KR1d0086 禮書綱目-清-江永 (master)


[008-1a]
欽定四庫全書
 禮書綱目卷六       婺源江永撰
公食大夫禮   嘉禮十
 經鄭目録云主國君以禮食小聘/大夫之禮公食于五禮屬嘉禮
公食大夫之禮使大夫戒各以其爵戒猶告也告之必/使同班敵者易以
相親/敬上介出請入告問所以/為来事三辭為既先受/賜不敢當賓出拜辱
拜使者屈/辱来迎已大夫不答拜将命不答拜為人使/也将猶致也賓再拜稽
受/命大夫還復于/右賓不拜送遂從之不拜送者為/從之不終事賓朝
[008-1b]
服即位于大門外如聘于是朝服則初時𤣥/端如聘亦入于次俟
  右戒賓賓從 記不宿戒食禮輕也此所以不宿/戒者謂前期三日之戒
  申戒為宿謂/前期一日戒不速食賓之朝夙興戒之賓/則從戒者而来不復召 賓
  之乗車在大門外西方北面立賓車不入門廣敬/也凡賓即朝中道
  而徃将至下行而後車還立于西方賓及位而止/北面卿大夫之位當車前凡朝位賓主之間各以
  命數為逺/近之莭也
即位具主人也擯者俟君于大門外卿大夫士/序及宰夫具其饌物皆于廟門之外羹定肉/謂
之羹定猶孰也著/之者下以為莭甸人陳鼎七當門南面西上設扄鼏
[008-2a]
鼏若束若編七鼎一大牢也甸人冢宰之屬兼亨人者/南面西上以其為賓統于外也扄鼎扛所
以舉之者也凡鼎鼏盖以茅為之長則束本/短則編其中央今文扄作鉉古文鼏作宻設洗如饗
必如饗者先饗後食如其近者也饗禮亡/燕禮則設洗于阼階東南古文饗或作鄉小臣具槃匜
在東堂下為公盥也公尊不就洗小臣/于小賓客饗食掌正君服位宰夫設筵加席
設筵于戸西南面而左几公不賓/至授几者親設湇醬可以畧此無尊主于食/不獻酬飲酒
漿飲俟于東房飲酒清酒也漿飲胾漿也其俟奠于豊/上也飲酒先言飲明非獻酬之酒也漿
飲先言漿别/于六飲也凡宰夫之具饌于東房凡非一也飲酒之/具宰夫所掌也酒
漿不在凡中者雖/無尊猶嫌在堂
[008-2b]
  右陳器饌 記不授几異于/禮也無阼席公不/坐亨于門
  外東方必于門外者大夫之/事也東方者主陽司宫具几與蒲筵常
  緇布純加萑席㝷𤣥帛純皆卷自末司宫大宰之/屬掌宫廟者
  也丈六尺曰常半常曰尋純緣也萑細葦也末經/所終有以識之必長筵者以有左右饌也今文萑
  皆為/莞宰夫筵出自東房筵本在房宰夫敷之/也天子諸侯左右房
公如賓服迎賓于大門内不出大門/降于國君大夫納賓大夫謂/上擯也
納賓以/公命賓入門左公再拜賓辟再拜稽首左西方賓位/也辟逡遁不
敢當君/拜也公揖入賓從揖入/道之及廟門公揖入廟禰/廟也賓入三
[008-3a]
每曲揖及當/碑揖相人偶至于階三讓讓先/升公升二等賓升逺下/人君
大夫立于東夾南西面北上東夹南東西莭也取/莭于夹明東于堂士立
于門東北靣西上統于門者非其/正位辟賓在此小臣東堂下南面西
上宰東夹北西面南上宰宰夫之屬也/古文無南上内官之士在宰
