[003-001a] 
三元延壽參贊書卷之三深三
九華澄心老人李鵬飛集
人元之壽飲食有度者得之
黄帝内經曰陰之所生本在五味陰之五
宫傷在五味扁鵲曰安身之本必資於食
不知食宜者不足以存生鄉黨一篇其載
聖人飲食之節爲甚詳後之人奔走於名
利而飢飽失宜沉酣於富貴而肥甘之是
務不順四時不和五味而疾生焉戒乎此
則人元之壽可得矣
[003-001b]
五味
内經曰謹和五味骨正筋柔氣血以流腠
理以密長有天命
准南子曰五味亂口使口爽傷病/也
陶隱居云五味偏多不益人恐隨臟腑成
殃咎五味稍薄令人神爽若稍偏多損傷/臟腑此五行自然之理初則不覺久
當爲/患也
酸多傷脾肉䐢而唇揭故春七十二日省
酸增甘以養脾氣曲直作酸屬木脾主/肉屬士木克士也
醋過食損冑氣及肌藏筋骨不益男子損
[003-002a]
顔色不與蛤同食相背也有云飲少熱醋
辟寒勝酒黄戬云自幼不食醋/今逾八十尤能傳神
又心色赤宜食酸小豆犬肉李韭皆酸
鹹多傷心血凝泣而變色故冬七十二日
省鹹增苦以養心氣潤下作鹹屬水心主/血屬火水剋火也
鹽過於鹹則傷肺膚黑損筋力西北人食
不耐鹹多壽東南人食絶欲鹹少壽病嗽
及水氣者全宜禁之晋桃源避世之人鹽/味不通故多壽後五
味通而/壽嗇矣
又脾色黄宜食鹹大豆豕肉栗藿皆鹹
[003-002b]
甘多傷腎骨痛而齒落故季月各十八曰
省甘增鹹以養腎氣稼穡作甘屬土腎/骨屬水士剋水也
蜜餳沙糖各見本條
又肝色青宜食甘粳米牛肉棗葵皆甘
苦多傷肺皮槁而毛落故夏七十二日省
苦增辛以養肺氣炎上作苦屬火肺主/皮毛屬金火剋金也
膽柏皮等
又肺色白宜食苦麥羊肉杏薤皆苦
辛多傷肝筋急而爪枯故秋七十二日省
辛增酸以養肝氣從革作辛屬金主/筋屬木金剋木也
[003-003a]
胡椒和氣過多損肺令吐血紅椒久食失
明乏氣合口者害人十月勿食椒損人心
傷血脉多忘除濕温中益婦人又腎色黑
宜食辛黄黍鷄肉桃葱皆辛
飲食
書云善養性者先渴而飲飲不過多多則
損氣渇則傷血先飢而食食不過飽飽則
傷神飢則傷腎
書云飲食務取益人者仍節儉爲佳若過
多覺膨亨短氣便成疾
[003-003b]
書云飲食於露天飛絲墮其中食之咽喉
生泡
書云飲食收器中宜下小而上大若覆之
不密蟲鼠欲盜食而不可環器墮涎食者
得黄病通身如䗶針藥不療
書云飲食以銅器盖之汗若入内食者發
惡瘡肉疽
書云飲食生冷北人土厚水深禀賦堅實
不損脾冑久居南方者宜忌之南人土薄
水淺禀賦多虚不宜脾冑乆居北方者尤
[003-004a]
宜忌之
書云飲食土蜂行住或猫犬吮破之水生
病
書云空心茶宜戒卯時酒申後飯宜少
書云極飢而食且過飽結積聚極渴而飲
且過多成痰癖日没後食訖便未須飲酒
不乾嘔
太宗謂宰相曰朕每日所爲自有常節飲
食不過度行之已久甚覺有力老子云我
命在我不在天全在人之調適卿等亦當
[003-004b]
加意毋自輕攝養也
陶隱居云何必餐霞服大藥妄意延年等
龜鶴但於飲食嗜欲中去其甚者將安樂
漿水按本草味甘酸微温無毒調中引氣
開冑止渴强力通關治霍亂泄痢消渴食
解煩去睡調理臟腑治嘔噦白人膚體如
繒帛爲人常用故不齒其功世之所用熟/水品目甚多
貴如沉香則燥脾不骨草則澀氣密香則/冷冑麥門冬則體寒如此之類皆有所損
紫蘇湯令人朝暮飲之無益也芳草致豪
貴之疾此有一焉宋仁宗命翰林院定熟/水奏曰紫蘇第一沉香
[003-005a]
第二麥門冬第三以蘇能下胸膈浮/氣殊不知乆則泄人眞氣令人不覺
本草云酒飲之體軟神昏是其有毒也損
益兼行
扁鵲云乆飲常過腐腸爛冑潰髓蒸筋傷
神損壽有客訪周顗顗出美酒兩石顗飲/石二客飲八斗次明顗無所苦酒
量慣也客已死矣觀之客腹已出脅/已穿豈非量過而犯扁鵲之戒歟
飲白酒食牛肉生蟲酒漿照人無影不可
飲不可合乳汁飲令人氣結祭酒自耗者
殺人酒後食芥辣物多則緩人筋骨卧黍
穰食猪肉患大風凡中藥毒及一切毒從
[003-005b]
酒得者難治酒性行血脉流遍身體也
書云飲酒醉未醒大渴飲冷水又飲茶被
酒引入腎臟爲停毒之水腰脚重膇膀胱
冷痛兼患水腫消渴攣痹
書云酒醉當風以扇扇之惡風成紫癜又
醉酒吐罷便飲水作消渴
神仙不禁酒以能行氣壯神然不過飲也
本草茶飲者宜熱宜少不飲尤佳久食去
人脂令人瘦下焦虚冷惟飽食後一二盞
不妨消渴也飢則尤不宜令人不眠同韭
[003-006a]
食身重
書云將鹽點茶引賊入家恐傷腎也
東坡茶說除煩去膩世固不可無茶然暗
中損人不少吾有一法常自修之輒以濃
茶漱口於食後煩膩既去而脾冑不知凡
肉之在齒者得茶漱滌乃不覺脱去不煩
挑剔也蓋齒性便苦縁此漸堅牢而齒蠧
