[026-1a] 
欽定四庫全書
證類本草卷二十六
宋 唐慎㣲 撰
米榖下品總一十八種
一種神農本經
五種名醫别錄
一種今附皆醫家嘗用有/效注云今附
一十一種陳藏器餘
[026-1b]
凡墨蓋子已下並唐慎㣲續證類
醋 稻米稻穏稻/稈續注
稷米彫胡烏/米續注 腐婢
醤 陳廩米
甖子栗今/附
一十一種陳藏噐餘
師草實 寒食飯
□米 狼尾草
[026-2a]
胡豆子 東廧
麥苗 糟筍中酒
社酒 蓬草子
寒食麥仁粥
醋味酸温無毒主消癰腫散水氣殺邪毒陶隠居云醋/酒為用無所
不入逾乆逾良亦謂之醯以有苦味俗呼為苦酒丹家/又加餘物謂為華池左味但不可多食之損人肌藏唐
本注云醋有數種此言米醋苦蜜醋麥醋麯醋桃醋葡/蔔大棗蘡薁音燠等諸雜果醋及糟糠等醋㑹意者亦
極酸烈止可噉之不可入藥也臣禹錫等謹按陳藏噐/云醋破血運除癥塊堅積消食殺惡毒破結氣心中酸
[026-2b]
水痰飲多食損筋骨然藥中用之當取二三年米酢良/蘇云葡萄大棗皆堪作醋猶不入藥况于果乎孟詵云
醋多食損人胃消諸毒氣能治婦人産後血氣運取美/清醋熱煎稍稍含之即愈又人口有瘡以黄蘗皮醋漬
含之即愈又牛馬疫病和灌之服諸藥不可多食不可/蛤肉同食相反又江外人多為米醋北人多為糟醋發
諸藥不可同食研青禾香服之止卒心痛血氣等又大/黄塗腫米醋飛丹用之日華子云醋治産後婦人并傷
損及金瘡血運下氣除煩破癥結治婦人心痛血氣藥/力殺一切魚肉菜毒又云米醋功用同醋多食不益男
子損人/顔色
食療治痃癖醋煎大黄生者甚劾用米醋佳小麥醋/不及糟多妨忌大麥醋㣲寒餘如小麥也氣滯
風壅手臂脚膝痛炒醋糟裹之/三兩易當差食多損腰肌藏
[026-3a]
外臺秘要治轉筋取故綿以釀醋浸甑中蒸及/熱用裹病人脚冷更易勿停差止
又方治風毒腫白虎病以三年釅醋五升熱煎三五沸/切葱白二三升煮一沸許漉出布帛熱裹當病上
熨之差/為度
又方
瘍風醋磨/硫黄傅之止
又方主狐臭以三年釅/醋和石灰傅之
千金方治耳聾以醇醋微火炙/附子削令尖塞耳効
又方治鼻血出不止以醋/和胡粉半棗許服
又方治舌腫以醋和釡底墨厚傅舌上下脱皮/更傅須臾即消若洗決出血汁竟知彌佳
[026-3b]
又方蠼螋尿以醋/和粉傅之
又方治霍亂心腹脹痛煩滿短氣未得吐下/飲好若酒三升小老羸者可飲一二升
又方治身體手足卒腫大/醋和蚯蚓屎傅之
又方治單服硫黄發為癰以醋和/䜴研如膏傅癰上燥則易之
肘後方治癰已有膿當壞以苦酒和雀/屎傅癰頭上如小豆大即穿
又方齒痛潄方大醋一升煮枸杞/白皮一升取半升含之即差
又方治面多䵟黯或似雀卵色者苦/酒煮术常以拭面即漸漸除之
經驗後方治汗不溜瘦却腰脚并耳聾米醋浸荆三稜/夏浸四日冬浸六日杵為末醋調下三錢
[026-4a]
食醫心鏡醋主消癰腫散水氣殺邪氣扁鵲/云多食醋損人骨能理諸藥毒熱
