KR2k0045 福建通志-清-郝玉麟 (WYG)


[027-1a]
欽定四庫全書
 江西通志卷二十七
  土産
 揚州禹貢惟金瑶琨厥包厥篚以物産言山澤氣移
 今昔異論塗泥下田禾稼實蕃漚麻采葛織貝莫掄
 磁窰紙厰利用亦繁茶笋佳品足佐饔飱有樹有畜
 民力普存
聖王重穀金玉不尊土宜羅列皆被仁恩作土産志
[027-1b]
  南昌府
豐城縣東八十里/溪水沙中出今無   銅西山出唐時/有坑今無
豐城進賢二縣/出有冶今廢
茶譜洪州西山白露鶴嶺茶號為絶品今紫清香城/者為最又西山有羅漢茶葉如豆苗因靈觀尊者自
 西山持至故名又茶事雜録雙井在寜州西三十里/黄山谷所居也其南溪心有二井土人汲以造茶為
 草茶第一山谷送東坡雙井茶詩有我/家江南摘雲腴落磑霏霏雪不如之句
楊廷秀記張定叟煮笋經云江西貓笋未出尖雪中/土児養新甜即今西山冬笋也他處所産多有然香
 味皆/次之
[027-2a]
東湖魚東湖水清魚美/宋徐俯有詩  金花魚豐城曲江出魚食/金花潭水故名
銀魚出進賢縣/最細者佳     麥魚麥熟時出/瑞河口
鰣魚出象牙潭/     㧞舌子出南昌滁槎/市汊二處
苦參南昌縣出/     黄精西山出/
香薷産武寧縣/香柔山     乳柑各縣出/
石黄白色而理踈以水灌之便熱以鼎加其上炊足以/熱冷則灌之雷煥以問張華華曰然石也今無
煤炭豐城縣老/虎口出
葛布他處多有出西山厚田者佳按吴越春/秋所謂入山采葛作黄絲布者即此
[027-2b]
有粉箋連七觀/音疏紙等名
  按紙箋云豫章彩色粉箋最光&KR0632山谷用之作畫
  寫字又云永樂中江西西山置官局造紙最厚大
  者曰連七曰觀音紙後改局信州今無復造者止
  土棉紙及火紙出寧州奉新等處編蒲舘雜錄云
  明初貢紙於江西董以中貴有太監楊姓者即翠
  巖寺遺址以為楮厰建皮庫於應聖宫西以貯楮
  料俄中貴病風毛髮脱落
[027-3a]
  瑞州府
髙安米山生禾香茂為/米精美唐故以此名州 銀上髙縣/出乆無
石青         石緑
黄丹俱上高縣/出乆無     茶陸羽茶穀雨前取廖/暹十咏呼為雀香焙
新昌雲峰嶺/出四時不絶     羊桃實似小梨造紙者取/枝葉搗汁以分張
似柿而小一名黄椑取/其汁以製&KR1080造油扇 青紙三縣皆出/
竹紙即古之陟釐有老大中大羅/端晒紙火紙等名出新昌
石珠         無名子俱出天則岡景德/鎮用以繪画磁器
[027-3b]
土硃即土紅可入/油飾器皿
千里光圖經出筠州生淺山及路傍味苦甘/寒無毒同甘草煎服可以退熱明目
仙人掌草圖經出筠州味微苦而澁無毒貼石壁而生/如人掌故名與甘草浸酒服可治腸痔㵼血
烏藥出上高縣/烏峰故名     柑其品有薄皮柑金/柑獅頭柑洞庭柑
有閔柿牛心柿山/柿羊矢柿諸種   拒霜花朝白而午紅/名醉芙蓉
茶花蘇子由有真/如寺茶花詩    竹唐名筠/州以此
紫竹小而勁直色紫可為/&KR1080柄笋味亦甚甘美 竹鷄
鸚鵡舊傳髙安華林山出今不可得明天啟間知府陶/履中署内畜者逸去尋復飛還産一卵履中有記
[027-4a]
嬾婦魚一名饞燈炷其膏照歌/舞則明照紡績則暗
頳鯉産上高武/泉不可食
  袁州府
茶譜云袁界橋其名甚著今稱仰山/稠平木平者為佳稠平尤號絶品
玉板笋
絲花菜萍香泉江水中出黄/山谷詩絲花出泉村
晉地道記宜春縣有美酒隨嵗/舉上貢豫章書云今無佳酒
石髮萍鄉出/      蔊出武功山/
[027-4b]
龍鬚草萍鄉縣出/可作蓆    茶油茶子搗/之為油
土硃萬載赤/硃岡出      香櫞類橙色黄/形圓而香
楊梅王荆公送袁州使君曹伯玉詩云濕/濕嶺雲生竹菌冥冥江雨熟楊梅
金橘         地黄宜春分宜/兩縣出
木蓮即辛夷出仰/山三鑊潭    紫金藤
天冬         麥冬
石楠         茴香
山鳯凰即錦雞李/衛公有賦    石燕分宜洪陽洞萬/載雲峰洞俱有
[027-5a]
金鯉         比目魚舊傳宜春靈泉/出今不常見
金線猿出木平山每/啼有佳客至   苧布
土綾萍鄉出/
  臨江府
新喻舊産/      石青一名石綠画/工呼為碧青
救公飢色白味/香甘     茶芽清江縣出色/味俱不甚佳
猴荀出新喻/白梅峯      銀杏
黄柑各縣俱産獨萬碩洲柑樹成/林九秋柑實垂垂亦佳景也
[027-5b]
有數種曰黄柿朱柿火毬柿炙乾者謂之烏柿日/乾者謂之白柿又一種差小謂之軟棗其味甚甘
&KR0552出新喻/瑒岡     紫蘭新喻出/
菖蒲新喻仰天岡澗中/出間有九節者  石乳新喻出/
茱萸新淦茱/萸岡出
白藥圖經江西出者葉似烏桕子如/菉豆至八月其子變成赤色
