[009-1a] 
欽定四庫全書
詩傳名物集覽卷九 庻吉士陳大章撰
草
蒹葭蒼蒼
朱傳蒹似萑而細高數尺又謂之薕葭蘆也孔疏初生
為葭長大為蘆成則為葦又名離釋草蒹薕郭璞曰似
而細江東呼為薕藡陸疏水草也堅實牛食之肥强
青徐人謂之薕兖州遼東通語也説文薕之未秀者
[009-1b]
詩緝蒹一名薕又名荻一物三名廣要曰蒹葭二物相
類而異種蒹小而中實曰曰藡曰菼曰鵻曰薍曰蒹
曰荻曰烏蓲皆蒹也葭大而中空曰葦曰蘆曰華曰䒒
曰馬尾皆葭也本草綱目蘆葦花皆名䒒萌皆名虇如
竹筍可食所謂蒹今作薕者是也所謂菼今作薪者是
也埤雅薕高數尺今人以為簾箔因此為名葢其萌也
同時其秀也同時其堅成也又同時且同産河洲江渚
間故詩人往往並詠如葭菼揭揭八月葦及此篇是
[009-2a]
也陸疏云蘆薍别草李巡認為一物朱子河廣注云葦
蒹葭之屬毛公大車𫝊菼蘆之始生偶爾相混後人遂
不能分别矣字説云荻强而蒹弱荻高而蒹下雖無實
據亦頗得其形似易説卦𫝊為葦莊子欲惡之孽為
性葦蒹葭始萌以扶吾形尋擢吾性註葦之幼曰蒹
葭長曰葦一物異名
視爾如荍
朱傳荍芘芣也又名荆葵紫色爾雅荍蚍
郭云荆葵
[009-2b]
也似葵紫色謝氏云小草多花少葉葉又翹起古今注
荆葵一名戎葵一名芘芣華似木槿而光色奪目有紅
有紫有青有白有黃莖葉不殊但花色異耳一曰蜀葵
陸疏芘芣一名荆葵似蕪菁華葉紫緑色可食㣲苦齊
民要術葵有紫莖白莖二種春必畦種水澆冬種者有
雪勿令從風飛每雪輒勞之令地保澤搯必待露解收
必待霜降詩曰七月烹葵及菽是也左傳鮑莊子之知
不及葵葵猶能衛其足羅氏曰荆葵比戎葵葉小花似
[009-3a]
五銖錢大色粉紅有紫文縷之一名錦葵大抵似蘆菔
花故陸云似蕪菁花釋草菺戎葵郭氏曰今蜀葵荍芘
芣今荆葵其來各不同本草蜀葵中小花者名錦葵一
名戎葵功用更强以此襍之蜀葵中而反得戎葵之名
矣崔豹古今注其説戎葵蜀葵之狀可也混荆葵芘芣
之名於内者非也然今人亦通呼此為蜀錦葵則從其
類比附之耳埤雅爾雅曰蔠葵一名繁露此又葵之一
種蔓生葉圓而厚周官曰大圭尺三寸杼上蔠葵首説
[009-3b]
文云齊謂之蔠葵謂於杼上圓廣其首即禮記天子所
搢之珽也濮氏曰芘芣紫荆春時開花葉未生花紫色
自根及榦而上連接甚密有類蟣窩故爾雅字從蟲名
蚍俗曰火蟣花譜葵有十數種天有十日葵與終始
故從葵一種錦葵又名荍又名荍芣叢低葉㣲厚花小
如錢文采可觀又名錢葵色深紅淺紅淡紫皆單葉開
亦耐久詩視爾如荍即此字説草能揆日向馬故又訓
葵通雅按郭璞以荍為荆葵菺為蜀葵鄭氏誤以荆葵
[009-4a]
為蜀葵漁仲又誤以菺荍為蜀葵荆葵似戎葵而紫稍
小戎葵即蜀葵也一説紫荆花似五銖錢生榦上自根
至杪如蟣窩故名猶茢薽之名豕首綬草之名㫖鷊也
可以漚紵
朱傳紵麻屬陸疏紵麻也科生數十莖宿根在地中至
春自生不再種也荆揚之間一嵗三收今官園種之嵗
再刈刈後便生剥之以鐵若竹挾之表厚皮自脱但得
其裏韌如筋者謂之徽紵今南越紵布皆用此麻粗者
[009-4b]
可為繩周禮典枲掌布緦縷紵之麻草之物陸德明曰
紵字又作苧張揖云三稜也説文草也可以為繩麻譜
苧績麻也有二種一白苧一紫麻各處有之皮可績布
高七八尺葉如楮夏秋間著細穗白色子茶褐色一科
數十莖宿根在地到春自生每嵗三刈過常麻三倍本
草苧家苧也又有山苧野苧紫苧葉面紫白苧葉面青
背皆白根可煑食救荒今俗呼苧為苧麻麻枲也枲與
苧異種苧精白於枲故詩曰漚苧又曰漚麻漢書相如
[009-5a]
賦蔣芧蔣苽也芧小栗也與苧殊類音義誤以為三稜
舊註云芧與苧同則又誤中之誤矣紵通作苧義同
可以漚菅
朱𫝊菅葉似茅而滑澤莖有白粉柔韌宜為索也爾雅
白華野菅郭璞曰菅茅屬白華箋人刈白華於野已漚
名之為菅未漚則但名茅也陸疏菅似茅而滑澤無毛
根下五寸中有白粉者柔韌宜為索漚乃尤善矣可為
履菅根赤茅根白濮氏曰左𫝊云雖有絲麻無棄菅蒯
[009-5b]
蒯與菅皆謂苕也黃華者俗名黃芒即蒯也白華者俗
名白芒即菅也周書成王時會人獻以菅山海經天帝
之上其下多菅又吳林山中多葌草註菅也異物志香
菅似茅而葉長大於茅不生洿下之地凡所烝享必得
此菅包果助調五味陸農師云爾雅曰白華野菅其華
白故一曰白華詩序曰白華孝子之潔白也南陔孝子
相戒以養也詩曰白華菅兮白茅束兮又曰英英白雲
露彼菅茅已漚者曰菅白華不菅則薄脆白茅不束則
[009-6a]
