[039-001a] 
圖經衍義本草卷之三十九嚴六
宋通直郎辨驗藥材寇宗奭編撰
宋太醫助教辨驗藥材許洪校正
米穀部下品
醋
醋味酸温無毒主消癰腫散水氣殺邪毒
陶隱居云醋酒爲用無所不入愈久愈良
亦謂之醯以有苦味俗呼爲苦酒丹家又
加餘物謂爲華池左味但不可多食之損
人肌臟
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日華子云醋治産後婦人并傷損及金瘡
血運下氣除煩破癥結治婦人心痛助諸
藥力殺一切魚肉菜毒○又云米醋功用
同醋多食不益男子損顔色
禹錫云按陳藏器云醋破血運除癥塊堅
積消食殺惡毒破結氣心中酸水痰飲多
食損筋骨然藥中用之當取二三年米酢
良蘇云葡萄大棗皆堪作酢縁渠是荆楚
人土地儉嗇果敗猶取以釀醋糟醋猶不
入藥况於果乎
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孟詵云多食損人胃消諸毒氣能治婦人
産後血氣運取美清醋煎稍稍含之即愈
又人口有瘡以黄檗皮醋漬含之愈又牛
馬疫病和灌服諸藥不可多食不可與蛤
肉同食相反又江外人多爲米醋北人爲
糟醋發諸藥不可同食研青木香服止卒
心痛血氣等又大黄塗腫米醋飛丹用○
外臺秘要方治轉筋取故綿以釅醋浸甑
中蒸及熱用裹病人脚冷更易勿停差止
○又方治風毒腫白虎病以三年釅醋五
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升熱煎三五沸切葱白二三升煮一沸許
漉出布帛熱裹當病上熨之差爲度
千金方治耳聾以醇酢微火煎附子削令
尖塞耳效○又方治霍亂心腹脹痛煩滿
短氣未得吐下飲好苦酒三升小老羸者
可飲一二升
肘後方治癰已有膿當壞以苦酒和雀屎
傅癰頭上如小豆大即穿
經驗方治汗不溜痩却腰脚耳聾米醋浸
京三棱夏浸四日冬六日杵爲末醋湯調
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下
衍義曰醋酒糟爲之乞鄰者是此物然有
米醋麥醋棗醋米醋最釅入藥多用穀氣
全也故勝糟醋産婦房中常得醋氣則爲
佳酸益血也磨雄黄塗蜂蠆亦取其收而
不散也今人食酸則齒軟謂其水生木水
氣弱木氣盛故如是造靴皮須得此而紋
皺故知其性收斂不負酸收之說
稻米
稻米味苦王温中令人多熱大便堅
圖經曰稻米有秔與粳同稻有糯稻舊不
載所出州土今有水田處皆能種之秔糯
既通爲稻而本經以秔爲粳米糯爲稻米
者謹按爾雅云稌稻釋曰别二名也郭璞
云沛國呼稌詩頌云多黍多稌禮記内則
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云牛宜稌豳詩云十月獲稻是一物也說
文解字云沛國謂稻爲糯粳稌屬也字林
云糯黏稻也粳稻不黏者今人呼之者如
字林所說也本經稱號者如說文所說也
前條有陳廪米即粳米以廪軍人者是也
入藥最多稻稈灰亦主病見劉禹錫傳信
方云湖南李從事治馬墜撲損用稻稈燒
灰用新熟酒未壓者和糟入鹽和合淋前
灰取汁以淋痛處立差
陶隱居云道家方藥有俱用稻米粳米此
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則是兩物矣云稻米白如霜又江東無此
皆通呼粳爲稻爾不知其色類復云何也
陳藏器云糯米性微寒妊身與雜肉食不
利子作糜食一斗主消渴久食之令人身
軟黍米及糯飼小猫犬令脚屈不能行緩
人筋故也○又云稻穰主黄病身作金色
煮汁浸之又稻穀芒炒令黄細研作末酒
服之
日華子云糯米凉無毒補中益氣止霍亂
取一合以水研服煮粥稻穰治蠱毒濃煎
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汁服稻稈治黄病通身煮汁服之
孟詵云糯米寒使人多睡發風動氣不可
多食又霍亂後吐逆不止清水研一碗飲
之即止
蕭炳云糯米擁諸經絡氣使四肢不收發
風昏昏主痔疾以駱駝脂作煎餅服之空
腹與服勿令病人知
外臺秘要方治渴方糯米二升淘取泔飲
訖則定若不渴不須一方渴者服當飽研
糯米取白汁恣飲之以差爲度
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梅師方治霍亂心悸熱心煩渴以糯米水
清研之冷熟水混取米泔汁任意飲之
簡要濟衆方治鼻衄不止服藥不應獨聖
散糯米微炒黄爲末每服二錢新汲水調
下
衍義曰稻米今造酒者是此水田米皆謂
稻前既言粳米即此稻米乃糯稻無疑温
故可以爲酒酒爲陽故多熱又令人大便
堅非糯稻孰能與於此西域記天竺國土
溽熱稻歲四熟亦可驗
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稷米
稷米味甘無毒主益氣補不足
陶隱居云稷米亦不識書多云黍與稷相
似又有稌亦不知是何米詩云黍稷稻粱
禾麻菽麥此即八穀也俗人莫能證辨如
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此穀稼尚弗能明而况芝英乎稌音吐
日華子云稷米冷治熱壓丹石毒多食發
冷氣能解苦瓠毒不可與川附子同服