黄雀宋時除入貢外饋遺朝貴以萬計州守王&KR2283禁雀/罷貢李大異作詩美之王安石送吕嘉問詩有云
  想因君出守暫得免/苞苴今則絶無矣
鷀䳓         野鷄
[027-6a]
麂          白魚新喻距/河出
鱘          苧布
葛布各縣出/
  吉安府
㤗和傳擔山産相傳温道者受所種萬安神潭/雨&KR1804亦多種茶味香羙故云蜜潭水神潭茶
浮笋㤗和禾/山出      玉版笋一名夏笋/出白鷺洲
金橘萬安縣出金柑差大而味甜藏菉豆中則經時/不變荔橘性熱豆性凉也見張世南游宦記聞
楊梅出吉水縣楊梅/嶺味頗類掦州   銀杏
[027-6b]
安福&KR0097/湖産
水晶葱宋孝宗問周必大吉州所産何物必/大對曰金柑玉板笋銀杏水晶葱
紫苑本草出廬陵郡/城西南廖岡嶺
坐拏草永豐縣秋田出六月開紫花結/實土人採之以治打撲所傷
紫草龍泉縣東南四十/五里許婆峰出
龍鬚草龍泉縣東南三十五里中子石/出用以編蓆吉水洞巖亦産
竹紙㤗和縣出/     抱石魚龍泉小/江出
鯽魚安福蜜湖産/味甘如蜜    翡翠廬陵縣出/
[027-7a]
㤗和出脚矮毛紅與他雞殊以年乆者為佳人家有畜/至十年者能冶虚症隂症痘症其功效在湯不在肉
葛布各縣出/      苧布永豐縣出藤/田者為佳
棉布各縣出/
  撫州府
臨川縣出宋置塲在/縣西四十里即廢  銀金谿縣出唐時/嘗置塲尋廢
臨川縣出宋時嘗/設監鑄錢後廢
郡城東一百二十里東山産鐵宋乾道間置東山鐵/塲其爐凡四曰羅首坪小槳赤&KR1804金峰後以山空俱
 廢/
[027-7b]
五十日占田家種/以續食
碧蓮宋時産于臨川縣尉㕔/者最勝画工目為撫蓮
玉茗即白山茶宋時郡東院産郡守崔仁冀有賦黄山/谷謝竹友曽南豐和之後家太守坤翁相繼有作
  謂古樹竒花天下止此一株/在楊州瓊花之上而今亡矣
山礬高可数尺春時開小白花香氣清甚王荆公以其/白名之曰瑒花黄山谷以其葉可染名之曰山礬
楓柯樹同本共枝惟葉分兩様出東鄉縣源頭/山演教寺二處相傳為吴道人所植
四季青楓能四季長青故名出東鄉縣楊橋/羅姓屋後相傳為羅秀女所植
朱橘各縣出/
[027-8a]
椑侯柿金谿縣出東都賦梁/侯烏椑之柿即此
黄精金谿崖/山最多      菖蒲生石上九節者/佳亦不常有
清江紙金谿縣出/    牛舌紙以稻草為/之崇仁出
捭紙宋人墨刻用捭紙/者為貴今絶無矣  紅白凝酥鵞鮓也/金谿出
苧布金谿縣出/     葛布崇仁縣出/
赤箭莖如箭幹根類天門冬只無心耳去根五六寸許/有數子為衛如芋此草無風自動俗呼獨搖草
  建昌府
南城縣出宋時有/太平等坑今無
[027-8b]
紅朱稻米即今赤珠粳色純/紅而堅唐時貢
銀珠米即今八月白色白而香/宋時太平沈造獻獻□菜新城縣出/
香蕈各縣俱出/新城尤多     茶各縣出/
麻姑酒神功泉在南城縣麻姑山清而甘/美宜於釀酒故旴江有麻姑酒
蜜橘         石榴
山茶産南豐縣/山茶洞     並頭蓮
梔子花瓣重叠/名玉樓春     蘭
芍藥赤白二種/南城出     澤蘭
[027-9a]
五加皮        畫眉
鴛鴦         藍靛
近時新城造作差勝/羅圭峯有胡液楮傳  金絲布唐時貢/今無
各縣出/       葛布各縣出/
土縀各縣出/
  廣信府
早穀有救公飢三朝齊六十日占九十日占/等名又有冬早穀粒似早色而芒長
晚榖米白而/性膩
[027-9b]
白穀有竹丫早白沙早紅根早等名又/冇紅穀曰夏桃紅北風占等名
糯穀有早糯紅糯白糯重陽/糯胡椒糯竹亞糯等名
弋陽玉山二/縣出今無     銅弋陽鉛山二/縣出今悉罷
玉山貴溪弋陽三縣皆有塲/乆罷惟上饒永樂鄉塲尚存
鉛山縣出/乆罷采
水晶上饒縣靈山鄉出明天/順年間以不堪用罷米
鉛山縣出/      石膽鉛山縣/有之
白青本艸出信州/今不復見    石緑圖經出/信州
[027-10a]
玉山有砒井/封禁甚嚴     自然銅圖經出/信州
赤石脂鉛山縣出/    大㦸本草出/信州
紫苑本艸信/州出      葛粉各縣出/
砂糖以蔗汁煎成/鉛山縣出    蠟有黄白/二種
桕油上饒出/      叢絲紬上饒玉山廣/豐三縣出
兼絲布以絲苧雜成/者鉛山縣出   葛布廣豐出/
七邑俱産然土/人多不善製
  按府志拾遺云宋先有周山茶白水團茶小龍鳯
[027-10b]
  團茶皆以佐建安而上供今惟桐木山出者葉細
  而味甜然終不如武彛味清苦而雋永凌露而采
  出膏者光含膏者皺宿製者黑日成者黄蚤取為
  茶晚取為茗紫者上緑者次三月清明前采笋為
  上春清明後采芽為二春四月以後采葉則不入
  茶經水乳泉上江水次井水下若采茶以精行儉
  德之人毋以婦人鷄犬到山乃為清明釋滯消痰
