[003-1a] 
欽定四庫全書
百菊集譜卷三
宋 史鑄 撰
種藝
孫真人種花法愚今於此只/録種菊一事 三月穀雨後種
紅葉菊 千葉甘菊 金鈴菊
紫榦菊 千葉白菊 紫菊
掃葉菊 黄簇菊 青心柿菊
[003-1b]
五色菊 蓮子菊 大黄金菊
范石湖云呉下老圃伺春苗尺許時掇去其顛數日則
岐出兩枝又掇之每掇益岐至秋則一榦所出數百
千朶婆娑團欒如車蓋熏籠矣人力勤土又膏沃花
亦為之屢變
沈莊可譜云呉門菊自有七十二種春分前以根中發
出苗裔用手逐枝柯擘開每一柯種一株後長及一
尺則以一尺髙籃蓋覆每月遇九日有出籃外者則
[003-2a]
去其腦至秋分則不去矣夏間每日清水澆灌遇夜
去其籃承露至早復蓋不可使乾枯如此之後結蘂
則平齊矣
沈譜云予在豫章見菊多有佳者嘗問之園丁則云菊
每嵗以上已前後數日分種失時則花少而葉多如
不分置他處非惟叢不繁茂往往一根數榦一榦之
花各自别様所以命名不同菊開過以茅草裹之得
春氣則其舊年柯葉復青漸長成其樹但次年不着
[003-2b]
花第二年則接續着花仍不畏霜矣
梅雨時収菊叢邊小株分種俟其茂則摘去心苗欲其
成小叢也秋到則不摘見瑣碎録/後二段同
黄白二菊各披去一邊皮用麻皮扎合其開花則半黄
半白
菊花大蘂未開逐蘂以龍眼殻罩之至欲開時隔夜以
硫黄水灌之次早去其罩即大開
大笑菊及佛頂菊御愛黄至榖雨時以其枝挿於肥地
[003-3a]
亦能活愚嘗試之至/秋亦着花
種菊所宜向陽貴在髙原其根惡水不宜久雨久雨可
於根傍加泥令髙以泄水
分種小株宜以糞水酵土而㙲之則易盛按劉君蒙/亦
有栽鉏糞養之説
菊宜種園蔬内肥沃之地如欲其淨則澆㙲捨肥糞而
用河渠之泥
種菊之地常要除去蜒蚰則苗葉免害
[003-3b]
故事
續齊諧記汝南桓景隨費長房遊學數年長房忽謂之
曰九月九日汝家有災厄可速去令家人各作絳囊
盛茱萸繫臂登髙飲菊花酒禍乃可消景如其言舉
家登山夕還見牛羊鷄犬皆暴死焉
魏文帝與鍾繇書云嵗往月來忽焉九月九日九為陽
數而日月並應俗嘉其名以為宜於長久故以享宴
髙㑹是月律中無射言羣草庶木無有射地而生於
[003-4a]
芳菊紛然獨榮榮一/作秀非夫含乾坤之淳和體芬芳之
淑氣孰能如此故屈原悲冉冉之將老思飡秋菊之
落英輔體延年莫斯之貴謹奉一束以助彭祖之術
檀道鸞續晉陽秋陶潛九月九日無酒於宅籬畔菊叢
中摘花盈把而坐悵望久之見白衣人至乃江州太
守王𢎞送酒即便就酌醉而後歸昭明太子撰傳/作滿手把菊
唐書李適為學士凡天子饗㑹游豫唯宰相及學士得
從秋登慈恩浮圖獻菊花酒稱壽
[003-4b]
唐韋表㣲授監察御史裏行不樂曰爵禄譬滋味也人
皆欲之吾年五十拭鏡㨵白冒游少年間取一班級
不見其味也將為松菊主人不愧陶淵明云
唐韋綬徳宗時為翰林學士以心疾還第九月九日帝
作黄菊歌顧左右曰安可不示韋綬即遣使持往綬
遽奉和附進