東北西面南上夫人之官内宰之屬也自卿大夫至此/不先即位從君而入者明助君饗食賓
自無/事介門西北面西上西上自統于賓也然則承擯/以下立于士西少進東上
  右迎賓即位
公當楣北鄉至再拜賓降也公再拜楣謂之梁至再拜/者興禮俟賓嘉其
[008-3b]
来也公再/拜賓降矣賓西階東北面答拜西階東少就/主君敬也擯者辭辭/拜
于/下拜也公降一等辭曰寡君從子雖将拜興也賓降再/拜公降
擯者釋辭矣賓猶降終/其再拜稽首興起也賓栗階升不拜自以已拜也栗/實栗也不拾級
連歩趋主國君之命/不拾級而下曰走命之成拜階上北面再拜稽首賓/降
拜主君辭之賓雖終拜/于主君之意猶為不成
  右拜至 記卿擯由下不升/堂也
士舉鼎去鼏於外次入陳鼎于碑南南面西上右人抽扃
坐奠于鼎西南順出自鼎西左人待載入由東出由西/明為賓也今文
[008-4a]
奠為委古/文待為持雍人以爼入陳于鼎南旅人南面加七于鼎
退旅人雍人之屬旅食者也雍人言入旅人言退文互/相備也出入之由亦如舉鼎者匕爼毎器一人諸侯
官多/也大夫長盥洗東南西面北上序進盥退者與進者
交於前卒盥序進南面七長以長㓜也序/猶更也前洗南載者西面載/者
左人也亦序自鼎東西面/于其前大夫匕則載之魚腊飪飪孰也食禮宜/孰饗有腥者載體
進奏體謂牲與腊也奏謂皮膚之理也/進其理本在前下大夫體七个魚七縮爼寢右
右首也寢右進鬐也/乾魚進腴多骨鯁腸胃七同爼以其同類也不異其/牛羊腴賤也此爼實
凡二/十八倫膚七倫理也謂精理&KR0632脆/者今文倫或作論腸胃膚皆横諸爼垂
[008-4b]
順其在牲之性也/腸胃垂及爼拒大夫既七七奠于鼎逆退復位事/畢
宜由便也士七/載者又待設爼
  右舉鼎載爼
公降盥将設/醤賓降公辭辭其/從已卒盥公壹揖壹讓公升賓
揖讓皆壹殺于初/古文壹皆作一宰夫自東房授醯醤授授公也醯/醤以醯和醤
公設之以其為/饌本賓辭北面坐還而東遷所東遷所奠之/東側其故處
公立于序内西鄉不立阼階/上示親饌賓立于階西疑立不立階/上以主
君離阼也疑正立也自/定之貎今文曰西階宰夫自東房薦豆六設于醤東
[008-5a]
西上韭菹以東醓醢昌本昌本南麋臡以西菁菹鹿臡
醓醢醢有醓昌本昌蒲本菹也醢有骨/謂之臡菁&KR1396菁菹也今文臡皆作麋士設爼于豆南
西上牛羊豖魚在牛南腊腸胃亞之亞次也不言/䋫錯爼尊也膚以
為特直豖與腸胃東北/特膚者出下牲賤旅人取七甸人舉鼎順出奠于
其所以其空也其/所謂當門宰夫設黍稷六簋于爼西二以並東
北上黍當牛爼其西稷錯以終南陳並併也今文曰併/古文簋皆作軌
大羹湇不和實于鐙宰右執鐙左執盖由門入升自阼
階盡階不升堂授公以盖降出入反位大羹湇煮肉汁/也大古之羮不
[008-5b]
和無塩菜瓦豆謂之鐙宰謂大宰宰夫之長也有盖者/饌自外入為風塵今文湇為汁又曰入門自阼階無升
公設之于醤西賓辭坐遷之亦東/遷所宰夫設鉶四于豆西
東上牛以西羊羊南豖豖以東牛鉶菜和/羹之器飲酒實于觶
