[031-1a] 
欽定四庫全書
全芳備祖後集卷四 宋 陳景沂 撰
果部
橙
事實祖
碎録
橙橘屬食之則美嗅之則香淮南/子橙皮可為醬韲韭風/俗
通/橙似橘而非若柚而香冬夏花實相繼或如彈或如
[031-1b]
拳果木/志木有刺香氣馥郁可以薫衣可以漬蜜劉孝子/巗橋録
雜著
穰橙鄧橘南都/賦在南稱柑在北則橙文/選
賦詠祖
五言散句
細雨更移橙少/陵 霜橙壓香橘少/陵
霜橙共我鄉張/耒 鵠殻攅壊橙昌/黎
清霜夜漠漠佳實曉絫絫鵠殻攅修榦金華耀暖曦張/右
[031-2a]
史/
七言散句
西風初作十分涼喜見新橙透甲香東/坡
鮮眀百樹見秋實錯綴衆葉傾霜柯翠羽流酥出天仗
黄金毬戲相盪摩南/豐
七言絶句
荷盡已無擎雨盖菊殘猶有傲霜枝一年好景君須記
最是橙黄橘緑時東/坡
[031-2b]
金橙縱復里人知不見鱸魚價自低須是松江煙雨裏
小船燒薤擣香虀
嘉樹團團俯可攀壓枝秋實漸斕斑朱闌碧瓦清霜曉
粲粲繁星緑葉間永/叔
天將金闕真黄色借與洞庭霜後橙松滋解作逡巡麯
壓倒江南好事僧山/谷
橙橘甘香各効能厥包錫貢不同升果中亦抱奇才嘆
有客攀條氣拂膺屏/山
[031-3a]
尚懐細雨初移日著子已見清霜澘絶憐面有貴人色
偶置吾儕樽爼間
橙虀細縷風韻勝我不痛飲那知音何如金丸走衾枕
三月夢遊薝蔔林
自從天籞守吏散老樹零落烟雲凄今朝我為作知己
小摘秋風黄欲齊
花資泛蜜小劑供極有痛快鏖邪功生枝滋味雖可口
流品故應甘下風
[031-3b]
七言律詩
洞庭朱橘未㺯色襄水錦橙多已黄玉臼持虀憐鱠美
金盤按酒助杯香雖生南土名猶重未信中州客厭嘗
欲寄百包憑驛去只因佳味怯風霜梅聖/俞
金橘
事實祖
紀要
金橘産于江西以逺難致都人初不識眀道景祐初始
[031-4a]
至京師香清味美置之樽俎光采灼爍如金彈丸温成
皇后好食之由是價重京師余世家江西見吉州人甚
惜此果若欲久蓄預于菉豆中藏之可經時不變盖性
熱以菉豆涼故也歸田/録
賦詠祖
五言散句
金丸小木奴元/稹 霜苞𤓰瓣香聖/俞
具體橘苞㣲聖/俞
[031-4b]
誦句襞露囊香甘冷熨齒
韓彈有輕薄楚萍知是非甘香奉華俎咀嚼破眀璣
越橘如金彈爛然已盈篋誰傳嶺外信常戴霜前葉聖/俞
七言散句
霜枝揺落黄金彈山/谷
黄欺晚菊垂金砌圎並眀珠落細盤王岐/公
七言古詩
誠齋老子不耐靜偶拄烏藤出苔徑獨遊無伴却成愁
[031-5a]
羣從同行還起興槿籬竹户重復重雞鳴犬吠青霞中
蓬萊老仙出迎客朱顔白髪仍方瞳餐菊為糧露為醑
染霧作巾雲作屨欣然領客到仙家行盡蓬萊日未斜
更傾山瓢酌仙酒酒外瓢邉亦何有偶有小樹雙團欒
碧琉璃葉黄金丸主人忍喫不忍摘笑道未霜猶帶酸
小童隨我勇過我不管仙翁惜仙果手挽風株揀霜顆
爭獻滿盤來飣坐隔水蓬萊看絶奇蓬萊看水海如池
主人勸客對絶境不飲令人坐生癭何如寄下未盡瓢
[031-5b]
留待早梅伴疎影誠/齋
七言絶句
禪客入秋無氣息想依紅袖醉毰毸霜枝揺落黄金彈
許送筠籠殊未來山/谷
圎小香黄珠顆垂結成洛邑重霜時相公和氣陶羣物
