[003-1a] 
欽定四庫全書
周官新義卷三 宋 王安石 撰
天官三
宫正掌王宫之戒令糾禁以時比宫中之官府次舍之
衆寡為之版以待夕撃柝而比之國有故則令宿其比
亦如之辨外内而時禁稽其功緒糾其德行幾其出入
均其稍食去其淫怠與其竒衺之民會其什伍而教之
道藝月終則㑹其稍食嵗終則㑹其行事凡邦之大事
[003-1b]
令于王宫之官府次舍無去守而聼政令春秋以木鐸
脩火禁凡邦之事蹕宫中廟中則執燭大喪則授廬舍
辨其親疏貴賤之居
戒之字從戈從廾兩手奉戈有所戒之意令之字從
亼從卩下守以為節参合乎上之意糾之字從系從
丩若糾絲然糾其緩散之意禁之字從林從示示使
知阻以仁芘焉之意然則戒戒其怠忽糾糾其緩散
令使為之禁使勿為也小宰掌王宫之政令凡宫之
[003-2a]
糾禁而宫正掌王宫之戒令糾禁則王宫之政與后
室之糾禁皆非宫正所豫也以時比其宫中之官府
次舍之衆寡則以知其人名數也次蓋其所直舍蓋
其所居為之版以待則版其名數以待戒令及也夕
撃柝而比之則若今酉㸃有故則令𪧐其比亦如之
則若今坐甲辨外内而時禁則辨其外内職所當守
法所得至而時其出入啟閉之禁也稽其功緒則防
其怠糾其德行則防其衺幾其出入則㣲察其出入
[003-2b]
均其稍食則平頒其稍食去其淫怠與其竒衺之民
則凡在宫之民尚然其吏士可知矣竒無常也衺不
正也竒則畸於人矣是以謂之竒也㑹其什伍而教
之道藝則㑹其人以為伍合其伍以為什使之相保
然後教之道藝也月終則㑹其稍食為小宰受其月
要故也嵗終則㑹其行事為大宰受其嵗㑹故也凡
邦之大事令于王宫之官府次舍無去守而聼政令
鄭氏謂使居其處待所為也春秋以木鐸修火禁鄭氏
[003-3a]
謂火以春出以秋入因天時以戒也春秋修火禁則
若今皇城四時戒火矣凡邦之事蹕鄭氏謂事祭事
也誤矣凡邦之事則孰非事也何特祭祀而已宫中
廟中則執燭鄭氏謂祭社稷五祀於宫中祭先王先
公於廟中則執燭亦誤矣凡在宫廟中則執燭何特
祭社稷五祀先王先公之時凡邦之事蹕則以嚴於
禁止為事宫中廟中執燭則以明於照察為事大䘮
則授廬舍辨其親疎貴賤之居則宫正平時以比官
[003-3b]
府次舍衆寡辨内外為職故也言偃曰君子學道則
愛人小人學道則易使夫惟愛人然後可使之近君
夫惟易使然後可責以守衛則教之道藝宫正所急
也然欲教之道藝而不先㑹其什伍則莫相勸督而
務學欲㑹其什伍而不先去其淫怠竒衺之民則或
叙胥淪溺而敗類欲去其淫怠而不稽其功緒則滛
怠與敬孰分欲去竒衺而不糾其德行則竒衺與正
孰辨則稽其功緒糾其德行又宫正所先也以稽其
[003-4a]
功緒糾其德行為先則不可不致察㡬其出入則所
以致察也以㑹其什伍教之道藝為急則不可不致
養均其稍食則所以致養也均其稍食矣然後稍食
可㑹也教之道藝矣然後行事可㑹也行事可㑹矣
然後邦有大事可責以聼政令而守也於是無事矣
思患預防而已
宫伯掌王宫之士庶子凡在版者掌其政令行其秩叙
作其徒役之事授八次八舍之職事若邦有大事作宫
[003-4b]
衆則令之月終則均秩嵗終則均敘以時頒其衣裘掌
其誅賞
掌王宫之士庶子凡在版者則士衛士也庶子國子
之倅未為士者也上言士下言庶子則包國子之未
為士者矣掌其政令則士庶子之政令行其秩叙則
秩其掌賜敘其事治先後作其徒役之事則有役焉
作其徒也授八次八舍之職事則授其王宫四角四
中宿衛之職事也若邦有大事作宫衆則令之則所
[003-5a]
令非特徒役之事而已月終則均秩秩酒秩膳之類
日月有焉故月終均之嵗終則均叙勞
劇易宜以
嵗時更焉故嵗終均之以時頒其衣裘則若今賜春
