[029-1a] 
欽定四庫全書
儀禮集釋卷二十九 宋 李如圭 撰
有司徹第十七
鄭目録云少牢之下篇也上大夫既祭儐尸于堂之
禮若下大夫祭畢禮尸于室中無别行儐尸于堂之
事天子諸侯之祭眀日而繹有司徹于五禮屬吉禮
案今注疏/本脫禮字大戴第九小戴第十二别録少牢下篇第
十七
[029-1b]
有司徹
鄭注徹室中之饋及祝佐食之俎卿大夫既祭而儐
尸禮崇也儐尸則不設饌西北隅以此薦俎之陳有
祭象而亦足以厭飫神天子諸侯明日祭于祊而繹
春秋傳曰辛巳有事于大庿仲遂卒于垂壬午猶繹
是也爾雅曰繹又祭也
埽堂
鄭注為儐尸新之少儀曰汎埽曰埽埽席前曰拚
[029-2a]
司宫攝酒
鄭注更洗益整頓之今文攝為聶
乃燅尸俎
鄭注燅溫也溫尸俎于爨肵亦溫焉獨言溫尸俎則
祝與佐食不與儐尸之禮古文燅皆作尋記或作燖
春秋傳曰若可燖也亦可寒也
釋曰燅說文曰于湯中爚肉也尸俎神俎也尸所舉
肩骼加于肵者下皆復載于俎知肵俎亦燅
[029-2b]
卒燅乃升羊豕魚三鼎無腊與膚乃設扃鼏陳鼎于門
外如初
鄭注腊為庶羞膚從豕去其鼎者儐尸之禮殺于初
如初者如庿門之外東方北面北上今文扃為鉉古
文鼏為宻
乃議侑于賓以異姓
鄭注議猶擇也擇賓之賢者可以侑尸必用異姓廣
敬也是時主人及賓有司已復内位古文侑皆作宥
[029-3a]
宗人戒侑
鄭注戒猶告也南面告于其位戒曰請子為侑
侑出俟于庿門之外
鄭注俟待也待于外當與尸更入主人興禮事尸極
敬心也
司宫筵于戸西南面
鄭注為尸席也
又筵于西序東面
[029-3b]
鄭注為侑席也
釋曰尸侑席位與鄉飲酒賓介之位同
尸與侑北面于庿門之外西上
鄭注言與殊尊卑北面者賓尸而尸益卑西上統于
賓客
主人出迎尸宗人擯
鄭注賓客尸而迎之主人益尊擯贊
釋曰鄉者祝擯尸神象今宗人擯賓尸也
[029-4a]
主人拜尸荅拜主人又拜侑侑荅拜主人揖先入門右
鄭注道尸
尸入門左侑從亦左揖乃讓
鄭注沒霤相揖至階又讓
釋曰沒霤至門内霤
主人先升自阼階尸侑升自西階西楹西北面東上
鄭注東上統于其席
釋曰異于門外西上也户西之席東上侑席亦西于
[029-4b]
尸席
主人東楹東北面拜至尸荅拜主人又拜侑侑荅拜
鄭注拜至喜之
乃舉
鄭注舉舉鼎也舉者不盥殺也
司馬舉羊鼎司士舉豕鼎舉魚鼎以入陳鼎如初
鄭注如初如阼階下西面北上
雍正執一匕以從雍府執二匕以從司士合執二俎以
[029-5a]
從司士贊者亦合執二俎以從匕皆加于鼎東枋二俎
設于羊鼎西西縮二俎皆設于二鼎西亦西縮
鄭注雍正羣吏掌辨體名肉物者府其屬凡三匕鼎
一匕四俎為尸侑主人主婦其二俎設于豕鼎魚鼎
之西陳之宜具也古文縮皆為蹙
釋曰四俎皆載羊體之正俎而分陳二鼎西者欲使
鼎具有俎
雍人合執二俎陳于羊俎西竝皆西縮覆二疏匕于其
[029-5b]
上皆縮俎西枋
鄭注竝併也其南俎司馬以羞羊匕湇羊肉湇其北
俎司士以羞豕匕湇豕肉湇豕脀湇魚疏匕匕柄有
刻飾者古文竝皆作併
釋曰二俎上有匕知以羞匕湇既則以羞羊肉湇豕