列僊傳文賔取嫗數十年輒棄之後嫗老年九十餘續
見賔年更壯拜泣至正月朝㑹鄉亭西社中賔教令
[003-5a]
服菊花地膚桑上寄生松子以益氣嫗亦更壯復百
餘嵗
神僊傳康風子服菊花栢實乃得僊
名山記道士朱孺子呉末入玉笥山服菊花乘雲升天
雜説
禮記月令季秋之月鞠有黄華注記時候也
周禮王后六服中有鞠衣注黄衣也色如鞠塵象桑葉
始生禮記季春天子薦鞠衣于先帝注鞠衣黄桑之
[003-5b]
服陸徳明禮記釋文鞠衣居六切如菊華也又去六
切如麴塵
爾雅蘜治蘠注今之秋華菊
山海經中山經云岷山之首曰女儿之山其草多菊
陸農師埤雅云鞠草有華至此而窮焉故謂之鞠一曰
鞠如聚金鞠而不落故名鞠
本草云菊花一名節華一名日精一名更生一名周盈
一名傅延年一名隂成愚齋云謂採後隂乾/取成日合藥故名之
[003-6a]
應劭風俗通曰南陽酈縣有甘谷谷水甘美云其山上
大有菊水從山上流下得其滋液谷中有三十餘家
不復穿井悉飲此水上壽百二三十中百餘下七八
十者攷之本草菊花輕身益氣故也司空王暢太尉
劉寛太尉袁隗為南陽太守聞有此事令酈縣月送
水二十斛用之飲食諸公多患風眩皆得愈
抱朴子僊藥篇云南陽酈縣山中有甘谷水谷水所以
甘者谷上左右皆生甘菊菊花墮其中歴世彌久故
[003-6b]
水味為變其臨此谷居民皆不穿井悉食甘谷水食
者無不老壽髙者百四五十嵗下者不失八九十無
夭年人得此菊力也
荆州記酈縣菊水太尉胡廣久患風羸弱汲此水後疾
遂瘳年近百嵗非唯天壽亦菊延之此菊甘美廣後
收菊播之京師處處傳植
東漢胡廣傳注引盛𢎞之荆州記曰菊水出穰縣芳菊
被涯水極甘香谷中皆飲此水上壽百二十如七八
[003-7a]
十者猶以為夭太尉胡廣所患風疾休沐南歸恒飲
此水後疾遂瘳年八十二薨愚齋云按九域志鄧州/南陽郡有穰縣不該酈
縣按廣韻酈/縣在南陽
西京雜記戚夫人侍兒賈佩蘭説在宫内時九月九日
佩茱萸食蓬餌飲菊花酒令人長壽菊花舒時并採
莖葉雜黍米釀之宻封置室中至來年九月九日始
熟就飲焉
寶櫝記云宣帝異國貢紫菊一莖蔓延數畝味甘食者
[003-7b]
至死不饑渴
風土記日精治蘠皆菊之花莖别名也生依水邊其花
煌煌霜降之節唯此草盛茂九月律中無射俗尚九
日而用候時之草也
僊書茱萸為辟邪翁菊花為延壽客故假此二物以消
陽九之厄爾
唐馮贄雲僊散錄引蠻甌志云白樂天方入關劉禹錫
正病酒禹錫乃餽菊苗齏蘆菔鮓換取樂天六班茶
[003-8a]
二囊以醒酒
牧豎閒談云蜀人多種菊以苗可入菜花可入藥園圃
悉植之郊野人多採野菊供藥肆頗有大誤真菊延
齡野菊瀉人
孟元老東京夢華錄重九都下賞菊菊有數種有黄白
色蘂若蓮房曰萬鈴菊粉紅色曰桃紅菊白而檀心
曰木香菊黄色而圓曰金鈴菊純白而大曰喜容菊
無處無之酒家皆以菊花縛成洞户
[003-8b]
陳欽甫提要錄東坡云嶺南氣候不常菊花開時即重
陽凉天佳月即中秋不須以日月為斷也十月初吉
菊始開乃與客作重九因次韻淵明九月九日詩云