  解煩渇蘇肢節然作法還以不翦為佳而味性存
[027-11a]
  焉
瓷器弋陽縣湖西馬坑窰皆以陶器為業如瓶礶罁甕/盤碗之器甚麄醜不堪郡邑多&KR1269之以給工匠之
  用/
  按舊志弋陽縣太平鄉有磁器窰初以處州民瞿
  志髙等創造後民飢為亂嘉靖間即横峰窰鎮地
  改立興安縣窰遂廢
玉山縣東北鄉有楮皮紙廣豐東郷亦有之其楮皮/俱出自湖廣鉛山貴谿二縣有白鹿紙煮竹絲為之
 今鉛山者佳有髙簾紙俗名蓬紙上饒縣有黄白表/紙亦有連四紙俱不甚佳弋陽黄家源石壠等處雜
[027-11b]
 竹絲荻蒿為紙止/可祭神不可書字
  按王宗沐江西大志廣信府紙槽前不可考自洪
  武年間創于玉山一縣至嘉靖以來始有永豐鉛
  山上饒三縣續告官司亦各起立槽房玉山槽坐
  峽口等處永豐槽坐柘楊等處鉛山槽坐石塘石
  壠等處上饒槽坐黄坑周村髙洲鐡山等處皆水
  土宜槽窮源石峽清流湍急漂料潔白蒸熟搗細
  藥和溶化澄清如水簾撈成紙製作有方其槽所
[027-12a]
  非一地故附屬因革無從稽覈矧係民屋姑紀其
  略耳
  楮之所用為構皮為竹絲為簾為百結皮其構皮
  出自湖廣竹絲産于福建簾産於徽州浙江自昔
  皆屬吉安徽州二府商販裝運本府地方貨賣其
  百結皮玉山土産槽户雇倩人工將前物料浸放
  清流急水經數晝夜足踹去殻打把撈起甑火蒸
  爛剥去其骨扯碎成絲用刀剉斷攪以石灰存性
[027-12b]
  月餘仍入甑蒸盛以布囊放於急水浸數晝夜踹
  去灰水見清攤放洲上日晒水淋毋論日月以白
  為度木杵舂細成片摛開復用桐子殻灰及柴灰
  和匀滚水淋泡陰乾半月澗水洒透仍用甑蒸水
  漂暴晒不計遍數多手擇去小疵絶無瑕玷刀斫
  如炙揉碎為末布袱包褁又放𢚩流洗去濁水然
  後安放青石板合槽内決長流水入槽任其自來
  自去藥和溶化澄清如水照依紙式大小髙濶置
[027-13a]
  買絶細竹絲以黄絲線織成簾床四靣用筐綳緊
  大紙六人小紙二人扛簾入槽水中攪轉浪動撈
  起簾上成紙一張揭下叠榨去水逐張掀上磚造
  火焙兩面粉飾光匀内中陰陽火燒薰乾収下方
  始成紙工難細述論雖隆冬炎夏手足不離水火
  諺云片紙非容易措手七十二
  司禮監行造紙名二十八色曰白榜紙中夾紙勘
  合紙結實榜紙小開化紙呈文紙結連三紙綿連
[027-13b]
  三紙白連七紙結連四紙綿連四紙毛邊中夾紙
  玉版紙大白鹿紙藤皮紙大楮皮紙大開化紙大
  户油紙大綿紙小綿紙廣信青紙青連七紙鉛山
  奏本紙竹連七紙小白鹿紙小楮皮紙小户油紙
  方榜紙以上定例五年題造一次乙字庫行造紙
  名一十一色曰大白榜紙大中夾紙大開化紙大
  玉版紙大龍&KR0377紙鉛山本紙大青榜紙紅榜紙黄
  榜紙緑榜紙皁榜紙以上隨缺取用造解無期
[027-14a]
  按府志拾遺云石塘人善作表紙搗竹絲為之竹
  笋三月發生四月立夏後五日剥其殻作篷紙而
  竹絲置於池中浸以石灰漿上竹楻鍋煮爛經宿
  水漂淨之復將稿灰淋□水上楻鍋煮爛復水漂
  淨之始用黄豆□注一大桶楻一層竹絲則一層
  豆□過三五日始取為之白表紙止用籐紙藥黄
  表紙則用姜黄細舂末稱定分兩每一槽四人扶
  頭一人舂碓一人檢料一人焙乾一人每日出紙
[027-14b]
  八把
  按江西監察御史邵陛疏稱廣信府鉛山玉山永
  豐三縣原係産紙地方既欽依派造自應如期速
  完解進縁在官積槽悉係市井豪猾原非本業紙
  户瞰文一到居為竒貨百計鑽營千方賄託把持
  行市髙&KR0913時值弊端種種難以盡言設令依期造
  解以供上用情尤可原且領銀入手即便視為己
  有蕩費不貲不才委官吞餌箝口承行吏胥受賄
[027-15a]
  行私上恬下玩日化月遷以故頭運踰限七年尚
  未完造起解是上竊公家之職貢饜飽私囊下朘
  小民之脂膏恣充谿壑蠧國害民靡有止極况兩
  奉明㫖催辦任其抗違延緩臣等亦何所逃罪臣
  㑹同都御史行司道查議并弔該省賣紙舖户經
  紀逐一研審親定時價臣等尤恐有礙覆行布政
  司再議重覈相同隨經臣揭數計算白榜紙每張
  定銀六釐白大中夾紙毎張定銀六釐五毫白大
[027-15b]
  開化紙每張定銀八釐三運共該實價六萬一千
  五百兩比前減去虚擡價銀五萬零一百兩木櫃
  氊套槓索銷袱等項工料及解户盤纒三運共實
  該銀九千三十七兩六錢三分二釐比前减去多
  費銀三千八百七十九兩四錢零除頭運多去銀
  三千四百四十兩姑依司議免追其杠解及解官
  衣糧等銀俱照舊規給發外即頭二運見徵貯庫
  銀兩足扺三運之費可免槩省加派尚餘三千九
[027-16a]
  百有竒為照江省頻年以來旱澇不常小民愁苦