旦日去矣
書云飲多則肺布葉舉氣逆上奔
書云陰池流泉六月行路勿飲之發瘧
[003-006b]
書云飲宴於聖象之側魂魄不安
書云飲水勿急咽乆成氣病
書云形寒飲冷則傷肺上氣咳嗽鼻鳴
書云粥後飲白湯爲淋爲停濕
陶隱居云食戒欲麤並欲速寧可少飡相
接續莫教一飽頓充腸損氣傷心非爾福
養生云美食須熟嚼生肉不須吞
又云食畢漱口數過齒不口不臭潄口
忌熱湯損牙
又云食炙爆宜待冷不然傷血脉損齒
[003-007a]
書云食茅屋漏水墮脯肉成癥瘕生惡瘡
書云人汗入肉食之作丁瘡
書云食諸獸自死肉生丁瘡
隱居云生冷粘膩筋韌物自死牲牢皆勿
食饅頭閉氣莫過多生膾偏招脾胃疾鮓
醬胎卵兼油膩陳臭淹藏盡陰類老人朝
暮更餐之是借寇兵無以異按鎖碎録云/饅頭乃閉氣
梅血湯以破之包/子包氣醋以破之
書云食物以象牙金銅爲匙筋可以試毒
書云食物以魚魫器盛之有蠱毒輒裂破
[003-007b]
入閩者/宜審之
書云夜半之食宜戒申酉前晚食爲宜
周禮樂以消食蓋脾喜音聲夜食則脾不/磨爲音響絶也夏月夜短
尤宜/忌之
食物
物之無益而有損者常人猶不可多食况
病人當避忌者乎此書所載凡物之有益
而無損者不書或損益相半者則書其損
而不書其益
果實
[003-008a]
生棗令人熱渴氣脹寒熱羸瘦者彌不可
多動臟腑損脾元與蜜同食損五臟
軟棗冷動宿疾發嗽與蟹相忌
梅子壞齒
生龍眼平沸湯内淖過不動脾
生荔枝性熱多食發虚熱煩渴口乾衂血
櫻桃寒熱病不可多食發暗風傷筯骨嘔
吐小兒多食作熱性熱也
冥楂不可多食損齒及筋
乳柑大寒冷脾發痼疾利腸發輕汗脾冑
[003-008b]
冷人尤不可多諸柑性同
橘柚多食口爽不知五味
橙子温皮多食傷肝與檳榔同食頭旋惡
心生痰作瘧
楊梅多食發熱損齒及筋
杏實熱多食傷筋骨杏酥生熟喫俱得
半生半熟殺人
杏仁久服目盲眉髮鬚落動宿疾
雙仁者殺人可研細治夭傷
桃實發丹石損冑多食有熱飽食桃仁水
[003-009a]
浴成淋疾
桃杏花本五出而六出者必雙仁能殺人
者失常故也
李子平發瘧疾多令虚熱白密和食傷人
五内不可臨水上噉之及與雀肉同食
李不沉水者毒其仁和鷄子食内結不消
梨寒乳鵝梨紫花梨治心熱此外生不益
人多食寒中産婦金瘡人勿食令萎困其
性益齒而損脾冑正二月勿食佳有人家/生一梨
大如斗送之朝貴食者皆死考之樹下/有大蛇聚毒於此不常爲妖也他放此
[003-009b]
藤梨名沐猴梨食多冷中
林檎多食發熱澀氣好睡發冷疾生瘡癤
脉閉不行其子不可食令人煩
石榴多食損肺及齒
山石榴多無益澁氣
栗子温生治腰脚生即發氣宜曝乾蒸炒
食多即氣壅患風水氣人不宜
生栗可於灰火中煨令汗出殺其木氣不
得通熱小兒生者多難化熟者多滯氣
柿子寒日乾者性冷多食腹痛生者彌冷
[003-010a]
紅柿與蟹同食吐紅飲酒食紅柿心痛至
死亦易醉不解酒毒
一種塔柿引痰日乾多動風火乾味不佳
椑子性尤冷與蟹同食腹疼大瀉
蒲萄酒過昏人眼架下飲酒防蟲屎傷人
白果生引疳解酒熟食益人然不可多多
食腹滿有云滿一千個者死此物二更開
花三更結子當是陰毒之物有人艱糴取/白果以爲飯
飽食次/日皆死
菱芰也冷臟多利損陽令陰萎不益脾難
[003-010b]
化令脹滿姜酒解之七月食生菱作蟯蟲
茨菰大寒動宿冷氣腹脹滿小兒秋食之
臍下痛孕不可食吴人常食患脚氣癰痪
損齒失顔色勃薺性與茨菰同
芡實生食動風冷氣損脾難消却益精
藕多食冷中能去疫氣産後惟此不同生
冷忌者破血故也
甜瓜動痼疾多食陰下濕癢生瘡發虚熱
破腹令人惙惙弱脚手無力少食則可不
中暑多食未有不下貧下多食深秋下痢
[003-011a]
難治損陽故也患脚氣食法永不除五月
甜瓜沉水者殺人多食發黄疸動氣解藥
力其雙蒂者殺人與油餅同食發病楊州/太守
陳逢原避暑食瓜至秋忽腰腿痛/不能舉動遇商助教療之更生
西瓜甚解暑毒北人禀厚食慣南人禀薄
不宜多至於霍亂冷病終身不除
木瓜温皮薄微赤黄香甘酸不澁向裏子
頭尖一面方是眞益脾而損齒若圓和子
微黄蒂麤澁小圓味澀微鹹傷人氣多食
損牙
[003-011b]
甘蔗多食衄血燒其滓烟入目則眼暗
沙糖寒多食心痛鯽同食成疳葵同食生
流癖笋同食成食瘕身重不能行小兒多
食損齒及生蟯蟲
柰子多食臚脹不益人病人尤甚
愠桲不可多食損齒傷筋
松子多食發熱毒
胡桃平多食利小便脫人眉動風動痰惡
心嘔吐與酒同食過多咯血
五月食未成果核發癰癤寒熱
[003-012a]
秋夏果落地惡蟲縁食之患九漏
生果停留多日有損處食之傷人
一切果核雙仁者害人
治諸果毒燒猪骨過爲末水服方寸七
