[009-1a] 
欽定四庫全書
周禮訂義巻九 宋 王與之 撰
籩人奄一人女籩十人奚二十人
鄭康成曰籩竹器如豆者女籩女奴之曉籩者
薛平仲曰此數官者又以備膳夫之羞用百有二十
品醬用百有二十罋者也反覆求之則知周官敘次
之意大抵官府之近於君者固莫宻於供奉之職而
官女之宻於君者尤莫切於供奉之職然庖厨之當
[009-1b]
逺君子必處於外而酒醴之蠲潔籩豆之靜嘉古人
當責於内處於外者固冝以命士為職責於内者亦
宜以奄官女奚為職然外而官府敬君為有素先言
共王而後言祭祀之用所以責其敬而已内而内人
朝夕王所者也先言祭祀而後言共王之用所以養
其敬也況籩豆之實水土之品不敢用常褻味而貴
多品則纎悉委曲之誠潔靜精微之意使在内者各
有事焉凡便嬖側媚之習不惟不敢且不暇矣○王
[009-2a]
昭禹曰先王祭祀内盡志以致其内心外盡物以致
其外心水草之葅陸産之醢細物備矣三牲之俎八
簋之實美物備矣昆蟲之異草木之實隂陽之物備
矣凡天之所生地之所産而可薦者莫不咸在一物
不可遺則一器不可闕籩豆簋俎禮之器也籩豆之
事各有司存此籩人醢人之職所以立
掌四籩之實
鄭康成曰籩其容實皆四升○史氏曰籩以竹為之
[009-2b]
所以陳乾物○賈氏曰四籩則朝事饋食加籩羞籩
是已四籩之實則麷蕡白黒等是也
朝事之籩其實麷方弓/反蕡符文/反白黒形鹽膴火具/反鮑魚
鱐所求/反
鄭康成曰以司尊彞之職參之朝事謂祭宗廟薦血
腥之事也
鄭鍔曰宗廟祭祀有朝踐之事所以象事生朝時之
所進當其祭之始也王酌鬱鬯祼尸后亞獻於是乎
[009-3a]
王出迎牲而殺之始行朝踐之事則后薦朝事之籩
其籩中所實之物則曰麷曰蕡曰白黑曰形鹽曰膴
鮑魚鱐也麷熬麥也○鄭康成曰/蕡枲實也熬稻而白之熬黍
而黒之鹽則築以為虎之形魚則䐑大臠以為膴史/氏
曰䐑肉/為大臠或糗乾以為鮑或折乾以為鱐○王氏曰王/使周公閒來
聘魯享有昌歜白黑形鹽辭曰國君文足昭也武可/畏也則有備物之享以象其德羞嘉穀鹽虎形麷蕡
白黒則所謂羞嘉穀也形鹽則所謂鹽虎形也昌本/則所謂昌歜也推𩔖而言則膴鮑魚鱐與夫朝事之
享皆所謂致其養之盛者也孝子之事親欲致/其養養欲致其盛故朝事之籩豆其實如此
[009-3b]
王昭禹曰鼎俎竒而籩豆偶隂陽之義也蓋籩豆之
實物産之雜也其數冝偶故朝事之籩其實麷蕡而
下凡八物矣加籩之實菱芡㮚脯皆偶也
饋食之籩其實棗㮚古栗/字桃乾䕩音/老榛倒巾/反實
王氏曰饋食之籩豆以象食時所進○鄭康成曰乾
䕩乾梅也有桃諸梅諸是其乾者榛似㮚而小○賈/氏曰
八籩則棗一㮚二桃三乾䕩四榛五案乾䕩為乾梅/則籩中桃是濕桃既有濕桃則别有乾桃注引内則
桃諸云是其乾者既有濕桃則有濕梅可知以乾梅/濕梅添五者是為七籩既桃梅有乾濕則棗亦冝有
[009-4a]
乾濕復取一添前為八必知有八者案儀禮特牲少/牢士二籩二豆大夫四籩四豆諸侯冝六天子冝八
醢人饋食之豆有八此朝事加籩皆八也○王氏曰/桃乾䕩脾析豚拍蠃蠯蜃蚳及魚皆物之細者也棗
㮚榛實女所用摰以告䖍也凡此所謂備其細且致/其敬孝子之事親致其養者既盛矣以為未足又備
其細既備其物以為是養而已弗敬不足以/為孝則又致其敬故饋食之籩豆其實如此○鄭鍔
曰攷女䞇不過榛㮚棗脩以喻婦人誠實無偽則饋
食之籩所實者皆致禮之實
緫論九獻
陳藴之曰九獻注疏已有成説但雜見於籩人司尊
[009-4b]
彝與其他官職今取注疏及禮圖之説𩔖聚為四蓋
别而言之謂之九獻合而言之則有四節其一節曰
祼凡經中所謂祼者是也王以圭瓉酌鬱鬯以獻尸
此一獻也后以璋瓉酌鬱鬯以獻尸此二獻也其二
節曰薦腥籩人所謂朝事司尊彞所謂朝踐是也后
既祼之後王出迎牲于門祝延尸向户外户牖之間