又方治蠍螫人以醋/磨附子傅之
錢相公篋中方治百節蚰蜒并蟻入耳/以苦醋注之起行即出
又方治蜈蚣蛛蜘毒以/醋磨生鐵傅之
北夢鎖言云有少年眼中常見一鏡子趙卿詐之曰來/晨以魚鱠奉候及期延于闑内從容乆飢候
客退方得攀接俄而臺上施一甌芥醋更無他味少年/飢甚聞芥醋香輕啜之逡巡再啜遂覺胸中豁然眼花
不見卿云君喫魚鱠太多疥/醋不快故權誑而愈其疾也
又云孫光憲家婢抱小兒不覺落/炭火上便以醋泥傅之無㾗
[026-4b]
子母秘錄治姙娠月未足胎死不出醋煮大豆服三升/死兒立便分解如末下再服又云醋二升格
口灌/之
丹房鏡源米醋煮四黄花諸藥丹砂膽礬/味蜀本醋酒有數種此米醋也
衍義曰醋米糟為之乞鄰者是此物然有米醋麥醋棗/醋米醋最釅入藥多用穀氣全也故勝糟醋産
婦房中常得醋氣則為佳酸益血也磨雄黄塗蜂躉亦/取其收而不散也今人食酸則齒軟謂其水生木水氣
弱木氣盛故如是造靴皮須得此而/紋皺故知其性收斂不負酸收之説
[026-5a]
[026-5b]
稻米味苦主温中令人多熱大便堅陶隠居云道家方/藥有俱用稻米粳
米此則兩物矣云稻米白如霜又江東無此皆通呼粳/為稻爾不知其色類復云何也唐本注云稻者䊯榖通
名爾雅云稌音渡稻也粇者不糯之稱一曰秈氾勝之/曰粇稻秫稻三月種粇稻四月種秫稻即並稻也今陶
為二事深不可解也今按李含光音義云按字書解粳/字云稻也解稻字云稻屬也不粘解粢音慈字稻餅也
明稻米作粢盖糯米耳其細穅白如雪粒大小似秔米/曰體性粘滯為異然今通呼粇糯榖為稻所以惑之新
舊注殆是臆説今此稻米即糯米也又檢粇糯二字同/音盖古人當分别二米為殊爾臣禹錫等謹按爾雅云
稌稻釋曰别二名也郭云今沛國呼稌詩周頌云豐年/多黍多稌禮記内則云牛宜梌𡺳風七月云十月穫稻
是一物也説文云沛國謂稻為糯秔稌屬也字林云糯/粘稻也秔稻不粘者然秔糯甚相類粘不粘為異耳依
[026-6a]
説文稻即糯也江東呼
乃亂切顔師古刋謬正俗云/本草所謂稻米者今之米耳陶以糯為秫不知稻是
故説之不曉許氏説文解字曰秫稷之粘者稻稌也/沛國謂稻為稌又急就篇云稻黍秫稷左太冲蜀都賦
云粳稻漠漠益知稻即稬共粳並出矣然後以稻是有/芒之榖故于後或通呼粳總謂之稻孔子曰食夫稻
周官有稻人之職漢置稻田使者此並指屬稻稬之一/色所以後人混稬不知稻本是稬耳陳藏噐云糯米性
㣲寒姙身與雜肉食之不利子作糜食一斗主消渴乆/食之令人身軟黍米及糯飼小猫犬令脚屈不能行緩
人筋故也又云稻穰主黄病身作金色煮汁浸之又稻/榖芒炒令黄細研作末酒服之孟詵云糯米寒使人多
睡發風動氣不可多食又霍亂後吐逆不止清水研一/碗飲之即止陳士良云糯米能行榮衛中血乆食發心
悸又癰疽癤癤中痛不可合酒共食醉難醒解芫菁毒/蕭炳云糯米擁諸經絡氣使四肢不收發風昬昬主痔
[026-6b]