冬衣也掌其誅賞誅賞士庶子也士庶子非王族則
功臣之世賢者之類王以自近而衛焉故君臣國家
休戚一體上下親而内外察也
膳夫掌王之食飲膳羞以養王及后世子凡王之饋食
用六榖膳用六牲飲用六清羞用百有二十品珍用八
[003-5b]
物醬用百有二十罋王日一舉鼎十有二物皆有爼以
樂侑食膳夫授祭品嘗食王乃食卒食以樂徹于造
膳夫授祭者授王以所祭之物也食有祭所以仁鬼
神君子無終食之間違仁焉品嘗食者養至尊當慎
故也其所防也㣲矣事君左右就養有方則品嘗食
膳夫之事以樂侑食卒食以樂徹于造者無大喪無
大荒無大禮無天地之烖無邦之大故則王可以樂
之時故侑食及徹皆以樂所謂憂以天下樂以天下
[003-6a]
者也且人之養也心志和而後氣體從之食飲膳羞
以養氣體也侑徹以樂則所以和其心志而助氣體
之養焉造至也致食於是然後進而御王及其卒也
徹於所致而置焉是之謂徹于造
王齊日三舉
孔子齊必變食者致養其體氣也王齊日三舉則與
變食同意孔子之齊不御于内不聼樂不飲酒不膳
葷喪者則弗見也不蠲則弗見也蓋不以哀樂欲惡
[003-6b]
貳其心又去物之可以昏憒其志意者而致養其氣
體焉則所以致精明之至也夫然後可以交神明矣
然此特祭祀之齊尚未及夫心齊也所謂心齊則聖
人以神明其德者是也故其哀樂欲惡將簡之弗得
尚何物之能累哉雖然知致一於祭祀之齊則其於
心齊也亦庶幾焉
大喪則不舉大荒則不舉大札則不舉天地有烖則不
舉邦有大故則不舉
[003-7a]
大喪大荒喪荒之大者也大喪則不舉大荒則不舉
大札則不舉天地有烖則不舉邦有大故則不舉者
王以能承順天地和理神人使無灾害變故故宜饗
備味聼備樂今不能然宜自貶而弗舉矣
王燕食則奉膳贊祭
王舉則授祭而弗贊燕食則授而贊之贊之則以其
祭不如舉之盛然非祭朝之餘膳也祭所以致敬也
祭而弗敬如弗祭故禮餕餘不祭奉餘膳而祭則非
[003-7b]
所以致敬也且王舉之饋膳用六牲而
人掌畜以
魚鳥共膳則燕食有魚鳥之膳矣
凡王祭祀賓客食則徹王之胙爼
祭餘謂之胙胙爼則祭餘之爼也賓客食則亦必膳
夫授祭及卒食又膳夫徹祭餘之爼則重祭故也故
膳言授祭於祭祀賓客言徹胙爼相備也
凡王之稍事設薦脯醢
謂之稍則禮事之畧者故膳夫設薦脯醢而已
[003-8a]
王燕飲酒則為獻主
燕飲酒則主於羣臣亦有賓主之道焉故不可以無
獻主雖然君臣之義不可以燕廢也故使膳夫為獻
主而已蓋燕飲之禮惟主於以食飲養賓而膳夫以
食飲養王之官也使所以養王者養賓焉則王之厚
意也
掌后及世子之膳羞凡肉脩之頒賜皆掌之凡祭祀之
致福者受而膳之以摯見者亦如之
[003-8b]
祭祀之致福者歸王以其福也以摯見歸王者以其
德也歸王以其福則愛之至歸王以其德則敬之至
且衆歸王以福而王能享之所以備多福衆歸王以
德而王能納之所以成盛德故受而膳之
嵗終則㑹唯王及后世子之膳不㑹
所謂不㑹非不㑹其出不為多少之計而已王與后
及膳禽飲酒及服皆不㑹者至尊不可以有司法數
制之世子則惟膳正禮可以不㑹膳禽則燕食之膳
[003-9a]
也與其飲酒及服皆㑹則以防荒侈故也
庖人掌共六畜六獸六禽辨其名物凡其死生鱻薧之
物以共王之膳與其薦羞之物及后世子之膳羞
六畜可畜而養者也六獸可狩而𫉬者也六禽可禽
而制者也以共王之膳與其薦羞之物及后世子之
膳羞則庖人所共后世子者膳羞而已蓋薦則自后
世子之官屬共之膳夫言掌王之食飲膳羞以養王
及后世子其物備衆而其言薦則曰王之稍事設薦
[003-9b]
脯醢而已則薦所共設薄矣
共祭祀之好羞共喪紀之庶羞賓客之禽獻