南面后於是薦朝事之籩豆王迎牲入廟麗于碑親
殺取血以告殺取毛以告純解而腥之為七體薦于
[009-5a]
神坐王以玉爵酌醴齊以獻尸此三獻也后以玉爵
酌醴齊以獻尸此四獻也其三節曰薦熟籩人所謂
饋食司尊彝所謂饋獻是也朝踐之後乃體解其犬
豕牛羊烹而熟之后於是薦饋食之籩豆王以玉爵
酌盎齊以獻尸此五獻也后以玉爵酌盎齊以獻尸
此六獻也其四節曰酳自饋食之後尸始有飲食之
禮尸食訖后又薦加籩豆王以玉爵酌朝踐之醴齊
以酳尸此七獻也后以瑶爵酌饋食之盎齊以酳尸
[009-5b]
此八獻也后酳尸後諸臣又以瑶爵酌沈齊獻尸司尊
彝所謂皆有罍諸臣之所酢者以備卒食之三獻此
九獻也以上九獻謂之正獻九獻之後遂行玉爵為
旅酬矣鄭氏又有朝獻再獻之説及圖説九獻異於
注疏並於司尊彝見之
加籩之實蓤音/陵芡音/儉㮚脯蓤芡㮚脯
薛氏曰周禮言加豆籩則加爵之豆籩特牲禮主人
主婦既酳尸然後長兄弟衆賔長為加爵不施於亞
[009-6a]
獻之節鄭氏謂尸既食后亞獻尸所加之籩誤矣明
堂位曰爵用玉琖仍雕加以璧散璧角特牲禮獻用
爵加用觚則加在獻數之外明矣○王氏曰加籩豆
以象饋食之有加
鄭康成曰蓤芰也芡雞頭也㮚與饋食同重言之者
以四物為八籩也○鄭鍔曰蓤芡之𩔖皆生於水以
𩔖推之則取物之深逺者所以致其物之難得者○
王氏詳説曰㮚嘉㮚也醢美味也故㮚為饋食之籩
[009-6b]
亦為加籩之實醢為朝事之豆亦為加豆之實詩云
醓醢以薦其周人之尚醢歟語曰周人以㮚其周人
之尚㮚歟
羞籩之實糗餌而去/反粉餈昨資/反
鄭康成曰羞籩謂若少牢主人酬尸宰夫羞房中之
羞于尸侑主人主婦皆右之者○賈氏曰天子祭祀/禮亡故取少牢大夫
禮解之此當王酬尸内/饔進之于尸侑等者也
王氏曰羞籩豆則象其養之有羞也○鄭康成曰此
[009-7a]
二物皆粉稻米黍米所為也合蒸曰餌餅之曰餈糗
者𢷬粉熬大豆為餌餈之黏著以粉之耳餌言糗餈
言粉互相足○賈氏曰此為二籩糗與粉為一物恐/餌餈黏著籩故分于二籩之下○劉執
中曰粉穤黍秫成餈○鄭鍔曰曰糗/曰餌曰粉曰餈亦以四物而為八籩
王氏曰糗餌粉餈酏食糝食出於耕耨而用舂治之
力為多非若菹醢之薦可以久所以服其勤而致新也
黄氏曰四籩以司尊彝互考之屬薦腥薦熟為兩節
王行禮為正則加籩羞籩當為后亞獻行禮故謂之加與
[009-7b]
羞皆用㮚脯餌餈
凡祭祀共其籩薦羞之實
賈氏曰祭祀言凡謂四時禘祫祭○鄭鍔曰四籩皆
王后所薦籩人則實之耳其他祭祀則共籩中可薦
可羞之物不共其籩有司自掌其器也○王昭禹曰
薦羞皆進也薦羞則所進之物薄羞籩則致滋味焉
○愚案宰夫庖/人又有薦羞説
喪事及賔客之事共其薦籩羞籩
[009-8a]
鄭康成曰喪事謂殷奠時○賈氏曰殷大也大奠朔/月月半薦新祖奠遣奠之
𩔖賔客謂/燕享時也
王昭禹曰喪事賔客之事皆王之事籩人共其實亦
共其籩
為王及后世子共其内羞凡籩事掌之
鄭康成曰於其飲食以其房中之羞○王氏曰籩人
醢人皆曰為王及后世子共其内羞則此内羞乃王
及后世子以此共禮事而籩人醢人為之共之也世
[009-8b]
婦及祭之日涖陳女官之具凡内羞之物則内羞所
共為祭事矣○鄭鍔曰籩人奄官所以為王及后世
子共之其職主籩又在内也○王昭禹曰曾子曰籩
豆之事則有司存守其數不知其義也籩豆之為禮
皆王之所親行籩豆之為器則掌於奄人女奚之屬
所謂本在上末在下也
醢呼改/反人奄一人女醢二十人奚四十人
王昭禹曰四豆之實皆醢而已故以醢人名官○鄭
[009-9a]
鍔曰或謂籩豆者禮之器用籩以盛果實必用豆以
盛葅醢既列籩人冝有豆人不設豆人而有醢人何
也蓋醢必盛於豆而豆人所盛者不一物言醢則豆
可知○鄭康成曰女醢女奴曉醢者
掌四豆之實
