成王之足周公
以玉笏與之晉記曰王敦以温嶠為丹陽尹嶠内欲離/敦而外飾讓錢鳳覺之未言嶠知将間已因敦公坐强
鳳酒不肯飲嶠/以手板擊鳳讚晉王升之笏讃慎為徳要唯善用光敬/上尊賢貴不踰常用制
斯器備對遺忘因/事施禮升降有章
佩第六叙/事說文曰佩從人凡聲也佩必有巾從巾釋名
曰佩倍也言其非一物有倍貳也有珠有玉魚豢魏畧曰
有䨇璜䨇珩琚瑀衝牙琨珠為佩者漢明帝采古文始
制蔡謨毛詩疑字議曰以為佩者服用之稱珮者玉器
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之名稱其服用則字從人名其器則字從玉三禮圖曰
凡玉珮上有䨇衡衡長五寸博一寸下有䨇璜璜徑三
寸衝牙蠙珠以納其間上下為衡半璧為璜璜中横以
衝牙以蒼珠為瑀禮記曰天子佩白玉公侯佩山𤣥玉
大夫佩水蒼玉世子佩瑜玉士佩瑜玟又曰孔子
佩象環五寸謙不比徳亦不事也象有文/理者也環取可循而無窮鹽鐵論曰子
思銀佩晉宋舊事曰太皇太后雀鈕白玉佩搜神記曰
元康中婦人飾五兵佩白虎通曰所以必有佩者表意
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見所能故修道無窮即佩環能大道德即佩琨能决嫌
疑即佩玦是以見其所佩即知其能故農夫亦佩其耒
耜工匠佩其斧斤婦人佩其針縷亦佩玉也禮記又曰君
在不佩玉左結佩右設佩居則設佩朝則結佩朝於君/亦結左齊
則綪結佩而爵鞸綪屈也結又屈之思神靈不/在事也爵鞸者齊服𤣥端又曰古
之君子必佩玉右徵角左宫羽玉聲所中也徵角在右/事也民也可以勞宫羽
在左君也/物也宜逸趨以采齊行以肆夏周旋中規折還中矩進
則揖之退則揚之然後玉鏘鳴也又曰主佩倚則臣佩
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垂主佩垂則臣佩委事對蠙珠 象環並見/叙事紉蘭 連
若楚詞曰紉秋蘭以為佩王逸注曰紉索也蘭香草也/秋而芳所以為佩飾也又曰連蕙若以為佩過鮑肆
而失/香捨玦 解環孔叢子曰子産死鄭大夫捨佩玦婦/女捨珠玉也劉向列女傳曰齊桓公
行霸諸侯朝之衞獨不至公謀伐衞衞姬/脱簮珥解環珮再拜請衞之罪公悦許諾俘商 獻楚
周書曰武玉俘商得珮玉億有八萬左傳曰蔡昭侯為/兩珮如楚以一珮獻昭王子常欲其一弗與三年止之
獻於子常/乃得歸䨇渠璜 六火玉董巴漢輿服志曰漢孝明/皇帝乃為大珮衝牙䨇渠
璜皆以白玉漢武帝内傳曰/上元大夫帶六出火玉之珮遺澧浦 解江濵楚辭曰/捐余玦
兮江中遺余珮兮澧浦列仙傳曰江濵二女者不知何/許人步漢江濵逢鄭交甫挑之不知神人也女遂解珮
[026-11b]
與之交甫悅受珮而去數/十步空懐無珮女亦不見啓梁簡文帝謝賜玉珮啟臣/綱
言主衣裘智瑋奉宣勑旨
賚臣玉珮一具藍田麗采/槐水縷文飾以金闕之珠製以魯班之巧故以裾端照
色影外生光恩發内府猥霑賜臣方温謝/徳比振慙聲沐浴深慈欣荷交至不任云云齊禇彦回謝
賜珮啟傳詔宣勑賜臣玉珮一具製懋姬嬴寳冠荆越/璇瑰鎮曜珩玦凝華采賁蓬楹響聞繩户佩服
載驚心/容交惕
履第七叙/事世本曰於則作屝履釋名曰履禮也飾足以
為禮亦曰履拘也所以拘於足也齊人謂草履曰屝不
借言賤易有宜各自蓄不假借也説文曰靸小兒履也
[026-12a]
又鞮/革履賈子曰天子黒方履諸侯素方履大夫素圏履晉
履令曰士卒百工履色無過綠青白奴婢履色無過純
青古繪賣者一足著白履一足著黑履鹽鐵論曰古者
庻人麄屝草履今富者韋沓絲履事對履霜 行雪毛/詩
曰大東小東杼軸其空紏紏葛屨可以履霜史記曰東/郭先生待詔公車貧困飢寒衣敝不完行雪中履有上
無下足盡踐地/道中人笑之養體 飾足孫卿子曰麄絲之履可以/養體也飾足事見叙事
跪遷 坐取禮記曰嚮長者而屨跪而遷屨俯而納屨/又曰君子之飲酒三爵而退則坐取屨隱