共祭祀之好羞者先王先公及先后夫人平生所好
祭祀則特羞之事亡如存之意夫齊則思其所嗜則
其祭也可以不羞其好哉雖然求所難致傷財害民
以昭其先之好僻則君子亦不為也孔子為政於魯
先簿正祭噐不以四方之食共簿正則先王不肯求
所難致以傷財害命可知矣共喪紀之庶羞共賓客
[003-10a]
之禽獻則仁喪紀賓客故使共王膳羞之官共之也
或言喪事或言喪紀之事喪事喪之在我者也喪紀
喪之在彼者也喪紀之事喪在彼而我有事焉者也
喪在彼我以禮數紀之故謂之喪紀
凡令禽獻以灋授之其出入亦如之
掌客所謂乗禽於諸侯各如其命之數聘禮所謂乗
禽於客日如其饔餼之數士中日則二雙與此官所
謂凡用禽獻者法也令獻禽則以此法授之使知所
[003-10b]
獻之物與其數及其出以給用受而入之則亦以法
焉其法蓋詳矣如上所言則其存而可見者爾
凡用禽獻春行羔豚膳膏香夏行腒鱐膳膏臊秋行犢
麛膳膏腥冬行鱻羽膳膏羶嵗終則㑹唯王及后之膳
禽不㑹
春行羔豚夏行腒䐹秋行犢麛冬行鱻羽各以其時
物所宜鄭氏以羽為雁誤矣謂之羽豈特雁而已魚
謂之鱻則以别於鱐故也膳膏香者膳用牛膏也牛
[003-11a]
土畜也方春木用事之時則宜助養脾故也膳膏臊
者膳用犬膏也犬金畜也方夏火用事之時宜助養
肺故也膳膏腥者膳用雞膏也雞木畜也方秋金用
事之時宜助養肝故也膳膏羶者膳用羊膏也羊火
畜也方冬水用事之時宜助飬心故也
内饔掌王及后世子膳羞之割亨煎和之事辨體名肉
物辨百品味之物王舉則陳其鼎爼以牲體實之選百
羞醬物珍物以俟饋共后及世子之膳羞辨腥臊羶香
[003-11b]
之不可食者牛夜嗚則庮羊泠毛而毳羶犬赤股而躁
臊鳥皫色而沙嗚貍豕盲眡而交
腥馬黒脊而般臂
螻
内則以貍為欝則氣無所泄而其臭惡蓋烏皫色而
沙嗚則其臭如之貍與欝文雖異其義一也先言辨
腥臊羶香之不可食者然後言羊泠毛而毳羶犬赤股
而躁臊豕盲視而交腥則所謂腥臊羶之不可食者
也
[003-12a]
凡宗廟之祭祀掌割亨之事凡燕飲食亦如之凡掌共
羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳
凡掌共羞脩刑膴胖骨鱐以待共膳者此七物有掌
之者有共之者有掌而共之者各掌共其物以待内
饔共膳也蓋内饔掌王及后世子之膳則宜選取於
羣有司以備珍膳故也
凡王之好賜肉脩則饔人共之
饔人者内饔之屬人也使内饔共好賜肉脩則王所
[003-12b]
好賜親而私之故也
外饔掌外祭祀之割亨共其脯脩刑膴陳其鼎爼實之
牲體魚腊凡賓客之飱饔饗食之事亦如之邦饗耆老
孤子則掌其割亨之事饗士庶子亦如之師役則掌共
其獻賜脯肉之事凡小喪紀陳其鼎爼而實之
耆老孤子蓋所謂死政之老與其孤也外饔言饗耆
老孤子而士庻子亦如之酒正言饗士庶子而後言
饗耆老孤子外饔掌饔饔以養之為主酒正掌酒酒
[003-13a]
以禮之為主
亨人掌共鼎鑊以給水火之齊職外内饔之爨亨煑辨
膳羞之物祭祀共大羮鉶羮賓客亦如之
荀况曰大饗先大羮貴飲食之本也夫大羮肉湇也
不致五味凡所以薦鬼神養賓客則必共之非特共
之又貴而先之者古之時禽獸嘗偪人矣聖人教之
田罟則亦以除患故也未知火化非所以養生脩火
之利則使之免死而已當是時人知食肉而飲其湇
[003-13b]
其相養亦足矣及至後世阻威役物暴殄生類以窮
鼎爼之欲雖聖人復起亦無如之何矣則亦因時之
宜為制貴賤之等使無泰甚而已然則庶具百物備
者豈以為吾心如是而後慊哉其勢有不得已爾故
毎於為禮本始以示之使知禮意所尚在此不在彼
也