禮圖曰案考工記旊人為豆高一尺又鄭注周禮及
禮記云豆以木為之受四升口圓徑尺二寸有蓋盛
昌本脾析豚拍之韲醓蠃兎鴈之醢韭菁芹筍之菹
[009-9b]
麋臡鹿臡之屬鄭注鄉射説云豆冝濡物○賈氏曰
言四豆之實豆與籩並設節數與四籩同時
朝事之豆其實韭音/久菹莊魚/反醓吐感/反醢昌本麋臡乃兮/反
菁惟寜/反菹鹿臡茆音/卯菹麇臡
鄭康成曰凡菹醢皆以氣味相成○史氏曰凡以一/物為醫必有一菜
以稱之取其/味之相冝也○賈氏曰經云韭菹醓醢以下皆兩兩
相配○鄭鍔曰韭也昌本也菁也茆也四物以為菹
醓也麋也鹿也麇也四物以為醢醢亦謂之臡蓋同
[009-10a]
一法有骨為臡無骨為醢如全物為菹細切為韲名
不同也○鄭康成曰三臡亦醢也作醢及臡者必先
膊乾其肉乃後莝倉卧/切之雜以粱麴及鹽漬以美酒
塗置甀中百日則成矣
王昭禹曰詩云四之日其蚤獻羔祭韭以此薦新則
韭亦祭之所貴醓醢以肉汁為醬○鄭康成曰昌本
昌蒲根切之四寸為菹
鄭司農曰麋臡麋肝髓醢○史氏曰麋似鹿而大○
[009-10b]
鄭康成曰菁蔓菁也茆鳬葵也
劉執中曰四時之田一為乾豆共於豆實則醢之脯
醢之餘則臡之皆所以奉祭祀
饋食之豆其實葵菹蠃力禾/反醢脾婢支/反析星厯/反蠯蒲佳/反
醢蜃市軫/反蚳醢豚拍音/博魚醢
王昭禹曰葵草之細出者傾心向日則有敬意○鄭
康成曰蠃䗂音/移蝓音/榆○史氏曰蠃蠯蜃蚳皆蛤屬○
鄭司農曰脾析牛百葉蠯蛤也○鄭康成曰蜃大蛤
[009-11a]
蚳蛾魚綺/反子○賈氏曰脾析蜃豚/拍不言菹皆虀也鄭大夫杜子春皆
以拍為膊謂脅也或曰豚拍肩今河間名豚脅聲如
鍜鎛○王昭禹曰豚拍/則拍豚而為之也
鄭鍔曰葵也脾析也蜃也豚拍也四物以為菹蠃也
蠯也蚳也魚也四物以為醢
加豆之實芹音/勤菹兎醢深蒲醓醢箈音/迨菹鴈醢筍息尹/反
菹魚醢
鄭康成曰芹楚葵深蒲蒲始生水中子○史氏曰芹/與深蒲皆水
[009-11b]
産深蒲必/深水所出箈箭萌筍竹萌○賈氏曰箭一名篠筍一/名簜萌謂新生者見今皆
為菹○史氏曰/箈與筍皆陸産
史氏曰兎醢出於陸故以水産配之魚鴈出於水故
以陸産配之
羞豆之實酏食音/嗣糝素感/反食
鄭康成曰酏
之然/反内則曰取稻米舉糔思柳/反溲所/柳
反/之小切狼臅昌蜀/切膏以與稻米為○賈氏曰酏/粥也先鄭以
酒酏為餅若今起膠餅文無所出故後鄭不從/内則有無酏周禮有酏無故知酏一也内則
[009-12a]
曰糝取牛羊豕之肉三如一小切之與稻米稻米二
肉一合以為餌煎之○史氏曰食者皆取稻麥為之/酏者以酒酏發之糝者以肉屑
和/之
鄭鍔曰凡此四豆菹之與醢氣味相冝同為一豆若
夫醓醢則朝事之豆於韮菹用之加豆則於深蒲又
用之魚醢於饋食之豆用之於加豆則又用之蓋一
氣與味茍可以相成不嫌於再薦也
凡祭祀共薦羞之豆實賔客喪紀亦如之為王及后世
[009-12b]
子共其内羞
賈氏曰此一節與籩人同已釋於上
王舉則共醢六十罋以五齊子西/反七醢七菹三臡實之
賈氏曰王舉謂王日一舉鼎十有二則醢人共醢六
十罋以醢為主其實有五齊七菹等○禮圖曰罋以
盛醯醢高一尺受二升今以八寸之尺計之口徑六
寸五分腹徑九寸五分底徑六寸五分高一尺腹下
漸殺六寸
[009-13a]
鄭康成曰齊當為韲五韲昌本脾析蜃豚拍深蒲也
七醢醓蠃蠯蚳魚兔鴈醢七菹韭菁茆葵芹箈筍菹
三臡麋鹿麇臡也凡醢醬所和細切為韲全物若䐑
直輒/反為菹少儀曰麋鹿為菹野豕為軒皆䐑而不切
麕為辟雞兔為宛脾則䐑而切之○葱若薤實之醢
以柔之由此言之韲菹之稱菜肉通○王氏詳説曰
鄭氏於少儀釋之曰皆菹𩔖是菹兼肉菜而言今言
七菹皆菜𩔖言韲則通肉菜而為言豈非成周之禮
[009-13b]
有異於記禮歟
鄭鍔曰合是數者以實六十罋事至尊之禮無所不