脀下經羊肉湇載于南俎匕湇皆次賔羞之侑魚湇
司馬羞之而槩云司馬司士者因司馬刲羊司士擊
豕而統言之疏者疏通刻飾之名明堂有疏屏豕肉
[029-6a]
湇三字衍即豕脀也
主人降受宰几尸侑降主人辭尸對
鄭注几所以坐安體周禮大宰掌贊玉几玉爵
宰授几主人受二手横執几揖尸
鄭注獨揖尸几禮主于尸
主人升尸侑升復位
鄭注位阼階賓階上位
主人西面左手執几縮之以右袂推拂几三二手横執
[029-6b]
几進授尸于筵前
鄭注衣袖謂之袂案此下今注疏本有/拂者外拂之也六字推拂去塵示
新
尸進二手受于手閒
鄭注受從手閒謙也
主人退尸還几縮之右手執外廉北面奠于筵上左之
南縮不坐
鄭注左之者異于鬼神生人陽長左鬼神隂長右不
[029-7a]
坐奠之者几輕
主人東楹東北面拜
鄭注拜送几也
尸復位尸與侑皆北面荅拜
鄭注侑拜者從于尸
主人降洗尸侑降尸辭洗主人對卒洗揖主人升尸侑
升尸西楹西北面拜洗主人東楹東北面奠爵荅拜降
盥尸侑降主人辭尸對卒盥主人揖升尸侑升主人坐
[029-7b]
取爵酌獻尸尸北面拜受爵主人東楹東北面拜送爵
鄭注降盥者為土汚手不可酌
主婦自東房薦韭菹醢坐奠于筵前菹在西方婦贊者
執昌菹醢以授主婦主婦不興受陪設于南昌在東方
興取籩于房麷蕡坐設于豆西當外列麷在東方婦贊
者執白黑以授主婦主婦不興受設于初籩之南白在
西方興退
鄭注昌昌本也韭菹醓醢昌本麋臡麷熬麥也蕡熬
[029-8a]
枲實也白熬稻黑熬黍此皆朝事之豆籩大夫無朝
事而用之儐尸亦豐大夫之禮主婦取籩興者以饌
異親之當外列辟鉶也退退入房也
釋曰先獻後薦異于祭也陪設重列之也籩人掌朝
事之籩其實麷蕡白黑醢人掌朝事之豆其實韭菹
醓醢昌本麋臡凡無骨為醢有骨為臡當外列麷在
昌菹西韭菹西以俟亞獻設鉶
乃升
[029-8b]
鄭注升牲體于俎也
司馬朼羊亦司馬載載右體肩臂肫骼臑正脊一脡脊
一横脊一短脅一正脅一代脅一腸一胃一祭肺一載
於一俎
鄭注言燅尸俎復序體者明所舉肩骼存焉亦著脊
脅皆一骨也臑在下者折分之以為肉湇貶也案貶/今注
疏本訛/作俎一俎謂司士所設羊鼎西第一俎
釋曰此尸之羊正俎也復肩骼于俎與正祭神俎同
[029-9a]
其異者脊脅腸胃祭肺皆一又無舉肺且折分其臑
故降臑在骼下第一俎謂羊鼎西之南俎羊肉湇俎
在豕俎之南知尸俎亦在侑俎南
羊肉湇臑折正脊一正脅一腸一胃一嚌肺一載于南
俎
鄭注肉湇肉在汁中者以増俎實為尸加也必為臑
折上所折分者嚌肺離肺也南俎雍人所設在南者
此以下十一俎俟時而載于此厯說之爾今文湇為
[029-9b]
汁
釋曰此羊加俎也以肉初在湇中故異其名曰羊肉
湇臑折折分正俎之臑也凡祭肺切之嚌肺離之祭
肺祭而不嚌嚌肺嚌而亦祭祭肺尊故加俎用嚌肺
祭肺又名切肺刌肺嚌肺又名離肺舉肺南俎羊俎
西之南俎尸羊俎以下凡十二俎其四俎尸侑主人
主婦之正俎餘八俎以雍人所設二俎徃還載之
司士朼豕亦司士載亦右體肩臂肫骼臑正脊一脡脊