疾駱駝脂作煎餅服之空腹與服勿令病人知日華子/云糯米凉無毒補中益氣止霍亂服一合以水研服煮
粥稻穩治蠱毒濃煎汁服/稻稈治黄病通身煮汁服
圖經曰稻米有秔與糯同稻有糯稻舊不載所出州土/今有水田處皆能種之秔糯既通為稻而本經
以秔為粳米糯為稻米者謹按爾雅云稌音度稻釋曰/别二名也郭璞云沛國呼稌詩頌云多黍多稌禮記内
則云牛宜稌𡺳詩云十月穫稻是一物也説文解字云/沛國謂稻為糯秔稌屬也字林云糯粘稻也秔稻不粘
者今人呼之者如字林所説也本經稱號者如説文所/説也前條有陳廩米即秔米以廩軍人者是也入藥最
多稻稈灰亦主病見劉禹錫傳信方云湖南李從事治/馬墜撲損用稻稈燒灰用新熱酒未壓者和糟入鹽和
合淋前灰取汁以淋痛處立差直至背損亦可淋用好/漕淋灰亦得不必新壓酒也糯米性寒作酒則熱糟乃
[026-7a]
温平亦如大豆與/䜴醤不同之類耳
唐本云無/毒
外臺秘要治渴方糯米二升淘取泔飲液則定若不渴/不須一方渴者服當飽研糯米取白汁恣飲
之以差/為度
梅師方治霍亂心悸熱心煩渴以糯米水清/研之冷熟水混取米泔汁任意飲之
孫真人糯米味甘脾之榖脾/病宜食益氣止泄
食醫心鏡糯米飯食之主温中/令人多熱利大便
簡要濟衆治鼻衂不止服藥不應獨聖散糯米/㣲炒黄為末每服二錢新汲水調下
[026-7b]
靈苑方治金瘡水毒及竹木簽刺癰疽熱毒等糯三升/㨂去粳米入甆盆内於端午前四十九日以冷
水浸之一日兩度換水輕以手淘轉運去水勿令攬碎/浸至端午日取出隂乾生絹袋盛掛通風處旋取少許
炒令燋黒碾為末冷水調如膏藥隨大小裹之瘡口外/以絹帛包定更不惡動直候瘡愈若金瘡悞犯生水磨
口作膿紅腫漸甚者急以藥膏裹定一二食乆其腫處/已消更不作膿直至瘡合若癰疽毒瘡初發纔覺焮腫
赤熱急以藥膏貼之明日揭看腫毒一夜便消喉閉及/咽喉腫痛吒腮並用藥貼項下及腫處亁即換之常令
濕為妙惟金瘡及水毒/不可換恐傷動瘡口
傷寒類要治天行熱病手腫欲脱/者以稻穰灰汁漬之佳
楊氏産乳療霍亂心煩悶亂渴不止糯米三合以水/五升細研和蜜一合研濾取汁分兩服
[026-8a]
博物志馬食榖足/重不行
衍義曰稻米今造酒者是此水田米皆謂之稻前既言/粳米即此稻米乃糯稻無疑温故可以為酒酒
為陽故多熱又令人大便堅非糯稻孰能與于/此西域記大竺國土溽熱稻嵗四熟亦可驗矣
[026-9a]
[026-9b]
稷米味甘無毒主益氣補不足陶隠居云稷米亦不識/書多云黍與稷相似又
有稌音渡亦不知是何米詩云黍稷稻梁禾麻菽麥此/即八榖也俗人莫能證辨如此榖稼尚弗能明而况芝
英乎按氾勝之種植書有黍即如前説無稷有稻猶是/粳穀梁是秫禾即是粟董仲舒云禾是粟苗麻是胡麻
枲是大麻菽是大豆大豆有兩種小豆小名荅丁合切/有三四種麥有大小穬穬即宿麥亦謂種麥如此諸榖
之限也菰米一名彫胡可作餅又漢中有一種名枲梁/粒如粟而皮黒亦可食釀為酒甚消玉又有烏禾生野