致其敬也
賔客之禮共醢五十罋凡事共醢
賈氏曰賔客謂五等諸侯來朝天子致饔餼與之醢
也案掌客云禮上公醯醢百有二十罋侯伯百罋子
男八十罋此共醢五十罋合醯人所共醯五十罋共
為百罋此指侯伯而言舉中以見上下
[009-14a]
王昭禹曰非特祭祀賔客喪紀之事而已凡邦事有
用醢者皆共之
史氏曰物以乾養氣以濕養血籩實必乾豆實必濕
濕則滋味具而血榮也故養人之血氣者豆實為重
觀鄉飲酒之禮為養老設也六十者三豆七十者四
豆八十者五豆九十者六豆不言籩者所主在濕味
也王者養老袒而割牲埶醬而饋醬亦醢也皆豆之
實也醢人之設王者豈私其口腹乎
[009-14b]
醯人奄二人女醯二十人奚四十人
王氏曰醯以酸為尚然五齊七菹皆醢物也醢人職
之矣醯人復共醯何邪蓋天下之味不過於禽獸魚
蜃之屬其肉登俎則腐敗隨之不以鹽醢之其能久
乎鹽曰鹹醝故醢之味專於鹹鹹非酸不能收故醢
不可以無醯此醯人之職所以設而醯之為用亦不
過乎菹醢之間○鄭康成曰女醯女奴曉醯者
掌共五齊七菹凡醯物以共祭祀之齊菹凡醯醬之物
[009-15a]
鄭康成曰齊菹醬屬醯人者皆須醯成味○賈氏曰/此則醢人
所掌豆實而在此者與醯人共掌連言醬者并豆醬/亦掌也○王氏曰醢人醯人各有五齊七菹者蓋齊
菹有須醬以成者凡醯物則凡以醯成之物凡醯醬/之物則凡以醯成之醬也五齊七菹三臡皆謂之醬
○劉執中曰祭祀燕享所用之物酒則尊罍粢盛則
簠簋肉則俎薦羞則籩醢醯則豆各有定數至於醯
醢鄭氏曰罋或曰豆者罋之可備禮數而持乆也豆
之則以和齊菹而具膳也是醢人雖備五齊七菹以
充豆實而不加之以醯則齊菹不成其味非可以為
[009-15b]
備物故其職與醢人為聯
賔客亦如之
賈氏曰下云賔客之禮據饔餼此云賔客亦如之據
享食致之也○鄭鍔曰既言賔客亦如之又言賔客
之禮共醯五十罋蓋賔之稍禮之時所共者少而饔
餼盛禮則其數當五十此所以别言之
王舉則共齊菹醯物六十罋共后及世子之醬齊菹賔
客之禮共醯五十罋凡事共醯
[009-16a]
賈氏曰此六十罋并醢人六十罋即膳夫所謂醬用
百有二十罋是也○史氏曰賔客之禮殺於王故共/五十罋醯人共王后世子内羞不
言齊菹此言齊菹以其與醢人/共掌罋菹須醯故就醯人為言
鹽人奄二人女鹽二十人奚四十人
鄭康成曰女鹽女奴曉鹽者
掌鹽之政令以共百事之鹽
劉執中曰鹽人之政令以鹽之産所不同而用藏之
亦異也故有刮於地而得者有風其水而成者有熬
[009-16b]
其波而出者有汲於井而為者有積於鹵而結者○
史氏曰鹽之政令非獨共鹽而已凡出納煎煉之事
皆掌之○王昭禹曰醢人醯人皆不言政令而鹽人/之為物其用博其利厚異於醯醢必有政令
以治/之百事之鹽所用非一事所和非一物
祭祀共其苦音/鹽鹽散鹽
賈氏曰盬鹽今之顆鹽○鄭康成曰散鹽䰞水為鹽
○王氏曰散鹽鹽之散者蓋今末鹽是也不如顆鹽/之苦又不如戎鹽之甘故不以味名之而名其體○
史氏曰洪範曰潤下作鹹散者謂鹹末鹽也池水所/出䰞海所成皆出於潤下是故水入其奥風凝其華
[009-17a]
不須煎煉而自結者池井之鹽昔晉大夫以郇瑕之/地沃饒而近鹽是也剗土為場牢盆為鹵火齊以時
而後成者䰞海之鹽昔東郭咸陽以治生累萬後/世諸侯資其利而冨埒天子是也祭祀則皆共焉
劉執中曰刮地之鹽苦而以共祭祀者取其成於自
然與夫𤣥酒明水不異也熬波之鹽散取其治洽四
海能致逺物故以奉先焉
賔客共其形鹽散鹽
劉執中曰鹽為虎形以共食㗖示服猛也故以待朝
覲㑹同之賔客而副之散鹽者致物以懷諸侯也
[009-17b]
王之膳羞共飴鹽后及世子亦如之
鄭鍔曰王之膳羞取其味之甜者為之所以共飴鹽
凡齊才細/反事䰞音/煮鹽以待戒令
鄭康成曰齊事和五味之事○劉執中曰鹽之煉者