避而/後納丹豹 綴朱蠙王子年拾遺記曰穆王起春霄/之宫西王母來焉納丹豹文履
[026-12b]
劉楨魯都賦曰纎纖絲履燦/爛鮮新表以文綦綴以朱蠙仲子織 嘯父補皇甫謐/髙士傳
曰陳仲子字子終齊人適楚楚王欲以為相妻曰子織曰嘯/履以為食恬淡而無為樂在其中矣乃謝使者列仙傳
父冀州人在曲周市中/補履數十年奇其不老文公墮 昭王決韓子曰晉文/公與楚人戰
至鳳皇之陵係履墮因自結之賈誼子曰昔楚昭王與/吳人戰王敗走而履決失之行三十步復旋取左右問
曰何惜是一踦履乎王曰楚國雖貧/豈愛一踦履哉思與偕出弗與反也詩後梁宣帝詠履
詩雙見應聲宣並飛時表異/處卑彌更妍常安豈悲墜銘晉傅𤣥履銘戒之哉念履/正無履邪正
者吉之路徵/邪者凶之後漢李尤文履銘乃製兹履文質武斌允顯/明哲卑以牧身步此堤道
絶彼/埃塵
[026-13a]
裘第八叙/事說文曰裘皮衣也白虎通曰所以佐女工助
温也古者緇衣羔裘黄衣狐裘禽獸衆多獨以狐羔取
其輕暖因狐死首丘明君子不忘本也羔取其跪乳遜
順也禮記曰孟冬之月天子始裘周官曰司裘為大裘
以供王祀天之服羔裘/也仲秋獻良裘乃行羽物鄭𤣥注/黼裘也
行羽物飛/鳥賜羣吏季秋獻功裘以待班賜狐青麛裘之屬鳩化/為鷹故於此時為賜
五經要義曰諸侯黼裘以誓田雜羔裘為黼文也禮記
曰君衣狐白裘錦衣以裼之君子狐青裘豹褎𤣥綃衣以裼
[026-13b]
之麛裘青豻褎絞衣以裼之豻胡犬也絞/蒼黄之色羔裘豹飾緇
衣以裼之狐裘黄衣以裼之錦衣狐裘諸侯之服也犬
羊之裘不裼庶人無/文飾裘之裼也見美也五經要義曰古
者著裘於内而以繒衣覆之乃加以朝服朝㑹之時袒其
朝服見裘裏覆衣謂之裼裼之言露可見之辭所以示
美呈好而為飾加以朝服謂之襲袒謂之裼大裘不覆
反本取其質也毛詩咏公子狐貍裘舟人熊羆裘晉令
曰山鹿白豽遊毛狐白貂領黄貂班白鼲子渠搜裘皆
[026-14a]
禁物事對狐掖 雉頭王褒四子論曰千金之裘非一/狐之掖晉咸寧起居注曰大司
馬程據上雉頭裘一領詔曰據此裘/非常衣服消費功用其於殿前燒之黑貂 青鳳戰國/策曰
蘇秦説李兌兌送秦黑貂之裘黄金百鎰王子年拾遺/記曰周昭王以青鳳之毛為二裘一曰燠質一曰暄肌
常以禦/寒也素錦 紫綈禮記鄭𤣥注曰君衣狐白毛之裘/則以素錦為衣覆之可使裼也西
京雜記曰慶安年十五為成帝侍郎善鼓琴趙后悦之/白上得出入御内絶見愛幸常著紫綈裘與后同居
鵠氅 鳳毛劉義慶世説曰謝萬與安詣簡文著白/綸巾鵠氅共談移日鳯毛見青鳳注中豹
襜 羔袖管子曰武王為侈靡令曰豹襜豹裘方得入/廟故豹皮百金功臣之家享千鍾而未得一
豹皮左傳曰齊以郲寄衞侯右宰榖從而逃歸衞人将/殺之榖辭之曰余不悦初矣余狐裘而羔袖乃赦之杜
[026-14b]
預注曰狐裘羔袖言一身盡善唯/少有惡喻已雖從出其罪不多鷫鸘 狐貉西京雜/記曰司
馬相如與卓文君還成都居貧愁懣以所服鷫鸘裘就/市鬻酒與文君為歡論語曰緇衣羔裘素衣麑裘黄衣
狐裘褻裘長短右袂必有寢衣/長一身有半狐貉之厚以居青豻 𤣥狐青豻事見/叙事黄帝
出軍決曰黄帝伐蚩尤未克西王/母遣人被𤣥狐之裘以符授之三英 千鎰郭璞毛/詩拾遺
曰羔裘晏兮三英粲兮毛詩注曰三英三徳也英謂古/者以素絲英飾裘即上素絲五紽也墨子曰江河之水
非一源千鎰之/裘非一狐白𤣥華 翠雲𤣥華具下謝荘表中宋玉/風賦曰主人之女翳承日
之華被翠/雲之裘狐青 
白狐青見叙事魏志曰夫餘國/人如狐貍白黑貂之裘也吉
光 粹白東方朔十洲記漢武帝天漢三年西國王獻吉/光毛裘色黄蓋神馬之類入水不濡入火不
[026-15a]
焦吕氏春秋曰天下無粹白之/狐而有粹白之裘取諸衆白啓梁簡文帝謝東宫賜
裘啟綱啓蒙賚豹裘一領降斯止謗埀兹信服物華雉/毳名髙燕羽綱才慙齊相受白狐之飾徳謝漢蕃