中如薭歩賣切荒年代糧而殺蟲煮以沃地螻蚓皆死/薭亦可食凡此之類復有數種耳唐本注云吕氏春秋
云飯之美者有陽山之穄髙誘曰闗西謂之麋糞州謂/之䵖廣雅云䵖穄也禮記云祭宗廟稷曰明粢穆
天子傳云赤烏之人獻穄百載音在説文云稷□榖長/田正也自商以來周弃主之此官名非榖號也又按先
[026-10a]
儒以為粟類或言粟之上者爾雅云粢稷也傳云粢盛/解云黍稷為粢氾勝之種植書又不言稷陶云八榖者
黍稷稻粢木麻菽麥俗人尚不能辨况芝英乎即有稷/米明非粟也本草有稷不載穄稷即稷也今楚人謂之
稷闗中謂之糜呼其米為黄米與黍為仙秫故其苗與/黍同類陶引詩云稷恐與黍相似斯並得之矣儒家但
説其義而不知其實也尋鄭𤣥注禮王𤓰云是菝葜謂/租為梨之不臧者周官瘍人主祝藥云祝當為注義如
附著此尺有所短耳臣禹錫等謹按陳藏噐云彫胡是/菰蔣草米古今所貴彫胡性冷止渴内則云魚宜菰枲
梁按枲梁亦梁之類消玉未聞按縻穄一物性冷塞北/最多廣雅云穄也如黍黒色稗有二種一黄白一紫黑
其紫黑者芑有毛北人呼為烏禾又云五榖燒作灰爇/主惡瘡疥癬蟲瘻疽螫毒塗之和松脂雄黄燒灰更良
作法如甲煎為之孟詵云稷益諸不足山東多食服丹/石人發熱食之熱消也發三十六種冷病氣八榖之中
[026-10b]
最為下苗黍乃作酒此乃作飯用之殊途不與匏子同/食令冷病發發即黍釀汁飲之即差日華子云稷米冷
治熱壓丹石毒多食發冷氣能/解苦匏毒不可與川附子同服
圖經云稷米今所謂穄米也舊不著所出州土今出粟/米處皆能種之書傳皆稱稷為五榖之長五榖
不可遍祭故祀其長以配社吕氏春秋云飯之美者有/陽山之穄髙誘云闗西謂之糜冀州謂之䵖皆一
物也廣雅解云如黍黒色稗有二種一黄白一紫黑其/紫黒者其芑有毛北人呼為烏禾是也今人不甚珍此
惟祀事則用之農家種之以/備他榖之不熟則為粮耳
食療黍之莖穗人家用作提拂以将掃地食苦匏毒/煮汁飲之即止又破提拂煮取汁浴之去浮腫
又和小豆煮服/之最下小便
[026-11a]
外臺秘要治脚氣衝心悶洗脚漬脚湯以糜穰一石内/釜中多煮取濃汁去滓内椒目一升更煎十
餘沸漬脚三兩度/如冷温漬洗差
食醫心鏡益氣力安中補不足利/冐宜脾稷米飯食之良
曹子建七啟芳菰精稗注云菰稗草/名其實如細米可以為飯
衍義曰稷米今謂之穄米先謂米熟又其香可愛故取/以供祭祀然發故疾只堪為飯不粘着其味淡
[026-12a]
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腐婢味辛平無毒主㾬音/皆瘧寒熱邪氣洩痢隂不起止
消渴病酒頭痛生漢中即小豆花也七月採隂
乾陶隱居云花用異實故其類不得同品方家都不用/之今自可依其所主以為療也但未解何故有腐婢
之名本經不云是小豆花後醫顯之耳未知審是否今/海邊有小樹状似梔子莖條多曲氣作腐臭土人呼為