其色黒或化而為水用以火煉治之則潔白如初而
其味和矣故以待王之齊事和品味焉○鄭鍔曰祭/祀膳羞賔客
所用調和之齊廣矣安可待事至然/後求具所以先䰞鹽以待不時之須
鄭鍔曰先王於鹽只以待祭祀賔客膳羞之用初不
[009-18a]
以為冨國之資故周禮一書理財居半鹽獨無賦自
管仲以後寖以為冨國之計遂至於官與民爭利豈
先王之意哉
幂莫厯/反人奄一人女幂十人奚二十人
鄭康成曰以巾覆物曰幂女幂女奴曉幂者
愚案以巾覆物者其間既有八尊六彝故亦屬酒正
掌共巾幂
賈氏曰巾則下經云王巾皆黼是也幂則幂八尊之
[009-18b]
𩔖是也○史氏曰巾幂一也帨手帨爵者専謂之巾可/以覆物者謂之幂幂人共祭祀以覆物謂主也
祭祀以疏布巾幂八尊以畫布巾幂六彝
賈氏曰疏布者大功布為幂覆此八尊○程氏曰疏/布之尚反女
功之始也布之精者多而宻粗者少而疏疏布祭祀/用之以幂尊女功之作始於粗久而後至於精故揚
雄曰霧縠之組麗女功之蠹以/䟽布之尚故曰反女功之始也○史氏曰尊之名止
六此曰八尊者案司尊彝春祠夏禴獻象皆兩之秋
嘗冬烝著壺皆兩之四時之閒祀大山皆兩之是知
每祀六尊皆設而為二尊各加其一焉故謂之八尊
[009-19a]
賈氏曰六彝者雞彝鳥彝斝彝黄彝虎彝蜼彝此六
者皆盛鬱鬯以畫布幂之○王昭禹曰先儒謂畫雲/氣非是以經考之下文言
凡王巾皆黼則畫/布巾亦皆畫黼矣
王昭禹曰言畫則知疏布之素言疏則知畫布之宻
薛氏曰鄭氏謂疏布者天地之神尚質以八尊用之
天地又謂宗廟尚文以六彝用之宗廟也蓋祭祀惟
宗廟有祼鬱人所謂凡祭祀賔客共鬱鬯以實彝而
陳之司尊彝於祠禴烝嘗閒祀則祼用六彝是六彝
[009-19b]
固用之於宗廟若夫八尊則司尊彝亦用於宗廟酒
正於大祭中祭小祭則以五齊三酒而實之八尊則
八尊固用之天地亦用之宗廟何獨曰尚天地之質
意者八尊實而不酌示其質也故以疏布六彝用之
以祼示其文也故以畫布然司尊彝有六尊六彝此
言八尊者何也蓋司尊彝雖言六尊六彝而獨言十
二尊六彝者祼用雞彝鳥彝之類是也十二尊者春
祠夏禴秋嘗冬烝與夫四時之閒祀追享朝享其朝
[009-20a]
踐饋食各用兩尊是也假如春祠夏禴其朝踐用兩
犧尊其再獻用兩象尊則是四尊致用其餘八尊則
攝而不酌耳烝嘗閒祀亦然
凡王巾皆黼音/甫
史氏曰非獨幂尊彝凡用帨手覆物者皆是也○鄭/鍔曰
王之四飲三酒及籩豆俎簋之布不以䟽為尚質不/以畫為尚文皆當用白黑二色繡為黼文以幂之
黼者繪以斧形而白黑半之也白黑西北乾方之色
而斧又有斷制之義皆君象也唯王得以用之所以
[009-20b]
象乾之剛健斧之斷制用在於進賢退不肖也禮曰
見賢不能舉舉而不能先慢也見不善不能退退而
不能逺過也慢與過則失其剛健斷制之義矣視黼
巾足以知戒也黼巾亦布祭祀既用布則王巾豈敢
以他物為之堯舜飯土塯啜鉶羮者以天地宗廟之
奉不過陶匏之器後世天地宗廟之器未之有改而
土之自奉者金玉文繡也黼巾不用而龍鬚火浣進矣
宮人中士四人下士八人府二人史四人胥八人徒八
[009-21a]
十人
王昭禹曰宮官之屬有宮正宮伯而又有宮人者蓋
宮正掌王宮之戒令糾禁宫伯掌王宮之士庶子凡
在版者是其所掌及於宮中之官府次舍宿衛之事
而宮人之所掌則止於修治宫寢與凡共王勞褻之
事而已○易氏曰夙興夜寐洒掃庭内衛武以為荒
耽之警子有庭内弗洒弗掃晉昭以不能修正國之
道朝廷内外之肅正君臣上下儆戒之機不然則王
[009-21b]
宫自奄奚以下如次舍幕幂皆掌之以下士而宮人
獨中士意可見矣
薛平仲曰太宰為人君心術慮自宮正至宫伯自膳
夫至膳人自酒正至幂人所以宻邇於王者夫皆王
宫内人而猶未及於外也宫人掌六寢之修而及於
四方之舍事掌舍而下又皆為王之㑹同于國外者