均黑貂之賜地巻朔風庭流花雪故以裾生惠氣袖起/陽春荷澤知慙瞻恩興戀不任下情謹啓事謝聞謹啓
表宋謝莊謝賜貂裘表臣莊言主衣黄達宣勑賜臣貂/裘匭發衽開𤣥華有曜靡毫柔
毳黯鑑自凝固以綵越綴翬光逾緝鷰臣聞嚬笑不忘/韓裳勿假續有昭庸楚纊爰建臣歡忭自歌而同委衾
之澤勤劬未報而叨解裘之寵空荷榮施徒賁微軀承/殊恩必識服以淪生銘悅之情罔知所寘臣受假無由
躬拜謹/遣表
衫第九叙/事劉熙釋名曰衫芟也衣無袖端也揚雄方言
[026-15b]
曰陳魏宋楚之間謂之襜或謂之單襦晉東宫舊事曰
太子納妃有白縠白紗白絹衫並紫結纓魏文帝列傳
曰吳選曹令史劉卓病荒夢見一人以白越單衫與之
言曰汝著衫汗火燒便潔也卓覺果有衫在側汗輙火
浣之劉敬叔異苑曰毋丘儉征沃沮使王傾窮其東界
父老云曾有破舩從漢海流得布衫身如中人但兩袖
頓長三丈事對白紗 絳納車灌晉循復山陵故事曰/梓宫衣物練單衫五領練
複衫五領白紗衫六領白紗縠衫五領宋起居注曰太/始二年御史中丞羊希奏山陰令謝沈親憂未除常著
[026-16a]
青絳納兩襠衫請/免沈前所居官也納布 織成沈約宋書曰徐湛之母/㑹稽公主髙祖微時有
納布衫襖等衣皆是敬皇后手自作髙祖既貴以此衣/付公主曰後代若驕奢不節者可以此示之祖台之志
怪曰建康小吏曹著為廬山使君所迎配以文婉著形/意不安屢求請退婉澘然流涕賦序别并贈織成褌衫
也/
裙第十叙/事釋名云裙連接裙幅也緣裙裙施緣也揚雄
方言曰陳魏之間謂裾為帔音/披繞衿謂之裙續漢書曰
漢明德太后秃裙不緣五行志曰獻帝時女子好為長
裙而上甚短西京雜記曰趙飛鷰立為皇后其弟上遺
[026-16b]
織成裙晉東宫舊事曰皇太子納妃有絳紗複裙絳碧
結綾複裙丹碧紗紋雙裙紫碧紗文雙裙紫碧紗文繡
纓雙裙紫碧紗縠雙裙丹碧杯文羅裙晉宋舊事曰崇
進皇太后為太皇太后有絳碧絹雙裙絳絹䙱屬/裙緗
絳紗複裙白絹裙事對絳紗 緗綺絳紗見敘事古樂/府陌上採桑曰秦
氏有好女自名為羅敷緗/綺為下裳紫綺為上襦薜荔 芙蓉楚辭曰採薜荔/以為裳揚雄反
離騷曰衿芰荷之緑/衣兮被芙蓉之朱裳白蜺 青羽楚辭曰青雲衣兮白/蜺裳舉長矢兮射天
狼真人三君内傳曰南極紫碧/夫人被錦服青羽裙也 緗絳紫碧具叙事中/車灌晉循復山
[026-17a]
陵故事曰梓宫衣物/有緗絳雙裙六腰四等 三條周裴汝南先賢傳戴/良嫁女緣裙四等繁
欽定情詩曰何以合/歡欣紈素三條裙詩陳蕭鄰詠裙複詩皛皛金紗淨/離離寶縫分
纎腰非學楚/寛帶為思君
酒第十一叙/事説文曰酒就也所以就人性之善惡也一
曰造也吉凶所起造也釋名曰酒酉也釀之米麴酉懌
而味美也亦言踧也能否皆彊相踧持飲之也漢書曰
酒者天之美祿帝王所以頥養天下享祀祈福扶衰養
疾百福之會酒經曰空桑穢飯醖以稷麥以成醇醪酒
[026-17b]
之始也烏梅女䴷胡板/反甛醹乳/九投澄清百品酒之終
也説文曰酴途/酒母也醴酒一宿熟也醪汁滓酒也酎
三重之酒也醨薄酒也醑旨酒也儀禮鄭𤣥注曰醴稻
米酒也世本曰儀狄始作酒醪變五味少康作秫酒春
秋緯曰凡黍為酒陽據陰乃能動故以麥釀黍為酒麥/陰
也是先漬麴黍後入故曰陽相感皆據陰也相/得而沸是其動也凡物陰陽相感非唯作酒周禮曰
酒正掌酒之政令以式法授酒材辨五齊之名一曰泛
齊二曰醴齊三曰盎齊四曰醍齊五曰沉齊以節度作/之故以齊
[026-18a]
為名泛者成而浮澤泛泛然如今宜成醪矣醴猶體也/成而汁滓相将如今甜酒矣盎猶甕也成而色翁翁然
如今鄼白酒矣醍者成而紅赤如今若/下酒矣沉者成而滓沉如今造渭酒也辨三酒之物一
曰事酒二曰昔酒三曰清酒事酒如今之醳酒也昔酒/久酒今之舊醳也清酒今
之冬釀夏/成者也韓詩曰夫飲之禮不脱屨而即序者謂之禮
跣而上坐者謂之宴能飲者飲之不能飲者已謂之醧
齊顔色均衆寡謂之沉閉門不出者謂之湎故君子可