散亂故詩以譬夫婦菅與麻紵同義矣字説菅物之柔
忍者制而用之故謂之菅茅自然之潔白故以供祭祀
菅漚蓄而柔忍故以為索綯幽王黜申后而立褒姒以
妾為妻以孽代宗故詩人刺之曰白華菅兮白茅束兮
不以賤妨貴不以貴棄賤者人道也不以茅棄菅不以
菅害茅者天道也李氏本草夏花者為茅秋花者為菅
二物功用相近名稱不同本草别録不分二種謂茅根
一名地菅又出地筋一名菅根葢二物根狀皆如筋可
[009-6b]
通名地筋不可並稱菅也又翠菅生水中似蔥空中名
水蔥王維詩水驚波兮翠菅靡注草可為席唐六典東
牟郡嵗貢蔥席六領通雅説文謂菅即茅非也菅大於
茅葉似茭草花白穗斾斾然莖圓直宜為帚其蒻柔忍
宜為屨白芒不及黃芒芒又作莣爾雅莣杜榮郭注莣
似茅皮可為繩索履屩菅赤根茅白根菅可食牛茅不
可食牛喪服𫝊曰藨蒯之菲曲禮苞屨不入公門皆謂
草穗之芒蒻也異物志香菅則又一種王伯厚以秉蕳
[009-7a]
為菅葢古聲借耳丹鉛録菅蔽作菅蕢□葌□
卭有㫖苕
朱𫝊卭丘也苕苕饒也莖如䝁豆而細葉似蒺藜而青
其莖葉緑色可生食如小豆藿也爾雅苕陵苕黃華蔈
白華茇郭注苕華色異名亦不同茇音肺陸疏苕苕饒
也幽州人謂之翹饒夏生孔疏苕之華𫝊云陵苕此直
云苕草陵苕好生下濕此則生於高丘與彼異也詩緝
此㫖苕苕饒也非小雅苕之華所謂陵苕也廣要孔氏
[009-7b]
以為好生下濕亦因陸疏誤認䑕尾為陵苕矣不知陵
苕乃凌霄亦好生高阜者但二種俱不可食而㫖苕可
生食為異耳正字通苕有二小雅苕之華陵苕也即凌
霄花好生高阜初蔓生依喬木嵗久延引至顛開花劉
禹錫云一名女葳通志云一名紫葳花不紫鄭箋以為
花紫赤繁華衰則黃非也䑕尾草一名陵翹一名陵時
即爾雅葝之别名與陵翹殊類孔穎達陸璣以陵苕為
䑕尾以陵時陵翹即凌霄並非詩緝云陳風卭有㫖苕苕
[009-8a]
饒也非小雅陵苕也或溷為一舊注引爾雅翼闕㫖苕
爾雅連異翹注一名連苕此又與詩二苕同名異實者
也
卭有㫖鷊
朱𫝊鷊小草襍色如綬爾雅虉綬郭璞曰小草有襍色
似綬也鄭漁仲云疑即赤孫施草也陸疏鷊五色作綬文
故曰綬草埤雅鷊綬鳥也故虉有襍色似綬其字從鷊
鷊善相其天而吐綬樂見其文采有狀賊之疑則不吐
[009-8b]
也今綬鳥大如鸜鵒頭頰似雉有時吐物長數寸食必
畜嗉臆前大如斗慮觸其嗉行必逺草木古今注吐綬
鳥一名功曹今俗謂之錦囊戴侗曰鷊大如雞頷下有
錦囊鳴則囊見時珍云吐綬雞項有嗉囊内藏肉綬清
明前後向日擺之項上先出兩翠角二寸許乃舒綬長
濶近尺采色燦爛踰時不見或剖視之一無所有劉公
瑾云鷊本鳥名亦名綬鳥咽下有囊如小綬具五色鷊
草之名豈因其似而取義乎
[009-9a]
有蒲與蕳
朱𫝊蒲水草可為席者説文蒲水草似莞而褊有脊滑
柔而性温可以作席蒻蒲子可以為平席禮男執蒲言
有安人之道也毛𫝊束蒲草也本草圖經水楊也又苻
蒲一名蒲釐山南人謂之香蒲春初生時出水紅白茸
茸然其入土白色者啖之甘脆宜為葅周禮深蒲是也
其葉與蒻如茭滑耎可為薦周禮蒲筵是也蒲中心狀
如七柄者夏抽莖叢生花抱莖端蕊屑若金粉為蒲黃
[009-9b]
甘平益氣力陸疏蒲始生中心入地者名蒻煑以苦酒
浸之如食筍法埤雅蒲水草也説者以為上章言薪言
楚則蒲不宜為草誤矣夫芻亦草也綢繆之詩曰束薪
束芻束楚則豈以言木妨草哉魚藻曰魚在在藻依於
其蒲葢魚遊者也據於藻依於蒲樂於藻安於蒲王者
俯身以順萬物魚之所樂王亦樂焉魚之所安王亦安
焉禮男執蒲璧註刻蒲形於璧象其安人之道也又明
堂位周以蒲勺註合蒲如鳧頭也疏云刻勺為鳧頭其
[009-10a]
口㣲開如蒲草本合而末㣲開也三禮圖如蒲穀璧悉
作草稼之象今人發古冢得蒲璧乃刻文蓬蓬如蒲花
敷時穀璧如粟蒲耳義各有取即禮圖亦未可為據也
又爾雅莞苻蘺其上蒚註西方人呼蒲為莞蒲蒚謂臺
頭首也亦名蒲中莖為蒚用之為席大雅維筍及蒲鄭
箋云深蒲也傳云蒲蒻也周禮醢人深蒲醢鄭司農云
深蒲蒲蒻入水深鄭𤣥云始生水中子詩緝斯干下筦
箋云小蒲則筦精蒲麄周書云潤濕不穀樹之竹葦筦
[009-10b]
蒲礫石可穀樹之葛木以為絺綌
有蒲菡萏
朱𫝊菡萏荷華也爾雅荷其花菡萏其實蓮説文芙蓉
花未發為菡萏已發為芙蓉埤雅荂為芙蓉秀曰菡萏
暢茂曰華字説菡萏實若臽隨昏昕開闔一説草木華
未發也非専指荷杜甫賦雲菡萏以張蓋張説華山銘
菡萏森爽陸璣賦紅蕊發而菡萏皆借義形擬語
隰有萇楚
[009-11a]
朱𫝊萇楚銚弋今芉桃也子如小麥亦似桃爾雅萇楚