腐婢用療瘧有劾亦酒漬皮療心腹恐此當是真若爾/此條應在木部下品卷中唐本注云腐婢山南相承以
為葛花本經云小豆花陶復稱海邊小樹未知孰是然/葛花消酒大勝豆花葛根亦能消酒小豆全無此効校
量葛豆二花葛為真也今按别本注云小豆花亦有腐/氣經云痛酒頭痛即明其療同矣葛根條中見其花并
小豆花乾未服方寸匕飲多不如醉唐註證葛花是腐/婢非也陶云海邊有小樹土人呼為腐婢其如經稱小
[026-13a]
豆花是腐婢二家所説證據並非臣禹錫等謹按藥性論/云赤小豆花名腐婢能消酒毒明目散
滿不能食煮一
頓服之又下水并/治小兒丹毒熱腫
圖經云腐婢小豆花也生漢中今處處有之陶𨼆居以/為海邊有小木状似梔子氣作臭腐土人呼為
腐婢疑是此蘇恭云山南相承呼為葛花是也今注云/小豆花乃有腐氣按夲經云主病酒頭痛海邊小木自
主瘧及心腹痛葛花不言主酒病注云并小豆花末服/方寸匕飲酒不知醉然則三物皆有腐婢名是異類同
名耳本經此類甚多也一/説赤小豆花亦主酒病
外臺秘要治渴小便利復非淋小/豆藿一把搗取汁頓服
食醫心鏡主㾬瘧寒熱邪泄痢隂氣不足止渴及病酒/頭痛以小豆花于䜴中煮五味調和作羮食之
[026-13b]
别說云謹按腐婢今既收在此乃是小豆花設有别物/同名自從所説不必多辨外臺小豆治失血尤
多功用/殊勝
醬味鹹酸冷利主除熱止煩滿殺百藥熱湯及火毒陶/隠
居云醬多以豆作純麥者少今此當是豆者亦以乆乆/者彌好又有魚醤肉醬皆呼為醢不入藥用唐本注云
又有榆仁醤亦辛美利大小便蕪荑醤大美殺三䖝雖/有少臭亦辛好也臣禹錫等謹按日華子云醤無毒殺
一切魚肉菜蔬蕈毒/并治蛇蟲蜂躉等毒
食療主火毒殺百䖝發小兒無辜小麥醬不如豆又/榆仁醤亦辛美殺諸䖝利大小便心腹惡氣不
宜多食又蕪荑醤功力强于榆仁醤多食落髪/□雄兎及鱧魚醤皆不可多食為陳乆故也
[026-14a]
聖惠方治飛蛾入耳醤汁灌入耳/即出又撃銅噐于耳傍
千金方治指掣痛以醤清和/蜜任多少温傅之愈
肘後方湯火燒灼未成/瘡豆醤汁傅之
楊氏産乳姙娘不得豆醤合雀/肉食之令兒面黒
衍義曰醤聖人以謂不得即不食意欲五味/和五藏悅而受之此亦安樂之一端
陳廩米味鹹酸温無毒主下氣除煩渴調胃止洩陶隠/居云
此今乆入倉陳赤者湯中多用之以作醋勝于新粳米/也臣禹錫等謹按陳士良云陳倉米平胃口止洩瀉
煖脾去憊氣宜作湯食日華/子云陳倉米補五藏澁腸胃
[026-14b]
陳藏器云和馬肉食之發痼疾凡熱食即熱冷食即/冷假以火氣也體自温平吳人以粟為良
漢地以粳為善亦猶吳紵鄭縞盖貴逺/賤近之義焉確論其功粟居前也
食療炊作亁飯食之止痢補中益氣堅筋骨通血脉起/陽道又毒腫惡瘡乆陳者蒸作飰和酢封腫上立
差卒心痛研取汁服之北人炊之于氣/甆中水浸令酸食之煖五藏六腑之
食醫心鏡除煩熱下氣調胃/止泄痢作飯食之