禹錫云按陳藏器云彫胡是菰蔣草米古
今所貴彫胡性冷止渴内則云魚宜菰枲
粱按枲粱亦粱之類消玉未聞按糜穄一
物性冷塞北最多廣雅云穄也如黍黑色
稗有二種一黄白一紫黑其紫黑者芑有
毛北人呼爲烏禾○又云五穀燒作灰爇
主惡瘡疥癬蟲瘻疽螫毒塗之和松脂雄
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黄燒灰更良作法如甲煎爲之
孟詵云稷益諸不足山東多食服丹石人
發熱食之熱消也發三十六種冷病氣八
穀之中最爲下苗黍乃作酒此乃作飯用
之殊途不與瓠子同食令冷病發發即黍
釀汁飲之即差
外臺秘要方治脚氣衝心悶洗脚漬脚湯
以糜穰一石内釜中多煮取濃汁去滓内
椒目一斗更煎十餘沸漬脚三兩度如冷
温漬洗差
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衍義曰稷米今謂之穄米先諸米熟又其
香可愛故取以供祭祀然發故疾只堪爲
飯不黏著其味淡也
腐婢
腐婢味辛平無毒主痎瘧寒熱邪氣泄痢陰
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不起止消渴病酒頭痛生漢中即小豆花也
七月採陰乾○痎音/皆
圖經曰腐婢小豆花也生漢中今處處有
之陶隱居以爲海邊有小木狀似栀子氣
作臭腐土人呼爲腐婢疑是此蘇恭云山
南相承呼以爲葛花是也今注云小豆花
亦有腐氣按本經云主病酒頭痛海邊小
木自主瘧及心腹痛葛花不言主酒病注
云并小豆花末服方寸久飲酒不知醉也
然則三物皆有腐婢名是異類同名耳本
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經此比甚多也一說赤小豆花亦主病酒
禹錫云按藥性論云赤小豆花名腐婢能
消酒毒明目散氣滿不能食煮一頓服之
又下水氣并治小兒丹毒熱腫
食醫心鏡云主寒熱泄痢瘴瘧寒熱邪氣
泄痢陰氣不足止渇及病酒頭痛以小豆
花於豉中煮五味調和作羹食之
外臺秘要方治渴小便利復非淋小豆藿
一把搗取汁頓服
醬味鹹酸冷利主除熱止煩滿殺百藥熱湯
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及火毒
陶隱居云醬多以豆作純麥者少今此當
豆者亦以乆乆者彌妙又有肉醬魚醬
皆呼爲醢不入藥用
聖惠方治飛蛾入耳醬汁灌入耳即出又
擊銅器於耳傍
千金方治指掣痛以醬清和蜜任多少温
傅之愈
肘後方湯火燒灼未成瘡豆醬汁傅之
衍義曰醬聖人以謂不得即不食意欲五
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味和五臟悅而受之此亦安樂之一端也
陳廪米味鹹酸温無毒主下氣除煩渴調胃
止泄
陶隱居云此今乆入倉陳赤者湯中多用
之人以作醋勝於新粳米也
禹錫云按陳士良云陳倉米平胃口止泄
瀉暖脾去憊氣宜作湯食
日華子云陳倉米補五臟澁腸胃
食療云炊作乾飯食之止痢補中益氣堅
筋骨通血脉起陽道又毒腫惡瘡久陳者
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蒸作飯和酢封腫上立差卒心痛研取汁
服之北人炊之於瓮中水浸令酸食之煖
五臟六腑之氣
食醫心鏡云除煩熱下氣調胃止泄痢作
飯食之
衍義曰陳廪米今經與諸家注說皆不言
是粳米爲復是粟米然粳粟二米陳者性
皆冷頻食之令人自利與經所說稍戾煎
煮亦無膏膩入藥者今人多用新粟米至
舂杵頭細糠又復不言新陳粳粟然皆
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不及新稻粟二糠陳則氣味已腐敗
罌子粟
罌子粟味甘平無毒主丹石發動不下食和
竹瀝煮作粥食之極美一名象穀一名米囊
一名御米花紅白色似鶻箭頭中有米亦名
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囊子○鶻音/孝
衍義曰罌子粟其花亦有多葉者其子一
罌數千萬粒大小如葶藶子其色白隔年
種則佳研子以水煎仍加蜜爲罌粟湯服
石人甚宜飲
師草實味甘平無毒主不饑輕身出東海洲
島似大麥秋熟一名禹餘糧非石之餘糧也
海藥云其實如球子八月收之彼常食之
物主補虚羸乏損温腸胃止嘔逆久食健
人一名然穀中國人未曾見也
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寒食飯主滅瘢痕有舊瘢及雜瘡并細研傅
之飯灰主病後食病
外臺秘要云治蛟龍瘕寒食餳三升每服
五合一日三服遂吐出蛟龍有兩頭及尾
也
狼尾草子作黍食之令人不饑似茅作穗生
潤澤地廣志云可作黍爾雅云孟狼尾今人
呼爲狼茅子蒯草子亦堪食如粳米苗似茅
胡豆子味甘無毒主消渴勿與鹽煮食之苗
似豆生野田間米中往往有之
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麥苗味辛寒無毒主蠱煮取汁細絹瀘服之
穩即芒秕也○穩與本/切
社酒噴屋四壁去蚊蟲内小兒口中令速語
此祭祀餘者酒也
圖經衍義本草卷之三十九