銚芅郭注或曰鬼桃葉似桃華白鄭箋羊桃也藤生子
赤狀如䑕糞故亦名䑕矢兒童食之陸疏葉長而狹華
紫赤色其枝莖弱過一尺引蔓草上今人以為汲灌重
而善沒不如楊柳也近下根刀切其皮著熱灰中脱之
可韜筆管鄭箋銚弋之性始生正直及其長大其枝猗
儺而柔順不妄尋蔓草木本草羊桃一名羊腸一名御
弋生山林川谷及田野陶隱居云子細小苦不堪噉花
[009-11b]
甚赤蜀本圖經葉花似桃子細如棗核多生溪澗今人
呼為細子根似牡丹或曰一名楚業埤雅有兩羊桃一
種花實皆連理廣要萇楚莖弱必蔓於草木鄭箋牽强已
甚草木疏云花紫赤色圖經亦云花甚赤而景純農師
俱云花白又矛盾矣按萇楚類書有入木部者然據鄭
箋陸疏其為草屬無疑戴合溪嘗論萇楚絶非羊桃又
閩中獼猴桃亦相類乃藤梨也閩人呼為陽桃
浸彼苞稂
[009-12a]
朱𫝊苞草叢生也稂童粱莠屬也鄭注守田也俗呼鬼
稻一穗之間得一二穀而已𫝊云稂非漑草得水而病
也鄭箋云稂當作涼蕭艾屬易𫝊亦以稂當作凉然釋
草不見草名凉者未知何據説文禾粟之
生而不成
者謂蕫節節或從禾作稂陸疏禾莠為穗而不成則薿
然謂之蕫粱今人謂之宿田翁或謂之守田正義曰鋤
禾去非類莠既别是一物稂亦當别是一物故郭注云
稂為莠類説文陸疏皆以為禾之未成者則是稂亦禾
[009-12b]
矣何至與莠並稱乎羅氏曰稂惡草也與禾相襍故詩
人惡之古以飼馬魯仲孫它馬餼不過稂莠謂此也詩
稱不稂不莠注稂莠皆害苗按本草有狼尾草子作黍
食之令人不飢似茅作穗生澤地程子云稂蕭蓍皆下
澤所生廣志可作黍引爾雅孟狼尾今人呼為狼茅子
然則此物似是稂爾稂既有實如黍故能亂苗又莠今
謂之狗尾草稂名狼尾則亦相類
爾雅苞稹也注今人呼物叢緻者為稹大雅敦彼行葦
[009-13a]
方苞方體注苞甲未坼也如竹苞矣注叢生而固也商
頌苞有三蘖注本也如山之苞叶下流又有韻音剖實
方實苞叶秀好注穀種甲而未坼曰苞舊注苞本草名
音莩今人混作包佩觿集云草名之苞不當為厥包之
包按正韻包亦苞韻會通作包
浸彼苞蓍
朱𫝊蓍筮草也陸疏似藾蕭青色科生本草圖經生少
室山谷今蔡州上蔡縣白龜祠旁其生如蒿作叢高五
[009-13b]
六尺一本一二十莖至多者三五十莖生便條直異於
衆蒿秋後有花出於枝端紅紫色形如菊用其莖為筮
以知吉凶故謂之神物易蓍之德圓而神卦之德方以
知神以知來知以藏往昔者聖人之作易也幽贊於神
明而生蓍周官筮人上春相筮逸禮天子之蓍九尺諸
侯七尺大夫五尺士三尺蓍千嵗三百莖者先知也洪
範五行𫝊蓍之為言蓍也百年一本生百莖此草木之
壽知吉凶者也聖人以問鬼神焉論衡蓍碩也明狐疑
[009-14a]
之事當問之博物志以老故知吉凶生千嵗三百莖同
本其上常有黃雲覆之易以為數史記蓍所生獸無虎
狼草無毒螫褚先生云聞著生百莖者其下必有神龜
守之其上常有青雲覆之𫝊曰天下和平王道得而蓍
莖長大叢生滿百莖今世取蓍不能中古法度取滿六
十莖以上長六尺者即可用以末大於本者為主次蒿
次荆皆以月望浴之論衡蓍生七十嵗生一莖七百嵗
生十莖神靈之物遲也説原草植三百六十蓍為之長
[009-14b]
范筠詩數竒不可偶性直誰能紆傅𤣥賦春邁德於青
陽混百卉而萌生逮朱夏而修茂暨商秋而堅貞雖離
霜而未凋與潜龜乎通靈埤雅蓍草之壽者也六十曰
耆卦之别六十有四蓍數窮於此且蓍所指非極數也
或曰重卦伏羲爾文王重卦奈何曰伏羲重卦重三畫
於前文王重卦重六爻於後周官曰卜掌三易之法其
經卦皆八共别皆六十有四故曰八卦成列象在其中
矣因而重之爻在其中矣司馬遷曰伏羲至純厚作易
[009-15a]
八卦西伯拘而演易揚雄曰易始八卦文王六十四易
乾鑿度曰垂皇策者羲伏羲用蓍則卦已重矣然世質
民淳占法惟用七八六十四卦皆不動若乾止於乾坤
止於坤不能變也夏商因之皆以七八為占連山歸藏
是已後至文王世益澆薄占法始用九六葢不如此不
足應天下之變也今易是已六十四卦皆動傳曰周易
以變者為占是也然則伏羲重七八文王重九六由是
觀之伏羲文王皆重卦揚雄言伏羲作八卦文王六十
[009-15b]
四各從其盛者言之耳
四月秀葽
朱𫝊不榮而實曰秀葽草名毛𫝊葽葽草也箋夏小正
四月王萯秀葽其是乎物成自秀葽始正義云葽草書
𫝊無文四月已秀物之鮮矣故鄭以王萯正與葽為一
曰葽其是乎為疑之辭也月令孟夏王𤓰生註今曰王
萯生夏小正云王萯秀未知孰是鄭疑四月秀者當為
王𤓰而月令夏小正皆作王萯又生秀字異必有誤者