米榖
粳米生者冷燔者熱生不益脾過熟則佳
蒼耳同食卒心痛馬肉同食發痼疾
稻米糯米也妊娠與雜肉食之不利其子
生寸白久食身軟緩筋故也性寒壅經絡
氣使人四肢不收昏悶多睡發風動氣可
[003-012b]
少食
秫米似黍而小亦可造酒動風不可常食
黍米發宿病乆食昏五臟好睡小兒食不
能行緩人筋骨絶血脉
白黍乆食多熱令人煩
赤黍不可合蜜惟可作糜不可爲飯粘着
難解
五種黍米合葵食之成痼疾藏脯於中食
之閉氣肺病者宜此
生米戲食乆爲米瘕肌疲如勞缺米則口
[003-013a]
吐清水
飴糖進食健冑多食則動脾風
麥占四時秋種夏收西北多霜雪麪無毒
南方少雪有毒
小麥性擁熱小動風氣治麪後覺中毒以
酒嚥漢椒三五粒不爲疾
大麥久食宜人帶生則冷損人
麥糵久食消腎不可多
穬麥西川多種山東河北人正月方種先
患冷氣人不宜食
[003-013b]
蕎麥性寒難消久食動風頭眩和猪肉食
八九次患熱風脫眉鬚
粟米食後勿食杏仁令人吐瀉
稷米穄也發三十六種病八穀之中最爲
下不可同川附子服
陳廩粟米秔米陳者性皆冷頻食之自利
藏脯腊於中滿三月久不知而食之害人
緑豆治病則皮不可去去皮食少壅氣
赤小豆行小便久食虚人令人黑瘦枯燥
逐津液體重
[003-014a]
赤白豆合魚鮓食之成消渴
青小豆一名胡豆合鯉魚鮓食之肝黄五
年成乾消黑白黄褐豆大小豆作豉極冷
黄卷及醬皆平多食體重服大豆末者忌
猪肉炒豆與一歲以上十歲以下食之即
噉猪肉久當擁氣死人有好食豆腐中毒
不能治更醫至中途遇作腐人家相爭因
問妻誤將萊菔湯置鍋中腐便不成醫得
其說以萊菔湯下藥而愈蘿蔔/也
醬當是豆爲者今以麪麥爲者食之多殺
[003-014b]
藥力夫子云不得其醬不食欲五/臟悅而愛之此亦安樂之端
芝麻炒熟乗熱壓出生油但可點再煎煉
方謂熟油可食
油發冷疾滑骨髓困脾臟經宿即動氣牙
齒脾疾人不宜陳油飲食須逐日熬熟
黑芝麻炒食之不生風疾風人日食之則
步履端正語言不蹇
白芝麻即胡麻休粮補益生則寒炒則熱
發霍亂抽人化山又别有胡麻味苦
麻仁多食損血脉粗陽滑精發女人帶疾
[003-015a]
菜蔬
葵爲五菜主秋種早者至春作子名冬葵
其心有毒傷人性冷熱食之亦令熱悶甚
動風氣葵凍者生食之動五種留飲甚則
吐水和鯉魚食之害人四季勿食生葵不
化發人一切宿病百藥忌食之發狂六咬
吴葵一名蜀葵不可乆食鈍人志性被病
咬食之永不差
戎葵並鳥肉食無顔色
生葱食之即啖蜜下痢食燒葱啖蜜擁氣
[003-015b]
死雜白犬肉食之九竅出血患氣者多發
氣上充人五臟閉絶虚人冑開骨節正月
食之發面上遊風大抵功在發汗多則昏
人神
胡葱久食傷神損性多忘損目發痼疾胡
臭慝齒人食之甚青魚合食生蟲
韭俗呼草鍾乳病人可食然多食昏神暗
目酒後尤忌不可與蜜同食未出土爲韭
黄不益人滯氣花動風過清明勿食不利
萬人心腹痼冷者加劇
[003-016a]
霜韭不可食動宿飲必吐水
五月食之損人滋味乏氣力不可共牛肉
食成瘕熱病後十日不可食發困葱亦不
宜
薤肥健人生食引涕唾與牛肉食作瘕
四月勿食薤及三冬生食多涕唾
葫大蒜也乆食傷肝損目弱陽煮以合青
魚鮓發黄作虀噉鱠伐命惟生食不中煮
暑毒爛嚼下咽即和仍禁冷水
四月八月食之傷神損膽氣喘悸氣急腹
[003-016b]
内生瘡腸腫成疝瘕多食葫行房傷肝面
無光北方人禀厚食慣病少
小蒜不可常食食而啖生魚奪氣陰核疼
欲死三月勿食傷志時病差後與一切食
竟入房病發必死
胡荽蕎子也乆食令人多忘胡臭口氣慝
齒脚氣加劇根發痼疾
蓼子是水浸令生芽而食之者多食令人
吐水損陽少精心痛寒熱損骨髓二月食
之傷腎和生魚食奪陰氣核子痛欲死
[003-017a]
萱草一名法憂嫩時取以爲蔬食之動風
令人昏昏然終日如醉因得其名
菘發諸風冷有熱人食之不發病性冷也
芥多食動風氣發丹石與兔肉同食成惡
病
蕪菁蔓菁也根不可多食令氣脹子作油
塗頭變蒜髮
萊菔力弱人不宜多食生者滲人血
生青菜時病差後食之手足青腫
一切菜五月五日勿食之變百病
[003-017b]
一切菜熟煮熱食之但凡檐溜滴着者有
毒
十月被霜菜食者面無光目澀腰疼心瘧
發時足十指爪青萎困
薺菜不宜麪同食令人督悶發病
凡用甘草皆忌此
莧菜多食動氣煩悶冷中損腹共蕨及鱉
食生瘕
堇菜不宜久食令身重多腫只可一二頓
芸臺菜患腰脚人多食加劇損陽氣發口
[003-018a]
瘡齒痛生蟲胡臭人忌之
鹿角菜久食發宿疾損經絡少顔色
菠薐菜北人食肉麪即平南人食魚米即
冷多食冷大小腸久食脚弱腰痛
蓴菜多食性滑發痔引疫氣上有水銀故