  即今正供輸納不前仍復帶徵累年逋賦臣等待
  罪地方目擊耳聞日夜思惟休息無䇿似此浮蠧
  若减一分則民受一分之賜臣等豈敢故為刻削
  以沽節省之虚名貽虧損之實累又豈有神運鬼
  輸之術使之亷於受直而敏於趨事哉祇縁向來
  積弊皆係市井姦豪射此為利始以夤縁之費酬
  干請繼以分例之費徇官吏十分之中虚耗過半
[027-16b]
  後將領出餘銀轉展覔息及奉臣等嚴限催督僅
  照時估向本業紙户勒買供官毫無加益似此浪
  費銀兩上不在官下不在民盡屬姦豪漁獵而復
  &KR0824視上供茍延嵗月漫不完解良可痛恨故臣等
  今日之所議裁者裁侵漁之積弊也而非以裁紙
  張之實價也臣等今日之所議革者革市井之積
  槽也而非以革本業之紙户也價無虚估侵蠧自
  消収造得人完解自早矣除將頭運三百萬張嚴
[027-17a]
  限勒完委驗如式仍委傳昻于三月初六日起解
  又另委奉新縣主簿唐士亷沿途儧運去後但念
  立法之始若不題請著為定例恐將來官更案冷
  此輩復覬為姦伏乞敕下工部再加查議如果臣
  等所言可採速為題覆將議定紙價數目載入咨
  劄幷乞叙入着落司府掌印官呈委風力府佐貳
  官一員專管其事不許别項差委即遇陞遷亦要
  責令完事方許離任管一運畢詳送臣等考察一
[027-17b]
  次如果督買合式完解及時即于起運文内開薦
  工部以慿轉咨吏部紀録陞擢否者叅究不得姑
  息庻幾責成之法嚴則上供不至愆期浮淫之蠧
  汰則民力漸從休息即紙户身親貿易得價贏於
  時估當官又無虛費䝉惠非小一舉而三善備矣
  饒州府
鄱陽縣有地名黄金采漢書/註謂采取金之處今不可得
徳興縣銀山一名鄧公山唐總章初置塲至宋天聖/間山穴傾摧而銀課未除范仲淹守郡請罷于朝因
[027-18a]
 有詩云三出專城鬢已/霜一封奏罷鄧公塲 銅徳興舊産/
石墨樂平縣樂平山有之/似墨舊名石墨山 天鵞鄱陽出/
禹貢彭蠡既/豬陽鳥攸居     鷺鷥各縣出/
樂平出/       兎浮梁出/
牛尾狸宋洪容齋嘗侍夀皇宴因談肴核上問容齋曰/卿鄉里所産何物容齋對曰沙地馬蹄鱉雪天
   牛尾/狸      蟹鄱陽餘/干出
鄱陽縣西有蠙州唐貞觀/中嘗有採珠于此者因名
南星鄱陽浮/梁出      寒水石鄱陽浮/梁出
[027-18b]
茯苓         白芍藥
烏藥         史君子俱浮梁出/
獨脚蓮德興出/     竹
饒州出茗其利最夥然味不及信州唐李孝標/送饒州張䝉使君詩有日暖持筐依茗樹之句
甘蔗樂平出/      糖德興出/
桕油鄱陽餘千/萬年俱出     紗饒州出紗頗/堅厚似絹
苧布各縣出/      瓷器浮梁縣累/德鎮出
  按江西大志陶書云陶厰景德鎮在今浮梁縣西
[027-19a]
  興鄉水土宜陶宋景德中始置鎮因名置監鎮一
  員元更景德鎮税課局監鎮為提領洪武初鎮如
  舊屬饒州府浮梁縣正德初置御器厰專筦御器
  先以兵興議寢陶息民至是復置
  唐武德二年里人陶王獻假玉器由是置務設鎮
  厯代相因宋以奉御董造元㤗定本路總管監陶
  皆有命則供否則止洪武三十五年始開窰燒造
  解京供用有御厰一所官窰二十座宣德中以營
[027-19b]
  膳所丞專督工匠正統初罷天順丁丑仍委中官
  燒造嘉靖改元詔革中官以饒州府佐貳督之
  御器厰中為堂後為軒為寢寢後髙阜為亭堂之
  旁為東西序東南有門堂之左為官署堂之前為
  儀門為鼓樓為東西大庫房為作二十三曰大碗
  作酒鍾作碟作盤作鍾作印作錐龍作画作冩字
  作色作匣作泥水作大木作小木作船木作鐵作
  竹作漆作索作桶作染作東碓作西碓作為督工
[027-20a]
  亭為獄房厰之西為公舘東為九江道為窰六曰
  風火窰色窰大小□熿窰大龍缸窰匣窰青窰厰
  内神祠三厰外神祠一甃井二為厰二曰船柴厰
  水柴厰放柴房燒窰人役歇房
  本厰燒造瓷器舊用浮梁縣新正都麻倉等處白
  土每百觔價銀七分萬厯十一年管厰同知張化
  美見麻倉老坑土膏已竭掘穵甚難每百觔加銀
  三分近用該縣地名吳門托新土有糖㸃者尤佳
[027-20b]
  但離鎮百六十餘里價仍照給一錢造龍缸參用
  餘干婺源土及石末坯屑相兼匀和取其泥質堅
  勁以便成造&KR2245土出桃樹塢青花白器通用之白
  器&KR2245稍加煉灰匣用砂土黄土相兼砂土募夫挑
  担每百觔給工食銀二分黄土係本厰原額上工
  夫内量數撥用
  按饒州府志陶土出新正都麻倉山曰千户坑曰
  龍坑塢曰髙路陂曰低路陂四處為上又餘干婺
[027-21a]
  源皆出湖田一二圖出&KR2245石即&KR2245土又新正都長