[009-16a]
本草云萯生田中葉青刺人有實七月采陰乾則又非
四月矣物之成熟莫先於葽故云自秀葽始也曹氏云
葽今逺志也其苗謂之小草説文四月秀葽劉向説此
味苦苦葽也名物疏葽草毛公不云何物鄭疑為王萯
蔡邕月令章句曰萯草名生於陵月令四月王𤓰生鄭
注王𤓰萆挈也月令云王萯生夏小正王萯秀吕覽孟
夏王善生注善或作𤓰□
也淮南子孟夏王𤓰生注
王𤓰本草作茇葜然則鄭以王萯即王𤓰而又以王𤓰
[009-16b]
為茇葜也吕覽淮南高誘一家之説而以為□一以
為茇葜則固自相矛盾矣考之本草王𤓰一名土𤓰生
魯地平澤田野及人家垣牆間三月採陰乾均房間人
呼為菟𤓰爾雅曰蔩菟𤓰郭璞云似土𤓰而土𤓰自謂
之鈎□姑葢菟𤓰别是一種也按本草明言王𤓰一名
土𤓰則二物小異實一種耳王萯又是一物蔡邕云生
於陵本草云生田中且夏小正月令一以為王萯一以
為王𤓰定非一也若栝樓自是果臝之實菝葜自在草
[009-17a]
部中品之上陶隱居云鄭𤣥以王𤓰為菝葜殊為謬矣
曹氏則以為逺志據爾雅云葽繞蕀蒬郭璞曰今逺志
也本草云逺志味苦一名蕀蒬一名葽繞一名細草四
月採根葉陰乾圖經云根黃色形如蒿苗名小草曹氏
以葽繞之名偶涉於葽又味苦合劉向之説故定為逺
志嚴氏從之然不榮而實謂之秀逺志有花不得云秀
矣且本草但言四月採根葉不云採實也或曰黍稷有
華亦可曰秀然葽繞花又以三月開不以四月若從鄭
[009-17b]
氏以為王萯則實以七月採以為王𤓰則王𤓰亦有花
五月方開花下結子亦不得以為四月秀也朱子闕而
不説良亦有以漢書唐山夫人歌云豐草葽注云葽盛
貌或者詩泛言草有盛秀者乎通雅狗尾之莠葽非逺
志葽繞狗尾也曰莠猶狼尾曰稂也廣雅謂棘蒬為逺
志苗曰小草似麻黃劉向説味苦一曰狗尾草按莠葽
葽繞相去甚逺孔子惡莠之亂苗豈可以葽存兩可之
説爾雅孟狼尾説文蕫節或作稂如狼尾皆有實如黍
[009-18a]
號曰稂莠
七月烹葵及菽
朱傳葵菜名詩記葵承露也大莖小葉華黃紫色可茹
公儀所拔是也葵生葉向日不令照根曹植表若葵藿
之傾太陽雖不為囘光然向之者誠也左𫝊七月刖鮑
牽仲尼曰鮑莊子之智不及葵葵猶能衞其足王禎農
書葵陽草也為百菜之主備四時之饌可以防荒儉可
以為葅腊周禮醢人饌食之豆其實葵葅臝醢特牲記
[009-18b]
鉶芼夏葵冬荁儀禮贊者一人執葵葅授之主婦士虞
禮夏秋用生葵春冬用乾豆繆襲祭儀夏祀和羹芼以
葵周官曰大圭長三尺杼上終葵首終葵爾雅作蔠葵
葉圓而厚故以象形齊民要術種葵三十畆勝十頃穀
陶隱居云以秋種葵覆養經冬至春作子謂之冬葵至
滑利春葵子亦滑葉尤冷利不可多食術家取此葵子
㣲炒散著濕地遍踏之朝種暮生逺不過宿日華子云
冬葵久服堅筋骨秋葵即是種早者四民月令正月可
[009-19a]
種葵四月可收冬葵子六月六日可收葵中伏可種乾
葵古者以葵為常菜左𫝊公儀休相魯茹園葵而美愠
而拔之曰又奪園夫紅女之利乎莊子魯漆室女泣曰
昔客逸馬踐園葵使吾終嵗不飽葵道家之法十日一
食葵葵性温利所以調和五臓也圖經冬葵秋種春作
菜茹蜀葵爾雅菺戎葵也花五色白者主疾瘧黃者塗
癰小花者紫黃色爾雅蔠葵蘩露也菟葵若黎有毛啖
之甚滑爾雅所謂希也亦名天葵别有鳧葵莕菜也荆
[009-19b]
葵荍芘芣也錦葵旌節花也大黃葵獨花向日葵也鄧
潜谷曰葵十月種五月更種本草葵類多其可食者為
菜葵古人采葵必待露解故曰露葵今人呼滑菜者是
葵有紫莖白莖二種白者勝大葉小紫黃花最小者名
鴨脚葵實大如指頂子輕虛如榆筴仁四五月種者可
留子六七月種者為秋葵八九月種者為冬葵正月種
者為春葵然宿根至春亦生又有野者古詩井上生旅
葵是也
[009-20a]
菽朱傳豆也采菽箋菽大豆也生民𫝊云荏菽戎菽也
箋云戎菽大豆也史記棄為兒時好種樹麻菽麥月令
孟夏之月天子食菽與雞菽為北方之穀雞為陽鳥亦
水火相濟之義也左傳隕霜殺菽又人食半菽物理論
菽者衆豆之總名爾雅戎菽謂之荏菽廣雅大豆菽也
小豆荅也豍豆豌豆䝀豆也胡豆䜶䝄也豆角謂之莢
其葉謂之藿小宛疏菽大豆也采其葉為藿以芼牛謂
以鼎煑牛取其骨體置之於俎其汁則芼之以藿調以
[009-20b]
五味乃盛之於鉶謂之鉶羮春秋説題詞菽者屬也春
生秋熟理通體屬也菽赤黑陰生陽大體應節小變象
陽色也范子計然曰五土之宜各有高下高而陽者多
豆平而陰者多五穀東方多麥稻西方多麻北方多菽
中央多禾援神契赤土宜菽吕氏春秋得時之菽長莖