設焉則内外出入之際其為王躬之是保者始悉使
大宰能正王宫王内之職而防慮猶未周於外則周
[009-22a]
旋於寢處次舍之間者得無有間之可乗而大宰於
王眡朝則賛治眡四方之聽朝亦如之内外不容於
有閒也詎謂叙次官屬而申儆之容有内外之不備
哉此宫人已下所以見諸此也
掌王之六寢之脩
王氏曰王朝有三寢有六隂陽之義也○鄭康成曰
六寢者路寢一小寢五玉藻曰朝辨色始入君日出
而視朝退適路寢聽政使人視大夫大夫退然後適
[009-22b]
小寢釋服是路寢以治事小寢以時燕息焉春秋書
魯莊公薨于路寢僖公薨于小寢是人君非一寢明
矣○賈氏曰路寢制如明堂以聽政路大也人君之/所居皆曰路鄭所引者皆諸侯法天子六則諸侯
三亦路一燕一側室一内則所云是也○史氏曰餘/五小寢曰燕寢四季居四隅季夏居中央棲息之所
也/○王氏詳説曰王謂之六寢掌之者宮人后謂之
六宮掌之者寺人宮人之職以中士四人為之寺人
之職以王之正内五人為之鄭氏以正内為路寢是已
鄭氏曰守祧職其廟則有司修除之此修亦是掃除
[009-23a]
也○鄭鍔曰修修/飾以致美也
為其井匽於建/反除其不蠲圭淵/反去起吕/反其惡臭
賈氏曰謂於宮中為漏井以受穢又為匽豬使四邊
流水入焉井匽二者皆所以除其不蠲潔又去其惡
臭之物○鄭康成曰蠲猶潔也詩云吉蠲為饎○劉/執中曰井以停止水備火燭匽以窒渠流備
洒滌故欲除其不蠲潔者去/其惡臭則决渠匽以滌濯之
共王之沐浴
鄭康成曰沐浴所以自潔清○賈氏曰宫人掌潔清/之事沐用潘浴用湯○
[009-23b]
王氏詳説曰鬯人云凡王之齊事共其秬鬯鄭氏謂/以給沐浴蓋齊日沐浴與平日之沐浴異此所以必
用秬鬯然共其秬鬯不言沐/浴者直謂共之於宫人耳
凡寢中之事埽除執燭共鑪炭凡勞事
鄭康成曰勞事勞䙝之事
四方之舍事亦如之
史氏曰王巡狩而適四方必有次舍其所掌亦不外
是居高明逺濁穢所以養神明而清志慮也
掌舍下士四人府二人史四人徒四十人
[009-24a]
賈氏曰自掌舍至掌次安不忘危出行之事故次於
此○鄭康成曰舍行所解止之處
掌王之㑹同之舍設梐步禮/反枑户故/反再重直龍/反
鄭鍔曰王者之居室壯麗以重天威禁衛九重以備
非常諸侯四時入覲固無事於行若夫將有征討之
事為壇於國門之外合諸侯以發四方之禁謂之㑹
或十二歲不巡狩為壇於國門之外合諸侯以施四
方之政謂之同當是時出而在外不可不嚴其衛故
[009-24b]
隨所舍止之處為之禁防
杜氏曰梐枑行馬○鄭康成曰行馬再重者以周衛
有外内列
鄭鍔曰設以拒絶行人止其外入也設必再重又拒
其内出也
賈氏曰虎賁氏舍則守王閑注云閑梐枑也則梐枑
是周衛之具此梐枑所施惟據下文車宫壝宫止宿
而言其帷宮無宫暫止之間未必有此梐枑也
[009-25a]
設車宫轅門
鄭鍔曰偶所舍之地或險阻則必環車以外向仰轅
以為門車有甲士可備非常轅橈而不直有門之象
○黄氏曰車宫壇壝宫皆因㑹同為之有兵事則為
車宮所謂兵車之㑹今猶稱將幕為轅門
為壇壝唯貴/反宫棘門
鄭鍔曰地或平曠則必築壇於其中壝土於其外以
為宮地平故增高土曠故為防限其宫則以棘為門
[009-25b]
或云棘當為㦸謂矛㦸為門禮記云越棘大弓棘字
與㦸同○史氏曰案左傳子都與潁考叔爭/車子都拔棘逐之則知棘即㦸也○王氏
曰所以待合諸侯而命事
為帷宫設旌門
鄭鍔曰若晝日食息暫展肄焉則張帷以為宫設旌
以為門帷以蔽其外旌以表其所而已○賈氏曰司/常云㑹同賔
客置旌門注引此則旌門司常置之掌舍主當之/若然則轅門之等皆他官置之掌舍直主當耳
無宮則共人門
[009-26a]
鄭鍔曰非食非息偶有所遇而住遊觀則不必為宫
第共長大之人以為門今之衛士是也