以宴可以醧不可以沉不可以湎禮記曰夫豢豕為酒
非以為禍也而獄益繁則酒之流為禍也是故先王因
[026-18b]
為酒禮一獻之禮賔主百拜終日飲酒而不得醉焉此
先王之所以備酒禍也周禮曰蓱氏掌謹酒使人節/用酒孔
叢子曰昔平原君與子高飲强子高酒曰昔有遺諺堯
舜千鍾孔子百觚子路嗑嗑尚飲百榼古之賢聖無不
能飲也吾子何辭焉子高曰以予所聞聖賢以道德兼
人未聞以飲也平原君曰即如先生言則此言何生子
高曰生於嗜酒者蓋其勸勵之辭非實然也事對𤣥碧
縹青列仙傳曰安期先生與神女㑹圓邱/酣𤣥碧之香酒曹植賦曰蒼梧縹青宜春 贊
[026-19a]
夏呉錄曰安成宜春縣出美酒風土/記曰酒則五䴵賛夏
賔顯名琬液 瓊蘇拾遺/記曰
王母薦穆王琬液清觴南岳夫人/傳曰夫人設王子喬瓊蘇綠酒梁市 阮㕑列仙傳/曰酒客
梁市上酒家客也作酒常美日得萬錢有過而逐之主/人酒便酸敗阮籍聞步兵缺㕑多美酒營人善釀求為
校/尉斷蒲 切桂萬畢術注曰斷蒲漬酒中即厚楚詞/曰奠桂酒兮椒漿注曰切桂於酒中簞
醪 盎齊黄石公記曰昔者良将有饋簞醪者投/於河令将士逐流而飲之盎齊見叙事酃水
程鄉呉録曰湘東有酃水酒有名荆/州記曰桂陽一郡程郷有酒官青田 𤣥鬯古/今
記曰烏孫國有青田核得水則有酒味甚淳美如好酒/飲盡隨更注水隨盡隨成不可久久則苦不可飲名曰
青田酒抱朴子曰𤣥鬯傾弃/而不羞醨酪專灌於邱園鎬飲 沛酣詩曰王在在/鎬豈樂飲酒
[026-19b]
史記曰漢髙祖過沛/置酒酣乃擊筑為歌歡伯 敗首易林曰酒為歡伯除/憂來樂陳夀益部傳
曰楊子拒妻劉懿公女也字公璞貞烈達禮有四男二/女拒亡教遵閨門動有法則長子元琮常出飲酒還舎
母不見十日因諸弟謝過乃數責之曰夫飲酒有不至/湎者禮也汝乃沉荒慢而無敬自倡敗首何以帥先諸
弟/也舉兕 持螯左傳曰晉趙孟叔孫豹曹大夫入於鄭/鄭伯兼厚之穆叔子皮曹大夫興拜舉
兜爵曰小國賴子知免於戾矣何法盛晉中興書曰畢/卓常謂人曰右手持酒杯左手持蟹螯拍浮酒池中便
足了一/生也弗淫 有藇左傳曰酒以成禮不繼以淫毛詩/曰伐木滸滸釃酒有藇注曰以筐
曰釃藇/美也軍法 觴政史記曰高后立諸吕為王王擅權/用事朱虛侯劉章入侍髙后宴飲
髙后令章為酒史章曰臣将種也請以軍法行酒髙后/曰可酒酣諸吕有一人亡酒章追㧞劒斬之乃還報曰
[026-20a]
有亡酒一人臣謹行軍法斬之劉向説苑曰魏文侯與/大夫飲使公乘不仁為觴政曰飲不盡者浮以太白文
侯飲不盡不/仁舉白浮君賦西晉張載酃酒賦惟聖賢之興作貴垂/功而不冺嘉康狄之
先識亦應天而順人擬酒旗於𤣥象造甘醴以頤神雖/賢愚之同好似大化之齊均物無往而不變獨居舊而
彌新經盛衰而無廢歴百代而作珍若乃中山冬啓醇/酎秋發長安春御樂浪夏設漂蟻萍布芬香酷烈垂嘉
稱於百代信人神之所悦末聞珍酒出於湘東丕顯於/皇都潜淪於呉邦往逢天地之否運今遭六合之開通
播殊美於聖載宣至味而大同匪徒用法之窮理信泉/壤之所鍾故其為酒也殊功絶倫三事既節五齊必均
造釀在秋告成在春備味滋和體色淳清宣御神志導/氣養形遣憂消患適性順情言之者嘉其旨美味之者
弃事忘榮于是紏合同好以遨以遊嘉賔雲會矩坐四/周設金樽於南楹酌浮觴以旋流備鮮肴以綺錯進時
[026-20b]
膳之珍羞禮儀攸序是獻是酬頳顔微發溢思凱休德懽樂既/音晏晏宏此徽猷咸得志以自足願棲遲於一丘於是
洽日薄西隅主稱湛露賔歌驪駒僕夫整駕言旋其居/乃憑軾以迴軌騁輕駟於通衢反衡門以隱迹覽前聖
之典謨感夏禹之防微悟儀氏之見疏鑒往事而作戒/罔非酒而惟愆哀秦穆之既醉殲良人而弃賢嘉衞武
之能悔著屢舞於初筵察成/敗於徃古垂將來於兹篇漢鄒陽酒賦清者為酒濁者/為醴清者聖明
濁者頑騃皆麴湒丘之麥釀野田之米流光醳醳甘滋泥/泥醪醴既成緑瓷既啓且筐且漉載篘載濟庶人以為欣