也七月蠟蟲着上令霍亂勿食之
芹菜生高田者宜人黑滑地名水芹赤色
者害人性寒和醋食之損齒春秋龍帶精/入芹中偶食
之手青肚滿不可忍服砂/糖三二吐出蜥愈
苦賈夏月食之以益心蠶婦忌食之
[003-018b]
萵苣冷乆食昏人目
白萵苣冷氣人食之腹冷産後不可食寒
中共飴食生蟲
苦苣不可與蜜同食
莙薘多食動氣冷氣人食之必破腹
苜蓿利大小腸蜜食下痢多食瘦人
蕨乆食脚弱無力弱陽眼暗多睡鼻塞髮
落小兒食之不行冷氣食之腹脹生食成
蛇瘕郄鑒鎭丹徒出獵有甲士折一枝食/之覺心中淡淡成疾後吐一小蛇懸
屋前漸成乾蕨/信不可生食也
[003-019a]
茄至冷五勞不可多發瘡損人動氣發痼
疾熟者少食無憂患冷人不可食秋後食
之損目
黄瓜本名胡瓜不益人患脚氣虚腫者毒
永不除
越瓜色白動氣發瘡脚弱不益小兒時病
後勿食與乳酪鮓及空心食心痛
青瓜令人多忘
冬瓜多食陰濕生瘡發黄疸九月勿食被
霜瓜向冬發血寒熱反惡病初食吐食竟
[003-019b]
心下停水或爲番胃有冷者食之瘦
瓜能暗人眼尤不宜老人中其毒至秋爲
瘧利一切瓜苦者有毒兩蒂兩鼻害人
瓠子冷氣人食之病甚大耗食患脚氣虚
腫人食之毒水不除
葫蘆多食令人吐
芋一名土芝有紫有白冬月食不發病他
月不可食薯蕷亦有紫白頗勝芋
有小而名山藥者佳
蒟蒻冷氣人少食之曾有患瘵自謂無生/是物不忌鄰家修蒟
[003-020a]
蒻求食之美遂多食竟愈有病/腮癰者數人余教多食此而愈
竹笋多食動氣發冷瘕
茭笋滑中不宜多
生姜九月九日勿食之傷神損壽乾姜妊
多食内消椿芽多食神昏
榆仁多食發熱心痛
菌地生爲菌木生爲檽爲木耳爲蕈
新蕈有毛者下無紋者夜有光者
煮不熟者欲爛無蟲者煮訖照人無
影者春夏有惡蟲毒蛇經過者皆殺人
[003-020b]
誤食毒菌往往笑不止而死惟掘地爲坎
投水攪取清者飲之
木菌楮槐榆柳桑五木之耳可食冬春無
毒木耳亦不宜多食如前所云者皆殺人
又赤色仰而不覆者及生野田中者皆毒
又發冷氣風痔多睡無力
甘露子不宜生食不可多食生寸白與魚
同食生番冑
食茱萸六七月食之傷神氣
同蒿多食氣滿
[003-021a]
蒔蘿根曾有食者殺人
飛禽
雞黄者宜老人烏者煖血産婦宜之具五
色食者必狂六指玄雞白頭家雞及野禽
生子有八字文及死不伸足害人
烏雞合鯉魚食生癰疽
丙午日忌食雞雉
四月勿食暴雞肉作疽腋漏男女虚勞乏
氣八月食之傷神氣妊婦多食子患
諸蟲妊食雞子多令子失音
[003-021b]
雞子動風動氣合鱉肉食害人合犬肝害
人合犬肉泄痢合魚汁肉汁成心瘕合獺
肉遁屍
雞子白合葱蒜氣短合生葱犬肉穀道流
血疹食雞鴨子眼翳
雞過宿收不密蜈蚣必集其中不再煮而
食之爲害非輕
雉離禽也損多益少久食瘦人春夏多食
有毒九月至十一月稍補他月發痔及瘡
疥八月忌之益人神氣丙午日不可食明
[003-022a]
主於火也四月勿食氣逆和胡桃菌子同
食下血有病疾者不宜和蕎麥麪食生肥
蟲卵不與葱同食生寸白
鶩鴨也六月勿食益神氣黑鴨滑中發冷
痢脚氣人不可多食有毒妊娠多食令子
倒生
野鴨不可與胡桃木耳同食異苑曰章安/有人元嘉中
啖鴨肉成瘕胸滿面赤不得飲食醫以秫/米食之須臾吐一鴨雛遂差此因肉生所
致又食/過而然
白鵝肉性冷多食霍亂發痼疾卵不可多
[003-022b]
食蒼鵝發瘡膿
鵪鶉四月以前未可食與猪肝同食面生
黑子與菌同食發痔
鷓鴣此鳥天地之神每月取一隻饗至尊
自死者忌之
山雞頓食發五痔和蕎麥食生瘡竹鷄類
也南唐相馮延已苦腦痛乆不减太醫吴/延紹詰庖人曰相公平日多食鷓鴣山
鷄吴曰得之矣投以甘草湯而愈盖此禽/多食烏頭半夏有毒以此解之又類編通
判楊立之官南方多食鷓鴣生唯癰膿血/日夕不止泗水楊吉老令先啖生姜一斤
愈盖以製半夏毒也唐崔魏公以多食竹/雞暴亡梁新命捩生姜汁折齒灌之復活
[003-023a]
亦此/意也
鴛鴦肉常食之患大風
雀肉不與李同食合醬食妊娠所忌
鵓鴿雖益人病者食之多减藥力
雄鵲婦人不可食燒毛納水中沉者是雄
烏鴉肉澁不中食
燕肉食者必爲蛟龍所害
杜鵑初鳴先聞者主别離學其聲吐血厠
上聞者不祥作犬聲應之吉
凡禽自死口不閉者殺人
[003-023b]
走獸
猪肉之用最多然不宜人食之暴肥致風
虚也閉血脉弱筋骨虚人肌病人金瘡者
尤甚食其肉飲酒不可卧秫穰中又白猪
白蹄雜青者不可食
猪腎理腎氣多食腎虚乆食少子
脂作燈目暗膏忌烏梅
肝肺共魚鱠或𥹋食之作癰疽共鯉魚子
食傷神八月勿食佳
腦子損陽臨房不能舉令食者以鹽酒是
[003-024a]
引賊也曾不思皮尚可消而不覺其毒耶