今日我重九誰謂秋冬交黄花與我期草中實後凋
香餘白露乾色映青松髙苕溪漁隱曰江浙間每嵗
重陽往往菊亦未開不獨嶺南為然蓋菊性耿介須
待草木黄落方於霜中獨秀
東坡仇池筆記云菊黄中之色香味和正花葉根實皆
[003-9a]
長生藥也北方隨秋早晚大略至菊有黄花乃開嶺
南冬至乃盛地暖百卉造作造一/作迭無時而菊獨後開
考其理菊性介烈不與百卉並盛衰須霜降乃發嶺
南常以冬至㣲霜也僊姿髙潔如此宜其通僊靈也
東坡記菊帖云嶺南地暖而菊獨後開考其理菊性介
烈須霜降乃發而嶺海常以冬至㣲霜故也吾以十
一月望與客泛菊作重九書此為記
東坡贈朱遜之詩序云元祐六年九月與朱遜之㑹議
[003-9b]
于潁或言洛人善接花嵗出新枝而菊品尤多遜之
曰菊當以黄為正餘可鄙也
沈譜云如周濂溪則以菊為花之隱逸者稱之
沈譜云舊日東平府有溪堂為郡人游賞之地溪流石
崖間至秋州人泛舟溪中採石崖之菊以飲每嵗必
得一二種新異之花
九域志鄧州南陽/郡土貢白菊三十斤
本草圖經有衡州菊花鄧州菊花
[003-10a]
越州圖經菊山在蕭山縣西三里山多甘菊
呉致堯九疑考古云舂陵蒨無菊自元次山始植沈譜
云次山作菊圃記云在藥品是為良藥為蔬菜是佳
蔬也
洪景盧夷堅辛志成都府學學有神曰菊花僊相傳為
漢宫女諸生求名者往祈影響神必明告愚齋云漢/宫女謂在
漢宫飲菊花酒者花或云成都府漢文翁石室壁間/畫一婦人手持菊 前對一猴號菊花娘子大比之
嵗士人多乞/夢頗有靈異
[003-10b]
王龜齡云鄂渚少黄花有白菊
釋典云拘蘇摩華其華白色大小如錢似此白菊也
按諸字書菊之字有五其體雖異而用則同□□見説/文
蘜見爾雅亦/見説文鞠見三/禮菊見篇/韻今人多從簡用之
愚齋云諸菊得名或以色或以香或以形狀其義非一
皆明而可知惟九華一古名初莫知其義今按晉宋
以前淵明而上漢有九華殿魏有九華臺二者於菊
皆不聞有事迹相闗惟真誥載呉有趙廣信至魏末
[003-11a]
賣藥鍊九華丹丹成遂乘雲駕龍登天又漢天師家
傳云真人入鹿堂山煉九鼎神丹遷平蓋山煉九華
大藥注曰服此成僊愚意其菊之為名必比擬於此
何則蓋白菊久服則輕身延壽亦至成僊故也士友/云恐
此菊出於九華山故有是名愚竊謂不然且/池州九華之名始於李白於晉時絶無干涉
方術
神農本草云菊花味苦主頭風頭眩目淚出惡風濕痺
久服利血氣輕身延年
[003-11b]
名醫别錄云菊花味甘無毒療腰痛去來陶陶除胷中煩熱
陶隱居云菊有兩種一種莖紫氣香而味甘葉可作羮
食者為真一種青莖而大作蒿艾氣味苦不堪食者
名苦薏其花相似唯以甘苦别之爾又有白菊亦主
風眩能令頭不白僊經以為妙用
陳藏器云白菊味苦主風眩變白不老益顔色楊損之
云甘者入藥苦者不任
日華子云菊花治四肢遊風利血脉并頭痛作枕明目
[003-12a]
葉亦明目生熟並可食菊有兩種花大氣香者為甘