君子以為禮其品類則沙洛綠酃烏程若下齊公/之清關中白薄青渚縈渟凝醳醇酎千日一醒揚雄
酒賦鴟夷滑稽腹大如壺盡日盛酒人復藉酤/常為國器託於屬車猶是言之酒何過乎啓梁劉
孝儀謝晉安王賜宜城酒啟孝儀啓奉教垂賜宜城酒四/器歳暮不聊在陰即惨惟斯
[026-21a]
二理揔萃一時少府鬬猴莫能致笑大夫落雉不足解/顔忽值瓶瀉椒芳壺開玉液漢樽莫遇殷杯未逢方平
醉而遁仙羲和耽而廢職仰憑殊途便申私飲未矚罍/耻已觀幘岸傾耳求音不聞霆擊澄神宻眡豈覿山髙
愈疾消憂於斯已驗遺榮忽賤即事/不欺酩酊之中猶知銘荷不任云云讚東晉戴逵酒讚
余與王元琳集于露立亭臨觴撫琴有味乎二物之間/遂共為之讚曰醇醪之興與理不乖古人既陶至樂乃
開有客乘之隗若山頽目絶羣動/耳隔迅雷萬異既冥惟無有懐誡庾闡斷酒誡蓋神/明智
慧人之所以靈也好惡情欲人之所以生也明智運於/常性好欲安於自然吾以知窮智之害性任欲之䘮真
於是椎金罍碎玉/椀破兕觥捐觚瓚箴劉惔酒箴爰建上業曰康曰狄作/酒于社獻之明辟仰郊
昊天俯祭后土歆禱靈祗辨定賔主/啐酒成禮則
倫攸叙此酒之用也頌晉劉伯倫酒頌
[026-21b]
有大人先生以天地為一朝萬期為須臾日月為扄牖/八荒為庭衢行無轍跡居無室廬幕天席地縱意所如
止則操巵執觚動則挈榼持壺唯酒是務焉知其餘有/貴介公子搢紳處士聞吾風聲議其所以乃奮袂攘襟
怒目切齒陳説禮法是非蜂起先生于是方捧甖承糟/衘杯潄醪奮髯箕踞枕麴藉糟無思無慮其樂陶陶兀
然而醉恍爾而醒俯觀萬物擾擾焉如江/漢之浮萍二豪侍側焉如果臝之與螟蛉
飯第十二叙/事春秋運斗樞曰粟五變以陽化生而為苗
秀為禾三變而粲謂之粟四變入臼米出甲五變而烝
飯可食周書曰黄帝始烝穀為飯周禮曰膳夫掌王之
食飲食飯也飲/酒漿也食用六穀稌黍稷粱麥/苽菰彫胡禮記曰黍稷稻
[026-22a]
粱黄粱稰穛孰穫曰稰/生穫曰穛吕氏春秋曰飯之美者𤣥山之
禾不周之粟陽山之穄南海之秬闞澤九章曰粟飯五
十糲飯七十稗飯五十糳飯四十八御飯四十二風土
記曰精折米十取七八取淅使青烝而飯色乃紫紺於
東流水飯食與洗而除不祥王烈之安成記曰安成郡
毛亭往同亭三十里二亭田疇膏腴厥稻馨香飯若凝
脂周禮曰凡食齊視春時飯宜温/齊調和宋東宫儀記曰掌侍臣
常食唱飯二人禮記曰毋摶飯毋放飯毋揚飯衞宏漢
[026-22b]
舊儀曰齊則食文二人旋案陳三十六肉九榖飯潜夫
論云夫粱飯食肉有好於面目不若糲粱藜蒸之可食
於口也韓子曰孫叔敖為令尹糲飯菜羮晏子春秋曰
晏子相齊食脱粟飯宗躬孝子傳曰吳人陳遺為郡吏
母好食鍋底焦飯遺在役恆帶一囊每煮食取焦者以
貽母東方朔神異記曰東方有人名黄父以鬼為飯以
霧為漿崔鴻前秦錄曰符堅以乞活夏黙為左鎮郎以
䕶磨那為右鎮郎以奄人申香為拂蓋郎黙等身長
[026-23a]
一丈八尺並多力善射三人每食飯一石肉三十觔事
對芳菰 竒稌曹植七啓曰芳菰精稗霜蓄露葵陸機/七徵曰神臯竒稌嘉禾之穗含滋發馨
素頴/玉鋭精糳 濡潤左傳曰大羮不致粢食不糳杜預注/曰不精糳也傅巽七誨曰孟冬香秔
上秋膏粱彫胡菰子丹具/東牆濡潤細滑流澤芬芳脱粟 折秔漢書曰公孫𢎞/為丞相封侯食
一肉脱粟之飯魚豢魏略曰大祖嘲王朗曰不能効君/昔會稽折秔米飯朗曰適宜實難如朗者未可折明公
今日可折/乃不折饛簋 陪鼎毛詩曰有饛簋飱有捄棘匕毛/萇注曰饛滿簋貌飱熟食左傳
曰宴有好貨食有/陪鼎禮之至也大梁之黍 不周之粟張協七命曰/大梁之黍瓊
山之米唐稷播其根農帝/嘗其華不周粟事見叙事西旅 東牆王粲七釋曰西/旅遊梁御宿素
[026-23b]
粲𤓰州紅麴叅糅相半軟滑膏/潤入口流散東牆事見濡潤注南海之秬 東湖之菰
南海秬見叙事徐幹七喻/曰南土之秔東湖之菰
粥第十三叙/事廣雅曰粥糜饘也釋名曰糜煮米使糜爛
也粥濯於糜粥粥然也周書曰黄帝始烹穀為粥風土