  嶺出青黄&KR2245義坑出澆白器&KR2245二處為上有栢葉
  斑他如石牛山李家塢有黑縫者不堪又吳門托
  新土有糖㸃者亦佳土皆民業每土一擔所鬻不
  過數分而掘洞穿穴費財傷命不少
  按管厰官自正德至嘉靖初中官一員專督九年
  裁革于各府佐輪選一員管理四十四年添設本
  府通判專駐本厰燒造後因停止取回赴京别選
[027-21b]
  隆慶六年復起燒造仍于各府輪選先是南康府
  通判陳學乾議得燒造事闗通省合無除南贛二
  府極逺外于附近府佐内遴選委管一年交代將
  經手錢糧工料幷解過器皿數目造册通詳如果
  節約依期亷能稱職詳院旌奬仍列薦剡其有掯
  索冒破事跡顯著者亦聽叅革若遇欽限𦂳急供
  用仍聽本官申道咨司那借應急不致缺乏掣肘
  撫按各批允行復查景德鎮四縣接壌諸省商民
[027-22a]
  流寓叢聚雜處中間善惡難分該鎮廵捕事務原
  屬附近桃樹鎮廵檢不足彈壓嘉靖四十二年饒
  州府通判方叔猷建議本鎮統轄浮梁縣里仁長
  香等都一十三里居民與所屬鄱陽餘干德興樂
  平安仁萬年及南昌都昌等縣雜聚窰業傭工為
  生聚居既多盗賊間發舊規設有巡檢專管廵捕
  事外又于一十三里每里設約副保總四名就本
  里人户僉㸃半年更換其捕盗事宜委管厰官總
[027-22b]
  理如附近縣分不服勾攝鈐束者許本官指實呈
  道重責問遣萬厯十年以來㑹議將本府督捕通
  判改駐景德鎮兼理燒造
  陶用回青本外國貢也陂塘青産于本府樂平石
  子青産于瑞州諸處回青行石子遂廢至于敲青
  首用鎚碎内硃砂斑者為上青有銀星者為中青
  每斤可得青三兩敲青後取其竒零瑣碎碾碎入
  注水中用瓷石引雜石真青澄定每斤可得五六
[027-23a]
  錢畫青每日辰午二次集工役分青染漬驗青法
  回青淳則色散而不収石青加多則色沉而不亮
  每兩加石青一錢謂之上青四六分謂之中青中
  青用以設色則筆路分明上青用以混水則顔身
  清亮真青混在坯上如灰色然石青多則黑真清
  澄底匠憤不得匿則堆畫堆混則器亮而不青如
  徽墨色知縣朱賢議除回青之弊每于打青之際
  三人各付一觔下令有能多出一錢者賞銀若干
[027-23b]
  當官搥揀外乂行研淘随令三人各淘計各若干
  較三人之常取多寡之中而為之劑量以登其數
  則揀淘之人雖欲為奸不可得矣若夫畫青之際
  照依估約之數随其器之大小給以青之多寡令
  其繪畫擇純朴者二人一以繪大一以繪小嚴為
  之防明為之察畫完本器有無同異如是而三試
  之則畫工之真偽顔色之濃淡有不知者否也即
  將畫成之器附窰帶燒即為様器分畫工以繪器
[027-24a]
  也視此以為顔料之多寡責畫工以成器也視此
  以驗顔色之濃淡如此而程能如此而課功則雖
  不必人為之防官為之稽而欲顔色之淺淡不可
  得矣
  官窰五十八座除缸窰三十餘座燒魚缸外内有
  青窰係燒小噐有色窰造顔色制員而狹每座止
  容燒小器三百餘件用柴八九十摃民間青窰約
  二十餘座制長濶大每座容燒小器千餘件用柴
[027-24b]
  八九十摃多者不過百摃官民二窰稾柴一之埴
  器倍之民窰燒器自入窰門始九行前一行皆粗
  器障火三行間有好器雜火中間前四中五後四
  皆好器後三後二皆粗器眎前行官窰燒造者重
  器一色前以空匣障火官窰之器純民窰之器雜
  制繇異也官窰砌欲固塗欲密使火氣全而陶器
  易熟不至鬆泄其㸑料多寡亦眎民窰廣狹差等
  耳官窰業已不同官作趨辦塞責私家竭作保傭
[027-25a]
  成毁之勢異也窰座前寛六尺後如前饒五寸入
  身六尺頂圓魚缸大様二様者止燒一口瓷缸三
  様者一窰結砌二臺則燒二口溜火七日夜溜火
  小火也如水滴溜小小起火使水氣漸乾漸熟然
  後起𦂳火二日夜見缸匣既紅而復白色前後皆
  明亮方可止火封門又十日窰冷方開每窰約用
  柴百二十摃遇陰雨或加十摃龍缸大窰原係三
  十二座近因青窰數少龍缸空閑將龍缸大窰改
[027-25b]
  砌青窰十六座仍存龍缸大窰十六座以備燒造
  龍缸之用青窰比紅窰略小前寛五尺後五尺五
  寸入身四尺五寸每座燒盤碟中様器止燒二百
  多件稍大者一百五十六件大碗二十四件尺碗
  三十件大罈止燒十六七件小酒盃五六百件溜
  火對日𦂳火一日夜其看火色亦如龍缸窰法火
  住封門則去頂故窰易冷首尾五日可出器每窰
  用柴六十摃若係大碗大罈拜磚等大器湏量加
[027-26a]
  柴十摃或遇乆雨窰濕又宜加十摃秋陽烈日六
  十摃裕如矣匣窰大小不一所費柴火與青窰相
  等每窰除龍缸大匣外其餘大小匣可燒七八十
  件用柴五十五摃各燒成匣有一用即損者有再