[029-10a]
一横脊一短脅一正脅一代脅一膚五嚌肺一載于一
俎
鄭注臑在下者順羊也俎謂雍人所設在北者
釋曰此豕脀也豕無正俎不折臑臑亦在下順上文
也
侑俎羊左肩左肫正脊一脅一腸一胃一切肺一載于
一俎侑俎豕左肩折正脊一脅一膚三切肺一載于一
俎
[029-10b]
鄭注侑俎用左體侑賤其羊俎過三體有肫尊之加
也豕左肩折折分為長兄弟俎也切肺亦祭肺互言
之爾無羊湇下尸也豕又祭肺不嚌肺不備禮俎司
士所設羊鼎西之北俎也豕俎與尸同
釋曰體數奇而侑羊俎四體尊侑而加肫也羊正俎
用祭肺豕加俎當用嚌肺此豕俎與尸同用雍人羊
俎西之北俎
阼俎羊肺一祭肺一載于一俎羊肉湇臂一脊一脅一
[029-11a]
腸一胃一嚌肺一載于一俎豕脀臂一脊一脅一膚三
嚌肺一載于一俎
鄭注阼俎主人俎無體逺下尸也以肺代之肺尊也
加羊肉湇而有體崇尸惠亦尊主人臂左臂也侑用
肩主人用臂下之也不言左臂者大夫尊空其文也
降于侑羊體一而増豕膚三有所屈有所申亦所謂
順而摭也阼俎司士所設豕鼎西俎也其湇俎與尸
俎同豕俎又與尸豕俎同
[029-11b]
釋曰侑無羊肉湇尸酢主人而有之三體降于侑羊
俎一為屈膚三増于主婦俎二則申摭之石反猶拾
也拾取上禮用之
主婦俎羊左臑脊一脅一腸一胃一膚一嚌羊肺一載
于一俎
鄭注無豕體而有膚以主人無羊體不敢備也無祭
肺有嚌肺亦下侑也祭肺尊言嚌羊肺者文承膚下
嫌也膚在羊肺上則羊豕之體名同相亞也其俎司
[029-12a]
士所設在魚鼎西者
釋曰豕之膚猶羊之腸胃故膚次腸胃下羊肺上言
羊肺嫌是豕肺嚌肺同于侑
司士朼魚亦司士載尸俎五魚横載之侑主人皆一魚
亦横載之皆加膴祭于其上
鄭注横載之者異于牲體彌變于神膴讀如殷冔之
冔刳魚時割其腹以為大臠也可用祭也其俎又與
尸豕俎同
[029-12b]
釋曰食生薦神魚俎縮俎右首此横于俎則進其尾
也少儀曰羞濡魚者進尾冬右膄夏右鰭祭膴濡魚
此所謂魚湇冔或呼孤反覆也
卒升
鄭注卒已也已載尸羊俎
賓長設羊俎于豆南賓降尸升筵自西方坐左執爵右
取韭菹㨎于三豆祭于豆間尸取麷蕡宰夫贊者取白
黑以授尸尸受兼祭于豆祭
[029-13a]
鄭注賓長上賓
雍人授次賓疏匕與俎受于鼎西左手執俎左廉縮之卻
右手執匕枋縮于俎上以東面受于羊鼎之西司馬在
羊鼎之東二手執挑匕枋以挹湇注于疏匕若是者三
鄭注挑謂之歃讀如或舂或抌之抌字或作挑者秦
人語也此二匕者皆有淺升狀如飯操挑長枋可以
抒物于器中者注猶寫也案寫今注/疏本作瀉今文挑作抌挹
皆為扱
[029-13b]
尸興左執爵右取肺坐祭之祭酒興左執爵
鄭注肺羊祭肺
次賓縮執匕俎以升若是以授尸尸卻手受匕枋坐祭
嚌之興覆手以授賓賓亦覆手以受縮匕于俎上以降
鄭注嚌湇者明湇肉加耳嘗之以其汁尚味
釋曰此匕湇也匕湇無肉肉湇無汁匕湇羊豕皆有
之豕不曰肉湇而曰豕脀曰肉湇者言肉初在湇中
曰脀者明在俎時無汁羊豕互文也魚無匕湇言湇
[029-14a]
魚者明魚在湇耳俎降以俟羞羊肉湇