加于豐豐所以承觶者/也如豆而卑宰夫右執觶左執豐進設于豆
食有酒者優賓也設于豆東不/舉也燕禮記曰凡奠者于左宰夫東面坐啟簋㑹
各卻于其西㑹簋盖也亦一一合/卻之各當其簋之西
  右設正饌 記賛者盥從爼升爼其所/有事 上賛下
  大夫也上謂堂上擯賛者事/相近以佐上下為名 鉶芼牛藿羊苦豖
[008-6a]
  薇皆有&KR0632藿豆葉也苦苦茶也&KR0632/莖荁之屬今文苦為芐
賛者負東房南面告具於公負東房負房戸而立也南/面者欲得鄉公與賓也
公再拜揖食再拜拜/賓饌具賓降拜答公/拜公辭賓升再拜稽首
不言成拜/降未拜賓升席坐取韭菹以辯擩于醢上豆之間祭
擩猶染也/今文無于賛者東面坐取黍實于左手辯又取稷辯反
于右手興以授賓賓祭之取授以右手便也賓亦興受/坐祭之于豆祭也獨云賛興
優賓也少儀曰/受立授立不坐三牲之肺不離賛者辯取之壹以授賓
肺不離者&KR1951之也不言&KR1951&KR1951則祭肺也此舉肺不離而/&KR1951之便賓祭也祭離肺者絶肺祭也壹猶稍也古文壹
[008-6b]
作/一賓興受坐祭于是云賓興受坐祭重牲也/賓亦毎肺興受祭于豆祭挩手扱上
鉶以柶辯擩之上鉶之間祭扱以□扱其鉶菜/也挩拭也拭以巾祭飲酒
於上豆之間魚腊醤湇不祭不祭者非食/物之盛者
  右賓祭正饌
宰夫授公飯粱公設之於湇西賓北面辭坐遷之既告/具矣
而又設此殷勤之加也遷/之遷而西之以其東上也公與賓皆復初位位序内/階西
夫膳稻于粱西膳猶進也進/稻粱者以簠士羞庶羞皆有大盖執豆
如宰羞進也庶衆也進衆珍味可進者也大以肥美者/特為臠所以祭也魚或謂之膴膴大也唯醢醤無
[008-7a]
大如宰如其進大羹/湇右執豆左執盖先者反之由門入升自西階庶羞/多羞
人不足則相授于/階上復出取也先者一人升設于稻南簋西間容人
簋西黍稷西也必言稻南者明庶羞加不/與正豆併也間容人者賓當從間徃来也旁四列西北
不統于正饌者雖加自是/一禮是所謂羔胾中别膷以東臐膮牛炙膷臐膮/今時臛
也牛曰膷羊曰臐豖曰膮皆香/美之名也古文膷作香臐作熏炙南醢以西牛胾醢牛
先設醢䋫之以次也内則謂鮨/為膾然則膾用鮨今文鮨作鰭鮨南羊炙以東羊胾
醢豖炙炙南醢以西豕胾芥醤魚膾芥醤芥實醤也内/則曰膾春用葱秋
用/芥衆人騰羞者盡階不升堂授以盖降出騰當作媵送/也授授先者
[008-7b]
一/人
  右設加饌 記簠有盖幂稻粱将食乃設去㑹于/房盖以幂幂巾也今文
  或作/幕凡炙無醤已有/醎和
賛者負東房告備于公復告庶羞具/者以其異饌賛升賓以公命命/賓升席
賓坐席末取粱即稻祭于醤湇間即就也祭稻粱不以/豆祭祭加宜于加
賛者北面坐辯取庶羞之大興一以授賓賓受兼壹祭
壹壹受之而兼壹祭之庶羞輕也/自祭之于膷臐之間以異饌也
  右賓祭加饌
[008-8a]
賓降拜拜庶/羞公辭賓升再拜稽首公答再拜賓北面自
間坐左擁簠粱右執湇以降自間坐由兩饌之間也擁/抱也必取梁者公所設也