記曰天正日南黄鐘踐長是日始牙動為饘粥以養㓜
俗尚以赤豆為糜以象色也天文要集曰玉井主粥厨
郭義恭廣志曰遼東赤粱魏武帝以為御粥南越志曰
盧陵城中有井半青半黄黄者甜滑宜作粥色如金似
[026-24a]
灰汁甚芬馨左傳曰鼎銘有云饘於是粥於是以餬余
口説文曰周謂之饘宋衞謂之餰揚雄方言陳楚之内
相謁食麥謂之餥扶味/反鄴中記曰并州之俗以冬至後
百日為介子推斷火冷食三日作乾粥中國以為寒食
凉州異物志曰髙昌僻土有異於華寒服冷水暑啜羅
闍郡人/呼粥事對擲杯 納橐郭林宗列傳曰林宗嘗止陳/國文學見童子魏徳公求近
其房供給灑掃林宗嘗不佳命中夜作粥一啜怒而訶/之曰為長者作粥使沙不可食以杯擲地德公更為進
之三訶徳公終無變容左傳曰晉人執衞侯/寘諸深室寗子職納槖饘焉杜注饘糜粥也屑麴 斧
[026-24b]
冰徐廣晉志曰愍帝建興四年京城糧盡屑麴為粥以/供帝食魏武帝苦寒行曰行行日已逺人馬同時飢
擔橐以取薪/斧冰持作糜烹穀 泛膏烹穀事見叙事齊諧記曰呉/縣張成夜起忽見一婦人立
於宅南角舉手招成曰此地是君家之蚕室我即是此/地之神明年正月半宜作白粥泛膏於上以後年年大
得蚕今之作/膏糜象此劉家發盆 尹氏羅鼎續捜神記曰樂安/劉池荀家在夏口
忽有鬼來劉家喜偷食劉即於他家煑冶葛取二升汁/密賫還家向夜舉家作粥食餘一甌因寫葛汁著中於
瓦上以盆覆之人定後聞鬼從外來發盆啖糜既須臾/間在屋頭吐於此遂絶錄異傳曰周時尹氏貴盛五葉
不别㑹食數千人遭饑荒羅/鼎作粥聽之聲聞數十里
肉第十四叙/事説文曰肴雜肉也腌漬肉也膰宗廟熟肉
[026-25a]
也穀梁曰脤者俎實祭肉也生曰脤熟曰膰蓋社肉也
爾雅曰肉曰脱之剝其/皮也揚雄方言曰朝鮮冽水之間凡
暴肉及牛羊五臟謂之膊家語曰夫食肉者勇悍禮記
曰濡肉齒決乾肉不齒決又曰熬捶之去其皽音/展編萑
布牛肉焉屑桂與薑以洒諸上而鹽之乾而食之欲濡
肉則釋而煎之以醢欲乾肉則捶而食之魚豢典略曰
凡宗廟三歳大祫每太牢分之左辨上帝右辨上后俎
餘委肉積於前數千觔名堆俎事對鶂鶂 猩猩王充/論衡
[026-25b]
曰仲子兄祿萬鍾以兄之祿為不義之祿而不食之以/兄之室為不義之室而不居也避兄離母處於於陵他
日歸有饋其兄生鵝者曰惡用是鶂鶂者他日其母殺/是鵝與之食其兄自外來至曰是鶂鶂者之肉而仲子
耻負前言即吐而出之吕氏/春秋曰肉之美者猩猩之脣烏衘 鼠盜漢書曰烏孫/王昆莫父難
兠靡小國也大月氐殺奪其地而就翎侯抱置草中逺/見獸乳之又有烏衘肉翔莫傍以為神持向匈奴又曰
張湯父為長安丞出湯守舍䑕盜肉還怒笞湯湯掘得/鼠及餘肉劾鼠傳爰書訊鞠論報并取鼠與肉具獄磔
於堂/下寘堇 持蒲國語曰驪姬以君命命申生曰今君/夢見齊姜必速祠之申生祭於曲沃
歸胙于絳公田驪姬乃寘鴆于酒寘堇於肉賈逵注曰/堇烏頭也臧榮緒晉書曰趙髙為丞相指鹿為馬持蒲
作/肉熊蹯 雞跖左傳晉靈公使宰夫煑熊蹯不熟殺之/寘諸畚載以過朝又曰楚太子商臣以
[026-26a]
宫甲圍成王請熟熊蹯而死不聽吕氏春秋曰/善學者若齊王食雞必食其跖數千而後足也殷圃
夏山公孫尼子曰殷紂為肉圃帝/王世紀夏桀為肉山脯林登爼 寘橐左傳曰/公将如
棠觀魚臧僖伯曰鳥獸之肉不登於爼則公不射古之/制也又曰趙宣子田於首山舍翳桑見靈轍餓食之舍
其半曰宦三年矣未知母之存否請以/遺之使盡之簞食與肉寘諸橐以與之屠門嚼 里社
均桓譚新論曰人聞長安樂出門西向笑人知肉味美/即對屠門而嚼漢書曰陳平為里中社分肉甚均里
父老曰善哉陳孺子之為宰平/曰使平得宰天下亦如此肉象白 鷰翠張協七命/曰封熊之
蹯翰音之趾鷰髀猩脣髦殘象白吕氏/春秋曰肉之美者雋鷰之翠迷蕩之腕龍肝 鷰髀傅/𤣥
七謨曰爚鳳皇之胎㧻飛/龍之肝鷰髀事見象白注牛脾 豬肝劉敬叔異苑曰/山陰有人常食