尸席末坐啐酒興坐奠爵拜告旨執爵以興主人北面
于東楹東荅拜
鄭注旨美也拜告酒美荅主人意古文曰東楹之東
司馬羞羊肉湇縮執俎尸坐奠爵興取肺坐絶祭嚌之
興反加于俎司馬縮奠俎于羊湇俎南乃載于羊俎卒
載俎縮執以降案各本作縮執俎以/降唐石經無俎字
鄭注絶祭絶肺末以祭周禮曰絶祭湇使次賓肉使
[029-14b]
司馬大夫禮多崇敬也
釋曰正俎皆横執于席前横設之加俎皆縮執于席
前縮奠之羊湇俎湇字衍下尸酢主人司馬縮奠湇
俎于羊俎西
尸坐執爵以興次賓羞羊燔縮執俎縮一燔于俎上鹽
在右尸左執爵受燔㨎于鹽坐振祭嚌之興加于羊俎
賓縮執俎以降
鄭注燔炙
[029-15a]
釋曰羞羊燔亦當以羊肉湇之俎鄭不言或者曰有
俎與當考主人獻尸之從獻五籩豆一俎二羊匕湇
三羊肉湇四羊燔五侑降于尸無羊湇羊肉湇主人
受酢從獻與尸同五主婦與侑同三尊卑之羞也
尸降筵北面于西楹西坐卒爵執爵以興坐奠爵拜執
爵以興主人北面于東楹東荅拜主人受爵尸升筵立
于筵末主人酌獻侑侑西楹西北面拜受爵主人在其
右北面荅拜
[029-15b]
鄭注不洗者俱獻間無事也主人就右者賤不專階
釋曰獻間無他酢酬故不洗也若爵自卑者來獻尊
者則否
主婦薦韭菹醢坐奠于筵前醢在南方婦贊者執二籩
麷蕡以授主婦主婦不興受之奠麷于醢南蕡在麷東
主婦入于房
鄭注醢在南方者立侑為尸使正饌統焉
侑升筵自北方司馬横執羊俎以升設于豆東侑坐左
[029-16a]
執爵右取菹㨎于醢祭于豆間又取麷蕡同祭于豆祭
興左執爵右取肺坐祭之祭酒興左執爵次賓羞羊燔
如尸禮侑降筵自北方北面于西楹西坐卒爵執爵以
興坐奠爵拜主人荅拜
鄭注荅拜拜于侑之右
釋曰侑與主婦無羊肉湇故羊俎皆司馬設之
尸受侑爵降洗侑降立于西階西東面主人降自阼階
辭洗尸坐奠爵于篚興對卒洗主人升尸升自西階主
[029-16b]
人拜洗尸北面于西楹西坐奠爵荅拜降盥主人降尸
辭主人對卒盥主人升尸升坐取爵酌
鄭注酌者將酢主人
司宫設席于東序西面主人東楹東北面拜受爵尸西
楹西北面荅拜主婦薦韭菹醢坐奠于筵前菹在北方
婦贊者執二籩麷蕡主婦不興受設麷于菹西北蕡在
麷西主人升筵自北方主婦入于房
鄭注設籩于菹西北亦辟鉶今文無二籩案今注疏/本脫此五
[029-17a]
字/
釋曰菹北當設籩豆于鉶西設籩
長室設羊俎于豆西主人坐左執爵祭豆籩如侑之祭
興左執爵右取肺坐祭之祭酒興次賓羞匕湇如尸禮
席末坐啐酒執爵以興司馬羞羊肉湇縮執俎主人坐
奠爵于左興受肺坐絶祭嚌之興反加于湇俎司馬縮
奠湇俎于羊俎西乃載之卒載縮執虛俎以降
鄭注奠爵于左者神惠變于常也言受肺者明有授
[029-17b]
言虛俎者羊湇俎訖于此虛不復用
釋曰神惠右不舉變于飲酒也賈氏曰羊俎西之南
俎不復用則羞羊燔用北之豕俎
主人坐取爵以興次賓羞燔主人受如尸禮主人降筵
自北方北面于阼階上坐卒爵執爵以興坐奠爵拜執
爵以興尸西楹西荅拜主人坐奠爵于東序南
鄭注不降奠爵于篚急崇酒