史氏曰帷宮無宫非舍息之時王之所在雖蹔駐亦
當設備也帷宫以綵為之立旌以為門無宫以人衛
之亦執干戈以司其出入
王氏曰壇壝宫棘門則為之而後成車宫轅門帷宫
旌門無所為也設之而已人門則又不設也共之而已
凡舍事則掌之
[009-26b]
鄭康成曰凡舍事王行所舍止○史氏曰凡舍皆掌
者非獨時見曰㑹殷見曰同然後為之設舍在易之
豫動卦也曰利建侯行師明行㑹同征伐皆為順動
也其象則曰重門擊柝以待暴客明凡動皆當謹門
以備非常此掌舍所以皆立也
鄭鍔曰先王之制禁衛嚴宻一有㑹同周防若此不
敢輕其身以危社稷宗廟也自漢以來為帝王者或
為微行遊畋射獵晨出夕返如漢武帝自稱平陽侯
[009-27a]
而見呵止於鄠杜令豈知先王設掌舍之意哉
幕人下士一人府二人史二人徒四十人
鄭康成曰幕帷覆上者○陳君舉曰掌舍幕人掌次
三職相須而成事者也幕人即綴衣是也
掌帷幕幄鳥學/反帟音/亦綬音/受之事
賈氏曰帷在傍施之象土壁也幕則帷上張之象舍
屋也○鄭康成曰皆以布為之四合象官室曰幄王
所居之帳○賈氏曰幄則帷幕之内/設之帟者在幄之内承塵皆以繒為之○
[009-27b]
賈氏曰綬絛也○鄭康成曰凡四物者皆以綬連繫
焉○王昭禹曰幕人非特掌其物又掌其事
凡朝覲㑹同軍旅田役祭祀共其帷幕幄帟綬
鄭康成曰共之者掌次當以張○賈氏曰此云朝覲/㑹同即掌次云諸侯
朝覲㑹同此云軍旅田役即掌次曰師田此云祭祀/即掌次云大旅及朝日祀五帝此數事皆共帷幕幄
帟綬與掌次是以鄭云掌次當以張也/○史氏曰授於掌次而以時陳設之
大喪共帷幕帟綬
鄭康成曰為賔客飾也帷以帷堂或與幕張之於庭
[009-28a]
帟在柩上○賈氏曰即掌次張帟三重者也○王氏/曰大喪共帷幕帟綬而不共幄則王方宅
喪無事於幄以帷幕/帟綬共張喪柩而已
三公及卿大夫之喪共其帟
賈氏曰此云三公不云諸侯與孤掌次云諸侯與孤
不云三公者三公即是諸侯再重孤與卿大夫同不
重○鄭康成曰惟士無帟王有惠則賜之檀弓曰君
於士有賜帟
掌次下士四人府四人史二人徒八十人
[009-28b]
鄭康成曰次自修止之處○鄭鍔曰次與舍一既有
掌舍又有掌次何也蓋舍者乆留之辭次者暫止之
義出而㑹同則或留之久故有掌舍以為衛出而祭
祀亦暫止而已故有掌次以為儀觀其設梐枑壇壝
之制而嚴為防限則久留可知觀其設皇邸帟案之
儀而多為容飾則暫止可知左氏曰再宿為信過信
為次次止也言造次之所止也
掌王次之灋以待張音/帳事
[009-29a]
王氏詳説曰次禮亦用之於諸侯用之於尸用之於
耦然必言掌王次之法者禮樂自天子出耳○鄭康
成曰法大小丈尺也○史氏曰廣狹多寡之制度○/易氏曰法者大宰九式之法夫
次舍帷幕其事雖微君尊所臨其體實重故大旅上/帝與朝日祀五帝實不外乎祭祀之式合諸侯與朝
覲㑹同實不外乎賔客之式凡師田喪紀與邦事莫/不皆有式大宰以此授之掌次以此行之凡聨事於
掌舍幕人亦然以此見/無動而不謹於法也賈氏曰待張事者王出則幕
人以帷與幕等送至停所掌次張之○史氏曰張事/設陳之役也
王大旅上帝則張氈案設皇邸當禮/反
[009-29b]
王氏詳説曰天神曰祀祀之者又非一而足以所告
之事言之則為𩔖𩔖于上帝是巳以所達之氣言之
則為禋克禋克祀是也以非常之禮言之則為旅大
旅上帝是已以備物之禮言之則為饗享帝于郊是
也旅之名又不一而獻旅上帝謂之旅旅五帝亦謂
之旅旅泰山亦謂之旅旅四望亦謂之旅○王昭禹/曰有故而
祭祀謂之旅大宗伯國有故則旅上帝及四望則大/旅以有大故㑹衆神而祭也旅之為言衆也陳也㑹
衆神而陳其所遭之故焉前軰疑此祀帝而不反地/何也蓋天地當合祭初無圓丘方澤之異如詩昊天
[009-30a]
有成命郊祀天地也○陳氏曰禮器曰一獻之禮不/足以大旅大旅具矣不足以饗帝是則大旅之禮又