不是寒暄變土宜温/公
風餐露飲橘州仙胸次清于月様圎仙客偶遺金彈子
蜂王排作菊花鈿誠/齋
[031-6a]
七言律詩
苑臣初摘置琱盤口勅宣恩賜近官氣味豈同淮枳變
皮膚不作楚梅酸參差翠葉蔵珠琲錯落金槃鑄彈丸
安得一株擎雨露畫圗傳與世人看李清/臣
甘蔗
事實祖
碎録
藷蔗也説/文赤者名崐崘白者名荻蔗本/草疎者皮厚謂之
[031-6b]
荻蔗吳/志扶南蔗一丈三節見日即消遇風即折世/説蔗冰
甘蔗其餳為石蜜廣/志泰尊蔗漿取柘甘以為飲也漢郊/祀志
臑鼈炰羔有柘漿和其汁以為飲也宋玉/賦交趾所生者
圍數寸長丈餘頗似竹斷而啖之甚甘榨取其汁曝乾
成飴入口消釋彼人謂之石蜜吳/録
紀要
顧愷之為虎頭將軍每食蔗自尾至中曰漸入佳境世/説
元嘉二十七年魏太武引兵攻彭城求甘蔗于武陵王
[031-7a]
駿駿命予之魏/史魏主致意逺來疲乏若有甘蔗及酒可
以分恵世祖荅曰知行路多乏令付酒二器甘蔗百根
沈約/宋書平虜將軍劉勲奮威郭展等共飲夙聞展有手臂
曉五兵與論劍良久謂將軍怯也求與對酒酣耳熱方
食蔗即以為杖下殿數交二中其臂左右大笑魏典/論虞
絳中痁疾踰月既乏資給疲瘵且腫忽夢一白衣婦人
謂之曰子之疾當食蔗即愈詰朝見鬻蔗者揣囊中吿
乏鏹惟有唐韻一冊請易之其人曰我乃負販者將此
[031-7b]
安用哀君欲之遂貽數枝虞喜而食之疾遂愈野/史神宗
問恵卿曰何草不庶獨于蔗庶何也對曰凡草種之則
正生此側出也所謂庶出也野/史孫亮使黄門以銀碗并
盖就中藏吏取交州所獻甘蔗餳黄門先恨藏吏以䑕
屎投餳中啟言吏不謹亮呼吏將銀器入問曰此器既
盖之有掩覆何縁有此黄門將有恨汝耶吏叩頭曰常
從某求官花席不敢與亮曰必是此也問之懼服江表/傳
雜著
[031-8a]
唐大厯間有僧號鄒和尚不知所從来跨白驢登繖山
結茒以居雖鹽菜薪米之屬即書于紙繫錢遣驢負至
市區人知為鄒也取平直挂物于鞍負而歸一日驢喫
山下黄氏蔗苗黄請償于鄒鄒曰汝未知因蔗糖為霜
利當十倍吾語汝塞責可乎試之果倍自是流傳其法
至末年北走通泉縣靈鷲山龕中其徒追及但見一文
殊石像始知大士化身而白驢者乃獅子也王灼/譜甘柘
只生于南方北人嗜之而不可得魏太武至彭城遣人
[031-8b]
求酒及蔗于武陵王郭汾陽在汾上代宗賜甘蔗二十
條子虚賦所云藷柘也藷柘者甘蔗也盖相如指言楚
雲之物漢郊祀歌泰尊柘漿亦謂取甘蔗汁以為飲容
齋又有糖霜譜云糖霜之名唐以前無所見自古食蔗
者始為蔗漿宋玉招魂賦所謂臑鼈炰羔有柘漿是也
其後為蔗餳如孫亮者是也後又為石蜜南中八郡志
云榨甘蔗汁曝成飴謂之石蜜本草亦云煉糖如乳為
石蜜是也後又為蔗酒唐赤土國用甘蔗作酒雜以紫
[031-9a]
𤓰根是也唐太宗遣使至磨竭陀國取熬糖法即詔揚
州上諸蔗榨瀋如其劑色味愈于西域然只是今之砂
糖蔗之技盡于此不言作霜非古也歴世詩人模竒寫
異亦無一章一句及此惟東坡過金山寺作詩送遂寧
僧云涪江與中泠共此一味水冰盤薦琥珀何似糖霜
美山谷作頌荅梓州雍熙長老云逺寄蔗霜知有味勝
如崔子水晶槃正宗埽地從誰説我舌猶能及鼻尖糖