菊花小氣烈者名野菊然雖如此園蔬内種肥沃後
同一體
本草圖經曰菊花生雍州川澤及田野今處處有之以
南陽菊潭者為佳初春布地生細苗夏茂秋花冬實
正月採根三月採葉五月採莖九月採花十一月採
實皆隂乾用南陽菊亦有黄白二種今服餌家多用
白者
[003-12b]
白菊酒法春末夏初收軟苗隂乾擣末空腹取一方寸
七和無灰酒服之若不飲酒者但和羮粥汁服之亦
得秋八月合花收暴乾切取三大斤以生絹囊盛貯
浸三大㪷酒中經七日服之今諸州亦有作菊花酒
者其法得於此
玉函方云王子喬變白増年方用甘菊三月上寅日採名
曰玉英六月上寅日採名曰容成九月上寅日採名
曰金精十二月上寅日採名曰長生長生者根莖是
[003-13a]
也四味並隂乾百日取等分以成日合搗千杵為末
酒調下一錢匕以蜜丸如桐子大酒服七丸一日三
服百日身輕潤澤服之一年髮白變黑服之二年齒
落再生服之三年八十嵗老人變為童兒神效以上/並見
大觀/本草
抱朴子劉生丹法用白菊汁蓮花汁和丹蒸之服一年
壽五百嵗
千金方常以九月九日取菊花作枕袋枕頭大能去頭
[003-13b]
風明眼目 附/陳欽甫九日詩云菊枕堪明服茱囊
可辟邪
千金方九月九日菊花末臨飲服方寸匕主飲酒令人
不醉
聖惠方云治頭風用九月九日菊花暴乾取家糯米一
斗蒸熟用五兩菊花末如常醖法多用細麵麴酒熟
即壓之去滓每煖一小盞服之 附/郭元振秋歌云
辟惡茱萸囊延年菊花酒與子結綢繆丹心此何有
[003-14a]
原闕/
[003-15a]
味子菴䕡子地膚子烏麻子牡荆子是也愚因此二
説徧問園翁與夫士友皆言菊無結實者愚又遵承
前賢之説於十一月直至月盡親採肥壤所植之菊
挼其花心以驗其實之有無亦無所見但恐遐方異
域或有之也當俟博物决其疑焉
甘菊野菊二説愚采取本草諸書已該於越譜中其説
[003-15b]
雖較然可見然世俗或採城墻郊野所産之菊以為
宜入藥有貨於藥肆而用者又據司馬温公甘菊詩
云野菊細瑣物籬間私自全徒因氣味殊不為庖人
捐采升白玉堂薦以黄金盤以此詩觀之乃知甘菊
或有出於野者亦可用也牧豎閒談云郊野人多採
野菊供藥肆大誤真菊延齡野菊㵼人愚今以古今
之人去取不同故併列之用之者不可不審
越俗言夏菊初生謂苗/之時例自陳根而出至秋遍地沿多
[003-16a]
者由花梢頭露滴入土却生新根而出故名滴滴金
愚初未之信遂與好事者斸地驗其根果無聮屬乃
見俗傳不妄也
本草載神農以菊味為苦名醫以味為甘二説不同例
皆療病愚意其神農取白菊言之名醫取黄菊言之
愚按陶隱居與陳藏器皆言白菊療疾有功本草圖經
言今服餌家多用白者又有白菊酒法抱朴子有言
丹法用白菊汁九域志言鄧州以白菊入貢是皆以
[003-16b]
白菊為用也惟沈存中忘懐録有種甘菊法今所謂
茶菊即甘菊也然甘菊作飲食與入藥多是黄色不
曽見白者可食豈予未之見邪愚以古今去取不同
故併列之
古今詩話
晉羅含字君章耒陽人致仕還家階庭忽蘭菊叢生以