以之降者堂尊處/欲食于階下然也公辭賓西面坐奠于階西東面對西
面坐取之栗階升北面反奠于其所降辭公奠而後對/成其意也
降辭公敬也必辭公者為其尊/而親臨也食侍食賛者之事公許賓升公揖退于箱
箱東夹之前/俟事之處擯者退負東塾而立無/事賓坐遂卷加席公
不辭賛者以告公公/聴之重来優賓賓三飯以湇醤毎飯歠湇以肴擩/醤食正饌也三飯
而止君子食不求/飽不言其肴優賓宰夫執觶漿飲與其豐以進此進潄/也非為
[008-8b]
卒食為将有事緣/賓意欲自潔清賓挩手興受受/觶宰夫設其豐于稻西
酒在東漿在西是/所謂左酒右漿庭實設乗/皮賓坐祭遂飲奠于豐上飲/潄
  右賓正食
公受宰夫束帛以侑西鄉立束帛十端帛也侑猶勸也/主國君以為食賓殷勤之
意未至復發幣以勸之欲用深安賓/也西鄉立序内位也受束帛于序端賓降筵北面以君/将有
命也北面/于西階上擯者進相幣為君釋幣/辭于賓賓降辭幣升聴命降/辭
幣主國君又命之/升聴命釋許辭降拜當拜/受幣公辭賓升再拜稽首受幣
當東楹北面主國君南面授之當東楹/者欲得君行一臣行二也退西楹西東面
[008-9a]
俟主國君送幣也/退不負序以将降公壹拜賓降也公再拜賓不敢/俟成拜
逆出以賓/事畢賓北面揖執庭實以出揖執者/示親受公降立俟賓/反
上介受賓幣從者訝受皮從者府史之屬訝/迎也今文曰梧受
  右侑幣
賔入門左設霤北面再拜稽首便退則食禮末卒不退/則嫌更入行拜若欲從
此/退公辭止其拜使/之卒食揖讓如初如初/入也升賓再拜稽首公答
再拜賓拜拜主國君之厚/意賓揖介入復位賓降辭公如初将復/入賓升公
揖退于箱賓卒食㑹飯三飲卒已也已食會飯三潄漿/也㑹飯謂黍稷此食黍稷
[008-9b]
則初時/食稻粱不以漿湇不復用正饌也初時食加飯用正饌/此食正飯用庶羞互相成也後言湇
或時/後用挩手興北面坐取粱與醤以降西面坐奠于階西
示親徹也不以出者非/所當得又以已得侑幣東面再拜稽首卒食拜也不北/面者異于辭
公降再拜答之也不辭之使/升堂明禮有終
  右卒食
介逆出賓出公送于大門内再拜賓不頋初来揖讓而/退不頋退禮
畧也示難進易退之義擯/以賓不頋告公公乃還也有司卷三牲之爼歸於賓館
卷猶收也無遺之辭也三牲之爼正饌尤尊盡以/歸賓尊之至也歸爼者實于篚他時有所釋故魚腊
[008-10a]
不與以三牲之爼無所釋故也禮之有餘為施恵不言/腸胃膚者在魚腊下不與可知也古文與作豫
  右賓出
明日賓朝服拜賜于朝拜食與侑幣皆再拜稽首朝謂/大門
外/訝聴之受其言入告出報也/此下大夫有士訝
  右拜賜
上大夫八豆八簋六鉶九爼魚腊皆二爼記公食上大/夫異于下大
夫之數豆加葵菹蝸醢四四為列/爼加鮮魚鮮腊三三為列無特魚腸胃倫膚若九若
十有一下大夫則若七若九此以命數為差也九謂再/命者也十一謂三命者也
[008-10b]
七謂一命者也九或上或下者再命謂小國之卿次國/之大夫也卿則曰上大夫則曰下大國之孤視子男