甸師掌帥其屬而耕耨王藉以時入之以共齍盛祭祀
共蕭茅共野果蓏之薦喪事代王受眚烖王之同姓有
[003-14a]
辠則死刑焉帥其徒以薪蒸役外内饔之事
公田謂之藉以其借民力治之故也王所親耕謂之
藉則亦借民力終之故也王有王之藉侯有侯之藉
故甸師所耕耨謂之王藉四海之内各以其職來祭
而王必親耕以共齍盛者以為祭弗自致焉則猶不
祭以此率天下則耕與養知勸矣祭祀共蕭茅者蕭
合脂與黍稷焫之以祭詩所謂取蕭祭脂是也凡鬼
享祼鬯求諸隂焫蕭求諸陽索祭祝于祊求諸隂陽
[003-14b]
之間逰魂為變無不之無不為也故求之不可以一
處茅藉以縮酒者藉何所不可而必以茅則其為體
順理直柔而潔白承祭祀之德當如此共野果蓏之
薦者為其非場圃所出故稱野焉薦於王藉共之則
盡志而已祭祀則致衆致逺盡物故也喪事代王受
眚烖者人曰眚天曰灾受眚則以眚為在已受烖則
服烖而弗拒使甸師代則以方宅喪不可接神而甸
師掌共祭薦之物神所依故也王之同姓有辠則死
[003-15a]
刑焉者刑于隠也刑于隠而必於甸師則亦以甸師
共祭薦之物故也共祭薦之物所以事宗廟宗廟之
親而致死刑焉則正法然後能保天下國家能保天下國
家然後宗廟可得而事也然則親而致死刑乃所以
事宗廟也
獸人掌
田獸辨其名物冬獻狼夏獻麋春秋獻獸
物時田則守及弊田令禽注于虞中
冬獻狼夏獻麋者冬物成之時狼殘物之尤者夏田
[003-15b]
稼之時麋害稼之衆者春秋書多麋為是故也各於
其尤害物之時而獻之明設官主以除民物之害
春秋獻獸物者雍氏春令為阱擭之利於民者則春
獻獸物亦以除害與雍氏為阱擭同意大司馬秋田
羅弊則秋獻獸物自其用之時及弊田令禽注于
虞中者令田衆以所𫉬禽置虞旗所植之中野謂之
注則衆赴而投焉若水之注也
凡祭祀喪紀賓客共其死獸生獸凡獸入于腊人皮毛
[003-16a]
筋角于玉府凡田獸者掌其政令
共其生獸為或用鮮故也獸人皮毛筋角入于玉府
而人凡征亦入于玉府者周之初園囿沛澤多
而禽獸至人嘗患其偪矣唯周有以勝之然後中國
之害除而人更頼其所𫉬以共服食噐用然則獸人
之官修寜百姓之大者也魚之為物潛逃㣲𦕈難及
以政方周盛時乃能使之莘其尾頒其首浮沉小大
備得其性則以有法度加焉而已然則人之官修
[003-16b]
養萬物之悉者也以獸人之官修為寜百姓之大以
人之官修為養萬物之悉故使各入其物于玉府
以為王者仁民愛物其施如是然後可以兼百姓之
奉備萬物之養以足其燕私玩好之欲也然則㝠氏
宂氏翨氏攻鳥獸之猛而其所獻皮革齒須及羽翮
之類不入于玉府者㝠氏宂氏翨氏特除其害獸人
凡田之政令掌焉則其所修之利衆所除之害悉所
頼之𫉬多王政及人於是為大矣
[003-17a]
人掌以時為梁春獻王鮪辨魚物為鱻薧以共王
膳羞凡祭祀賓客喪紀共其魚之鱻薧凡者掌其政
令凡征入于玉府
春獻王鮪則以其時物王鮪鮪之大者王大也故物
之大者多謂之王詩序言冬薦魚而此不言者人
以時為梁凡祭祀共鱻薧則冬薦在是矣
鼈人掌取互物以時簎魚鼈龜蜃凡貍物春獻鼈蜃秋
獻龜魚祭祀共蠯蠃蚳以授醢人掌凡邦之簎事
[003-17b]
鼈及龜字乳以夏而蜃以夏秋春獻鼈蜃秋獻龜魚
則避其字乳之時獻龜以秋者龜主以卜全而用之
故取以其堅成之時魚美於秋冬而冬為尤美不以
冬獻則鼈人所獻以簎得之故先為梁之時而獻鼈
尤美於夏然以避其字乳之時而弗獻唯王不以飯
食之養害仁政之法度如此然後能率天下之民以
成魚麗之功告神明矣
腊人掌乾肉凡田獸之脯腊膴胖之事凡祭祀共豆脯
[003-18a]
薦脯膴胖凡腊物賓客喪紀共其脯腊凡乾肉之事