霜見之文字者實始二公甘蔗所在皆植獨福塘四眀
[031-9b]
番禺廣漢遂寧有糖霜而遂寧為冠四郡所産甚微而
棵細色淺味淡僅比遂之下者亦皆起于近世唐大厯
中有鄒和尚者始來小溪之繖山敎民黄氏以造霜之
法繖山在縣北二十里凡前後為蔗田者十之四蔗有
四色曰杜蔗曰西蔗曰艻蔗本草所謂荻蔗也曰紅蔗
本草所謂崐崘蔗也紅蔗止堪生啖艻蔗可為沙糖西
蔗可作霜色淺不甚貴杜蔗緑嫩味厚専用作霜凡蔗
最因地力今年為蔗田者眀年改種五糓以滋息之器
[031-10a]
用曰蔗削曰蔗鐮曰蔗凳曰蔗碾曰榨斗曰黍甕各有
制度凡霜一甕中品級亦自不同堆疊如假山者為上
團枝次之甕鑑次之碎小塊顆又次之沙脚為下紫為
上琥珀次之淺黄又次之淺白為下宣和初王黼創應
奉司遂寧常貢外嵗别進數千斤是時所産益奇應奉
司罷乃不再見遂寧王灼作糖霜譜七篇具載其説予
採取之以廣見聞焉容齋/隨筆都蔗雖甘杖之必折巧言雖
美用之必滅曹/植挫斯蔗而療渴若潄酲而含蜜清滋津
[031-10b]
于紫梨流液豐于朱橘張/協郡蔗釀蜜殊美絶快渴者所
思銘之佩帶張/載
賦詠祖
五言散句
春雨餘甘蔗少/陵 初味猶噉蔗昌/黎
甘蔗消殘醉元/稹 薑蔗傍湖田左/司
漿甜蔗節調杳/山
挺挺自超羣稜稜類此君白氏/集
[031-11a]
偶然存蔗莭幸各對松筠杜少/陵
七言散句
蔗漿歸厨金椀凍東/坡
疑是此君縈紫綬却來佳境醉紅裠白氏/集
少年辛苦甘食蓼老境清閒如啖蔗
百味㫖酒布蘭生泰尊柘漿析朝醒郊祀/歌
垂栁隂隂日初永蔗漿酪粉金盤冷東/坡
七言古詩
[031-11b]
瑶池宴罷王母仙九芝飛入三仙山空餘絳節留人間
雲封露洗無時閒莭旄落盡何斕斑野翁提攜出茅菅
吳刀戛戛鳴雙環截斷寒冰何潺潺相如賦就空上林
倦遊渴病長相侵劉伶愛酒真荒淫狂來欲倒滄溟深
此時一嚼輕千金爐邉何用文君琴五斗一石安足斟
坐想毛髪生清隂蕭瑟甘滋欲誰釀柤梨橘柚紛殊狀
冷氣直射杯槃上顧郎不見休惆悵佳境到時還不妄
詩成雖愧陽春唱全勝乞與將軍杖舒信/道
[031-12a]
七言絶句
亦非崖蜜亦非餳青女吹簫凍作冰透骨輕寒清著齒
嚼成人跡板橋聲誠/齋
橄欖
事實祖
碎録
橄欖大如棗三月花八九月熟生食味酢蜜藏乃甜美
南方草/木狀樹身聳枝髙數丈其子深秋方熟閩中多種植
[031-12b]
咀之味香及煮食悉解酒毒有野生者樹繁子酸不可
梯但刻其根下方寸許内鹽于中一夕子皆落廣州/記
賦詠祖
五言散句
粲粲核中仁尚可瀹奇茗程金/紫
南國青青果涉冬始攀摘乍咀澁難任竟嘗甘莫敵聖/俞
五言古詩
江南多果實橄欖最清奇北人將就酒食之先顰眉皮
[031-13a]
内芳且澁歴歴復棄遺良久且回味始覺甘如飴我今
何所喻喻彼忠臣辭直道逆君耳斥逐投天涯亂世思
其言噬臍焉能追寄語採詩官毋輕橄欖詩王元/之
五行居四時惟火盛南訛炎焦凌小氣橄欖得之多酸
苦不相入初爭久方和霜苞入中州萬里来江波幸登
君子席將與衆果羅中州種佳果珠圎玉先磋愧兹微
陋質以逺不見訶餳飴兒女甜遺味久則那良藥不甘