頭動風其觜尤毒風人不宜食者以竹葉
燒烟撑口熏之得口鼻涎出則無害
肉用良姜桑白皮皂角黄蠟各少許同煮
食之不發風不得和雞子同食令人滿悶
猪不姜食之中年氣血衰面生黑䵟俞氏
云猪肉生姜同食發疾風又云發大風
野猪肉微動風青蹄不可食
江猪多食體重
羊肉性大熱時病愈百日内不可食食則
[003-024b]
復令骨蒸和鮓食傷人心和生魚酪食害
人生脂宿有熱者不可食蹄甲中有
珠子白者名懸筋發人癲肝和猪肉及
梅子小豆食之傷人心大病人妊娠食肝
令子多厄一切羊肝共生椒食之破五
臟傷心小兒彌忌之肚子病人共飯常
食之久成番冑作噎病共甜粥食之多唾
吐清水腦子男子食之損精少子欲食
者研細醋和之猪腦亦然不食佳白羊黑
頭食其腦作腸癰飲酒後不得食羊豕腦
[003-025a]
大害人心有孔者殺人一角者殺人
羖羊青羝羊也肉以水中柳木及白楊木
不得於銅器内煮食之丈夫損陽女子絶
陰暴下不止髓及骨汁合食煩熱難退
動利六月勿食以益神氣青羊肝和小
豆食之目少明
羊不醬同食久而生癩發痼疾
牛盛熱時卒死者不堪食作腸癰下痢者
必劇丑月食之傷神氣患牛脚蹄中拒
筋食之作肉刺共馬肉食之身癢共猪肉
[003-025b]
食之生寸白肉用桑柴火炙食生寸白
牛肉患冷人不宜食五臟各補人五臟
沙牛肉常食發宿病
馬肉自死者害人甚者殺人不可食下痢
人食者加劇肉多着水浸洗方煮得爛去
血盡始可煮炙肥者亦然毒不出患丁腫
肉只可煮餘食難消不可多食妊不可食
五月食之傷神氣食肉而心煩悶者飲清
酒則解濁酒則劇不與陳倉米同食卒得
惡十死九姜同食生氣嗽患痢食心悶
[003-026a]
血有毒飲美酒解白馬玄蹄腦令人癲
白馬青蹄肉不可食黑脊斑臂肉不可
食鞍下黑色徹肉裏者傷人五臟馬
頭骨作枕令人不睡食死馬勿食倉米
發百病馬汗氣及毛不可偶入食中害
人汗不可近陰先有瘡不得近馬汗及
肉汁馬氣併毛等必殺人馬筋肉非十
二月採者宜火乾馬心下痢人不可食
馬蹄夜目五月以後勿食之肉不可與
鹿膳同食
[003-026b]
驢肉病死者不堪騾驢馬爲其十二月胎
騾又不産妊不可食驢肉動風脂肥尤甚
食肉愼不可飲酒致疾殺人尿稍毒服不
過二合
醍醐酥酪有益無損羊牛馬酪食竟即食
大酢變血澹尿血牛乳不可與酸物食
成堅積驢乳冷不堪酪一切牛馬乳
及酪共生魚食成魚瘕乳酪煎魚主霍
亂
犬肉炙食成消渴白犬自死不出舌者害
[003-027a]
人瘦者是病不堪食妊食犬兒無聲九月
禁食以養神氣肉與蒜同食損人血
食肉而去血不益人血和海鮋食之得惡
病狂犬若鼻赤起與燥者此欲狂其肉
不堪食孫眞人曰春末夏初犬多發狂當/戒小弱持杖預防之防而不免莫
出於灸其法只就咬處牙上炎之一日一/次灸一二三元在意直主百二十日止咬
後便討韭菜煮食之日日食爲佳此/病至重世不以爲意不可不知也
鹿肉獐肉爲一不屬十二辰也五月勿食
之傷神豹文者殺人鹿茸不可以鼻嗅
有小蟲入鼻爲蟲顙藥不及也鹿肉痿
[003-027b]
人陰不可近白鹿肉和蒲白作羹發惡
瘡壼居士云餌藥人食鹿肉必不得/力以其食解毒之草能散藥力也
狸肉骨可治勞
獐肉八月至十一月食之勝羊肉餘月動
氣
麂肉多食動痼疾以其食蛇所以毒
麋肉不與野鷄及鰕生菜梅李果實同食
皆病人
兔肉妊食子缺唇兔産從口出忌之宜丹
石人八月十一月可食多食損陽絶血脉
[003-028a]
令人萎黄豆瘡食之大毒斑爛損人二月
勿食養神氣共獺肉肝食成遁屍鵝肉同
食血氣不行白鷄肝同食面失血色一年
成疸共姜橘食心痛霍亂
虎肉正月忌食以益壽藥箭死者毒漬骨
血間猶能傷人不可食狸豹同
川山甲多食動舊風疾
豺肉酸不可食消人脂肉令人瘦損精神
獺肉只治熱若冷氣虚脹食之甚也消陽
不益男子宜少食五臟及肉性寒惟肝濕
[003-028b]
治傳屍勞
象肉食之體重
熊肉有痼疾者不可食終身不愈十月禁
食脂不可作燈烟氣入目失明不可近
陰不起
麝肉共鵠肉食作瘕此物夏月食蛇帶其
香日久透關成異疾不得近鼻有白蟲入
腦患白顙
猿猴小兒近之傷志
蝟肉可食骨不得食能瘦人使人縮小
[003-029a]
肉汁在密器氣不泄者禽畜肝青者
獸赤足者有歧尾者煮熟不斂水者
煮而不熟者生而斂者野獸自死北
首伏地者祭肉無故自動者禽獸自
死無傷處者犬懸蹄沾漏肉中有星如
米者羊脯三月以後有蟲如馬尾者
米瓮中肉脯久藏者皆殺人
脯暴不燥火燒不動入腹不消自死肝
臟不可食肉雖鮮似有息氣損氣傷臟
肉及肝落地不粘塵不可食諸心損心
[003-029b]
諸血損血
一切腦一切脾不可食皆能害人一切
肉惟爛煮停冷食之食畢嗽口數過齒不