  用方壊者參差不一惟龍缸匣則匣既大而用柴
  亦多每窰燒缸匣六層大様二様或蓋或圏皆燒
  香一炷旁以小匣培之三様缸匣小則燒二炷培
  亦如之湏用柴六十摃溜火三日夜𦂳火一日一
[027-26b]
  夜住火三日方可出窰大都窰乾坯乾柴乾則少
  拆裂沉暗之患土細料細工夫精細則無粗糙汚
  滓之虞又必火候均匀無太過不及且&KR2245行光瑩
  器自完美&KR2245土不特宜真亦宜舂淘精熟此燒造
  之大端也
  各作工匠倘技藝精熟則燒造亦易成六作之中
  惟風火窰匠最為勞苦方其溜火一日之前固未
  甚勞惟第二日𦂳火之後則晝夜省視添柴時刻
[027-27a]
  不可停歇或倦睡失于添柴或神昏悞觀火色則
  器有楛窳拆裂陰黄之患蓋造坯彩畫始條理之
  事也入窰火候終條理之事也火弱則窳火猛則
  僨今查每窰作頭僅四人燒火一人人力既少精
  神有限欲其無倦悞也難矣合用看火作頭四五
  名燒火匠二名每夜厰官親臨窰邊廵督編立更
  夫幷民快各五名分定更籌遞相巡警以察勤惰
  至開窰時器皿完美厚賞旌勞倘有不堪量其輕
[027-27b]
  重懲戒他如工匠摃擡大器坯胎湏令謹慎若加
  怒責則畏懼相欺雖知撞搕亦䝉蔽不言故自洗
  補至入窰必看坯胎堪否然後盖匣封固起火燒
  造如繪畫中小器亦湏細看上下四週有無疵繆
  必體質完美方可入窰不然則徒費罔功矣
  按隆慶五年都御史徐栻疏題稱該内承運庫太
  監崔敏題為缺少上用各様瓷器單開要燒造裡
  外鮮紅盌鍾甌并大小龍缸方盒各項共十萬五
[027-28a]
  千七百七十桌個對其龍缸降發體式底濶肚凸
  多致墜裂五彩缸様重過火色多係驚碎三層方
  匣等器式様巧異一時難造且頭運瓷器一萬五
  百九十七桌個對限本年九月二運一萬七百五
  十桌個對限本年十二月欽限一萬四千五百五
  十個把限明年二月其餘八運逐年解進但今窰
  作坯房傾壞日乆新經修完又兼物料細膩式様
  精巧難以措辦見遭洪水為患土料疎散成坯甚
[027-28b]
  難冬月水氷土凍尤難造作况係火中取物必湏
  假以時日多作坯胎入窰百中選一呈乞轉達查
  例將鮮紅改作礬紅欽限龍缸方匣減數一二運
  并八運寛限以甦民困續該工科都給事中龍光
  等題稱江西物力瘠薄災荒頻仍先經奉詔停止
  燒造工匠多遷别業兹忽傳燒造瓷器十萬五千
  七百有零較先年之數幾增一倍且規制花様精
  細恐措辦不前乞敕該監擇𦂳要者移文燒造其
[027-29a]
  餘可減者量裁十之三四仍乞寛限分運解進今
  年九月起解一運十二月起解一運以後八運每
  年造解一運俱限十月以裏隨又巡按劉思問議
  照前項瓷器係供上用今既缺乏見奉欽依造解
  臣等遵依屢督所司及期燒造臣何敢復言但據
  各司道官會呈及地方工匠人等鳴告臣為之反
  覆圖維委屬有據蓋物料細膩色様精巧者一時
  果難措辦而水火幻化卒難取必須假以時日多
[027-29b]
  作坯胎燒煉精選百中二三其事理固然况該府
  自兵燹之後閭里蕭條今嵗突被水災人民困苦
  流移載道是災傷之苦似無妨于營作之興而營
  作之勞實必資于民力之裕乃民遭時艱畎畝陸
  沉顆粒罔措俯仰無資大小工匠約有五百奔走
  力役之人不下千計日費百斛皆當區處供給且
  水溢則土易疎土易疎則坯易散于物理尤不容
  强臣目擊艱苦又期限嚴迫懼致後時夙夜疾心
[027-30a]
  烏敢不吐&KR0377于君父之前伏望軫念工力孔艱民
  隠當恤敕部詳議將鮮紅瓷器查照前例改造礬
  紅龍缸方匣等項量減數目幷頭運二運續奉欽
  限運數稍為寛限以後八運酌分間年一運或二
  年一運以紓造作之苦轉運之勞斯我皇上於供
  用之中寓樽節之意自足以寛飬民力江西一路
  莫不欣欣鼓舞戴聖德于無涯而地方亦有攸賴
  矣又查得嘉靖二十六年二月内江西布政司呈
[027-30b]
  稱鮮紅桌器拘獲髙匠重懸賞格燒造未成欲照
  嘉靖九年日壇赤色器皿改造礬紅該部查有嘉
  靖九年事例題奉聖㫖鮮紅瓷器准照先年例用
  礬紅燒造萬厯十一年内承運太監孔成等題為
  急缺上用各様瓷器事奉㫖瓷器着照數燒造分
  運觧進不許違悞内燭臺屛風筆管減半造工科
  都給事中王敬民等題稱竊惟器惟取其足用不
  必于過多也亦惟取其適用不必于過巧也今據
[027-31a]
  該監所開如碗碟鍾盞之類皆上用之所必需而
  祭器若籩豆盤罍等項尤有不可缺者是豈容以
  不造耶但中間如圍碁别碁碁盤碁罐皆無益之
  器也而屛風筆管缾罐盒罏亦不急之物也且各
  様盒至二萬副各様缾至四千副各様罐至五千
  副而總之至九萬六千有竒不幾於過多乎况龍