口厥功見沉痾忠言初厭之事至悔若何世已無採詩
[031-13b]
詩成為君哦永/叔
南珍富奇異疇昔頗窮覽夷荒無書傳從古陋鉛槧苞
封走中土天序異離坎有香已變衰有色多黯謭今君
此堂上珍物惟橄欖青膚鏤瓊瑩翠顆森菡萏若為幽
人貞久見君子淡甘懐彼包羞日新此剛敢清泉薦芳
茗臭味獨潛感澡雪清煩酲滌除瑩𤣥覽靈均採時菊
西伯嗜昌歜廟鼎實調梅壯士仍嘗膽由來超俗好諸
絶不言慘
勤謝凡口薤白空三噉劉貢/父
[031-14a]
魨魚肆潛毒頃刻輒僵仆宿酒發狂酲千日尚沉瞀性
命如危弦一絶不可救幸然服刀圭咄叱還復舊吾昔
評橄欖不在百果後俗人多不識至美或莫售劉原/父
七言絶句
方懐味諫軒中果忽見金盤橄欖來想共餘甘有𤓰葛
苦中真味久方回山/谷
紛紛青子落紅鹽正味森森苦且嚴待得㣲甘回齒頰
已輸崕蜜十分甜東/坡
[031-14b]
樂府祖
好事近
瀟洒薦冰槃滿坐暗驚香集久後一般風味問幾人知
得 畫堂飲散已歸來清潤轉更惜留取酒醒時候助
茗甌春色山/谷
浣溪沙
南國風流是故鄉紅鹽落子不因霜于中小底最珍藏
薦酒薦茶些子澁透心透頂十分香可人回味越思
[031-15a]
量呉志/
餘甘子
事實祖
碎録
菴摩勒果餘甘子也本/草又名菴摩勒迦果佛/書餘甘如彈
丸大視之理如匏𤓰片初入口苦久乃甜美以鹽蒸之
尤美可食異物/志如梭形初入口酸澁飲水乃甘同/上其實
似李青黄色核員作六七稜食之先苦後甘草木/狀瀘水
[031-15b]
南岸有餘甘子樹色㣲黄味酸苦核有五稜雲南/記戎州
蔡次律家軒外有餘甘子樹予名之曰味諫軒山/谷其果
則丹橘餘甘茘枝之林吳都/賦
賦詠祖
六言詩
百斤黄鱸鱠玉萬户赤酒流霞餘甘渡頭客艇茘枝林
下人家唐/庚
五言古詩
[031-16a]
炎方橄欖佳餘甘豈苗裔風姿雖少殊氣韻乃酷似醉
顔澁吻餘彷彿清甘至侯門收寸長粉骨成珍劑猶聞
雜蜜草少轉森嚴味竒才用不専雖用何如棄端如効
苦言逆耳多嫌忌棄果事何傷違言徳之累悦口易逢
知感兹長發喟劉屛/山
七言絶句
甘言誤我三折臂良藥為洗五年腸欲知苦過味方永
請試君家肘後方張于/湖
[031-16b]
此老才堪上諫坡南州留滯意如何還將苦口劘英主
醫國懸知藥籠多
苦愁人意未相諳率以初嘗廢後甘王氏有詩旌橄欖
可憐遺咏在巴南程金/紫
樂府祖
更漏子
菴摩勒西土果霜後眀珠顆顆憑玉兎搦香塵稱為席
上珍 號餘甘爭奈苦臨上馬時分付管回味却思量
[031-17a]
忠言君試嘗山/谷
榅桲
賦詠祖
五言古詩
秦中物専靈榅桲為佳果南枝種府署髙樹立婀娜秋
來收新實照日垂萬顆中滋味醴釀外飾素茸裹彦思
摘晨露滿合待贈我文與/可
七言古詩散聨
[031-17b]
蒺藜已枯天馬歸嫩蠟籠黄霜冒榦不比江南柤橘酸
橐駝載與吳人看聖/俞
甘露子
賦詠祖
七言古詩
甘露子甘露子喚作地蠶亦良似不食柘葉不食桑何
須走入地底藏不能作繭不上簇如何也蒙賜湯浴呼
我果謂之果呼我䔩謂之䔩唐臨晁錯莫逢他髙陽酒
[031-18a]
徒咀爾不揺牙誠/齋
[031-18b]
全芳備祖後集卷四