衍義曰陳廩米今經與諸家注説皆不言是秔米為復/是粟米然秔粟二米陳者性皆冷頻食之令人
自利與經所説稍戾煎煮亦無膏膩入藥者今人多用/新粟米至如春杵頭細糠又復不言新陳秔粟然皆不
及新稻粟二糠陳/則氣味已腐敗
[026-15a]
[026-15b]
甖子粟味甘平無毒主丹石發動不下食和竹瀝煮作
粥食之極美一名象榖一名米囊一名御米花紅白色
似髇音/哮箭頭中有米亦名囊子今附臣禹錫等謹按陳藏/噐云甖子粟嵩陽子曰
其花四葉有/淺紅暈子也
圖經曰甖子粟舊不著所出州土今處處有之人家/園庭中多蒔以為飾花有紅白二種㣲腥氣
其實作瓶子似髇音哮箭頭中有米極細種之甚難/圃人隔年糞地九月布子渉冬至春始生苗極繁茂
矣不爾種之多不出出亦不茂俟其缾焦黄則採之/主行風氣驅逐邪熱治反胃胸中疾滯及丹石發動
亦可合竹瀝作粥大良然性寒利大小腸不宜多食/食過度則動膀胱氣耳南唐食醫方療反胃不下飲
[026-16a]
食甖粟粥法白甖粟米二合人參末三大錢生山芋五/十長細切研三物以水一升二合煮取六合入生薑汁
及鹽花少許攪勻分二服不計/早晚食之亦不妨别服湯丸
衍義曰甖子粟其花亦有多葉者其子一甖數千萬粒/大小如葶藶子其色白隔年種則佳研子以水
煎仍加蜜為甖粟/湯服石人甚宜飲
一十一種陳藏器餘
師草食味甘平無毒主不飢輕身出東海洲島似大麥
秋熟一名禹餘糧非石之餘糧也
海藥其實如毬子八月收之彼常食之物主補虚羸/乏損温腸胃止嘔逆乆食健人一名然穀中國
[026-16b]
人未曾/見也
寒食飯主滅瘢㾗有舊瘢及雜瘡並細研傅之飯灰主
病後食療
外臺秘要治蛟龍瘕寒食餳二升每服五合一/日三服遂吐出蛟龍有兩頭及尾也
□米味甘寒無毒主利腸胃益氣力乆食不飢去熱益
人可為飯生水田中苗子似小麥而小四月熟爾雅云
守田似燕麥可食一名守氣也
狼尾草子作黍食之令人不飢似茅作穗生澤地廣志
[026-17a]
云可作黍爾雅云孟狼尾今人呼為狼茅子蒯草子亦
堪食如秔米苗似茅
胡豆子味甘無毒主消渴勿與鹽煮食之苗似豆生野
田間米中往往有之
東廧味甘平無毒益氣輕身乆服不飢堅筋骨能步行
生河西苗似蓬子似葵可為飯魏書曰東廧生焉九月
十月熟黄志曰東廧之子似葵青色并凉間有之河西
人語貸我東廧償爾田梁廧疾羊/切
[026-17b]
麥苗味辛寒無毒主蠱煮取汁細絹濾服之穏與本/切即
芒粃也
糟筍中酒味鹹平無毒主噦氣嘔逆小兒乳和少牛乳
飲之亦可單服少許磨癧瘍風此糟筍節中水也
社酒噴屋四壁去蚊子内小兒口中令速語此祭祀社
餘者酒也
蓬草子作飯食之無異粇米儉年食之也
寒食麥人粥有小毒主咳嗽下熱氣調中和杏仁作之
[026-18a]
佳也
千金方治蛟龍病寒食强餳開皇六年有人正月食芹/得之其病發似癎面色青黄服寒食强𩛿二年
日三吐出蛟龍/有兩頭可驗
[026-18b]
證類本草卷二十六