  鳯花草各肖其形容而五彩玲瓏務極其華麗又
  不幾於過巧乎此誠草茅之臣所為駭目而驚心
[027-31b]
  者也我皇上蓋亦洞見其用之不急數之太多故
  于燭䑓碁盤屛風筆管之數而令其減半造之臣
  等于此有以仰窺克儉之盛心而恭頌至仁之聖
  德矣顧犬馬之微忱猶有所覬于聖明而不容已
  焉昔舜造漆器諫者七人禹雕其爼諫者不止我
  皇上之心是即舜禹之心也而燒造數多所費無
  算是不止漆器雕爼之微也蠲不急之役省無益
  之費裁過多之數禁滛巧之工我皇上得無加之
[027-32a]
  意乎矧方今寰宇荒歉頻仍而江西地方物力尤
  瘠一朝以九萬有竒之器用而取辦于一方其勞
  費豈細故哉伏乞愈恢儉德益廣仁恩酌其緩急
  槩從省約而于碁盤等物尤盡數裁減臣見省一
  分則民受一分之賜惠一方則四方民舉安抑且
  慎德之光轉圜之美直足以侈史册而垂裕萬世
  矣奉㫖是
  按郭子章豫章大事記景㤗五年五月減饒州嵗
[027-32b]
  造瓷器三之一成化二十三年九月裁饒州燒造
  官嘉靖十一年春二月乙巳逮饒州知府祁敕下
  獄以稽圜邱磁器也尋降邊方雜職十七年春正
  月壬午謫江西巡按御史陳裒為韶州府推官以
  燒造磁器違限也二十五年二月戊子停今年燒
  造從光禄卿孫禬奏也三十四年己丑下饒州府同
  知楊錫文通判陳煉于撫臣逮問以磁器不堪也
  萬厯十年秋七月詔饒州造陶器計九萬六千六
[027-33a]
  百餘件二十九年冬十二月逮饒州府通判陳竒
  可署浮梁稅使潘相至景德鎮鎮民訌潘疏竒可
  不䕶上怒逮竒可瓷器以宣窰為佳蓋宣德間器
  也中有窰變者極佳非人力所可致故人亦多毁
  之不令傳萬厯十五六年間詔景德鎮燒方筯屛
  風不成變而為牀長六尺髙一尺可臥又變為船
  一隻長三尺舟中什物無一不具聞主者藏其船
  至饒州郡縣官皆見之後乃椎碎不敢以進也
[027-33b]
 國朝順治十一年奉
㫖燒造龍缸欄板等件差官監督燒造未成停止康熈
  十九年九月内奉
㫖燒造御器差廣儲司郎中徐廷弼主事李延禧工部
  虞衡司郎中臧應選筆帖式車爾德于二十年二
  月内駐厰督造每製成之器實估價值陸續進呈
  凡工匠物料動支正項錢糧按項給發至于運費
  等項毫不遺累地方官民稱便陶器則有缸盆盂
[027-34a]
  盤尊爐瓶礶碟碗鍾盞之類而飾以䕫雲鳥獸魚
  水花草或描或錐或暗花或玲瓏諸巧具備陶夫
  有雇夫砂土夫原派自饒州千户所上工夫編派
  饒屬七縣解徵工食俱奉造照徵停造免編康熈
  十年燒造祭器等項俱估値銷算正項錢糧並未
  派徵陶成分限解京
  南康府
石耳出廬山削壁上大者如/盤攀援採取形如苔野葛出廬山根可作粉/
[027-34b]
豆葉菜出廬山桃花峰側方二里許名豆/葉坪其味鮮别亦可𦵔他山皆無
都昌縣出/      萬年松生廬山隂澗中以/砂石栽之乾不死
方竹生馬祖山及智/林寺大者可杖   石竹中實如籐産/五老峰下
麝囊花舊出廬山花色正紫類丁香/號紫風流見陶穀清異録
春芙蓉如蓮花大其枝高過于人/其葉四時青翠出廬山
楊梅         山桃廬山頂上有止得于/上飽噉不得持去
山石榴三月中作花色似石榴而/少淡見周景式廬山記
山葡萄莖細花紫白味微/辛可食各縣出 匡茶香味可愛茶/品之最上者
[027-35a]
石斛星子縣出/     半夏
山藥         香薷一名石蘚生/石上者佳
山茨菰一名金燈籠生隂/澗中七葉一花 枸杞
黄精         金櫻子各縣出/
紫金籐建昌縣出/    石花魚廬山諸龍潭有/之大者三數觔
砂鰮廬山澗中有/之大僅寸許    蚌蚡星子縣出/
彭蠡湖中有/鴈泊小洲     天鵞建昌縣出/
野牛形似黄牯頸長腹大/尾如毬廬山有之 鹿
[027-35b]
麂          竹雞
都昌出/       葛布星子縣出/
紵布各縣出/
  九江府
紅穀有鴨掌秈桞/條赤等名    烏穀殻黑而多芒/五月始種
芝蔴有黄白黑/赤四色     茶五邑俱産惟廬山/出者味香可啜
笋          紅花各縣出/
藍靛有木藍蓼/藍二種     紙楮皮紙出瑞昌/草紙出德安
[027-36a]
瑞昌縣出/      蠟瑞昌出有/黄白二種
桐油瑞昌出/
無名土入漆出德化濓/溪書院嶺麓  元參
雲母         石斛俱德化/縣出
何首烏瑞昌出/     乳香有石乳楓/乳二種
虎掌葉大如掌靣青背紫四畔有/芽治心痛寒熱圖經出江州
薏苡         紫河車一名金線重/樓草出廬山
紫蘇         牽牛
[027-36b]
枸杞         牡丹

寳樹出廬山上大林寺形如寳塔/相傳耶舍尊者西域携植