踽食肉過度還飲肉汁即消禽畜五臟
三月三日勿食吉
魚類
鯇魚有瘡者不可食
鯉魚多發風熱修理當去脊上兩筋及黑
血沙石溪中者毒多在腦勿食其頭山上
水中有鯉不可食五月五日勿食鯉天行
[003-030a]
病後不可食再發死腹有瘕不可食與麥
醬同食咽生瘡與紫蘇同食發癰疽鯉鮓
不可合小豆藿食食桂竟食鯉成瘕魚
及子不可合猪肝食鯽亦然素問云魚熱/乎叔和云熱
生風日華子云鯉魚凉當以素問/爲正風家更使食魚胎禍無窮矣
䱰魚有瘡者不可食
鱖魚背有十二鬛骨每月一骨毒能殺人
宜盡去之蘇州王順食鱖骨鯁幾死漁人/張九取橄欖核末流水調服而
愈人問其故九曰父老傳橄欖木/作棹魚觸便浮知魚畏此木也
白魚泥人心瘡癤人不可食甚發膿炎瘡
[003-030b]
不發鱠食之乆食發病
鯽魚春不食其頭中有蟲也合猴雉肉猪
肝食之不宜子合猪肉食不宜和蒜少
熱和姜醬少冷與麥門冬食殺人與芥菜
同食水腫
青魚及鮓服术者忌之合生葫葵蒜麥醬
食不宜
黄魚發氣發瘡動風不可多食合蕎麥食
失音
黄顙魚不可合荆芥食吐血犯者以地漿
[003-031a]
解
時魚味美稍發疳痼
魴魚患疳痢者禁之
鮎魚勿食多赤目赤鬚者殺人合鹿肉及
無鰓者仝
鱘魚味美而發諸藥毒鮓雖世人所重不
益人丹石人不可食令少氣發瘡疥動風
氣小兒食之多成瘦及嗽大人久食卒心
痛合乾笋食癱痪
鯸鮧魚有毒不可食
[003-031b]
石首魚不堪鮮食
章魚冷而不泄
狗魚煖而不補
河㹠又名胡夷魚味珍經云無毒實有大
毒修治不如法殺人眼赤者害人肝
有大毒中之立死中其毒者橄欖/蘆根汁解之
鱸魚不甚發病然多食能發痃癖及瘡腫
不可與乳酪同食
鰍鱔不可合白犬肉血食之
鱔魚時病起食之復過則霍亂四月食之
[003-032a]
害神氣腹下黄爲黄鱔又有白鱔稍麤
二者皆動風氣妊食之胎生疾凡頭中無
顋背有點並殺人
茅亭客話云鱔鱉不可殺大者有毒殺人
京師一郎官喜食鱔一日過度吐利大作
幾殆信不可多也
鱓魚肝生惡瘡勿以鹽炙
烏賊魚乆食主無子
烏魚水厭焚修者忌之
鰻鱺雖有毒而治勞昔陳通判女病勞將/死父母以船送之江
[003-032b]
中飄泊孤洲漁人見而憐之與之鰻鱺羹/漸有生意越月漁人送還陳府女病已脱
然/矣
鱟魚多食發嗽並瘡癬小者謂之鬼鱟害
人
魚鮓若有頭髮在内誤食殺人
黄鱨魚食後食荆芥殺人凡一切魚毒
魚油燈煙盲人眼諸禽獸油亦然無鱗
惡荆芥無鰓發癲全鰓發癰無腸
膽食之三年丈夫陰萎女人絶孕頭有
白色如連珠至脊上者殺人白目白背
[003-033a]
黑點赤鱗目合並不可食有角食之發
心驚目赤者作鱠成瘕作鮓害人共菜
食作蛔蟯蟲下痢者食魚加劇難治
一切魚尾不益人多有勾骨着人咽魚
子共猪肝食不化成惡病妊食乾魚令
子多疾魚汁不可合鸕鷀肉食魚鱠
瓜忌同食三月庚寅勿食魚
鱉居水底性甚冷毒有勞氣及癥瘕人不
宜食肉主聚甲主散凡製鱉者剉其甲同
煮熟則去甲食之庶幾性稍平目陷者赤
[003-033b]
足者肉下有王字形者三足者爲能並能
殺人腹下有蛇盤紋者是蛇須看之
合雞子兔肉芥子醬食之損人妊食之
令子項短六甲日忌食龜鱉及鱗甲害
人心神薄荷煮鱉曾殺人合莧菜食
腹中生鱉巢氏云有主人共奴俱患鱉瘕/奴前死剖腹得一白鱉仍活有
人乗白馬來看馬尿落鱉上即縮頭尋以/馬尿灌之化爲水其主曰吾將差矣即服
之果/差
蟹未被霜者甚有毒云食水茛音/建人中之
不即療多死背上有星點者脚不全者獨
[003-034a]
螯者獨目者兩目相向者足斑目赤者並
殺人中其毒者速以冬瓜汁紫蘇湯或大
黄汁灌之妊娠食之令子横生至八
月蟹腸有眞稻芒長寸許向冬輸與海神
未輸芒未可食十二月勿食以養神氣
食蟹即食紅柿及荆芥動風縁黄下有風
蟲去之不妨與灰酒同食吐血
海邊又有彭蜞擁出似彭螖而大似蟹而
小不可食蔡謨初渡江不識而食之幾死/嘆曰讀爾雅不熟幾爲所誤
蛙骨熱食之小便淋甚苦妊食之令子
[003-034b]
壽夭蛙之小者亦令多小便閉臍下酸
疼有至死者冷水擂車前草飲之
鰕發風動氣及瘡癬冷積之疾無鬚者煮
而色白者不可食鮓内有者大毒以熱飯
盛密器中作鮓毒人至死蝦鱠共猪肉食
之嘗惡心多唾損顔色
螺大寒不可常食螺蚌菜共食之心痛
三日一發蚌着甲之物十二月勿食之
蚶子每食後以飯壓之不爾令人口乾
蛤蜊服丹石人食之腹中結痛
[003-035a]
淡菜多食煩悶目暗微利即止
蜆多食發嗽並冷氣消腎
蟶天行後不可食
龜黑者常啖蛇不中食其甲不可入藥十
一月勿食龜鱉發水病
蟲類
蜜七月勿食生蜜發霍亂蜜瓶不可造鮓
鮓瓶不可盛蜜及蜜煎損氣