不若/祀天
鄭康成曰張氈案以氈為床於幄中○鄭司農曰皇
羽覆上邸後版也○鄭康成曰後版屏風與/染羽象鳯皇羽色以為之○史氏
曰張氈于床以禦寒也設版於屏以障風也○鄭鍔
曰張氈為案設皇于邸氈之為物無經無緯則不尚
乎文非織非紝則無事於功皇之為物五色俱備則
其體有文中律吕音則其聲有度案者王所託用氈
[009-30b]
以張之見其内之所憑依者皆本純質以為體邸用
皇羽以覆之見其外之所表見者又用文彩以為儀
内質而外文格上帝之道莫過乎是
易氏曰張氈案設皇邸而無大次小次者祀天之禮
主乎敬王者不敢自安也○劉執中曰王當宿齋候/郊故張氈案設皇邸言張
氈案則幄次帷宫/等不言自備矣
朝直遥/反日祀五帝則張大次小次設重直龍/反帟重案合
諸侯亦如之
[009-31a]
鄭康成曰朝日春分拜日於東門之外祀五帝於四
郊○鄭司農曰五帝五色之帝○愚案五帝/詳見小宗伯○劉執
中曰朝日於東郊迎四時之氣則祀其帝於郊王不
宿于外故張大次以候止息小次以候行禮○鄭康
成曰次謂幄大幄初徃所止居也小幄既接祭退俟
之處祭義曰周人祭日以朝及闇雖有强力孰能支
之是以退俟與諸臣代有事焉合諸侯於壇王亦以
時休息○賈氏曰重帟謂於幄中設承塵案則床也
[009-31b]
謂床上設重席案司几筵繅席次席三重此亦當有
三重與重帟不同幄在幕中既有幄明有帷幕可知
不言氈及皇邸亦有可知○史氏曰諸侯合而助祭
亦以是待之
師田則張幕設重帟重案
賈氏曰師田謂出師征伐及田獵○王昭禹曰田則
追逐禽獸馳驅於山野之中無所用次焉○鄭康成
曰不張幄者於是臨誓衆王或回顧占察
[009-32a]
諸侯朝覲㑹同則張大次小次
賈氏曰與諸侯張之也若四時常朝在國内今言朝
覲㑹同為㑹同而來故在國外與大宰大朝覲㑹同
一也○鄭康成曰大次亦初徃所止居小次即宫待
事之處○賈氏曰初徃止居者宮外也即宮者應是/宫内言宮即司儀注云宮方三百步壝土為
之是/也
師田則張幕設案
鄭康成曰此掌次張之諸侯從王而師田者○賈氏/曰不言
[009-32b]
重則無重席亦應/有單席於牀也○王氏詳説曰王有師田諸侯亦
有師田孤卿則為内諸侯
孤卿有邦事則張幕設案
史氏曰三孤六卿以公事出境亦張幕設案所以尊
王命○鄭康成曰不言公公如諸侯禮從王祭/祀合諸侯張大次小次師田亦張幕設案○劉
執中曰孤卿將受王命出使于四方張幕於庭所以
藉幣設案為位王立於前而授之命焉
凡喪王則張帟三重諸侯再重孤卿大夫不重
[009-33a]
鄭康成曰張帟柩上承塵○劉執中曰諸侯再重謂朝
覲㑹同而卒者所以優賔故不用幕人之共者
凡祭祀張其旅幕張尸次
鄭康成曰旅衆也公卿以下即位所祭祀之門外以
待事為之張大幕○賈氏曰助祭既多不可人/人獨設故設旅幕衆人共之○鄭
司農曰尸次祭祀之尸所居更衣帳○賈氏曰未祭/則常服至祭所
乃更去服祭/服故須更衣
射則張耦次
[009-33b]
鄭康成曰耦俱升射者次在洗東○賈氏曰大射鄉射/耦皆兩兩揖讓升自
西階鄉兩楹之間履射物南面而射射訖又兩兩揖讓/降自西階天子大射六耦在西郊賓射六耦在朝燕射
三耦在寢則六耦三耦據諸侯/射者若衆耦則多但無常數耳○易氏曰天子不能獨
射也有射必有耦有耦必有次大射曰遂命三耦取弓
矢于次此雖諸侯之禮亦可以為天子耦次之證
掌凡邦之張事
史氏曰謂凡設陳之役○王氏曰掌凡邦之張事則
在宮張事自幕人共之掌次所掌凡在邦而已
[009-34a]
史氏曰先王設掌次之官其意若曰帷幕幄帟所用
非一處用罷則徹之而復用其為費亦小矣後世離
宮别館竭萬家生養之資為一日巡幸之備嗚呼無
惑乎生民息肩之無日也
[009-34b]
周禮訂義卷九