[026-26b]
牛肉左脾便作牛鳴每勞輙劇食乃止東觀漢記曰閔/仲叔客居安邑老病家貧不能置肉日買一片豬肝
無損 追復神異經曰南方有獸名曰無損其肉唯可/作鮓又十洲記曰崑崙銅柱下有回屋焉
壁方丈上有鳥名曰希左翼覆東王公右翼覆西王母/其肉若醯仙人甘之追復與天消息不仙者食之其肉
若如/醷
羮第十五叙/事釋名曰羮注也汁汪郎也説文曰羮五味
和也燒豕肉羮也廣雅曰羮謂之湆淮南子曰豆之上
先大羮大羮/肉湆禮記曰脯羮雉羮折稌犬羮兎羮和糝不
蓼稌稻也凡羮齊以五味之/和米屑之糝蓼則不矣繆襲祭儀曰夏祠和羮芼以
[026-27a]
葵秋祠和羮芼以葱冬祠和羮芼以韭周禮曰烹人於
祭祀共大羮鉶羮賔客亦如之禮記曰大羮不和劉楨
毛詩義問曰鉶羮有菜鹽豉其中菜為其形象可食因
以鉶為名禮記又曰羮食自諸侯以下至于庻人無等士
不貳羮胾子卯稷食菜羮羮居人之右無嚃羮亦嫌/疾無
絮羮調和/也客絮羮主人辭不能烹史記曰堯之有天下
粢糲之食藜藿之羮劉向新序曰紂王天下熊羮不熟
而殺庖人事對梅蘇 韭芼陸機毛詩草木疏曰梅杏/類也其子赤而酢不可生
[026-27b]
噉煮而曝乾為蘇可著/羮臛中韭芼見叙事染鼎 吹虀左傳曰子公之食/指動謂子家曰必
食異味及入見靈公宰夫将解黿子公相視而笑曰果/然及食大夫黿羮召子公而弗與也子公怒染指于鼎
嘗之而出楚辭曰懲於羮者而吹虀王逸注曰/言人於歠羮而熱心中懲之見虀則恐而吹之烹猴
斟雉淮南子曰楚有烹猴者而召其鄰人鄰人以為犬/羮而甘之後聞其猴據地而盡吐瀉其所食此未
知味者楚辭曰彭鏗斟雉帝何饗王逸注曰/彭鏗彭祖也好和滋味善斟雉羮事帝堯子期走楚
羊斟入鄭戰國䇿曰中山君饗大夫司馬子期在焉/羊羮不遍子期怒走楚楚王伐中山中山
君亡曰吾以一杯羊羮亡國劉向説苑曰鄭伐宋宋将/戰華元殺羊食士其御者羊斟不與焉及戰曰昔之羊
羮子為政今日之事我為政/輿華元馳入鄭師宋師敗績賦張翰豆羮賦孟秋嘉菽/垂枝挺莢
[026-28a]
是刈是穫充簞盈篋/香鑠和調周疾赴急
脯第十六叙/事釋名曰脯搏也乾燥相搏著也又曰脩脩
縮也乾燥而縮也説文曰脯乾肉也脩脯也搏補莫/反薄
脯搏之屋上也腕骨脯也胊脯脡也周禮曰腊人掌乾
肉凡田獸之脯腊膴胖之事夫物解肆乾之謂之乾肉/薄切曰脯捶之而施薑桂
曰腵脩腊小/物而乾者祭祀共豆脯薦脯膴呼/胖盧諶祭法春祠
用脯夏用疈憑逼/反脯儀禮曰鄉飲酒主人立于西階東
薦脯使行出祖釋軷祭脯士冠賔東面薦脯禮記又曰
[026-28b]
婦人之贄脯脩大夫燕禮有脯無膾有膾無脯穀梁曰
束脩之肉不行境中有至尊者不貳事對濁氏 腊人
漢書曰濁氏以胃脯而連騎張里/以馬毉而擊鐘腊人事見叙事追復 不減東方朔/神異經
曰西北荒有遺酒追復脯焉其味如麞食一片復一片/葛洪神仙傳曰左慈詣劉表請犒軍有酒一器脯一
百人接酒賜兵人人三杯酒一片脯/萬人皆周而酒器如故脯亦不減四脡 二胊公羊/傳曰
魯昭公出奔齊侯使髙子執簞食四脡脯稽首以袵受/何休注曰屈中曰胊申曰脡吕氏春秋曰趙宣子将之
絳見翳桑之下有餓人宣子與脯二朐拜受而不敢食/問其故曰臣有母持以遺之宣子更賜之脯二束遂去
仙麟 冰鼠葛洪神仙傳曰王方平至蔡經家與麻姑/共設肴膳擗脯而行如巧㹮炙云是麒麟
[026-29a]
脯東方朔神異經曰北方有曽冰萬里厚百丈有/鼷鼠在冰下食冰下草水肉重萬斤可以作脯瓊枝
金矢楚辭曰折瓊枝以為羞王逸注曰羞脯也周易/曰噬乾胏得金矢王肅注曰四體純陰卦骨之
象骨在乾肉胏之象金象所以獲野禽以食之/反得金矢君子於味必思其毒於利必備其難堯箑
紂林王充論衡曰堯庖厨中自生肉脯如箑/形揺鼓生凉六韜曰紂以脯肉為林正膂通幹
左朐右末杜育菽賦曰脯則正膂通幹麄鹿肥麋禮/記曰以脯脩置者左胊右末鄭𤣥注曰屈