白花蛇用之去頭尾换酒浸三日弃酒不
用火炙仍令去皮骨此物毒甚不可不防
[003-035b]
烏蛇生商洛今蘄黄有之皆不三稜色黑
如漆性善不嚙物多在蘆叢嗅花氣尾長
能穿百錢者佳市者僞以他蛇煙燻貨之
不可不察脊高世謂劍脊烏楷商州有患/大風家人
惡之爲起茅屋山中有烏蛇墮酒罌病人/不知而飲遂差史記隋有患者食至胸即
吐作冑疾不愈病者曰素有大風求蛇肉/風愈而患此疾蓋蛇瘕腹上有蛇形也
蛇頭不可以刀斷必回傷人名蛇箭
蛤蚧其毒在眼其功在尾尾全爲佳
水蛭乾者冬月猪脂煎令黄乃堪用腹有
子去之此物極難死火炙經年得水猶活
[003-036a]
石蛭頭尖腹大不可藥用誤用令人目中
生煙不已漸致枯損不可不辨有吴少師/得疾數月
肉瘦食下咽腹中如萬蟲攢刺且癢痛皆/以爲勞張蜕取黄土温酒調服下馬蝗千
餘云皆因去年岀師飲澗水似有物入口/徑入喉自此得疾夫蟲入肝脾勢須滋生
食時則聚丹田間吮咂精血飽則/散處四散乆則殺人不可不知
蜈蚣黄足者甚多不堪用鷄殺過宿收
拾不密此蟲必集其中不再煮而食之爲
害非輕
蠶沙煮酒色清味美能療疾
蜘蛛灰色大腹遺尿着人作瘡癬
[003-036b]
花蜘蛛絲最毒能繫瘤斷牛尾人有小遺
不幸而着陰纏而後已切宜愼之曾有斷
其陰者
蚯蚓暑月履濕毒能中人昔有中其毒者/腹大夜聞蚓鳴
於身以鹽水浸之而愈又張韶爲所咬形/如大風眉鬚盡落每蚓鳴於身亦以此取
效仍當/飲鹽湯
三元延夀参贊書卷之三
[003-037a]
三元延壽參贊書卷之四五同/卷深四
九華澄心老人李鵬飛集
神仙救世却老還童眞訣
三元之道所謂地元人元百二十歲之壽
得其術則得其壽矣如迷塗一呼萬里可
徹然天元六十者固已失之東隅能不收
之桑榆者乎歸而求之又將與天地終始
豈止六十而已哉喬松彭祖當歛在下風
或曰此道神仙所秘也少火方炎强勉而
行眞可一蹴而造仁壽之域奈之何道不
[003-037b]
易知也縱知之亦未易行也人年八八卦
數已極汞少鉛虚欲眞元之復殆渴而穿
井不亦晚乎煮石爲粥曾不足以喻其難
吁是豈知道也哉剥不窮則復不返也陰
不極則陽不生也知是理可以制是數矣
回眞人内景訣曰天不崩地不裂惟人有
生死何也曰人晝夜動作施泄散失元炁
不滿天壽至六陽俱盡即是全陰之人易
死也若遇明師指訣信心苦求則雖百二
十歲猶可還乾譬如樹老用嫩枝再接方
[003-038a]
始得活人老用眞氣還補即返老還少勤
修一年元氣添得二兩便應復卦道書曰
人者物之靈也壽本四萬三千二百餘日
元陽眞氣本重三百八十四銖内應乎乾
乾者六陽具而未知動作施泄也迨十五
至二十五施泄不止氣虧四十八銖存者
其應乎姤加十歲焉又虧四十八銖存者
其應乎遯加十歲焉又虧四十八銖存者
其應乎否至此乃天地之中炁又不知所
養加五歲焉其虧七十二銖存者其應乎
[003-038b]
觀加五歲焉其虧九十六銖存者其應乎
剥剥之爲卦惟上九一陽爻而已仙書曰
有一爻陽炁者不死倘又不知所覺則元
氣盡矣其應乎坤坤者純陰也惟安穀而
生名曰苟壽當此苟壽之時而不爲延壽
之思惑矣天下無難事也馬自然怕老怕
死有六十四歲將謂休之嘆汲汲求道遇
劉海蟾傳以長生之訣返老還嬰遂得壽
於無窮彼何人哉希之則是時在一覺頃
耳苟能覺之體大易之復日積月累元氣
[003-039a]
充暢復而臨臨而泰泰而大壯大壯而夫
眞精純粹乾陽不難復矣箕疇五福之一
微斯人吾誰與歸雖然此道天之寳也有
能覺之天不負道必將默佑於冥冥中當
遇至人如劉海蟾者以盡啓其秘滋補有
藥導引有法還元有圖俱列於左
滋補有藥
孫眞人曰人年四十以後美藥當不離於
身神仙日世事不能斷絶妙藥不能頻服
因兹致患歲月之久肉消骨弱彭祖曰使
[003-039b]
人丁壯房室不勞損莫過麋角也
麋角末七兩酒/浸炙熟生附子一個/炮熟
右末合和每服方寸七酒調日三服
昔成都府有緑鬚美顔道士酣醉酒樓歌
曰尾閭不禁滄海竭九轉丹砂都謾說惟
有斑龍腦上珠能補玉堂關下血乃奇方
也今名斑龍腦珠丹
鹿角霜十兩/爲末鹿角膠十兩酒浸數/日煮糊丸藥
兔絲子十兩酒浸/二宿蒸焙柏子仁十兩净/别研
熟地黄湯洗清酒浸兩/宿蒸焙入藥用
[003-040a]
右末以膠酒三四升煮糊杵一二千下
丸如梧子大食前鹽湯或酒吞下五六
十丸
導引有法
夜半後生氣時或五更睡覺或無事閑坐
腹空時寬衣解帶先微微呵出腹中濁氣
一九止或五六止定心閉目叩齒三十六
通以集身神然後以大拇指背拭目大小
九過使無翳障明目/去風亦補腎氣兼按鼻左右七過令/表
裏俱熱所謂灌/溉中岳以潤肺次以兩手摩令極熱閉口
[003-040b]