為徳行之感唐李義山菊詩陶令籬邊色羅含宅裏
香又云羅含黄菊宅柳惲白蘋門
[003-17a]
唐輦下嵗時記九日宫掖間爭挿菊花民俗尤甚杜牧
詩云塵世難逢開口笑菊花須挿滿頭歸又云九日
黄花挿滿頭 司馬文正公九日贈梅聖俞瑟姬歌
云不肯那錢買珠翠任教堆挿堦前菊
西清詩話嘉祐中歐陽公見王荆公詩黄昏風雨暝園
林殘菊飄零滿地金笑曰百花盡落獨菊枝上枯耳
因戲曰秋英不比春花落為報詩人子細看後人以/韻協之
改看/作吟荆公聞之怒曰是定不知楚詞夕餐秋菊之落
[003-17b]
英歐陽九不學之過也
樂菴先生李侍御/名衡語録云韓魏公嘗言保初節易保晚
節難在北門九日燕諸曹有詩莫羞老圃秋容淡魏/公
言行録/作不羞要看閒花晚節香言行錄作/且看寒花先生深敬此語
嘗大書于壁以為晚節之規
沈譜云徐仲車最好菊即西籬下多種之花至冬月猶
有存者名曰晚菊公常自比陶淵明種菊之所雖東
西相反論其所以樂則無以異也有菊詩云楊妃只
[003-18a]
有黄裙在且問風霜留得無所謂楊妃裙者蓋菊名
也
漁隱胡仔曰余嘗因庭下黄白菊相間開遂效蘇黄格
作詩詠之曰何處金錢與玉錢化為蝴蝶夜翩翩青
絲網住芳叢上開作秋花取意妍杜陽雜編唐穆宗
時禁中花開夜有蛺蝶數萬飛集花間宫人以羅巾
撲之無有獲者上令張網空中得數百遲明視之皆
庫中金玉錢也
[003-18b]
陸放翁因山園草間菊數枝開席地獨酌有詩云屋東
菊畦蔓草荒痩枝出草三尺長碎金狼籍不甚摘掃
地為渠持一觴日斜大醉叫墮幘野花村酒何曽擇
君不見詩人跌宕例如此蒼耳林中留太白於此可
見放翁愛菊之意
愚齋云陶淵明和郭主簿詩芳菊開林耀青松冠巖列
懐此貞秀姿卓為霜下傑愚愛霜下傑三字最佳東
坡和子由所居詩粲粲秋菊花卓為霜中英今觀百
[003-19a]
注坡詩中闕而不注何諸公不省淵明詩邪苕溪漁
隱曰先君題泗上秋香亭詩騷人足竒思香草比君
子況此霜下傑清芬絶蘭茝自淵明妙語一出世皆
師承用之可謂殘膏賸馥沾丐後人多矣
愚齋云崇觀間陳子高名/克有詩名集中有五月菊云黄
菊有本性霜餘見幽茂名緇喻般若太史謹占候云
云僧雪菴詩滿徑露漙黄般若戛簷風裊翠真如按
六祖金剛經解何名般若是梵語唐言智慧也傳燈
[003-19b]
録云僧問忠國師古徳云青青翠竹盡是法身鬱鬱
黄花無非般若不知若為國師曰華嚴經云佛身充
滿於法界普現一切羣生前隨縁赴感靡不周而常
處此菩提座翠竹既不出於法界豈非法身乎般若
經云色無邊故般若亦無邊黄花既不越於色豈非
般若乎傳燈又云趙州或謂青青翠竹盡是真如鬱
鬱黄花無非般若
愚齋云菊苗不惟可為菜亦可以代茶本朝孫志舉勴/
[003-20a]
有訪王主簿同泛菊茶詩云妍暖春風蕩物華初回
午夢頗思茶難尋北苑浮香雪且就東籬擷嫩芽云
云見鄭景龍續/宋百家詩選洪景嚴遵/和弟景盧邁/月臺詩築臺
結閣兩爭華便覺流涎過麴車户小難禁竹葉酒睡