中曰/胊賦唐陳子昂麈尾賦天之浩浩兮物亦芸芸性命/變化兮如絲之紛或以神好
正直天蓋黙黙或以道惡强梁天亦茫茫此仙都之微/獸固何負而離殃始居幽山之藪食乎豐草之郷不害
物以利己不營利以同方何忘情而委代而化情之不/忘卒罹網以見逼授庖丁而離傷不以斯尾之有用而
[026-29b]
殺身於此堂為君彫爼之羞厠君金盤之實承主人之/嘉慶對象筵與寳瑟雖信美於兹辰詎同歡於疇昔客
有感之而嘆曰命不可思神亦難測吉凶悔吝未始有/極借如天道之用莫神于龍受戮為醢不知其凶王者
之瑞莫聖於麟遇害於野不知其仁神既不能自智聖/亦不能自知况林棲而谷走及山鹿與野麋古人有言
天地之心其間無巧冥之則順動之則夭諒物情之不/異又何有於情矯故曰天之神明與物推移不為事先
動而輙隨是以至人無已聖人不知/子欲全身而逺害曾是浩然而順斯
餅第十七叙/事釋名云餅并也溲麥麵使合并也胡餅言
以胡麻著之也説文曰餅麵餈也揚雄方言曰餅謂之
飥或謂之餦或謂之餛徐暢祭記五月麥熟薦新起潄白
[026-30a]
餅崔實四民月令曰立秋無食煑餅及水溲餅崔鴻前
趙録曰石季龍諱胡改胡餅曰麻餅事對下乳 㬅頭
范江祠制曰夏薦下乳餅臛孟秋下雀瑞孟冬祭下水/引盧諶祭法曰春祠用㬅頭餳餅髓餅牢丸夏秋冬亦
如之夏祠别用乳/餅冬祠用環餅也麵起 水引蕭子顯齊書曰永明九/年正月詔太廟四時祭
薦宣皇帝麵起餅又曰何戢為司徒左長史太祖為領/軍與戢來往數置歡宴上好水引餅戢令婦女躬自執
事以設/上焉十字 一笥王隱晉書曰何曾尊豪累世蒸餅/上不作十字不食東觀漢記曰光
武問第五倫曰聞卿為市掾有人遺母一笥餅知從外/來奪之母遂探口餅出之倫對曰實無此衆人以臣愚
蓛故為出/此言者也薄夜 亥日荀氏四時列饌傳曰春祠有㬅/頭餅夏祠以薄夜代㬅頭無能
[026-30b]
作以白環餅雜五行書曰/十月亥日食餅令人無病進壺公 遺王悦葛洪神仙/傳曰壺公
者從逺方來賣藥常懸一壺于坐上每日入後跳入壺市/掾費長房于樓上見之知非常人也身為掃除并進餅公
令長房共跳入壺但見樓觀五色重門閣道侍者數十/人謝焯宋拾遺記曰瑯琊王悦少厲清操亮有風檢為
吏部郎鄰省有會同者遺悦餅一甌辭竟不/受曰所費誠復小小然少來不欲當人之惠劉子揚知
鹽 何平叔疑粉皇甫謐𤣥宴春秋曰衞倫以郎應會/于京師過予而論及於味倫稱魏故
侍中劉子揚食餅知鹽生精味之至也予曰昔師矌識/勞薪易牙别淄澠子揚之妙抑末乎倫曰晉師曠易牙
古之精也魏之子揚今之妙子何間焉錢啓語林曰何/平叔美姿儀面絶白魏文帝疑其著粉後正夏月喚來
與熱餅既噉之汗出隨以朱/衣自拭色轉皎潔帝始信之賦晉束晢餅賦若夫三春之/初隂陽交際
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寒氣既除温不至熱于時享宴則㬅頭宜設炎律方回/純陽布暢服絺飲冰隨陰而凉此時為餅莫若薄夜商
風既厲大火西移鳥獸毨毛樹木疏枝肴饌尚温則起/溲可施𤣥冬猛寒清晨之㑹涕凍鼻中霜凝口外充虛
解戰湯餅為最然皆用之有時所適者也茍錯其次則/不能斯善其可以通冬達夏終歳常施四時從用無所
不宜唯牢丸乎爾乃重羅之麵塵飛白雪膠黏筋䵑溔/液濡澤肉則羊膀豕脅脂膚相半臠如蜿首珠連礫散
薑株葱本萃縷切判辛桂剉末椒蘭是灑和鹽漉䜴攬/和膠亂於是火盛湯涌猛氣蒸作振衣振裳握搦拊摶
麵彌離於指端手縈回而交錯紛紛駁駁星分雹落籠/無迸肉餅無流麵姝媮冽敕薄而不綻弱如春綿白若
秋練氣勃
以揚布香飛散而逺徧行人垂涎於/下風童僕空噍而邪盻擎器者䑛唇立侍者乾咽序庾
闡惡餅賦序范子常者嘗造予宿臛雞為餅遍食之情/甚虛竒嘉之味不實聊作惡餅賦以釋之
[026-31b]
若乃董盧飛名於華肆和均絶技於俗㕓王孫駭嘆于/曳緒束子賦弱於春緜色必霜葩雪皓肉則錦爭雲嫺
初學記巻二十六