鼻氣然後摩面不以遍數連髮際/面有光又摩耳
根耳輪不拘遍數所謂修其城郭以補/腎氣以防聾聵名眞
人起居之法次以舌拄上腭漱口中内外
津液滿口作三嚥下之如此三度九嚥黄
庭經曰潄咽靈液體不乾是也便兀然放
身心同太虚身若委衣萬慮俱遣久久行
之氣血調暢自然延壽也○又兩足心涌
泉二穴能以一手舉足一手摩擦之百二
十數疏風去濕健脚力歐陽文忠公/用此大有驗
還元有圖
[003-041a]
乾陽剛也生意本具一旦爲陰柔
乗之爲姤爲遯爲否爲觀爲剥剥極
而爲坤坤純陰也陰極則主殺矣苟
知所復則碩果不食陰極而陽靜
極而動生意又勃然矣
坤陰也陰極陽復陰人慾也陽天
理也以理制慾於是陽長陰消患迷
復耳苟不迷焉復而臨臨而泰泰
而大壯大壯而夬夬决也决則純乾
可復行天之健與天同壽矣
[003-041b]
道心泯而人
心勝則自望
至晦之月也
人慾盡而天
理還則自旦
至望之月也
三元延壽参贊書卷之四
[003-042a]
三元延壽參贊書卷之五
神仙警世
黄帝問氣之盛衰歧伯對曰人生十歲五臟
始定血氣通眞氣在下好走二十歲血氣
始盛肌肉方長好趨三十歲五臟大定肌
肉堅固血脉盛滿好步四十歲臟腑十二
筋脉皆大盛以平定腠理始疏榮華頽落
髮頗斑白平盛不揺好坐五十歲肝氣始
衰肝葉始薄膽汁始滅目始不明六十歲
心氣始衰善憂悲血氣懈惰好卧七十歲
[003-042b]
脾氣虚皮膚枯八十歲肺氣衰魄離故言
善悟九十歲腎氣焦四臟經脉虚百歲五
臟皆虚神氣乃去形骸獨居
經曰人年四十陰氣倍五十肝氣衰六十
筋不能動精氣少須當自愼自戒少知調
和攝養寧不爲養生之本七十以上宜取
性自養不可勞心苦形冒寒暑若能順四
時運氣之和自然康健延年苟求貪得尚
如壯歲不知其可
洞神眞經曰養生以不損爲延年之術不
[003-043a]
損以有補爲衛生之經居安慮危防未萌
也不以小惡爲無害而不去不以小善爲
無益而不爲雖少年致損氣弱體枯及晚
景得悟防患補益氣血有餘而神自足矣
自然長生也
陰德延壽論
一念之覺固所以得三元之壽考一德之
修又所以培三元之壽脉甚矣念之不可
以不覺而德之不可以不脩也老子曰我
命在我不在天紫陽具人曰大藥修之有
[003-043b]
易難也須由我也由天若非積行施陰德
動有群魔作障縁是可以自信矣道人郭
太史精於談天者也應天有書後之星翁
推步必來取法曰五行四柱曰星辰運限
如是而富貴壽考如是而貧賤疾苦如是
而凶惡夭折若鏡燭影若契合符世之人
似不能逃其數者及其究也合於書者固
多其不合者亦不少是何歟豈人生宇宙
間或囿於數或不囿於數歟蓋嘗考之其
推玄究微既條列于前至其後則曰陰功
[003-044a]
可延其壽吉人依舊無凶又曰隨時應物
行方便縱犯凶星亦不虞是必有見矣不
然壽夭休論命修行本在人孫思邈何以
有此言歟大極眞人徐來勒嘗遇南斗壽
星問壽夭吉凶之事星君曰天道福善禍
淫神明賞善罰逆人能刻意爲善靜與道
合動與福會如此則我命在我不爲司殺
所執不求壽而自壽不求生而自生苟或
隳綱紀違天地肆愚悖侮神明背仁慈虧
忠孝明則刑綱理之幽則鬼神誅之是不
[003-044b]
知所積冥冥中奪其算而夭其壽者矣陰
德如於公治獄子爲丞相徐卿積善衮衮
公侯在所不論昔比丘得六神通與一沙
彌同處林野比丘知沙彌七日當死因曰
父母思汝可暫歸八日復來沙彌八日果
來比丘怪之入三味察其事乃沙彌於歸
路中脱袈裟壅水令不得入蟻穴得延壽
一紀孫叔敖兒時見兩頭蛇恐他人又見
殺而埋之母曰吾聞有陰德者天報之福
汝不死也後爲楚令尹竇禹鈞夜夢祖父
[003-045a]
謂曰汝年過無子又壽不永當早修陰德
禹鈞自是修德罔倦後又夢其祖父與曰
天以汝陰德故延壽三紀賜五子榮顯後
居洞天之位范仲淹爲之記由是觀之三
元壽考固得於一念之覺三元壽脉又在
於一德之修也或曰陰德曷從而修之曰
凡可修者不以富貴貧賤拘亦不在强勉
其所無但於水火盜賊飢寒疾苦刑獄逼
迫逆旅狼狽險阻艱難至於飛潜動植於
力到處種種方便則陰德無限量而受報
[003-045b]
如之矣善乎西山之記曰遇至人得眞法
雖云修養所至是亦陰德之報也此予所
以於參贊書後復作論曰陰德延壽
函三爲一圖歌
天地人三元每元六十年三六百八十此
壽得於天天本全付與於人或自偏全之
有其法奈何世罕傳函三爲一圖妙探太
極先外圓而内方一坤與一乾定體凝坤
象妙用周乾圜壽年在其間得之本自然
一歲加一點漸比喬彭肩未悟參贊法所
[003-046a]
點恐莫全此書神仙訣識者作壽仙顔朱
鬢長緑髓滿骨且堅豈特點盡圖天地相
周旋
三元延壽参贊君卷之五