多須藉菊苗茶云云見瓊/野録
愚齋云菊花古人惟以泛酒後世又以入茶其事皆得
於名公之詩唐釋皎然有九日與陸處士羽/飲茶詩
云九日山僧院東籬菊也黄俗人多汎酒誰解助茶
[003-20b]
香陸放翁冬夜與溥庵主説川食詩何時一飽與子
同更煎土茗浮甘菊愚又嘗見人或以菊花磨細入
於茶中啜之者
文保雍菊譜中有小甘菊詩莖細花黄葉又纎清香濃
烈味還甘祛風偏重山泉漬自古南陽有菊潭愚齋
云此詩得於陳元靚嵗時廣記今類于此所謂保雍
之譜恨未之識也
愚齋云唐宋詩人詠菊罕有以女色為比其理當然或
[003-21a]
有以為比者惟韓偓歎白菊云正憐香雪披千片忽
訝殘霞覆一叢還似妖姬長年後酒酣雙臉却微紅
此唐人詩也又魏野有菊一絶云正當搖落獨芳妍
向曉吟看露泫然還似六宫人競怨幾多珠淚濕金
鈿此本朝人詩也愚竊謂菊之為卉貞秀異常獨能
悦茂於風霜搖落之時人皆愛之當以賢人君子為
比可也若輒比為女色豈不汚菊之清致哉故二詩
愚不敢采取以入此詩選且范文正公賦云黄中通
[003-21b]
理得君子之道魏野又有詩云易把方先哲王龜齡
詩云端似髙人事幽獨陸務觀詩云菊花如端人獨
立凌冰霜凡此等語比類無不得其宜故諸篇今預
於選中
愚齋云荆公因有殘菊飄零滿地金之句歐公輒戲而
非之乃有秋英不比春花落之語從而後人泥於此
言竟以為不落愚竊以為未然故辨落與不落之理
各有其説入於辨疑門内又取唐宋數家詩句凡言
[003-22a]
其落者併列之 唐太宗殘菊詩細葉彫輕翠圓花
飛碎黄又秋日詩菊散金風起趙嘏詩節過重陽菊
委塵崔灝晚菊詩曉來風色清寒甚滿地繁霜更雨
去/聲金薛瑩十日菊詩今朝籬下見滿地委殘黄 梅
聖俞殘菊詩零落黄金蘂雖枯不改香蘇子由戲題
菊詩更擬食根花落後一依本草太傷渠彭汝礪詩
重陽黄菊花零落殆無有陸務觀菊詩碎金狼籍不
堪摘又云紛紛零落中見此數枝黄
[003-22b]
愚齋云紫菊之名見於孫真人種花法又見於諸譜巾
此品傳植既久故唐宋詩人稱述亦多蕭頴士菊榮
篇紫英黄萼照曜丹墀杜荀鶴詩雨勻紫菊藂藂色
趙嘏詩紫艷半開籬菊靜夏英公詩落盡西風紫菊
花韓忠獻公詩紫菊披香碎曉霞此既出於名公稱
述必是佳品也
愚齋云菊之開也四季泛而有之開於三月者曰春菊
前賢有詩聯云不許秋風常管束競隨春卉鬭芳菲
[003-23a]
又云似嫌九月清霜重亦對三春麗日開沈譜云春/菊花小而
㣲紅/者有開於四月者張孝祥嘗有詩見詩/選門開於五月
者陳子髙嘗有詩開於六月者符離王常嘗有詞見/芳
菲/集惟開於秋季者其品至多開於十月者歐陽公及
王龜齡皆有詩朱希真又有詞以諸公詩詞觀之果
見其所謂春菊夏菊秋菊寒菊者也雖然此當以開
於秋冬者為貴開於夏者為次開於春者未必是真
菊也若論其色亦有差等菊當以黄為尊以白為正
[003-23b]
以紅紫為卑楊繪詩爛紫/妖紅色盡卑漁隱亦云菊春夏開者終
非其時有異色者亦非其正
百菊集譜卷三