侑升尸侑皆北面于西楹西
[029-18a]
鄭注見主人不及位知將與己為禮
主人北面于東楹東再拜崇酒
鄭注崇充也拜謝尸侑以酒薄充满
尸侑皆荅再拜主人及尸侑皆升就筵司宫取爵于篚
以授婦贊者于房東以授主婦
鄭注房東房户外之東
主婦洗于房中案今注疏本作洗爵于/房中唐石經亦無爵字出實爵尊南西
面拜獻尸尸拜于筵上受
[029-18b]
鄭注尊南西面拜由便也
主婦西面于主人之席北拜送爵入于房取一羊鉶坐
奠于韭菹西婦贊者執豕鉶以從主婦不興受設于
羊鉶之西興入于房取糗與腶脩執以出坐設之糗在
蕡西脩在白西興立于主人席北西面
鄭注飲酒而有鉶者祭之餘鉶無黍稷殺也糗糗餌
也腶脩擣肉之脯今文腶為斷
尸坐左執爵祭糗脩同祭于豆祭以羊鉶之柶挹羊鉶
[029-19a]
遂以挹豕鉶祭于豆祭祭酒次賓羞豕匕湇如羊匕湇
之禮尸坐啐酒左執爵嘗上鉶執爵以興坐奠爵拜主
婦荅拜執爵以興司士羞豕脀尸坐奠爵興受如羊肉
湇之禮坐取爵興次賓羞豕燔尸左執爵受燔如羊燔
之禮坐卒爵拜主婦荅拜受爵酌獻侑侑拜受爵主婦
主人之北西面荅拜
鄭注酌獻者主婦今文無西面
釋曰亞獻之從獻五鉶一糗脩二豕匕湇三豕脀四
[029-19b]
豕燔五侑無鉶與豕匕湇主人與尸同五
主婦羞糗脩坐奠糗于麷南脩在蕡南侑坐左執爵取
糗脩兼祭于豆祭司士縮執豕脀以升侑興取肺坐祭
之司士縮奠豕脀于羊俎之東載于羊俎卒乃縮執俎
以降侑興
鄭注豕脀無湇于侑禮殺
次賓羞豕燔侑受如尸禮坐卒爵拜主婦荅拜受爵酌
以致于主人主人筵上拜受爵主婦北面于阼階上荅
[029-20a]
拜
鄭注主婦易位拜于阼階上辟併敬
主婦設二鉶與糗脩如尸禮主人共祭糗脩祭鉶祭酒
受豕匕湇拜啐酒皆如尸禮嘗鉶不拜
鄭注主人如尸禮尊也其異者不告旨
釋曰尸啐酒不拜而云拜啐酒如尸禮者特牲少牢
饋食禮尸嘗鉶不拜則此尸嘗鉶拜仍為啐酒也或
拜字衍
[029-20b]
其受豕脀受豕燔亦如尸禮坐卒爵拜主婦北面荅拜
受爵尸降筵受主婦爵以降
鄭注將酢主婦
主人降侑降主婦入于房主人立于洗東北西面侑東
面于西階西南
鄭注俟尸洗
尸易爵于篚盥洗爵
鄭注易爵者男女不相襲爵
[029-21a]
主人揖尸侑
鄭注將升
主人升尸升自西階侑從主人北面立于東楹東侑西
楹西北面立
鄭注俟尸酌
尸酌主婦出于房西面拜受爵尸北面于侑東荅拜主
婦入于房司宫設席于房中南面主婦立于席西
鄭注設席者主婦尊今文曰南面立于席西
[029-21b]
婦贊者薦韭菹醢坐奠于筵前菹在西方婦人贊者執
麷蕡以授婦贊者婦贊者不興受設麷于菹西蕡在麷
南
鄭注婦人贊者宗婦之少者
主婦升筵司馬設羊俎于豆南主婦坐左執爵右取菹
㨎于醢祭于豆間又取麷蕡兼祭于豆祭主婦奠爵興
取肺坐絶祭嚌之興加于俎坐挩手祭酒啐酒
鄭注挩手者于帨帨佩巾内則曰婦人亦左佩紛帨
[029-22a]
古文挩作說
釋曰主婦羊俎嚌肺不祭肺故絶祭挩手
次賓羞羊燔主婦興受燔如主人之禮主婦執爵以出