庶羞西東毋過四列謂上下大夫也/古文毋為無上大夫庶羞二十
加于下大夫以雉兎鶉鴽鴽音/毋
  右食上大夫禮 記上大夫蒲筵加萑蓆其純皆
  如下大夫純謂三命大夫也孤為賓則/莞筵紛純加繅席畫純也 上大夫
  庶羞酒飲漿飲庶羞可也于食庶羞宰夫又設酒/漿以之食庶羞可也以
  優/賓拜食與侑幣皆再拜稽首嫌上大夫/不稽首
若不親食謂主國君有/疾病若他故使大夫各以其爵朝服以侑幣
[008-11a]
致之執幣以/将命豆實實於罋陳于楹外二以並北陳簋實
實于筐陳于楹内兩楹間二以並南陳陳罋筐于楹間/者象授受于堂
中也南北相當以食饌同列耳罋北陳者變于/食罋數如豆醢芥醤從焉筐米四今文並作併庶羞陳
于碑内生魚也魚腊從焉上大夫加鮮魚/鮮腊雉兎鶉鴽不陳于堂辟正饌庭實陳于碑
執乗皮者也不参分庭一/在南者以言歸宜近内牛羊豖陳于門内西方東
為其踐汙館/庭使近外賓朝服以受如受饔禮朝服食/禮輕也無儐以/已
本宜/徃明日賓朝服以拜賜于朝訝聴命賜亦謂/食侑幣
  右不親食此後有大夫相食一/章見饗食燕記篇
[008-11b]
公食大夫義   嘉禮十一
 補記
食禮公飬賓飬賢一也親之故愛之愛之故飬之飬之
故食之食而弗愛猶豢之也愛而弗敬猶畜之也饗禮
敬之至也食禮愛之至也饗為愛弗勝其敬食為敬弗
勝其愛文質之辨也公使大夫戒必以其爵恭也已輕
則卑之已重則是以其貴臨之也賓三辭聴命言是禮
之貴弗敢當也弗敢當故難進也公迎賓于大門内非
[008-12a]
不能至于外也所以待人君之禮也臣之意欲尊其君
子之意欲尊其父故迎賓于大門内所以順其為尊君
之意也三揖至於階三讓而升堂充其意諭其誠也於
廟用祭器誠之盡也君子於所尊敬不敢狎不敢狎故
神明之神明之故忠臣嘉賓樂盡其心也大夫立于東
夹南西面北上士立于門東北面西上小臣東堂下南
面西上宰東夹北西面南上内官之士在宰東北西面
南上百官有司備以樂飬賢也設筵加席几致安厚之
[008-12b]
義也公設醤然後宰夫薦豆菹醢士設爼公設太羔然
後宰夫設鉶啟簋言以身親之也賓徧祭公設粱宰夫
膳稻士膳庶羞為殷勤也賓三飯粱以湇漿以君子之
厚已也賓必親徹有報之道也庭實乗皮侑以束帛雖
偹物猶欲其加厚焉也公拜送終之以敬也有司卷三
牲之爼歸于賓館不敢䙝其餘也上大夫八豆八簋六
鉶九爼庶羞二十其餘衰見是徳之殺也君子言之曰
愛人者使人愛之者也敬人者使人敬之者也親人者
[008-13a]
使人親之者也自卑者使人尊之者也是故公飬賓國
飬賢其義一也未有愛之敬之親之尊之而其位不安
者也未有不愛不敬不尊不親而能長有其國者也将
由乎好徳之君則将怡焉唯恐其不足于禮将由乎驕
慢之君則将曰是食於我而已矣故禮君子所不足小
人所泰餘也孔子食於少施氏将祭主人辭曰不足祭
也将飱主人辭曰不足飱也孔子退曰吾食而飽少施
氏有禮哉故君子難親也将親之舍禮何以哉劉敞/補
[008-13b]
 
 
 
 
 
 
 
 禮書綱目卷六