桕          楮皮可造紙/實可入藥
箭竹節疎肉厚/可為矢幹
墨竹瑞昌産蘇東坡謫黄州過瑞邑/援筆賦詩䴡墨于竹而成斑
狀如鶴/       鴈
鰣魚似白鰱仲春始出魚/之極美者多出彭澤 鱘魚
[027-37a]
德化縣出/      絲各縣出終不如吳絲/之精白故曰生絲
  南安府
大庾鐵岡舊/有冶今廢     鉛錫崇義舊有/鉛厰乆廢
石緑宋時南康緑池/産石緑尋竭
茶磨石上猶縣出脉紅如線極鮮明者最難得/土人以白脉者為銀線黄脉者為金線
土茶出崇義龍歸山與潽兒/茶相似亦能消滯觧熱竹紙出大庾行路阬其坑/之水惟一處可造紙
香蕈崇義出/      澱崇義出/
蜜梨出雙秀山/
[027-37b]
靈桃舊傳大庾雲山出遊人欲食/禱之乃許啖一二不得持歸
用蔗漿煎成與閩粤/所産相類南康出  珍珠李
菖蒲産大庾歐公峒間有一/寸十二節者近不多見
仙茅出大庾嫦娥嶂傳是葛仙丹液化成/張東海詩有庾嶺仙茅舊有名之句
樹蘭上猶出/      春蘭葉稍濶而/短花微紅
青蓮出大庾管界都上角頭蕋/差小不結房色如碧玉
箭竹節長二三尺又鳯尾竹低叢/細葉可為文玩俱上猶出
水竹崇義龜山産其節極疎而肉薄可/為簫笛又符水山産竹小而輕
[027-38a]
山梨堅韌可/製器
牛筋木俗名水浸荆産聶都山/可為椎棍轎扛之用
茱梁藤蔓于樹根頭/如薯可以染絳   椶櫚
山鳯似喜鵲觜/紅尾長     畫眉
雪鰱         金&KR2087俱崇義出/
  贑州府
瑞金縣以此名/南唐有監今無    銅長寧銅坑嶂相/傳舊産銅今無
會昌鐵山舊/出鐵乆無     錫宋世産錫有九塲䖍/州安逺與焉乆廢
[027-38b]
&KR2245贛縣北五十里黄龍埠有&KR2245/穴景德鎮用之以&KR2245磁器
紅石産于興國之隴/下丹崖爛然
以小藍葉漬和石灰澄瀝成澱/用以染緇贛縣山谷間最多
贛漆品居廣漆之/上與歙睦相等   岕茶出寧都紫雲峯香/味第一不可多得
儲茶出自儲山曰大園/儲茶香味亦佳
雪笋寧都墈方所産三月採取皚/白似雪烹食之鮮脆甘芬
薟笋産寧都會同鄉五月中生味甘美隨意所欲取之/盈把若先以語人則不能得一枝亦事之靈異者
有二種莖圓厚而微青者曰大菜莖扁薄而白者曰/白菜其葉皆淡𤯝白色此種惟寧都最佳肥大而厚
[027-39a]
 脆美無滓一本有重十餘/斤者堪與北方黄芽並美
雪瓜出自瑞金長逾一尺大可圍/二尺青皮紅瓤味甘多漿
紅糖即紫砂糖以蔗汁煎成各/邑俱産而贛寧雩信最多
秋冬籬落丹碧纍纍/所在多有但不甚佳  桃龍南冬桃山上多/桃樹經冬始熟
寧都中華山梅四季皆花惟春花結實十月/而黄相傳宣德間都御史陳勉所植今猶存
歸美山石城内有食者任意/取足持歸輙病見南康記
水晶果龍南歸美山産/今其種不可得  蘭
報春蘭一莖一花花黄緑色瓣有紫/文其香清逺開于元旦立春
[027-39b]
紅蘭生山谷中每經野燒葉盡去而花獨發俗稱火燒/蘭花徹頳瓣有赤絲香甚烈而不能乆唐人詩幾
  年春雨長紅蘭/未知即此否也
樹蘭大者髙八九尺花開成穗與雞爪蘭相似/有三葉五葉七葉之殊以五葉者為貴
木蘭會昌有二樹一在鴈湖一在下蘆髙數十/丈花似梔子而大心有紅縷香聞十餘里
茉莉贛産皆常種業之者以千萬計盆盎羅列畦圃交/通三徑九徑不足方比舫載以達江湖歲食其利
生雩都瑞蓮池内者有三蕚二十四葉之異/俗傳雩山倒影所致移之他處即如常種
白蓮花生會昌盤/古山池     方竹各邑皆有而龍/南定南稍多
匾竹興國蓮花五門洞有相傳謝肇以指□/竹一節遂匾今其地生竹皆匾一節
[027-40a]
石竹生府城内/鳯凰池中     翠雲草出信豐縣/穀池内
鸀鳥歸是山有形色鮮潔自/愛毛羽見南康記今無
鷄鳴于丑贛之鷄至亥輙鳴李/賛皇有三更津吏報潮鷄之句
龍豬國初龍南知縣髙光國醃製小豬歲終饋送以作/土儀後遂相沿採買宰殺日多鄧元貞有禁革龍
  猪/碑
膏魚會昌縣白埠山塘溫/泉出肥美如膏故名
五色鯉出信豐縣穀池内十道志/言南康出五色鯉即此也
肥魚龍南縣肥潭産無骨味佳二月出者名桃/花魚八月出者名桂花魚今潭涸魚無
[027-40b]
黄連雩都黄連/山有之
金毛狗脊苖似貫衆根長多岐状如狗脊而外有黄毛/贑屬山野處處有之土人採根収存用其毛
 以療金/鐵傷
烟草各縣皆種而瑞金尤甚邑/人謝重拔作禁種烟議
贛縣㑹昌安逺皆産而會/昌黃坊出者尤密緻耐乆
茶油贑州山多茶樹十一月採子剖仁/榨油色味甘香清潔名曰清油
葛布信豐會昌安逺皆出用純葛絲織成者/則韌而耐义沾汗不汚惟會昌更佳
繭紬信安長諸邑出韌軟通體/亦有采染五色絢爛者
[027-41a]
 
 
 
 
 
 
 
 
[027-41b]
 
 
 
 
 
 
 
 江西通志卷二十七