于房西面于主人席北立卒爵執爵拜尸西楹西北面
荅拜主婦入立于房尸主人及侑皆就筵
鄭注出房立卒爵宜鄉尊不坐者變于主人也執爵
拜變于男子也
上賓洗爵以升酌獻尸尸拜受爵賓西楹西北面拜送
[029-22b]
爵尸奠爵于薦左賓降
鄭注上賓賓長也謂之上賓以將獻異之或謂之長
賓奠爵爵止也
釋曰奠于薦左尸後舉之神惠右不舉
主人降洗觶案觶今注疏本作爵下兩/實觶同唐石經亦竝作觶尸侑降主人奠
爵于篚辭尸對卒洗揖尸升侑不升
鄭注侑不升尸禮益殺不從
主人實觶酬尸東楹東北面坐奠爵拜尸西楹西北面
[029-23a]
荅拜坐祭遂飲卒爵拜尸荅拜降洗尸降辭主人奠爵
于篚對卒洗主人升尸升主人實觶尸拜受爵主人反
位荅拜尸北面坐奠爵于薦左
鄭注降洗者主人
釋曰奠于薦左者奠酬不舉也神惠右不舉而此左
不舉者賓尸而酬之同于賓客異于神惠
尸侑主人皆升筵乃羞宰夫羞房中之羞于尸侑主人
主婦皆右之司士羞庶羞于尸侑主人主婦皆左之
[029-23b]
鄭注二羞所以盡歡心房中之羞其籩則糗餌粉餈
其豆則酏食糝食庶羞羊臐豕膮皆有胾醢房中之
羞内羞也内羞在右隂也庶差在左陽也
釋曰内羞穀物庶羞牲物内羞周禮曰羞籩羞豆膮
許堯反
主人降南面拜衆賓于門東三拜衆賓門東北面皆荅
壹拜
鄭注拜于門東明少南就之也言三拜者衆賓賤旅
[029-24a]
之也衆賓壹拜賤也卿大夫尊賓賤純臣也位在門
東古文壹為一
釋曰特牲饋食禮記私臣門東北面
主人洗爵長賓辭主人奠爵于篚興對卒洗升酌獻賓
于西階上長賓升拜受爵主人在其右北面荅拜宰夫
自東房薦脯醢醢在西司士設俎于豆北羊骼一腸一
胃一切肺一膚一
鄭注羊骼羊左骼上賓一體賤也薦與設俎者既則
[029-24b]
俟于西序端古文骼為胳
釋曰俟俟執薦俎從賓降鄉飲酒司正升相旅退立
于序端
賓坐左執爵右取脯㨎于醢祭之執爵興取肺坐祭之
祭酒遂飲卒爵執爵以興案各本脫爵字/據唐石經補坐奠爵拜執
爵以興主人荅拜受爵賓坐取祭以降西面坐委于西
階西南
鄭注成祭于上尊賓也取祭以降反下位也反下位
[029-25a]
而在西階西南已獻尊之祭脯肺
釋曰賓自門東而位西階西南猶燕禮士卒于西方
已獻而位于東方也衆賓以下則已獻而設薦俎于
其位
宰夫執薦以從設于祭東司士執俎以從設于薦東衆
賓長升拜受爵主人荅拜坐祭立飲卒爵不拜既爵
鄭注既盡也長賓升者以次第升受獻言衆賓長拜
則其餘不拜
[029-25b]
宰夫贊主人酌若是以辯
鄭注主人每獻一人奠空爵于棜宰夫酌授于尊南
今文若為如辯皆為徧
辯受爵其薦脯醢與脀設于其位其位繼上賓而南皆
東面其脀體儀也
鄭注徧獻乃薦畧之亦宰夫薦司士脀用儀者尊體
盡儀度餘骨可用而用之尊者用尊體卑者用卑體
而已亦有切肺膚今文儀皆作□或為議
[029-26a]
乃升長賓主人酌酢于長賓西階上北面賓在左
鄭注言升長賓則有贊者為之主人酌自酢序賓意
賓卑不敢酢
主人坐奠爵拜執爵以興賓荅拜坐祭遂飲卒爵執爵
以興坐奠爵拜賓荅拜賓降
鄭注降反位