而短足其莢三七以為族多枝數節競葉蕃實大菽則
圓小菽則搏以芳稱之重食之息以香如此者不蟲先
時者必長以蔓浮葉疏節小莢不實後時者短莖疏節
[009-21a]
本虛不實種植書春大豆次植穀之後二月中旬為上
時三月上旬為中時四月上旬為下時嵗宜晚者五六
月亦得然地不求熟收刈欲晚鋤不過再美田欲稀薄
田欲稠汜勝之書三月榆莢雨時高田可種大豆保嵗
易為宜古之所備凶年也大豆生戴甲而出種土不可
厚厚則頂坼不能長達夏至後二十日尚可種小豆不
保嵗難得宜椹黑時種雅翼羞籩之實
餌粉餈皆稻
米黍米所為以其黏著故擣粉熬大豆以為表管子桓
[009-21b]
公北伐山戎以戎菽遍布於天下注戎大也孫炎云大
豆諸家或以為胡豆后稷播種豈應近舍中國之種而
逺種胡豆乎穀譜大豆有黑青黃白斑數種今之赤豆
白豆緑豆䝁豆皆小豆也白豆亦曰飯豆漢書所謂飯
豆食芋魁者一種蓘豆葉如大豆可作飯又黑豆中最
細者曰穭豆料豆廣雅葉為之藿公食禮鉶芼牛藿羊
苦黍㣲當是烹豆葉以為羮耳名物解菽有收斂之意
常膳也故可祀天地亦喻君子之德中原有菽言德足
[009-22a]
以養人者天下之所歸也采菽采菽言取有德受之以
法度也春秋定元年隕霜殺菽𫝊菽草之難殺者言殺
則知百草皆死又周子有兄不慧不辨菽麥周子晉悼
公也漢書嵗饑民貧率食半菽言軍無糧以菽襍它穀
食之前漢書令三輔太常郡得以菽粟當賦後漢光武
紀野穀旅生麻叔尤盛叔與菽同
七月食𤓰
爾雅
瓝其紹郭注俗呼瓝為紹者𤓰蔓紹亦著
[009-22b]
子但小耳説文𤓰蓏也在地曰蓏有數種皆蔓生本草
經水芝者白瓜甘瓜也禮月令孟夏王瓜生注即黃瓜
周禮地官委人掌蓄聚物瓜瓠芋葵廣雅冬瓜□也水
芝瓜也其子謂之□𤓰之所出以遼東廬江燉煌為美
有龍蹏虎掌羊骹兔頭女臂密筩□㼊貍頭白㼐無餘
縑𤓰也又有魚瓜大𤓰如斛出凉州有青登𤓰大如三
升斗有桂支𤓰長一尺龍肝𤓰長一尺花紅葉素生水
谷又𤓰州出大𤓰狐入其中首尾不見𤓰州在古燉煌
[009-23a]
郡夏小正五月乃𤓰乃者急𤓰之辭也𤓰也者始食也
八月剥𤓰蓄𤓰之時也禮記為天子削𤓰者副之巾以
絺注副坼也四坼之覆以巾為國君華之巾以綌注華
中裂也為大夫累之注不覆巾也士疐之注去疐不斷
庻人齕之晏子曰賜人主前瓜桃不削橘柚不剖此亦
曲禮懐核之義杜僭竊之萌也禮婦人之贄𤓰桃李梅
盧諶祭法曰夏祠秋祠皆用𤓰又仲冬行秋令則天雨
汁𤓰瓠不成注雨雪襍下曰汁龍魚河圖曰𤓰有兩鼻
[009-23b]
者殺人莊子朽𤓰化為魚物之變也本草𤓰蔕七月採
圖經云即甛𤓰蔕也又有白𤓰越𤓰胡𤓰埤雅𤓰字象
其實在鬚蔓之間禮郊特牲天子樹𤓰華不斂藏之種
也謂種以供一時之用非收斂久藏之種惡與民争利
也性少延輙腐種用戊辰日尤忌聞麝乃至一蔕不收
又曰𤓰祭上環註謂横切之圜如環也舊説其忖謂之
環環𤓰之脱華處其當謂之蔕蔕𤓰之繫蔓處蔕味小
苦墨子曰𤓰甘蔕苦天下物無全美也左𫝊齊侯使連
[009-24a]
稱管至父戍葵丘𤓰時而往及𤓰而代故今呼相代為
𤓰期又梁宋就為邊令與楚鄰界梁邊亭數灌𤓰而美
楚希灌因搔梁𤓰梁人欲報之就曰是搆怨之道也因
竊為楚灌楚王大悦謝以重幣稽聖賦曰𤓰寒於曝油
冷於煎俗云𤓰近糯及酒氣則易爛猫蹋之其瓤便沙
八月斷壺
朱傳壺瓠也埤雅似匏而圓曰壺壺圜器也故謂之壺
亦曰壺盧古今注壺盧瓠之無柄者𤣥蜂若壺葢取諸
[009-24b]
此性善浮要之可以涉水南人謂之要舟鶡冠子曰賤
生於無所用中流失船一壺千金以此又可為尊春秋
𫝊樽以魯壺司尊彛曰秋嘗冬蒸饋獻用兩壺尊皆以
質為貴者記曰器用陶匏貴其質也惠子曰魏王詒我
大瓠之種樹之成而實五石以盛水漿不能自舉也剖
之以為瓢則瓠落而無所容莊子曰今子有五石之匏
何不慮以為大樽而浮乎江湖壺之為樽其來尚矣詩
曰八月斷壺壺性蔓生披蔓斬之故曰斷也今其收法
[009-25a]
八月冷露降輒先斷其根令其餘蔓飲之巳日乃收尤
堅成可用禮器壺居一夏商時總曰尊彛周制大備故
蒸嘗饋獻凡用兩壺次於尊彛用於門内然壺之用方
圜有異燕禮與大射卿大夫用壺卿大夫以直方為宜
故用方士旅食以順命為宜故用圜聘禮八壺南陳六
壺東陳東蠢以動出而有接南假以大顯而文明應物
以相見之時也以壺為設葢取諸此周禮司尊彛饋獻
用兩壺尊壺與古用匏同義貴質也漢之匾壺非古制
[009-25b]
也又壺蘆與瓠同俗作葫又畫壺今小兒所吹泥皷有
聲無調者蔬譜瓠江南名扁蒲就地蔓生苗葉花俱如
葫蘆結子長一二尺夏熟亦有短者粗如人肘中有瓤
兩頭相似味淡可煑食詩記壺枯者可為壺嫩者可供
茹陸疏甘瓠可食就蔓取之洪舜俞云輪囷鵞鴨之瓠
鬱屈龍蛇之芝劉彦冲詩漑釡熟輪囷香清味仍美一
線解瓊瑤中有佳人齒
九月叔苴
[009-26a]
朱𫝊叔拾也苴麻子也喪服注苴麻之有實者孔疏麻
九月初熟拾取以供羮菜本草經麻無子曰枲有子曰
苴味甘平主補中益氣久服肥健不老月令仲秋食麻
與犬孟冬天子以犬嘗麻草譜苧麻子茶褐色收子作
種須頭苧者佳大麻一名火麻一名漢麻雄者名枲雌
者名苴五六月開細黃花成穗結實似蘇子而大周禮
朝事之籩供蕡蕡麻子之連殻者月令所食之麻麻仁
也蕡可供麻可食稍有分别春種者為春麻子小而毒
[009-26b]
夏種為秋麻子可入藥海東毛羅島出麻子大如蓮子
最勝上郡北地者大如豆南地者子小名物解苴所謂
婦雀以苴之者已則棄焉所謂苴履者安可長也所棲
者道而已非所以為存所謂土苴者此也所謂菽苴者
其為穀苴而已故六穀弗貴焉廣韻苴履中草履藉也
亦作蘆爾雅蓾蘆郭注作履苴草疏云即蒯類可作履
底又苞苴苞苴囊貨也管子天地苴萬物故曰萬物之
槖孔叢子吾於木𤓰見苞苴之禮行箋云以果相遺者
[009-27a]
必苞苴之或葦或茅苴即藉也禮記飯醒而苴熟註苞
也
黍稷重穋
朱𫝊先種後熟曰重後種先熟曰穋説文種先種後熟
也稑疾熟也稑或从翏禾邊作重是重穋之字禾邊作
穜是穜藝之字今人亂之已久周禮内宰上春詔王后
帥六宫之人生穜稑之種獻之於王鄭司農云先種後
熟謂之穜後種先熟謂之稑𤣥謂詩云黍稷穜稑是也
[009-27b]
賈公彦云先鄭直云先種後種不見穀名後鄭意黍稷
皆有穜稑又云舍人以嵗時縣穜稑之種以共王后之
春獻種司稼辨穜稑之種
其始播百穀
説文穀續也百穀總名鄭箋祈來年百穀於公社月令
天子祈來年於大宗大割牲社於公社及門閭臘先祖
五祀禮三農生九穀又食用六穀管子大庭氏曰神農
播穀因以苗為教先王禁山澤之作者將民於生穀也
[009-28a]
又田中有木者謂之穀賊易日月麗乎天百穀草木麗
乎土星經曰八穀星在五車北主星明則俱熟周書凡
禾麥居東方黍居南方稻居中央粟居西方菽居北方
物理論粱者黍稷之總名稻者漑種之總名菽者衆豆
之總名三穀各二十種為六十種蔬果之實助穀各二
十種為百穀故詩曰播厥百穀者衆穀之大名也周禮
太宰九穀注先鄭云黍稷秫稻麻大小豆大小麥後鄭
謂無秫大麥有粱苽膳夫王食用六穀注云稌黍稷梁
[009-28b]
麥苽疾醫以五穀養其病注云麻黍稷麥豆職方氏揚
州荆州其穀宜稻豫州其穀宜五種注云黍稷菽麥稻
青州其穀宜稻麥兖州其穀宜四種注云黍稷稻麥雍
州其穀宜黍稷幽州其穀宜三種注云黍稷稻冀州其
穀宜黍稷并州其穀宜五種莊子吾欲取天地之精以
佐五穀淮南子神農氏之治天下也甘雨以時五穀蕃
殖月令五時食穀春麥夏菽季夏稷秋麻冬黍孟秋農
乃登穀内則牛宜稌羊宜黍豕宜稷犬宜粱鴈宜麥魚
[009-29a]
宜苽漢食貨志五種注麻金黍火稷土麥水豆木大戴
禮云食氣者神明而壽食穀者智而巧范子計然曰五
穀者萬民之命五土之宜各有高下高而陽者多豆平
而陰者多五穀五木者五穀之先也捍其木盛者來年
多種之萬不失一也禾生於棗或楊大麥生於杏小麥
生於桃稻生於柳或楊黍生於榆大豆生於槐小豆生
於李麻生於楊或荆穀粱𫝊一穀不升謂之歉二穀不
升謂之饑三穀不升謂之饉四穀不升謂之康五穀不
[009-29b]
升謂之大侵禮斗威儀曰嵗凶穀不登君膳不祭肺馬
不食穀淮南子汾水濛濁而宜麻濟水通和而宜麥河
水中濁而宜菽雒水輕利而宜禾渭水多力而宜黍江
水肥仁而宜稻漢食貨志種穀必襍五種以備災害董
仲舒曰春秋他穀不書至於麥禾不成則書之以此見
聖人於五穀最重麥禾穀譜云南人専呼稻為穀北人
亦以麥黍之類為穀各從其所産耳曹氏曰𫝊言天地
之精上為日月其下為五穀葢五穀民之所天天地之
[009-30a]
精華在焉昔者神農氏作天錫之嘉穀堯時得三十五
穗夏異本同秀殷又同本異秀故伊尹稱南海之秬而
管仲告其君以北里之禾為重信乎古帝王受命之符
不可輕也
獻羔祭韭
朱𫝊韭菜名孔疏以時韭初出故薦之月令仲春天子
乃鮮羔開氷先薦寢廟注鮮當為獻説文一種而久者
故謂之韭象形在一之上一地也禮庻人春薦韭以卵
[009-30b]
祭宗廟韭曰豐本以其不須嵗種周禮醢人其實韭葅
國策魏武侯謂徐無鬼曰先生居山林食芋果厭葱韭
以賓寡人久矣齊民要術韭高三寸便剪剪如葱法一
嵗之中不過五剪凡剪不用日中故諺曰觸露不掐葵
日中不剪韭是也埤雅韭性内生根喜上跳故種與葵
同法而畦欲極深論衡曰地性生草山性生木故地種
葵韭山種棗栗名曰美園茂林也韭者久也故祭宗廟
用韭䪥之美在白韭之美在黃黃未出土者皆貴其本
[009-31a]
之豐也内則曰膾春用葱秋用芥豚春用韭秋用蓼葱
芥陰物也韭蓼陽物也雅翼首春色黃未出土時最美
故云春初早韭冬末晚菘夏小正曰正月囿有韭易稽
覽圖政道得則陰物變為陽鄭注若葱變為韭本草韭
葷菜屬辛温歸心安五臟除胃中熱莖名韭白根名韭
黃花名韭菁俗名鍾乳草言温補也北户録一種水韭
生池塘中有二三尺者五六月可食不葷而脆雅翼物
久必變故老韭為莧又蘇頌曰鄭𤣥言久道得利陰物
[009-31b]
變為陽故葱變為韭可驗葱冷韭温也漢書龔遂令民
各種葱五十本韭薤一畦又郭林宗待客夜冒雨剪韭
作炊餅今洛人皆效之晉書庾公就陶侃食韭每留白
陶問何為云欲種陶嘆曰吾子非惟風流兼有為政之
實世説誰謂庾郎貧案頭嘗有二十七種鮭菜葢言三
韭也韭割之即生與他草異
果臝之實
朱𫝊果臝栝樓也爾雅果臝之實栝樓孔疏栝樓如𤓰
[009-32a]
葉形兩兩相值蔓生青黑色六月華七月實如𤓰瓣本
草經栝樓根一名地樓一名果臝一名天𤓰一名澤姑
實名黃𤓰主胷痺圖經根亦名白藥皮黃肉白三四月
内生苗引藤蔓葉如甜𤓰葉作义有細毛七月開花似
葫蘆花淺黃色實在花下大如拳生青至九月熟赤黃
色有正圓者有鋭而長者内有扁子大如絲𤓰子殻褐
色子緑多脂秋後掘者有粉可入藥中庸夫政也者蒲
盧也註亦或謂之果臝埤雅細腰曰蒲一曰蒲盧細腰
[009-32b]
土蜂謂之蒲盧義取諸此今蒲其根著在土而浮蔓常
縁於木故亦或謂之果臝也傳曰在地為蓏在木為果
詩曰不流束蒲蒲性輕揚善浮也
有敦𤓰苦
朱傳苦𤓰伊川經説云有敦圓成之狀𤓰苦𤓰之苦者
釋名云一名錦荔枝本草俗名癩葡萄蔓延草木莖長
七八尺有毛而澀葉似野葡萄花黃實大如雞子有皺
紋似荔枝食物志苦𤓰一名菩薘一名君子菜味甚苦
[009-33a]
然襍他物煑之他物不苦自苦而不以苦人有君子之
徳又諸蓏性寒者多沈滯苦瓜性屬火以寒為體以熱
為用其皮與子皆益人所在多有而南交及海外諸番
國特珍之葢其土産多甜物故喜食苦又其地火方炎
上炎上作苦故人多以苦味解暑内則調味夏多苦周
禮注夏多苦者南方火味夏多苦也李時珍云氣味苦
寒無毒原出南番今閩廣及中土皆種之苗引蔓並如
葡萄而小七八月開小黃花五瓣如椀形結瓜長四五
[009-33b]
寸青色皮上痱如癩熟則黃色自裂内有紅瓤味甘可
食南人以充蔬苦澀有青氣星槎勝覽云蘇門荅刺國
一等瓜皮若荔枝甚臭剖之如囊中酥甜可食疑即此
種
食野之苹
朱傳苹藾蕭也青色白莖如筋毛𫝊苹蓱也鄭箋苹藾
蕭爾雅苹籟蕭郭云今藾蒿也初生亦可食陸疏葉青
白色莖似筋而輕肥始生香可生食又可蒸食雅翼鄭
[009-34a]
以萍生於水宜非鹿所食故易之曰藾蕭然古人以水
草之交為麋則麋鹿亦食水草廣要曰毛以苹為萍陸
氏羅氏遂以為水上小浮萍且云鹿食且飲也鄭箋易
之曰籟蕭孔疏朱𫝊俱因之蔞蒿别是一種鄭漁仲亦
誤又援神契並頭蓮曰華苹王者德至地則華苹感此
又别是一物矣盧氏襍説云唐文宗言苹非籟蕭鄭漁
仲以苹為蔞蒿豈附會文宗耶王元美以蔞蒿為籟則
更牽强王遵巖譏陸佃取安石之説不從鄭箋而從爾
[009-34b]
雅不知爾雅有萍又有苹鄭郭皆本爾雅遵巖未之全
考耳
食野之蒿
朱𫝊蒿菣也即青蒿也爾雅蒿菣郭璞曰今人呼青蒿
香中炙啖者為菣又蔚牡菣註無子者陸疏蒿青蒿也
荆豫之間汝南汝陰皆曰菣爾雅又云蘩之醜秋為蒿
郭云春時各有種名至秋老成通呼為蒿有蓬蒿召南
彼茁者蓬是也有青蒿小雅食野之蒿是也又白蒿有
[009-35a]
水陸二種爾雅蘩皤蒿即今陸生之艾蒿蘩由胡即今
水生之蔞蒿又香蒿或作薌蒿一名蕭又藾蒿一名苹
蘿蒿一曰角蒿莪蘿一名䕲蒿抱根叢生黃花蒿與青
蒿相似色帶緑辛臭不可食俗以罨醬黃酒麴又牛尾
蒿色青不白細葉直上狀似牛尾又馬矢蒿葉大如荒
蔚花紅色白八九月實成俗謂之虎麻或譌為馬先晏
子云蒿草之高者也故俗以根赤葉香者為晏子蒿埤
雅云説文耄从蒿省葢五十象艾六十象蓍七十象蒿
[009-35b]
艾治也蒿亂也莊子曰是其於辯也將妄鑿垣牆而殖
蓬蒿也管子曰今麟鳯不至嘉禾不生而蓬蒿藜莠茂
鴟梟數至葢言穢亂也爾雅翼莊子稱今之君子蒿目
而憂世之患蒿細弱而陰潤最易棲塵故以為比言昩
眼塵中而憂世也明堂月令違天時則藜莠蓬蒿並興
然則蒿者葢非農祥也博物志周時盛德蒿大以為宫
柱名曰蒿宫筆談青蒿一類自有青黃兩種陜西綏銀
之間蒿叢時有一兩株迥然青色土人謂之香蒿莖葉
[009-36a]
與常蒿悉同但比常蒿色青翠一如松檜之色至深秋
餘蒿並黃此蒿猶青氣稍芬香恐古人所用以此為勝
通雅蒿之醜甚繁鹿食者為青蒿葉背面皆青所謂犱
蒿所謂菣即今草蒿也按菣器厭切郭注云無子者據
圖經云葉背青㣲似茵陳根白硬結實大如麻子食物
本草云牡蒿三四月生苗葉扁有秃岐秋開細黃花結
實大如車前子則菣固有子矣又菣説文重文作□亦誤
食野之芩
[009-36b]
朱𫝊芩草名莖如釵股葉如竹蔓生陸疏生澤中下地
鹹處為草真實牛馬亦喜食之爾雅翼鹿鳴所食三物
一曰革今藾蕭始生香可食二曰蒿三曰芩皆香草葢
草木之臭味相同有同類食之之義廣要曰芩爾雅及
諸書皆不載惟博雅云黃文内虛芩也此即本草黃芩
一名經芩陶隱居云圓者名子芩破者名宿芩圖經云
莖如箸葉從地四面作叢生似與陸疏不同種説文菳
黃菳也芩草也引詩食野之芩並巨今切而分為二按
[009-37a]
菳芩實一字兼野芩黄芩二義菳當為芩
卉木萋萋
朱𫝊卉草也爾雅卉百草草謂之榮榮而實謂之秀秀
而不實者謂之英荄根也服䖍通俗云草盛曰菶木茂
曰葆説文卉音誨一作芔草木之通稱又草之總名上
林賦芔然興道而遷義猶歘然也舊説今人多以三十
之卉代之按書禹貢卉服詩百卉嘉卉通作卉不自今
人始矣花木考草木之向陽生者性暖而解毒背陰生
[009-37b]
者性寒而解熱在北者移之南不茂在南者移之北而
必變橘柚凋於北徙石榴鬱於東移葶藶死於盛夏欵
冬華於嚴冬鳩食桑葚而醉猫食薄荷而暈芎藭久服
而暴亡黃顙襍荆芥而致死物不能違性人豈能違物
哉卉譜蛇床似蘼蕪薺尼似人參百部似門冬茇葜似
萆薢房葵似狼毒杜蘅似細辛以其相亂也楚詞云薋
菉葹以盈室比䜛佞滿朝也薋蒺藜也菉菉蓐也葹卷
葹也是之謂三惡草
[009-38a]
南山有臺
朱𫝊臺夫須即莎草也爾雅臺夫須陸疏舊説夫須莎
草也可為蓑笠或云臺草有皮堅細滑緻可為簦笠纂
文臺一名山莎本草香附子即莎草根生田野二月八
月採圖經香附子交州者大如棗近道者如杏仁苗莖
葉都似三稜根若附子周匝多毛今近道生者苗葉如
薤而瘦根如筋頭大通志臺即雲臺菜舊説以為莎草
爾雅翼臺莎草可為衣以禦雨今人謂之蓑衣都人士
[009-38b]
曰臺笠緇撮毛氏云臺所以禦暑笠所以禦雨鄭云以
臺皮為笠夫臺但可為衣不可為笠古稱臺笠蓑笠自
謂臺與笠耳不必合為一物也齊語今農時雨既至脱
衣就功首戴茅蒲身衣襏襫韋昭曰茅蒲簦笠也茅或
作萌竹萌之皮所以為笠不必臺矣又曰襏襫蓑薛衣
也葢以莎草為之今人作笠亦多用筍皮箬葉山海經
曰三危之山有獸其豪如被蓑郭氏亦云蓑被雨草衣
則蓑但可為衣不可為笠明矣臺一名夫須葢匹夫所
[009-39a]
須也一名水香稜羅源曰莎葉莖似三稜根周匝多毛
一名雀頭香香附子也上林賦薛莎青蘋師古曰即今
青莎徐廣曰䓞莎可染紫六韜蓑薛謂莎草雨衣晏殊
曰莎耐水旱樂蔓延雖拔心隕葉弗之絶也埤雅莎草
疏而無温故从沙與内司服所謂沙同意詩曰臺笠緇
撮又曰南山有臺臺菜草也其生也在物下其成也在
物先有基之象故曰邦家之基藥譜莎葉如老韭葉而
硬光澤有劍脊稜五六月中抽一莖三稜中空莖端出
[009-39b]
數葉開青花成穗如黍中有細子其根有鬚鬚下結子
一二枚轉相延生即香附子按本草有薃侯莎一條又
别立臺夫須一條分明二種舊説多謂臺即莎草本草
又以莎即香附與爾雅異義矣
北山有萊
朱𫝊萊草名葉香可食者也爾雅釐蔓華郭注一名蒙
華説文萊即釐也陸疏萊草名其葉可食今兖州人烝
以為茹謂之萊烝一説即紅心灰藋菜沛人以雞蘇為
[009-40a]
萊三倉以茱萸為萊皆名同物異者蔬譜萊一名胭脂
菜一名鶴頂草生不擇地即灰藋之紅心者莖葉稍大
嫩時可食昔人所謂藜藿膏粱即此孔疏周禮上地田
百畝萊五十畝萊為草之總名非别有草名之為萊也
又萊草似蓬一名落帚大可為杖范石湖云萊釐吳音
並用草木疏萊藜也韻書萊釐藜三字音義通山海經
泰山有草名藜如荻可為葅又藜莖老可杖原憲杖藜
出應門杜詩清風獨杖藜又蒺藜茨也與此名同實别
[009-40b]
詩𫝊名物集覽卷九
